ஆசிரியரின் கேரட் வகை துஷோன்

கேரட் ஒரு பிடித்த, பிரபலமான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறி. இன்று வெவ்வேறு குணாதிசயங்களைக் கொண்ட பல வகைகள் உள்ளன. கட்டுரை பல்வேறு பற்றி பேசும் கேரட் "துஷான்", அவரது விளக்கம், விதைப்பு மற்றும் கவனிப்பு பற்றிய உதவிக்குறிப்புகள், அனைத்து பரிந்துரைகளுடன் வளரும் புகைப்படங்கள்.

விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம்

"Sautéed சவோய்" - இது கேரட்டின் ஆரம்ப பழுத்த தரமாகும். ஆம்ஸ்டர்டாம் சாகுபடியைக் குறிக்கிறது. "துஷோனின்" வடிவம் உருளை, மென்மையானது, கண்கள் கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாதது. ரூட் நீளம் 15-20 செ.மீ. ஆகும். இது ஒரு திறந்த நிலத்தில் சாகுபடி செய்ய நோக்கம் கொண்டது. வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு எதிர்ப்பு. பழுக்க வைத்து விதைத்த 3 மாதங்கள் ஆகும். உலகளாவிய தரங்களைக் கருதுகிறது மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்த ஏற்றது, குழந்தை உணவுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

"நாண்டஸ்", "சாம்சன்", "சாண்டேன் 2461", ஊதா மற்றும் கருப்பு கேரட் போன்ற கேரட் வகைகளைப் பற்றி படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

வகையின் பண்புகள்

• பழங்கள் உருளை வடிவத்தில் உள்ளன.
• உற்பத்தித்திறன் 4-5 கிலோ / சதுர. மீ.
• முதிர்ச்சி காலம் 80-90 நாட்கள்.
• சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 6-8%.
• கரோட்டின் உள்ளடக்கம் 11,5-11,9%.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

அத்தகைய பண்புகளுக்கு தோட்டக்காரர்கள் "துஷோனை" விரும்புகிறார்கள்:

• உயர் மற்றும் நிலையான மகசூல்;
• நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் பழங்கள் விரிசல்;
• குறுகிய கால பழுக்க வைக்கும்;
• நல்ல தோற்றம் மற்றும் இனிமையான சுவை.
• ஒரு குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை தவிர மைனஸ்கள் அடையாளம் காணப்படலாம்.

சாகுபடி செய்வதற்கான இடம் மற்றும் நேரத்தின் தேர்வு

எனவே, இந்த அற்புதமான காய்கறியை எவ்வாறு வளர்ப்பது?

விளக்கு மற்றும் இடம்

"துஷான்" இன் கீழ் படுக்கைகளை உருவாக்க, திறந்த மற்றும் சன்னி இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நிழல் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது, எனவே துஷோன் மரங்களின் கீழ் அல்லது கட்டிடங்களின் சுவர்களுக்கு எதிராக வளர்வது விரும்பத்தகாதது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? கேரட்டின் வெற்றிகரமான வளர்ச்சியை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் கடந்த பருவத்தில் இந்த இடத்தில் வளர்ந்த கலாச்சாரம். சிறந்த முன்னோடி உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், வெள்ளரிகள் என்று கருதப்படுகிறது.

மண் வகை

மண் தளர்வானதாகவும் நன்கு வடிகட்டியதாகவும் இருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வேர் பயிர் பூமி மற்றும் களிமண்ணில் இருக்கும். உங்கள் நிலம் கனமாகவும் களிமண்ணாகவும் இருந்தால், அதை எளிதாக்க மணல் மற்றும் மரத்தூள் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பது நல்லது.

தரையிறங்குவது எப்போது?

பழுக்க வைக்கும் காலத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

விதைப்பதற்கு உகந்த நேரம் மார்ச் மற்றும் ஏப்ரல் ஆகும்.

இது முக்கியம்! கேரட் 3 டிகிரி வரை உறைபனியைத் தாங்கும், எனவே ஒரு சூடான நீரூற்று எதிர்பார்க்கப்பட்டால், அதை பிப்ரவரி ஜன்னல்களில் நடலாம்.

விதைப்பு விதைகள்

இப்போது விதை பற்றி நேரடியாக பேசலாம்.

நடவுப் பொருள் தயாரித்தல்

விதைப்பதற்கு முன் நீங்கள் விதைகளைத் தயாரிக்க வேண்டும். அவற்றை ஒரு நாள் தண்ணீரில் ஊறவைப்பது அல்லது வளர்ச்சியின் எந்த முடுக்கி. படுக்கைகளில் விதைகளை விநியோகிக்க கூட, அவற்றை 2: 1 விகிதத்தில் மணலுடன் கலக்கவும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இரண்டாம் உலகப் போரின் ஆண்டுகளில், ஆங்கிலேயர்கள் முதலில் ஒரு இரவு பார்வை ரேடாரை உருவாக்கினர், எனவே அவர்களின் விமானங்கள் இரவில் ஜெர்மன் குண்டுவீச்சுகளை அழிக்கக்கூடும் என்று ஒரு புராணக்கதை உள்ளது. தங்களது "அறிவை" முடிந்தவரை ரகசியமாக வைத்திருக்க, பிரிட்டிஷ் விமானப்படை தங்கள் விமானிகள் அனைவரும் ஒரு சிறப்பு கேரட் உணவைப் பின்பற்றுகிறார்கள் என்ற தகவலை பரப்பினர், இது இரவில் சிறப்பாகக் காண அனுமதிக்கிறது.

