திராட்சை வத்தல்

பயனுள்ள சிவப்பு திராட்சைப்பழம் என்ன: மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

எங்கள் பகுதியில் வெளிப்படையான புளிப்பு சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி சிறிய கொத்தாக அசாதாரண இல்லை. அவர்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு முற்றத்தில் காணலாம். மற்றும் அனைத்து இந்த unpretentious புதர்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு முழு சிக்கலான சிகிச்சைமுறை சக்தி ஏனெனில். நம் மூதாதையர்கள் கூட தங்கள் சிவப்பு நிறங்களை அழகு, வலிமை மற்றும் வாழ்நாள் ஆதாரமாகக் கொண்டனர். கம்யூனிஸ்டுகளும் நம்புகிறார்கள் ஆலை மருத்துவ குணங்கள். பயனுள்ளதாக சிவப்பு திராட்சைப்பழம் என்ன, காட்டப்பட்டுள்ளது யார், எப்படி சிகிச்சை வேண்டும் - இந்த மேலும் விவாதிக்கப்படும்.

உனக்கு தெரியுமா? விஞ்ஞானிகள் மிக அருகில் பெர்ரி வடக்கில் வளர்ந்து, இன்னும் அதிக வைட்டமின்கள் வளர்ந்துள்ளனர் என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.

கலோரி, வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிம வகைகள்

பல மக்கள் சிவப்பு திராட்சை வளிமண்டலத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் பாகங்களை எண்ணிக்கை இழந்து ஒப்பிடும் என்று நம்புகிறேன். உண்மையில், இரண்டு பெர்ரிகளின் இரசாயன அமைப்பு மிகவும் பணக்கார மற்றும் வேறுபட்டது, ஆனால் ஒத்ததாக இல்லை. ஸ்கார்லெட் பெர்ரிகளில் குறைந்த அஸ்கார்பிக் அமிலம், ஆனால் சில நேரங்களில் இரத்தம் உருவாகுவதற்கு தேவையான மற்றும் இரும்பு நாளங்கள், பொட்டாசியம் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, இதையொட்டி கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பின் முழு செயல்பாடு சாத்தியமே இல்லை. Currants ஊதா பழங்கள் கொண்டு அயோடின் செறிவு மட்டுமே காமக்கதை மற்றும் feijoa ஒப்பிடும்போது. இப்போது, ​​வரிசையில், வைட்டமின்கள் சிவப்பு currants மற்றும் என்ன அளவுகளில் என்ன என்பதை ஆராய்வோம்.

நீங்கள் பகுப்பாய்வு செய்தால் 100 கிராம் பெர்ரி கலவை பின் படம் இப்படி இருக்கும்:

வைட்டமின்கள்

  • ஒரு - 33 μg;
  • பீட்டா கரோட்டின் - 0.2 மி.கி;
  • பி 1 - 0.01 மி.கி;
  • B2 - 0.03 மிகி;
  • B5 - 0.06 மிகி;
  • B6 - 0.14 மிகி;
  • B9 - 3 μg;
  • சி - 25 மி.கி;
  • மின் - 0.5 மி.கி;
  • எச் - 2.5 µg;
  • பிபி 0.3 மிகி;
  • நியாசின் - 0.2 மி.கி.
மேக்ரோ மற்றும் சுவடு கூறுகள்
  • பொட்டாசியம் - 275 mcg;
  • கால்சியம் - 36 மி.கி;
  • பாஸ்பரஸ் - 33 மி.கி;
  • சோடியம், 21 மி.கி;
  • மக்னீசியம் - 17 மி.கி;
  • mono - மற்றும் disaccharides - 7.7 g;
  • இரும்பு - 0.9 மிகி;
  • நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் - 0.1 கிராம்.

மேலும் பெர்ரிகளில் காணப்படுகிறது:

  • தண்ணீர் (85 கிராம்);
  • உணவுப்பொருள் ஃபைபர் (3.4 கிராம்);
  • கரிம அமிலங்கள் (2.5 கிராம்);
  • சாம்பல் (0.6 கிராம்);
  • கார்போஹைட்ரேட் (7.7 கிராம்);
  • புரதங்கள் (0.6 கிராம்);
  • கொழுப்புகள் (0.2 கிராம்).
பச்சையில் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் எடை இழக்க விரும்பும் மக்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அதன் பணக்கார அமைப்பு பல ஊட்டச்சத்து தினசரி விகிதத்தை வழங்க முடியும் என்பதால், கலோரிக் உள்ளடக்கம் 40 கி.கே.க்கு மேல் இல்லை. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிக் உள்ளடக்கம் அதிகரித்த அளவில் உலர்ந்த பழங்கள் வேறுபடுகின்றன - தயாரிப்பு 100 கிராம் 283 கி.கே.

