சுருள் முட்டைக்கோஸ், காலே முட்டைக்கோஸ், காட்டு முட்டைக்கோசு, “ரஷ்ய சிவப்பு”, ஜெர்மன், டச்சு, பிரான்கோல் (ப்ருன்கோல் அல்லது கிரான்கோல்) - இவை அனைத்தும் ஒரே அரிய, நன்கு அறியப்படாத, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள, சத்தான மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய முட்டைக்கோசு இல்லாத முட்டைக்கோசுக்கு வெவ்வேறு பெயர்கள் இது சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை, உறைபனிகளை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் வற்றாதவையாகவும் வளரக்கூடும். இந்த ஆலை மூலம் இந்த பகுதியில் ஒரு தோட்ட படுக்கையை ஏற்பாடு செய்ய வேறு என்ன வாதங்கள் தேவை?
விளக்கம் மற்றும் உயிரியல் அம்சங்கள்
borecole மிகவும் நேர்த்தியான மற்றும் ஒரு காய்கறி விட திறந்த வேலை கீரை போல் தெரிகிறது. தாவரத்தின் சுருள் இலைகளின் நிறம் சாலட்டுடன் ஒற்றுமையைச் சேர்க்கிறது - அவை பிரகாசமான பச்சை அல்லது சிவப்பு-வயலட் ஆக இருக்கலாம். 
சொல்லப்பட்டபடி, இந்த ஆலைக்கு தலை இல்லை (உச்சரிக்க கடினமாக இருக்கும் தாவரத்தின் லத்தீன் பெயர் “இணைப்பு இல்லாமல்” என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது), மற்றும் தண்டுகள் மிகவும் கடினமானவை, எனவே ஒளி மற்றும் மென்மையான இலைகள் உணவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை பூண்டு, பல்வேறு காய்கறிகள், சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள், மற்றும் ஆடைகளிலிருந்து - மயோனைசே, காய்கறி எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் லேசான கடுகுடன் கூட. வழக்கமான வெள்ளை முட்டைக்கோஸைப் போலவே, காலையும் ஊறுகாய், ஊறுகாய், சுண்டவைத்த மற்றும் வறுத்தெடுக்கலாம், ஆனால் சாலட் அல்லது டஃப் அடிப்படையாக இதை புதியதாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனெனில் வெப்ப சிகிச்சை அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் முக்கிய எதிரி, மேலும் இந்த வைட்டமின் குறிப்பாக பிரான்கோலில் நிறைந்துள்ளது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர் மற்றும் எங்களுக்கு தெரிந்த பிற முட்டைக்கோசு இனங்கள் போலல்லாமல், காலே ஒரு “மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய” தாவரமாகும்: நீங்கள் ஒரு வைட்டமின் சாலட்டில் இளம் பிராங்கோல் இலைகளை வெட்டிய பிறகு, ஆலை ஒரு புதிய நுட்பமான வளர்ச்சியை வெளியிடும், இதனால் ஒவ்வொரு புஷ்ஷிலிருந்தும் மீண்டும் பருவத்தில் அறுவடை செய்யலாம் மீண்டும்.வைட்டமின்கள் ஏராளமாக இருப்பதோடு, முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோசுக்கு பல பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன, குறிப்பாக, தாவரத்தின் நெருங்கிய உறவினர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, இந்த இனம் குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு புரதம், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை உள்ளன, இது நமது எலும்புக்கூட்டிற்கு அவசியமானது.
நாற்றுகள் மூலம் காலே முட்டைக்கோசு வளரும்
முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோசு வளர்ப்பதற்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன: விதைகளிலிருந்து நேரடியாகவும் நாற்றுகள் மூலமாகவும். 
சாராம்சத்தில், ஒரு தாவரத்தின் உறைபனி எதிர்ப்பு அதை திறந்த நிலத்தில் உடனடியாக விதைக்க அனுமதிக்கிறது, அதை பாதுகாப்பு படத்துடன் உள்ளடக்கியது, ஆனால் இரண்டாவது மாறுபாட்டின் அம்சங்களைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு அதிகம் கூறுவோம்.
