பேரிக்காய் "உரலோச்ச்கா" என்பது தாமதமான வகையாகும், இது கடுமையான உறைபனிகளைக் கூட பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் நல்ல மகசூல் மற்றும் ஆரம்ப வளர்ச்சியால் வேறுபடுகிறது.
இந்த கட்டுரையில் நாம் பல்வேறு விவரங்களைத் தொடுவோம், கவனிப்பின் அம்சங்கள், முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் ஆகியவற்றைப் புரிந்துகொள்வோம்.
இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி
"உசுரி பேரிக்காய்" மற்றும் "வடநாட்டினர்" ஆகியவற்றைக் கடந்து செல்லாபின்ஸ்க் பிராந்தியத்தில் பல்வேறு "உரலோச்ச்கா" இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. இனப்பெருக்கம் 1967 ஆம் ஆண்டில் தெற்கு யூரல் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் வல்லுநர்களால் மேற்கொள்ளப்பட்டது. 
கடுமையான காலநிலை கொண்ட பிராந்தியங்களுக்கு ஒரு வலுவான வகையை உருவாக்க அவர்கள் குறிப்பாக வேலை செய்தனர், அங்கு இந்த தாவரங்களில் பெரும்பாலானவை குடியேறுவது கடினம்.
இது யூரல்ஸ் மற்றும் மேற்கு சைபீரியாவிற்குள் மண்டலமாக உள்ளது, இது தூர கிழக்கில் குறைவாகவே காணப்படுகிறது. "உரலோச்ச்கா" தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது, தோட்டக்காரர்களிடமும் தேவை உள்ளது.
மரம் விளக்கம்
வெரைட்டி நடுத்தரமாகக் கருதப்படுகிறது. மரம் 5 மீட்டர் உயரத்திற்கு வளரக்கூடியது. கிளைகள் ஒரு கோணத்தில் விலகுகின்றன, பெரும்பாலும் நேராகவும், குறைவாகவும் இருக்கும், அவற்றின் முனைகள் மேல்நோக்கி இயக்கப்படுகின்றன. மரத்தின் பட்டை உடற்பகுதியிலும், கிளைகளிலும் மென்மையானது, சாம்பல் நிறத்துடன் இருக்கும்.
"குரே", "வில்லியம்ஸ் சம்மர்", "நொய்பர்ஸ்காயா", "ஜவேயா", "அலெக்ரோ", "விசுவாசமான", "வில்லியம்ஸ் ரெட்", "பெருன்", "ரெயின்போ", "லாரின்ஸ்காயா" போன்ற பேரிக்காய்களைப் பற்றி மேலும் அறிக. , "பெர்மியாச்ச்கா", "துக்மணாயா", "பெலாரஷ்யன் தாமதமாக", "மென்மை", "பெட்ரோவ்ஸ்காயா", "ஓட்ராட்னென்ஸ்காயா", "அவ்குஸ்டோவ்ஸ்காயா பனி", "குழந்தைகள்".
பழ விளக்கம்
உரலோச்ச்காவின் பழங்கள் ஒப்பீட்டளவில் சிறியவை, அவற்றின் சராசரி எடை 44 கிராம் அடையும். அவை வழக்கமான பேரிக்காய் வடிவ வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, தொடுவதற்கு ஓரளவு கடினமானவை. தோலை நடுத்தர, மந்தமான, கடினத்தன்மையால் வகைப்படுத்தலாம். 
நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சியின் காலகட்டத்தில் அவை பச்சை-மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, முதிர்ச்சியடைந்த பின்னர் அது தங்க நிறத்தைப் பெறுகிறது. தண்டு மெல்லிய மற்றும் வளைந்திருக்கும், இந்த வகையின் விதை காய்கள் மூடப்பட்டுள்ளன.
"உரலோச்ச்கா" இன் சதை நன்றாக-மென்மையானது, மென்மையானது, பழச்சாறு மற்றும் இனிப்பு-புளிப்பு சுவை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. மொத்த சுவை மதிப்பெண் - 4.2 புள்ளிகள்.