உனக்கு தெரியுமா? பெயர் "திராட்சை வத்தல்" பழைய ஸ்லேவிக் "திராட்சை வத்தல்" இலிருந்து வந்தது, இது வலுவற்ற விரும்பத்தகாத வாசனையை குறிக்கிறது: இந்த குறிப்பிட்ட புதர்களின் ஆவி தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளைப் பயமுறுத்துகிறது.

சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பயனுள்ள பண்புகள்

மருத்துவ நடைமுறையில் சிவப்பு currants பணக்கார கலவை காரணமாக, பெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகிறது மட்டும், ஆனால் பசுமையாக மற்றும் புதர் தண்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பழங்களை சாப்பிடுவது புரதங்களின் தொகுப்புக்கு பங்களிப்பதோடு, இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது, அத்தியாவசிய பொருட்கள் கொண்ட உடலை வழங்குகிறது, அனீமியா மற்றும் ஹைபோவைட்டமினோசிஸ் அபாயத்தை குறைக்கிறது. கூடுதலாக, பெர்ரிகளில் ஹார்மோன்களில் நன்மை பயக்கும், ஆன்டிபாக்டீரியல் மற்றும் ஆன்டிபிரரிக் பண்புகளும் உள்ளன. இதில் பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு, இதய செயலிழப்பின் செயலிழப்பைத் தடுக்கிறது, இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து, அதை வலுவிழக்கச் செய்தல் மற்றும் தமனிகளை பலப்படுத்துதல்.

உயிரணுக்களில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றக் கூறுகள் புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியை தடுக்கின்றன என்பதால், அன்றாட கதிரியக்கத்தில் ஒரு திராட்சை வோக்கோசு கொண்டவர்கள் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். மேலும், எலும்புப்புரை, ஸ்ட்ரோக், அலோப்பியா, எடிமா, வலிப்புத்தாக்கங்கள், மற்றும் உடலின் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடுகளை ஆதரிப்பதற்காக தடுப்புமருந்திற்காக பெர்ரி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி வெப்ப சிகிச்சைகள் போது சத்துக்கள் ஒரு சிறிய இழப்பு உள்ளது.

பெர்ரிகளால், நாங்கள் வெளியே வந்தோம், செல்லுகிறோம் சிவப்பு currants இலைகள் மற்றும் எலும்புகள், மனிதர்கள் தங்கள் நன்மைகளைத் தீர்ப்பதற்கு இன்னும் விரிவான பகுப்பாய்வு தேவை. புதரின் இலை தகடுகளில் ஒரு பெரிய அளவிலான டானின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் குவிந்துள்ளது என்பது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது சிஸ்டிடிஸ் சிகிச்சையில் உச்சரிக்கப்படும் விளைவுகளை விளக்குகிறது; மேலும் திராட்சை பழம் பசியின்மை மேம்படுத்துகிறது, நச்சுத்தன்மையிலிருந்து இரத்த மற்றும் திசு நார்களை தூய்மைப்படுத்த உதவுகிறது. பல இல்லத்தரசிகளும் அவற்றை வீட்டுக்கு அனுப்பப்பட்ட உணவு மற்றும் ஊறுகாய் சேர்த்து, ஒரு மணம் மசாலாப் பொருளாக மட்டுமல்ல, ஒரு தீர்வாகவும் கருதுகின்றனர்.