உங்கள் காலநிலைக்கு ஏற்ற வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது
முதலாவதாக, நாங்கள் எந்த வகையான ப்ரூன்கோலை நடவு செய்வோம் என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம், ஏனென்றால் காலே முட்டைக்கோசு பல்வேறு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது அதன் கூடுதல் நன்மை: உங்கள் தளத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒன்றை நீங்கள் எப்போதும் தேர்வு செய்யலாம்.
எடுத்துக்காட்டாக, பிரீமியர் அல்லது சைபீரியன் காலே குளிர்ந்த காலநிலைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது - இந்த இரண்டு வகைகளும் உறைபனியை எதிர்க்கின்றன, இவை தவிர, முதல் மிக விரைவாக முதிர்ச்சியடைகிறது, ஆனால் இரண்டாவது நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும். 
ரெட் காலே அதே அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சாலட்களில் பல வண்ண ஓப்பன்வொர்க் அடிப்படையைச் சேர்க்கக்கூடிய வகையில் மேலே உள்ள வகைகளில் ஒன்றை நடலாம்.
உங்கள் பகுதியில் இடம் குறைவாக இருந்தால், உயரமான (டினோ காலே, பெரிய மெல்லிய இலைகள், ரீட் கேன் கொண்ட லாட்சினாடோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) அல்லது சுருள் வகை முட்டைக்கோசு வகைகளைத் தேர்வுசெய்க (தவிர, கர்லி காலே இலைகள் குறிப்பாக மென்மையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும்) .
குளிரைப் பற்றி பயப்படவும், இடத்தை மிச்சப்படுத்தவும் முடியாதவர்களுக்கு, மேற்கூறியவற்றைத் தவிர, மென்மையான சுருள் பச்சை மலம் அல்லது சிவப்பு "ரெட்போர்", மற்றும் சிறந்தது - இரண்டுமே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 
திறன் மற்றும் மண்ணின் தேர்வு
பலவகைகளைக் கையாண்ட பின்னர், தொட்டிகளையும் மண் கலவையையும் தயாரிக்கவும்.
முட்டைக்கோசு மிகவும் கச்சிதமான ஆலை அல்ல; ஆகவே, இப்போதே நாற்றுகளுக்கு ஒரு பெரிய திறனைத் தேர்ந்தெடுப்பதும், விதைகளை குறைவாக அடிக்கடி விதைப்பதும் நல்லது, இதனால் ஒருவருக்கொருவர் வளர்ச்சியில் தலையிடுவதால் சில சாத்தியமான நாற்றுகளை நீங்கள் அகற்ற வேண்டியதில்லை. 
இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் நாற்றுகளை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும், இதற்கு நீங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும். நாற்றுகளுக்கான சிறப்பு கேசட்டுகளில் ப்ரூன்கோலை வளர்ப்பது மிகவும் வசதியானது, ஆனால் அவை இல்லாவிட்டால், 5-10 செ.மீ உயரமுள்ள பக்கங்களைக் கொண்ட பரந்த பிளாஸ்டிக் தட்டுகள் செய்யும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? கல் மற்றும் வெண்கல காலங்களின் நாட்களில் இருந்து மக்கள் முட்டைக்கோசுகளைப் பயன்படுத்த ஆரம்பித்ததாக தொல்பொருள் ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.நாம் வளரப் போகும் தாவரத்திற்கு, மண்ணில் உள்ள பி.எச் அளவு 5.5-6.8 க்கு இடையில் வேறுபட வேண்டும்.
நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைப்பதற்கு, தேவையான அமிலத்தன்மையின் மண் கலவையை உடனடியாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஆனால் திறந்த நிலத்தில் தாவரங்கள் நடப்படும் போது இந்த நிலையும் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும்: மண் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யாவிட்டால், அது “சரிசெய்யப்பட வேண்டும்” - அமிலமயமாக்கப்பட வேண்டும் அல்லது மாறாக குறைக்கப்பட வேண்டும்.
இது முக்கியம்! மணல் அல்லது களிமண் நிறைந்த மண்ணில் வளர்க்கப்படும் காலே முட்டைக்கோஸ் அதன் சுவை இழந்து மோசமாக வளர்கிறது.மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு நல்ல அறுவடை பெற மண் வளமாக இருக்க வேண்டும், எனவே நீங்கள் கடையில் ஆயத்த ஊட்டச்சத்து கலவையை வாங்கவில்லை என்றால், உரம், மட்கிய மற்றும் பிற கரிமப் பொருட்களை தரையில் சேர்க்கவும்.
நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைத்தல்
உறைபனி முடிவதற்கு ஆறு வாரங்களுக்கு முன்னர் நாற்றுகளைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம், இந்த விஷயத்தில், திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன்பு, முளைகள் நன்கு வலுப்பெறும், அதே நேரத்தில் அவை வளராது, ஏனெனில் நாற்றுகள் ஒரு புதிய இடத்தில் முதிர்ச்சியடைவது கடினமாக இருக்கும்.
வெள்ளரிகள், வெந்தயம், பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, முனிவர், முள்ளங்கி, பூண்டு, பட்டாணி, சார்ட், பீட், கீரை, செலரி ஆகியவை நல்ல முட்டைக்கோசு அண்டை நாடுகளாகும்.விதை சுத்திகரிப்பு முன் தேவை. இதை செய்ய, பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியாக பயன்படும் பர்மாங்கனேட் ஒரு பலவீனமான தீர்வு ஏற்றது, ஆனால் அது சிறப்பு வேர்களை வாங்க நல்லது.
தரையில் தயாரிக்கப்பட்ட தட்டு நன்கு சிறிது சூடான நீரை ஊற்றவும்.விதைகளை கவனமாக ஒழுங்குபடுத்தி, அரை அங்குல அடுக்கு மண் கலவையின் மேல் தெளிக்கவும், பின்னர் அனைத்து முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளிலும் மண்ணைத் தட்டவும்.
ஒரு தெளிப்பு பாட்டில் இருந்து பூமியின் மேற்பரப்பை தெளித்து நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் வைக்கவும்.
பயிர்களுக்கு நிபந்தனைகள் மற்றும் கவனிப்பு
தளிர்கள் தோன்றும் தருணம் வரை, மண் வறண்டு போகாமல் பார்த்துக் கொள்கிறோம், ஆனால் நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கு பதிலாக தெளிப்பதைப் பயன்படுத்துகிறோம். 
விதைப்பதை சரியான முறையில் கவனிப்பது பூமியின் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தைத் தவிர்ப்பதைக் குறிக்கிறது, இல்லையெனில் நாற்றுகள் “கறுப்புக் கால்” என்று அழைக்கப்படுவதால் பாதிக்கப்படுவதற்கான அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது. அதனால்தான் விதைகளை நன்கு ஈரமான மண்ணில் விதைக்க வேண்டும், ஆனால் நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? முட்டைக்கோசின் தோற்றத்துடன் தொடர்புடைய ஒரு புராணக்கதை, வியாழன் கடவுளின் தலையிலிருந்து வியர்வை துளிகள் தரையில் உருண்டதாக கூறுகிறது. அவர்களிடமிருந்து முட்டைக்கோசு வளர்ந்தது.
நாற்றுகளின் பராமரிப்பு
தளிர்கள் தோன்றுவது மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், வலுவான முளைகளை ஒருவருக்கொருவர் சுமார் 2 செ.மீ தூரத்தில் விட்டு விடுகிறது.
முளைத்த இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகளை மாற்ற வேண்டும் - அவை தனித்தனி தொட்டிகளில் அமர வேண்டும் (அத்தகைய கொள்கலனின் உகந்த உயரம் மற்றும் விட்டம் 5 செ.மீ), ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு நாற்று. 
இந்த நடைமுறை கட்டாயமில்லை, இருப்பினும், எடுத்த பிறகு, நாற்றுகள் வலுவடைந்து, திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன.
இது முக்கியம்! ஒளியின் மிகுதி - முட்டைக்கோசு நாற்றுகளை பராமரிப்பதில் அவசியமான ஒரு கூறு, தேவைப்பட்டால், செயற்கையாக முன்னிலைப்படுத்த கூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
திறந்த நிலத்தில் முட்டைக்கோசு நாற்றுகளை நடவு செய்தல்
படுக்கையில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு மண்ணின் வெப்பநிலை நிலையான அளவில் வைக்கப்படுவது அவசியம் 15 டிகிரிக்கு கீழே இல்லை.
தோட்டக்கலைக்கு ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ஒரு மலையில் தேர்வை நிறுத்த முயற்சி செய்யுங்கள் அல்லது குறைந்தபட்சம் மண்ணில் நல்ல வடிகால் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். 
