வெள்ளரிகளில் ஈடுபடாத ஒரு தன்னார்வ தோட்டக்காரர் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. ஆனால் இந்த தோட்டத்தின் பயிர் வளர்ச்சியில் வெற்றியைத் தரும் விதத்தில் தாவர வகைகளின் சரியான தேர்வாக இருக்கிறது. திறந்த நிலத்தில் விதைப்பதற்கு தரம் "தைரியம்" மிகவும் பொருத்தமானது.
வெள்ளரி "தைரியம் எஃப் 1": மாறுபட்ட பண்புகள்
வெள்ளரிகள் "தைரியம்" விவரம் ஆலை பூக்கும் ஒரு பெண் வகை வகைப்படுத்தப்படும் தகவல்களை கொண்டுள்ளது. கருப்பைகள் ஒரு பூச்செண்டு வகை ஏற்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன; ஒரு சைனஸில் ஐந்து பழங்கள் வரை முடிச்சு போடப்படுகின்றன.
பிரதான தண்டு மீது, அவை 13-16 செ.மீ நீளம் வரை வளரும், பக்கத்தில் இரண்டு சென்டிமீட்டர் குறைவாக சுடும். அவர்களின் விட்டம் 4 செ.மீ. உயரத்தை எட்டினால் 140 கிராம் வரை இருக்கும். முதிர்ச்சியுள்ள பழங்கள் ஒரு கரும் பச்சை நிறம், வெள்ளை முட்கள், மற்றும் பஞ்சு நிற அமைப்பு ஆகியவை உள்ளன.
அவர்கள் 10 நாட்கள் வரை தங்கள் சுவையை பராமரிக்க முடிகிறது. நீங்கள் அனைத்து வேளாண் தொழில்நுட்ப நுட்பங்களையும் பின்பற்றினால், ஒவ்வொரு புதரிலிருந்தும் 10 கிலோ வரை பயிர் அறுவடை செய்யலாம்.
விமர்சனங்களை வெள்ளரிகள் "தைரியம்" படி சிறந்த சுவை வேறுபடுகிறது: பணக்கார வாசனை மற்றும் நுட்பமான இனிப்பு. பிரகாசமான சதை செய்தபின் நசுக்குகிறது. தடிமன் சிறியது, நடைமுறையில் கசப்பை சுவைக்காது, வெப்ப சிகிச்சையில் கூட நிறத்தை வைத்திருக்கும் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையில் நீண்ட சேமிப்பையும் வைத்திருக்கும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒன்று படி வகையின் படி இந்தியாவில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. விதை வளர்ப்பு நிறுவனமான கவிஷ் என்பவரால் இது தயாரிக்கப்பட்டது என்று பிற ஆதாரங்கள் கூறுகின்றன, இதன் பணி சுய மகரந்தச் சேர்க்கை கலப்பினங்களை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
ஒரு கலப்பினத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
வெள்ளரிகள் "தைரியம்" கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்த வெளியில் இரண்டையும் சரியாக உணர்கிறது. இந்த பன்முகத்தன்மைக்கு அவர்கள் தோட்டக்காரர்களால் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறார்கள்.
வகையின் நன்மை அதன் சக்திவாய்ந்த வேர்கள், இது புஷ்ஷிற்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து மற்றும் வலுவான வளர்ச்சியை அளிக்கிறது. முக்கிய மத்தியில் ஒரு தர ஒதுக்கீட்டின் நன்மைகள்:
- அதிக மகசூல்;
- ஆரம்ப முதிர்ச்சி;
- பழங்களின் பயன்பாட்டின் பல்துறை;
- ஆரம்ப முதிர்வு;
- ஜெலென்சியின் நல்ல பொருட்களின் குறிகாட்டிகள்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் சமையல் வல்லுநர்கள் வெள்ளரிக்காய் ஒரு காய்கறி எனக் கருதுகின்றனர், தாவரவியலாளர்கள் அதை பழம் என்றும், சில சமயங்களில் தவறான பெர்ரி (பூசணிக்காயை) என்றும் குறிப்பிடுகின்றனர்.