சில சமையல்காரர்கள் நெரிசல்கள் மற்றும் பசைகள் தயாரிப்பின் போது பல துளையிடும் எலும்புகளை அகற்றுவதால், இந்த சுவைகளின் சுவை மற்றும் தனித்தன்மையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. எனினும் எலும்புகள் பயன்படுத்த ஏற்றது: அவர்கள் அழுத்தும் மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்க மஞ்சள் திராட்சை எண்ணெய் ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் பல அவுன்ஸ் அமிலங்கள் ஒரு அரிய இணைந்து கிடைக்கும். கருவி நீரிழிவு, அதே போல் தோல் நோய்கள் மற்றும் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சிறப்பு வழிமுறைகள்

திராட்சை வதம் இல்லை வயது மற்றும் பாலியல் கட்டுப்பாடுகளை பயன்படுத்த. எட்டு மாத வயது குழந்தைகளும் இந்த தயாரிப்புடன் உருகும் உருளைக்கிழங்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் முதியவர்கள் பழம் மீட்க உதவும், ஆண்கள் பிறப்புறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை திருப்பி விடுவார்கள், பெண்கள் - இளைஞர்கள். ஆனால் இது சம்பந்தமாக சில அம்சங்கள் உள்ளன.

இது முக்கியம்! சிவப்பு திராட்சை வளிமண்டல அலர்ஜ விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது.

கர்ப்ப காலத்தில்

இந்த பெர்ரி தினசரி உணவிற்கான தாய்மார்களின் உணவில் முக்கியம். நிபுணர்கள் படி, தயாரிப்பு வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் பல தினசரி விகிதம் உடலில் வழங்க முடியும். கூடுதலாக, கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு அது இரத்த ஓட்டம் மற்றும் தமனிகளின் நிலை, குடல் செயல்படும் பணி ஆகியவற்றை சீராக்க முக்கியம். பெர்ரிகளும் கால்களில் வீக்கத்தை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் நச்சுயிரிகளின் பிரச்சனைகளை தீர்க்கின்றன. கூடுதலாக, கருவி இரசாயன மருந்துகள் பயன்படுத்தாமல் ஜலதோஷம் சிகிச்சை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோயுடன்

சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பழத்தின் கலவையில் பெக்டின்கள் மற்றும் பிரக்டோஸ் இருப்பது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். மேலும், அவர்கள் பெர்ரிகளை மூல மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட, உறைந்த மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் சாப்பிடலாம், ஆனால் குறைந்த அளவுகளில். இந்த உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொருட்களின் களஞ்சியமாகும்.

மொட்டுகளின் தேநீர் மற்றும் காபி தண்ணீர் மற்றும் புதர்களின் பசுமையாக ஒரு டானிக், டையூரிடிக், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, டயாபோரெடிக் மற்றும் டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. மேலும், திராட்சை வத்தல் சாப்பிடும் செயல்பாட்டில் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, இது நீரிழிவு நோயின் பல்வேறு சிக்கல்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் முக்கியமானது. வழக்கமாக, வகை 1 மற்றும் 2 நீரிழிவுகளில் சிவப்பு திராட்சை நுகர்வு நுகர்வு அனுமதிக்கிறது, ஆனால் ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட வழக்கில், ஒரு தகுதி வாய்ந்த நிபுணர் ஆலோசனை முக்கியம்.

உனக்கு தெரியுமா? தொலைதூர பதினான்காம் நூற்றாண்டில் திராட்சை புதர்களைப் பயிற்றுவிப்பதில் ஸ்லேவ்கள் ஈடுபடுத்தப்பட்டன. காலங்களின் அறிவிப்புகளில் மயில்கள் மட்டுமே மடாலயங்களில் வளர்ந்துள்ளன என்று சுட்டிக்காட்டின. தொடக்கத்தில், அவர்கள் மருந்து தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டன, மேலும் அறுவடை தாராளமாக இருந்ததால், தயாரிப்பு தயாரிப்பு மற்றும் சமையல் இனிப்புகளுக்கு சமையலறையில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.

கணைய அழற்சி

கணையத்தின் கடுமையான வடிவங்களில், புளிப்பு பெர்ரிகள் நோயாளிக்கு நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கின்றன. கணையத்தின் சுவர்களை எரிச்சலூட்டும், அதன் சுய செரிமானத்தைத் தூண்டும் மாலிக், அஸ்கார்பிக் மற்றும் சுசினிக் அமிலங்கள் இருப்பதால் இது நிகழ்கிறது. கூடுதலாக, ஊதா பழங்கள் ஒரு choleretic விளைவு உற்பத்தி, இது என்சைம்கள் ஆக்கிரமிப்பு அதிகரிக்கிறது. மற்றும் ஃபைபர் வயிற்றுப்போக்கு, குடல் மற்றும் வாயு உருவாக்கம் ஆகியவற்றிற்கு பங்களிப்பு செய்கிறது. இதன் அடிப்படையில், கணைய அழற்சியின் நிவாரண கட்டத்தில் பெர்ரிகளின் சிறிய பகுதிகளை சேர்க்க மருத்துவர்கள் உங்களை அனுமதிக்கின்றனர்.