விளக்கு தேவைகள்
பேரிக்காய் ஒப்பீட்டளவில் நிழல் தாங்கும் தாவரமாகும், ஆனால் நிழலில் அதன் மகசூல் குறைகிறது. "உரலோச்ச்கா" நடும் போது பகலில் உள்ள மரம் சூரியனுக்குக் கீழே இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! பேரிக்காய் லேசான நிழலுடன் போடத் தயாராக உள்ளது, ஆனால் நிழலில் அது பூத்து பழம் தருவது மோசமாக இருக்கும்.
மண் தேவைகள்
கறுப்பு மண் உரலொச்ச்காவிற்கு பொருத்தமான மண்ணாக இருக்கும், மேலும் வன களிமண்ணும் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வகை பேரிக்காய் மணல் மற்றும் களிமண் கலவைகள் பொருத்தமானவை அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். 
அத்தகைய நடவடிக்கை நிலத்தடி நீரின் எதிர்மறையான விளைவுகளிலிருந்து வேர்களைப் பாதுகாக்கும் என்பதால், உயரத்தில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
களிமண் மண் மட்டுமே கிடைத்தால், ஒரு வடிகால் அடுக்கு முற்றிலும் அவசியம், அதைத் தொடர்ந்து ஊட்டச்சத்து மண்ணின் ஒரு அடுக்கு.
மகரந்த
"உரலோச்ச்கா" திருப்திகரமாக மகரந்தச் சேர்க்கை. அவரது மகரந்தச் சேர்க்கைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது "லாரின்ஸ்காயா", "தொங்கும்" மற்றும் "நூற்றாண்டு" வகைகளாகக் கருதப்படுகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? மரம் பேரீச்சம்பழம் மிகவும் நீடித்தது. எனவே, அதிலிருந்து பல நூற்றாண்டுகளாக அவற்றின் தோற்றத்தைத் தக்கவைக்கும் தளபாடங்கள் மற்றும் இசைக்கருவிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
பழம்தரும்
விளக்கம் வகைகள் "உரலோச்ச்கா" இதை ஸ்கோரோபிளோட்னுயு என்று வகைப்படுத்துகிறது. நாற்றுகளை நட்ட பிறகு நான்காம் ஆண்டில் ஏற்கனவே பழங்களை சேகரிக்கலாம். மரத்தை ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் பழங்கள், எனவே அறுவடை ஆண்டுதோறும் மேற்கொள்ளப்படலாம். 
கர்ப்ப காலம்
“உரலோச்ச்கா” பழங்களின் இறுதி பழுக்க வைக்கும் காலக்கெடு இலையுதிர்காலத்தில் வருகிறது, பெரும்பாலும் நீங்கள் செப்டம்பர் 15-25 தேதிகளில் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை சேகரிக்கலாம். நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சியை அடைந்த பின்னர், பழங்கள் 7-10 நாட்கள் மரத்தில் இருக்கும், அதன் பிறகு கிட்டத்தட்ட ஒரே நேரத்தில் சிந்தும் செயல்முறை ஏற்படுகிறது.
உற்பத்தித்
பல்வேறு வகையான நன்மை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு ஆண்டும் பேரீச்சின் விளைச்சல் அதிகரிக்கிறது, நீங்கள் மரத்தை சரியான முறையில் கவனித்து, நோய்கள் உருவாக அனுமதிக்காவிட்டால். ஏழு வயதில் ஒரு மரத்திலிருந்து 39 கிலோகிராம் வரை "தயாரிப்பு" சேகரிக்க முடியும்.
போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பு
“உரலோச்ச்கா” இன் பழங்கள் திருப்திகரமான மட்டத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, இருப்பினும், ஒரு குறுகிய நேரம் சுமார் 30 நாட்கள் ஆகும். சிறப்பு நிபந்தனைகளை உருவாக்கும்போது, ஒன்றரை மாதங்கள் வரை அவற்றின் பாதுகாப்பு சாத்தியமாகும்.