திறந்த நிலத்தில் வெள்ளரிகளின் விதைகளை விதைத்தல்
திறந்த வெளியில் வெள்ளரிக்காய் "தைரியம்" மற்ற வகைகளைப் போலவே வளர்ந்துள்ளது, ஆனால் சில அம்சங்கள் உள்ளன.
விதை தயாரிப்பு
எதிர்கால அறுவடை வெற்றி நீங்கள் நடவு விதைகள் தயார் எப்படி நன்றாக சார்ந்துள்ளது. பொருத்தமான விதைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து வரிசைப்படுத்துவதே செயல்முறை.
பின்னர் அதை உப்பு கரைசலில் ஊறவைத்து ஒரு சூடான இடத்தில் சூடாக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு மைய வெப்பமூட்டும் பேட்டரியில். அதன் பிறகு, விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் கிருமி நீக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அல்லது NIUIF-2 உடன் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகிறது.
உறிஞ்சும் போது, நன்கு ஊறவைத்து, குடிநீரை, துத்தநாக சல்பேட் அல்லது போரிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்தலாம். அடுத்த கட்டமானது, விதைகளில் சில நாட்களுக்கு வைக்கப்படும் விதைகளை கடினப்படுத்துகிறது.
நேரம் மற்றும் இருப்பிட தேர்வு
வெள்ளரி பல்வேறு பண்புகளை "தைரியம்" தங்கள் உயர் விளைச்சல் உறுதிப்படுத்துகிறது. ஆனால் அறுவடை தோட்டக்காரரை மிகவும் மகிழ்விக்க, விதைகளை விதைப்பது நல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில். ஜூலை இறுதி வரை நிலப்பரப்பு மேற்கொள்ளப்படும்.
ஆனால் நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், பின்னர் விதைப்பு காலம், மகசூல் குறைவாக இருக்கும்: ஒவ்வொரு தாமதமான வாரத்திற்கும் ஒரு கிலோகிராம். இந்த போக்கு வெளிச்சத்தின் தீவிரத்தில் குறைவுடன் தொடர்புடையது.
அதன்படி, இறங்கும் கீழ் ஒரு நல்ல லைட் இடங்களில் தேர்வு, ஆனால் காற்று, வரைவுகள் மற்றும் குளிர் இருந்து பாதுகாக்கப்படுவதால். ஆலை ஈரப்பதத்தை நேசிப்பதால், இந்த இடம் வெயிலில் வறண்டு போவது நல்லது. இது கருப்பு மண்ணில் வளர விரும்புகிறது, ஆனால் நீங்கள் களிமண்ணில் ஒரு நல்ல அறுவடையை அடையலாம்.
முன்னோடிகளின் பங்கு
இந்த வகை வெள்ளரிகளின் விதைகள் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட படுக்கைகளில் விதைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் விளைச்சலுக்கு இந்த பகுதியில் முன்பு என்ன தாவரங்கள் வளர்க்கப்பட்டன என்பதும் முக்கியம் - பயிர் சுழற்சிக்கான மரியாதை.
முட்டைக்கோஸ், முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், மற்றும் பிற வேர் காய்கறிகளை முன்னர் வளர்க்கப்பட்ட இடங்களில் வளர்ந்து வரும் வெள்ளரிகள் "தைரியம்" வெற்றிகரமாக இருக்கும். தர்பூசணிகள், முலாம்பழம், பூசணிக்காய் மற்றும் பிற முலாம்பழம்களுக்குப் பிறகு "தைரியம்" விதைக்க கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
படுக்கைகள் தயாரித்தல்
நடவு செய்வதற்கு படுக்கைகளைத் தயாரிப்பதற்கு, அவற்றை சரியாக உரமாக்குவது முக்கியம். இந்த நோக்கத்திற்காக, இலையுதிர்காலத்தில், சாம்பல், உரம் மற்றும் நைட்ரோஅம்மோபோஸ்கா ஆகியவை 3 கப், 3 வாளிகள் மற்றும் சதுர மீட்டருக்கு 70 கிராம் என்ற விகிதத்தில் தரையிறங்கும் இடத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வசந்த காலத்தில், விதைப்பதற்கு முன், மண்ணைத் தோண்டி எடுக்க வேண்டியது அவசியம், பின்னர் அதை ஒரு வாரம் ஒரு படத்துடன் மூடி, அது நன்றாக வெப்பமடையும். மே மாத இறுதியில் நிலம் நடவு செய்ய தயாராக இருந்ததால் பணிகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.