நீர் தேக்கம் - வளர்ந்து வரும் பிரான்கோலாவுக்கு மோசமான நிலைஎனவே, உங்கள் சதி ஒரு தாழ்நிலத்தில் அமைந்தால், இந்த பயிர் வளர்ப்பதற்கு உயர்ந்த படுக்கையறை ஒன்றை உருவாக்க நல்லது.
காலேவுக்கான முட்டைக்கோசு நடவு திட்டம் நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் வகையைப் பொறுத்தது, ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் "சொந்த இடம்" வழங்கப்பட வேண்டும், இதனால் அருகிலுள்ள அண்டை நாடுகளுக்கான தூரம் குறைந்தபட்சம் 0.4 மீ ஆகும், மேலும் வகைகளை இன்னும் அதிகமாகப் பரப்புகிறது.
நாற்றுகளுக்கான குழிகள் ஆழமாக தோண்ட வேண்டும், இதனால் துளையின் அடிப்பகுதிக்கு மாற்றுவதற்கு முன் உரமிடலாம்.
ஒரு சிறந்த அலங்காரமாக, உரம் மற்றும் மர சாம்பல், அதே போல் ஒரு சிட்டிகை நைட்ரோபோஸ்கா ஆகியவை மிகவும் பொருத்தமானவை.நன்றாக கலவையை துளைக்குள் ஊற்றவும், நாற்றுகளை பூமியின் ஒரு கட்டையோ அல்லது ஒரு கரி பானையோடும் இறக்கி, ஈரமான வளமான மண்ணால் தெளிக்கவும், துளைக்குள் காற்று துளைகள் வராமல் கவனமாக தட்டவும்.
இது முக்கியம்! விதைகளை விதைக்கும் நேரத்தை நீங்கள் சரியாகக் கணக்கிடத் தவறிவிட்டால், நாற்றுகள் மிக அதிகமாக வளர்ந்தன, அதிக ஸ்திரத்தன்மைக்கு, அத்தகைய புதர்களை மண்ணில் சற்று அதிகமாக புதைக்க வேண்டும், இதனால் மண்ணின் மேற்பரப்பு முதல் இலைகளின் மட்டத்தில் இருக்கும்.துளையின் உச்சியில் நாம் வறண்ட பூமியை ஊற்றுவோம், இதனால் மண்ணை உலர்த்திய பின் ஒரு கட்டியில் வரக்கூடாது.
தோட்டத்தில் முட்டைக்கோஸ் காலே பராமரிப்பு மற்றும் சாகுபடி
மண்ணின் சரியான தேர்வு, படுக்கைகளுக்கு இடமளிக்கும் இடம் மற்றும் தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரத்தை மதிக்க, காலே முட்டைக்கோசு விரைவாக வளர்கிறது மற்றும் சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை. 
ஆனால் நிபந்தனைகள் உள்ளன, இந்த கலாச்சாரத்தின் நல்ல வளர்ச்சிக்கு அவதானிப்பது அவசியம். முக்கியமானது நீர்ப்பாசனம்.
நீர்ப்பாசனம் செய்வது எப்படி
ஒரு அனுபவமற்ற கோடைகால குடியிருப்பாளருக்கு ஈரப்பதத்தில் கிரன்கோலின் தேவைகளை சமாளிப்பது சில நேரங்களில் கடினம், ஏனெனில் முரட்டு சக்தி மற்றும் ஒரு தாவரத்தின் பற்றாக்குறை இரண்டும் சமமாக மோசமாக பொறுத்துக்கொள்கின்றன.
தவறாக நினைக்கக்கூடாது என்பதற்காக, ஒவ்வொரு புதரையும் சுற்றியுள்ள மண் இருக்க வேண்டும் பெரும்பாலும் தளர்த்தவும்: மண் வறண்டு இருக்கும்போது தெளிவாகக் காண ஒரே வழி இதுதான், ஏனென்றால் மேற்பரப்பில் உலர்ந்த மேலோடு இருப்பதால், ஒரு தாவரத்தின் வேர்கள் தேங்கி நிற்கும் நீரில் அழுகக்கூடும். 