பாரம்பரிய மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதன பொருட்கள் பயன்படுத்த

திராட்சைப்பழம் புதர்களின் மருத்துவ குணங்கள் உத்தியோகபூர்வ மருத்துவ மற்றும் நாட்டுப்புற நோயாளிகளால் பாராட்டப்பட்டன. தங்கள் ஆலைகளில், இந்த ஆலை பழங்களை, மொட்டுகள் மற்றும் இலைகள் பயன்படுத்தி பல சமையல். எடுத்துக்காட்டாக, ஹைபோவைட்டமினோசிஸ் நோயாளியின் சர்க்கரை அல்லது உட்செலுத்தலுடன் புதிய பெர்ரி உதவியுடன் நோயாளியின் நிலையை மேம்படுத்த முடியும். மூலம், இந்த மூல பொருட்கள் உங்கள் தோட்டத்தில் மட்டும் பெற முடியும், ஆனால் மருந்தகம். இலைகள் 2 தேக்கரண்டி கொதிக்க தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு ஊற்ற மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் வேக வைத்த, 80 கிராம் ஒரு முறை எடுத்து 5 நாட்கள்.

நாட்டுப்புற மருந்தில், இரைச்சல், நடிகை, முனிவர், பெருஞ்சீரகம், முள்ளங்கி, உண்ணாவிரதம், தைம், தியூஜா, புதினா, தர்பூசணி, பெரிவிங்கில், செர்வில், மெலிசா, மலை சாம்பல் சிவப்பு, எச்சினேசா, வெள்ளி கூண்டு, மால்லோ, கருப்பு சீரகம், peonies போன்ற பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முலாம்பழம்களும், குங்குமப்பூவும் (குரோசஸ்) மற்றும் ரே.
சிஸ்டிடிஸ் மூலம், நாட்டுப்புற குணப்படுத்துபவர்கள் கொதிக்கும் நீர் 200 மில்லி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட இலைகளில் 50 கிராம் உட்செலுத்துவதை அறிவுறுத்துகின்றனர். நான்கு மணி நேர உட்செலுத்துதல் பிறகு, முகவர் வடிகட்டி மற்றும் 3 அளவுகளாக பிரிக்க வேண்டும்: உணவு பிறகு குடிக்க.

இது முக்கியம்! பெண்களுக்கு, பெர்ரி மாதவிடாய்க் காலத்தில் குறிப்பிட்ட நன்மை இருக்கிறது, ஏனெனில் அது உடல் இரும்பு இரும்புகளை மீட்கவும் இரத்தத்தை புதுப்பிக்கவும் உதவுகிறது.

சிவப்பு திராட்சை வத்தல் ஒரு டையூரிடிக் விளைவை அடைய 20 கிராம் இலைகள் (உலர்ந்த அல்லது புதிய) கொதிக்கும் நீரில் மற்றும் அது முழுமையாக குளிர்ந்த வரை வலியுறுத்தி: 2 தேக்கரண்டி மூன்று முறை ஒரு நாள் தேவையான முடிவுக்கு போதும்.

பாரம்பரிய மருந்துகளில் இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் செயலிழப்புகள் உலர்ந்த கிளைகள் மற்றும் பழங்கள் ஆகியவற்றின் உதவியுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. இரைப்பை குடல் உள்ள குமட்டல் மற்றும் அழற்சி செயல்முறைகள் புதிதாக அழுகிய சாறு நீக்கப்படும். இது ஜலதோஷத்தின் போது காய்ச்சலை நிவாரணம் செய்து வாய்வழி குழாயை நீக்குவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கடுமையான புண் தொட்டிகளுக்கு, SAP உடன் பெருக்கி, அதை ஒரு எதிர்பார்ப்புடன் பயன்படுத்துங்கள்.