இந்த நேரத்தில், பழங்கள் இன்னும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவை நீண்ட தூரங்களுக்கு மேல் கூட நன்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. 
சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு
“யுரலோச்ச்கா” வடுவுக்கு உட்பட்டது அல்ல, பித்தப்பை பூச்சிகளின் விளைவுகளிலிருந்து இது சிறிய சேதத்தை சந்திக்கிறது, நீங்கள் அதை சிறப்பு இரசாயனங்கள் மூலம் போராடலாம். பல்வேறு மிதமான வறட்சி சகிப்புத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. சகிப்புத்தன்மை இருந்தபோதிலும், பேரிக்காய் அச்சுறுத்தல் "அன்டோனோவ் தீ."
"கருப்பு புற்றுநோயை" தடுக்க, சரியான நேரத்தில் சேகரிப்பது முக்கியம், மற்றும் விழுந்த இலைகளை எரித்த பிறகு, இது தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் இனப்பெருக்கம் தடுக்கிறது.
ஒரு மரத்தில் ஒரு நோய் கண்டறியப்பட்டால், ஆரோக்கியமான திசுவை காயப்படுத்துமோ என்ற அச்சமின்றி, பாதிக்கப்பட்ட பகுதியை கூர்மையான கத்தியால் அகற்றுவது அவசியம். சேதமடைந்த பகுதியை செப்பு சல்பேட்டுடன் இணைக்க வேண்டும்; களிமண் மற்றும் முல்லீன் கலவையும் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
இது முக்கியம்! "உரலோச்ச்கா" க்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பத்தின் ஒப்பீட்டு எளிமையுடன், அவை விரைவாக வளர்ந்து வருவதால், நோய் சறுக்க அனுமதிப்பது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. ஒட்டுண்ணிகள் அவற்றை விட்டுவிட்டால் பேரிக்காயை விரைவில் அழிக்கும்.விரும்பத்தகாத மோனிலியாசிஸை எதிர்த்துப் போராட போர்டோ திரவம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குளோரின் செப்பு கரைசல் ஒரு பயனுள்ள அனலாக்ஸாக செயல்படும்.
குளிர்கால கடினத்தன்மை
அதன் அதிகரித்த குளிர்கால எதிர்ப்பால் இந்த வகை வேறுபடுகிறது, இது மலர் மொட்டுகளுக்கும் பொருந்தும், இது வசந்த உறைபனிகளின் போது கூட நன்றாக உணர்கிறது, இது மற்ற பேரிக்காய் வகைகளிலிருந்து சாதகமாக வேறுபடுகிறது.
பழ பயன்பாடு
ஒரு தரத்தின் பழங்கள் இனிமையான சுவை பண்புகளில் வேறுபடுகின்றன. பெரும்பாலும் புதியதாக உட்கொள்ளப்படுவதால், அவை வெற்றிடங்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். ஜாம், ஜூஸ், கம்போட் அல்லது ஜாம் தயாரிக்க அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
இந்த வகைக்கு அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் பல குறைபாடுகள் உள்ளன, அவை “உரலோச்ச்கா” முதல் பயிரை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கிய பின்னர் கவனிக்கத்தக்கவை. இருப்பினும், தோட்டக்காரர்கள் மைனஸைக் காட்டிலும் பேரிக்காயை விட அதிகமான பிளஸ்களை உற்பத்தி செய்கிறார்கள் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். 
சபாஷ்
- குறிப்பிடத்தக்க குளிர்கால கடினத்தன்மை;
- ஆண்டு மகசூல்;
- பழங்கள் சேதமின்றி கொண்டு செல்லப்படுகின்றன;
- பேரிக்காய்களுக்கு ஒரு உலகளாவிய நோக்கம் உள்ளது;
- நல்ல வைத்திருக்கும் தரம்
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு பேரிக்காயில் தினசரி நார்ச்சத்து 20%, வைட்டமின் சி 10% மற்றும் பொட்டாசியம் 6% ஆகியவை உள்ளன.
தீமைகள்
- பழங்களின் மழை;
- சிறிய அளவு பேரிக்காய்.