நாற்றுகள் இறுதியாகத் தொடங்கி தீவிரமாக வளரத் தொடங்கியவுடன் நீர்ப்பாசனங்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க வேண்டும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இறுதி அறுவடைக்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் முட்டைக்கோசுக்கு தண்ணீர் ஊற்றவில்லை என்றால், அது நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும், மேலும் அதன் இலைகளில் பயனுள்ள இழைகளின் அளவு மிக அதிகமாக இருக்கும்.சொல்லப்பட்டபடி, ஒரு பருவத்திற்கு மலத்தின் சுருள் இலைகளை புதரிலிருந்து பல முறை வெட்ட முடியும் என்பதால், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள விதியை தொடர்ந்து கடைபிடிக்க முடியாது: கோடையில் ஆலைக்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் பருவத்தை "மூடுவதற்கு" முன், இலையுதிர்காலத்தில் மட்டுமே இடைவெளி எடுக்க வேண்டும். .
படுக்கைகளுக்கு தண்ணீர் மாலையில் இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் சூரியனின் கதிர்கள், இலைகளில் மீதமுள்ள நீர் துளிகளின் மீது விழுந்து, அவை தீக்காயங்களுக்கு காரணமாகின்றன, இது தாவரத்தை கடுமையாக சேதப்படுத்தும்.களைக் கட்டுப்பாடு
ஒரு நல்ல அறுவடைக்கு மற்றொரு முக்கியமான நிபந்தனை - நிலையான களையெடுத்தல். முட்டைக்கோஸ், குறிப்பாக திறந்த நிலத்தில் நடப்பட்ட முதல் வாரங்களில், அருகிலுள்ள களைகள் இருப்பதைப் பார்த்து மிகவும் பொறாமைப்படுகிறார். 
ஃபோர்டே, ஜென்கோர், ரெக்லான் சூப்பர், அக்ரோகில்லர், மைதானம், லோன்ட்ரல் -300, ரவுண்டப், லாசுரிட், டைட்டஸ் போன்ற களைக்கொல்லிகள் களைக் கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவும்.எனவே, மண்ணின் தூய்மையை கண்காணிக்க இயலாவிட்டால், அது புழுக்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தளர்த்தல் மற்றும் மண் ஹில்லிங்
புஷ்ஷைச் சுற்றியுள்ள மண் எப்போதும் தளர்வாக இருக்க வேண்டும், நீர்ப்பாசனம் செய்தபின் தளர்த்துவது மிகவும் முக்கியம், ஏனென்றால், உலர்த்தியதும், மண் அடர்த்தியான மேலோட்டத்தை உருவாக்குகிறது, பின்னர் அது வெடிக்கத் தொடங்குகிறது. இந்த மேலோடு தாவரத்தை சுவாசிப்பதைத் தடுக்கிறது, மேலும் ஈரப்பதம் விரிசல் வழியாக வெளியேறுகிறது. 
ஒரு நல்ல மற்றும் சக்திவாய்ந்த முட்டைக்கோசு அதைச் சுற்றியுள்ள பூமி துளையிடும் போது வளரும். ஆலை இரண்டு சென்டிமீட்டர் வளரும்போது முதல் செயல்முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், மேலும் பருவத்தில் தேவைக்கேற்ப பல முறை செய்யவும்.
இந்த எளிய விதிகளுக்கு இணங்குவது முட்டைக்கோஸின் பூஞ்சை நோய்களைத் தடுப்பதிலும் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.
இரசாயன
கருத்தரித்தல் ஒவ்வொரு ஆறு வாரங்களுக்கும் ஒரு முறைக்கு மேல் செய்யப்படுவதில்லை. இலையுதிர்காலத்தில் பிரான்கோல் நடவு செய்வதற்கு மண் நன்கு தயாரிக்கப்பட்டிருந்தால், பருவத்தில் முட்டைக்கோசுக்கு இரண்டு கூடுதல் பொருட்களை வைத்தால் போதும்.
தாதுக்களில், முட்டைக்கோசுக்கு குறிப்பாக நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் உயிரினங்களிலிருந்து இது திரவ உரம் வரை நன்றாக செயல்படுகிறது.
இது முக்கியம்! உரம் ஈரமான மண்ணிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இல்லையெனில் ஆலை வேர்கள் ஒரு ரசாயன எரிப்பால் பாதிக்கப்படலாம்.