பெண்கள் currants சிகிச்சை மட்டும், ஆனால் பயன்படுத்த ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக. ஒரு வைட்டமின் சிக்கலின் தனித்துவமான கலவை தோல், நகங்கள் மற்றும் முடிகளில் அற்புதமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. புராணங்களில் சிவப்பு திராட்சை பழங்களை பெண் அழகு மற்றும் இளைஞர்கள் தொடர்புடைய ஏனெனில் ஒருவேளை.

Cosmetology போன்ற தாவரங்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: அன்னாசி, dogwood, பறவை செர்ரி, மாலை ப்ரிம்ரோஸ், வறட்சியான தைம், ப்ரோக்கோலி, இஞ்சி, முள்ளங்கி, மலை சாம்பல் சிவப்பு, ஸ்ட்ராபெரி, அமர்நாத், சர்க்கரை பாதாமி மற்றும் தர்பூசணி.
புதிய பழங்களை சாப்பிடாமல் கூடுதலாக, உடல் பராமரிப்பு பொருட்கள் முக்கியம். உதாரணமாக, உலர்ந்த இலைகள் 1 தேக்கரண்டி மற்றும் கொதிக்கும் நீர் 1 கப் ஒரு காபி ஒரு நாள் கிரீம் அல்லது முகம் ஒரு இயற்கை ப்ளஷ் மற்றும் ஆரோக்கியமான வண்ண கொடுக்க ஒரு முகமூடி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, கருவி நிறமினை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் வெளுக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. திராட்சைப்பழம் சாறு நகங்களையும், கைகளின் தோலையும் கருதுகிறது, இது முகம் மற்றும் முகத்திற்கு முகமூடியுடன் சேர்க்கிறது. கருவி தோலை நறுக்கி, தோல் நிறமாற்றுகிறது.

இது முக்கியம்! உடலின் சத்துக்கள் சத்துக்களை பராமரிப்பதற்கும், நோய்களைத் தடுக்கவும், ஒவ்வொரு நாளும் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் 200 கிராம் சாப்பிட வேண்டும்.

குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்பு

குணப்படுத்தும் மூலப்பொருட்கள் பல்வேறு வடிவங்களில் சேமிக்கப்படும். இலைகள், கிளைகள் மற்றும் கிளஸ்டர்கள் உலரவைக்கப்படுகின்றன. பெர்ரி சாறுகள், compotes, ஜாம்ஸ், மார்ஷ்மெல்லோ, ஜெல்லி, ஜாம் மற்றும் பிற இனிப்புகளில் உறைந்திருக்கும் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்டவை. ஆனால் நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை நீடிக்கும், மேலும் பயனுள்ள பொருட்கள் ஆவியாகும்.

திராட்சை ரசம் கலந்த கலவைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வெப்ப வடிவில், அவர்கள் உடலின் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடுகளை தூண்டுகின்றனர், மற்றும் குளிர் - தொனியில் அது வரை, தாகம் அடங்கும். கூடுதலாக, இத்தகைய வெற்றிடங்களை நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும், இது உள்ளார்ந்த அமிலத்தால் உதவுகிறது.

பெர்ரி பழம் பானங்கள் ஒரு choleretic விளைவை, அதிக உப்புக்கள் மற்றும் திரவங்கள் உடல் சுத்தப்படுத்தும் உதவும். பித்தப்பை நோய் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு குறிப்பாக பொருத்தமானது.

குழந்தைகளால் நேசிக்கப்படும் திராட்சை ஜாம், அதே போல் ஜாம்ஸ் அடிக்கடி சளி, புண் தொண்டை மற்றும் வைரஸ் தொற்றுக்களிலிருந்து மீட்பு வேகமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சுவையான ஒரு தேக்கரண்டி சாப்பிடும் ஒரு குழந்தை மற்றும் வயது வந்தோர் உடம்பு சரியில்லை. அத்தகைய பாதுகாப்பு எந்தவொரு வீட்டிலும் வெறுமனே அவசியம், இது உடலின் பாதுகாப்புகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் துன்பங்களை அனுபவித்த பின் விரைவான மீட்புக்கு பங்களிக்கிறது.

இது முக்கியம்! பழுக்காத திராட்சை வத்தல் பெர்ரிகளில் 4 மடங்கு அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளது. பழங்கள் பழுத்த நிலையில், வைட்டமின் அளவு குறைகிறது.