மற்றொரு விருப்பம் விதைகளை கழிப்பறை காகிதத்தில் முன்கூட்டியே ஒட்டுவது. ஸ்டார்ச் ஒரு பிசின் பொருத்தமானது. இந்த விதைகளை ஊறவைக்காது, எனவே விதைத்த பிறகு அவை தண்ணீருக்கு மிகவும் பணக்காரர்களாக இருக்க வேண்டும்.

விதைப்பு திட்டம்

விதைகளை 2-3 செ.மீ ஆழத்தில் வரிசைகளில் விதைக்க வேண்டும். 2 செ.மீ விதைகளுக்கு இடையில் தூரத்தை பராமரிக்க முயற்சி செய்யுங்கள். இந்த வழியில், அதிக அடர்த்தியான பயிர்களை மெலிந்து விடுவதைத் தவிர்க்கலாம்.

விதைத்த உடனேயே, படுக்கைகளுக்கு தண்ணீர் போடுவது உறுதி.

வளர்ச்சிக்கான உகந்த நிலைமைகளை உறுதிப்படுத்தவும், முளைப்பதை துரிதப்படுத்தவும், படுக்கைகளை தழைக்கூளம் செய்வது பயனுள்ளது. வைக்கோல், வைக்கோல், கரி, உரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கேரட் நிரப்பப்பட்டிருப்பதால், பயிர்களை வானிலையிலிருந்து காப்பாற்றுவீர்கள், அவற்றை குறைவாகவே நீராட முடியும். எதிர்காலத்தில், எஞ்சியிருக்கும் உள்ளடக்கம் கூடுதல் உரமாக செயல்படும்.

கேரட்டுக்கு நல்ல முன்னோடிகள் - குடும்ப சோலனேசியஸ் (தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு), பூசணி (வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய்), பருப்பு வகைகள் (பீன்ஸ், பீன்ஸ்). ஒத்த நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைக் கொண்ட பயிர்களுக்கு அடியில் உள்ள இடங்களுக்கு பொருந்தாதீர்கள், இவை பின்வருமாறு: வெந்தயம், வோக்கோசு, வோக்கோசு மற்றும் சீரகம்.

தர பராமரிப்பு

கவனிப்பு நீர்ப்பாசனம், மெலிந்து, தளர்த்துவது.

மிக முக்கியமான நடைமுறை, நிச்சயமாக, நீர்ப்பாசனம் ஆகும். ஏராளமான, ஆனால் அடிக்கடி இல்லை, நீர்ப்பாசனம் பெரிய மற்றும் இனிமையான கேரட் வளர உதவும்.

இது முக்கியம்! மேற்பரப்பு நீர்ப்பாசனம் கூந்தலின் அதிகரிப்பு மற்றும் வேர் பயிர்களின் சீரற்ற வடிவத்தை உருவாக்குகிறது.

அறுவடைக்கு முன், கேரட் ஏற்கனவே உருவாகும்போது, ​​நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்தலாம்.

அடுத்த முக்கியமான செயல்பாடு மெலிந்து போகிறது. அடர்த்தியான முட்கரண்டி வேர் பயிர்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, கேரட் மெல்லியதாகவும் பலவீனமாகவும் மாறும். எனவே, கூடுதல் தாவரங்களை வெளியே இழுப்பது அவசியம். அதை இரண்டு நிலைகளில் உற்பத்தி செய்யுங்கள். முதலில், தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் 12 செ.மீ வரை சரிசெய்யப்படுகிறது (பெரிய வகைகளுக்கு - 15 செ.மீ வரை). நீங்கள் இந்த தூரத்தை 22-25 செ.மீ.க்கு கொண்டு வர வேண்டும்.

மற்றொரு செயல்முறை - தளர்த்தல். தளர்த்தல் ஒரே நேரத்தில் களையெடுத்தல் மற்றும் மெல்லியதாக இருக்கும், மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு. வேர்கள் விமான அணுகல் வழங்கும், நீங்கள் நல்ல மற்றும் வலுவான வேர்கள் பெற முடியும்.

அறுவடை

கேரட் பழுக்கும்போது சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. வேர்கள் முதிர்ச்சியை அடையும் போது, ​​சாறு சேகரிக்கப்படும், அவை பெரிதாகிவிடும் - அவற்றை கவனமாக தோண்டி, சேதப்படுத்தவோ வெட்டவோ கூடாது. சேகரிக்கப்பட்ட கேரட்டை தரையில் இருந்து சுத்தம் செய்து, துவைக்க மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர வைக்கவும்.

"துஷான்" மிக நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது. எனவே உடனடியாக புதிய கேரட்டை வழக்கில் வைக்க முயற்சிக்கவும்.