பூச்சி மற்றும் நோய் பாதுகாப்பு
காலே, எந்த முட்டைக்கோசு போலவே, பல்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் பூஞ்சை நோய்க்கிருமிகளின் தாக்குதலுக்கு ஆளாகிறது. அவற்றைச் சமாளிக்க சிறந்த வழி தடுப்பு.
இந்த நோக்கத்திற்காக, பருவம் முழுவதும் பிராங்கோலா இலைகள் மேசையில் செல்வதால், நச்சு இரசாயனங்கள் அல்ல, ஆனால் பாதுகாப்பான வழிமுறைகள் - உயிரியல் அல்லது நாட்டுப்புற தந்திரங்கள்: சோப்பு கரைசல், பல்வேறு தாவரங்களின் உட்செலுத்துதல் (புழு, பூண்டு மற்றும் பல இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக்ஸ்). 
பயிர் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
பணக்கார வகைகளில் குறிப்பிடப்படும் பிரான்கோல் வித்தியாசமாக பழுக்க வைக்கிறது, ஆனால் பொதுவாக விதைகளை விதைத்த இரண்டரை முதல் மூன்று மாதங்கள் அல்லது படுக்கையில் நாற்றுகளை நட்ட பிறகு ஒன்றரை முதல் இரண்டரை மாதங்கள் வரை நீங்கள் நல்ல அறுவடை பெறலாம் என்று கூறலாம்.
மைல்கல்: ஆலை குறைந்தபட்சம் 20 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது சாலட்டுக்கான இலைகளை வெட்ட ஆரம்பிக்கலாம். 
முதலாவதாக, அதிக முதிர்ந்த இலைகள் வெட்டப்படுகின்றன, எனவே ஆலை மீட்க எளிதாக இருக்கும். கூடுதலாக, ஒவ்வொரு புஷ்ஷிலிருந்தும் சிறிது எடுத்துக்கொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள், இதனால் அது அனைத்து பச்சை நிறங்களையும் இழக்காது.
இது முடியாவிட்டால், தண்டுக்கு குறைந்தபட்சம் 5 செ.மீ தூரத்திலாவது தரையில் மேலே விட வேண்டியது அவசியம், பின்னர் அதிலிருந்து புதிய இலைகள் பாயும், மற்றும் ஆலை இறக்காது.
இது முக்கியம்! மிகவும் பழைய முட்டைக்கோஸ் இலைகள் மென்மையை இழந்து கசப்பைப் பெறுகின்றன, எனவே அறுவடைக்கு தாமதமாக வருவது விரும்பத்தகாதது.முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு இறுதி சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. முட்டைக்கோசு உறைந்து விட நீங்கள் அனுமதிக்க முடியாது, இல்லையெனில் இலைகள் அவற்றின் அனைத்து கவர்ச்சியையும் இழக்கும்.
முதல் படி சிறிய சேதமடைந்த இலைகளைப் பயன்படுத்துவது, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான மாதிரிகள் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும்.
காலேவை சேமிக்க ஏற்ற இடம் - பாதாள: குறைந்த வெப்பநிலை, அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் நல்ல காற்றோட்டம் தேவை. பல சேமிப்பக முறைகள் உள்ளன: ஒரு அடுக்கில் இடுவது, செய்தித்தாளில் ஒவ்வொரு முட்கரண்டையும் தொங்கவிடுவது அல்லது போடுவது. 
வெள்ளை முட்டைக்கோசு போலல்லாமல், காலேவை நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருக்க முடியாது, ஆலை வெறுமனே இதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்கவில்லை. நீண்ட கால அறுவடையை உறுதி செய்வதற்கான ஒரு சிறந்த வழி உறைபனி.
சுருள் முட்டைக்கோஸ் - மற்ற முட்டைக்கோஸ் ஒப்பிடுகையில் கூட நன்மைகள் ஒரு பெரிய எண் கொண்ட ஒரு மிகவும் பயனுள்ள காய்கறி பயிர் ,.
அதன் முக்கிய நன்மைகள் - தனிப்பட்ட இரசாயன கலவை, அறுவடைக்குப் பிறகு "மீட்க" மற்றும் ஒரு வற்றாதவையாகவும் வளரக்கூடிய திறன், அத்துடன் கவனிப்பு மற்றும் சிறந்த சுவை ஆகியவற்றின் ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது.