பல இல்லத்தரசிகள், சிகிச்சையளிக்கும் பெர்ரியை கூடுதல் சமையல் சிகிச்சைக்கு கொண்டு வரக்கூடாது என்பதற்காக, பழத்தை உலர வைக்கவும். பின்னர் அவர்கள் டீ, சேர்க்கப்பட்டு பேக்கிங் மற்றும் உலர்ந்த சாப்பிட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதேபோன்ற ஒரு தயாரிப்பில், மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது, ஆனால் ரேடியோனூக்லைடுகளை அகற்றி, கன உலோகங்கள் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களிலிருந்து உடலைச் சுத்திகரிக்கும் திறன் உள்ளது.

பிற தோட்டக்காரர்கள் சிவப்பு திராட்சை பழச்சாற்றை பதப்படுத்தி தங்கள் அனுபவத்தை பகிர்ந்து கொள்கின்றனர். பழம் ஒரு மெல்லிய தோல் மற்றும் தாகமாக கூழ் உள்ளது, ஏனெனில், அதை பெற எளிதானது, பின்னர் சாறு pasteurized, ஜாடிகளை ஊற்றினார் மற்றும் இமைகளுக்கு கொண்டு பரவியது. குளிர்காலத்தில் இத்தகைய தயாரிப்பை வைட்டமின்களின் மூலமாகவும், மருந்தாகவும் பயன்படுத்தலாம், அத்துடன் அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கு ஒரு சேர்க்கையாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

பெர்ரிகளை உறைய வைக்க, அவை முன் கழுவப்பட்டு, ஒரு வடிகட்டியில் வீசப்பட்டு, பிளாஸ்டிக் பைகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் அடைக்கப்பட்டு, பின்னர் உறைவிப்பான் பெட்டிகளில் மூழ்கி விடுகின்றன. உதாரணமாக, ஜாம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் குறைவான இழப்பு போன்றது. இது தேங்காய், compote மற்றும் பிற இனிப்புகளை தயாரிப்பது. சில தாய்மார்கள் சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரையுடன் தங்கள் குழந்தைகளுக்குத் தயாரித்து, அவற்றை உறைய வைப்பார்கள், குளிர்காலத்தில் அவர்கள் சிறிய இனிப்புப் பானைகளுக்கு சர்பேட்டை வழங்குவார்கள்.

உனக்கு தெரியுமா? அதிகாரப்பூர்வ பெயர் "Ribes" currants அரபியர்கள் கொடுத்தார். பண்டைய காலங்களில், அவர்கள் ஸ்பானிய நிலங்களை கைப்பற்றினர், தங்கள் திகில், அவர்களுக்கு பிடித்த ருபார்ப் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. எனினும், வாசனை பழம் வாசனை மற்றும் புளிப்பு சுவை வெற்றியாளர்கள் ரும்பர்ப் நினைவுபடுத்தினார்.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

சிவப்பு பழத்தை ஒரு சவர்க்காரமாக ஒரு புளிப்பு சுவை கொண்டு எடுக்க வேண்டாம். நிச்சயமாக, அவர்கள் மனித உடலில் பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தி பல சுகாதார பிரச்சினைகளை தீர்க்க உதவுகிறார்கள். மேலும் ஒவ்வாமை விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதில்லை. ஆனால் இது பல மோதல்களுக்கு வழிவகுக்கும் அமிலமாகும். எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக, ஒவ்வொரு மனித உடலும் தனித்தன்மையும், ஒரு நிபுணரின் ஆலோசனையுமின்றி சிறிய தோல்வியில் இருக்கும் currants விரும்பிய நன்மை பதிலாக தீங்கு செய்ய முடியும். வயிற்றில் அமிலத்தன்மை, வயிற்றுப்போக்கு, கணைய அழற்சி, புண்களை, ஹெபடைடிஸ், ஏழை இரத்த உறைவு, ஹீமோபிலியா ஆகியவற்றை அதிகரித்துள்ள மக்களுக்கு சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும்.

உங்களை ஆசீர்வதிப்பார்! சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். வைட்டமின்கள், நுண்ணுயிர்கள் மற்றும் அழகு ஆகியவற்றை உடலில் நிரப்புகிறது.