விதைப்பு விதைகள்: முறை மற்றும் ஆழம்
நடவு வெள்ளரிகள் "தைரியம்" தொழில்நுட்பம் ஒரு தோட்டக்காரர் தேர்வு என்ன சார்ந்துள்ளது. இந்த வகைக்கு இரண்டு வகையான தொழில்நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: கிடைமட்ட மற்றும் செங்குத்து. முதல் வழக்கில், கிணறுகள் ஒருவருக்கொருவர் 40 செ.மீ. தொலைவில் உருவாகின்றன.
அவை ஒவ்வொன்றிலும், விதை (3-4 துண்டுகள்) 2-4 செ.மீ. பின்னர் அவர்கள் தளர்வான மண்ணில் தூள் தூளாக்கப்பட்டனர். பின்னர் ஒரு சிறப்புப் பொருளால் மூடப்பட்டிருக்கும், பெரும்பாலும் ஒரு படத்துடன். இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் படத்தின் கீழ் பார்த்து, தளிர்களை மெல்லியதாக பார்க்க வேண்டும்.
இந்த முறைக்கு புதர்களை உருவாக்குவது தேவையில்லை, ஏனெனில் தண்டுகள் தரையில் பரவுகின்றன. தேவைப்பட்டால் அவசியம் அனுப்பப்பட வேண்டும்.
இது முக்கியம்! போதுமான வெளிச்சம் இல்லாதபோது, தாவரத்தின் வளர்ச்சி குறைகிறது, பழங்கள் சிறியதாகவும் முறுக்கப்பட்டதாகவும் வளர்கின்றன, மஞ்சள் நிற குறிப்புகள் உள்ளன. இது பலவீனமான ஒளிச்சேர்க்கை காரணமாகும்.
இந்த வகையை மற்றொரு வழியில் பயிரிடலாம் - நிமிர்ந்து வளர்கிறது. இதை செய்ய, விதைகளை முன் தயாரிக்கப்பட்ட தேங்காய்களில், 1 மீட்டர் இடைவெளி விதைகளை விதைக்க வேண்டும். விதைகள் 15 செ.மீ. தொலைவில் நடப்பட்டு 2.5-3 செ.மீ. புதைக்கப்பட்டன.
தளிர்கள் தோன்றும்போது, அவை மெல்லியதாக இருக்கும், இதனால் தளிர்களுக்கு இடையில் சுமார் 35 செ.மீ தூரம் பராமரிக்கப்படுகிறது.அப்போது, ஒவ்வொரு புஷ்ஷிற்கும் அடுத்ததாக ஒரு ஆதரவு நிறுவப்படுகிறது, அதனுடன் ஆலை பின்னப்பட்டிருக்கும்.
வெள்ளரி வளர்ப்பின் பராமரிப்பு மற்றும் பயிர்ச்செய்கை "தைரியம்"
மற்ற காய்கறி வகைகளைப் போலவே அதே விவசாய தொழில்நுட்பத்திற்கும் தைரியம் வெள்ளரிகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்தவெளியில் பயிரிடும்போது இது சற்று வித்தியாசமானது. ஆனால் இந்த வகை திறந்தவெளியில் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைப்பதற்கு மதிப்புள்ளதால், தோட்டப் படுக்கைகளில் அதன் சாகுபடியின் அம்சங்களை நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம்.
ஒரு புஷ் உருவாக்குகிறது
ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஆலை தரையில் சுதந்திரமாக தளர்ந்து விடப்படலாம், இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் அதன் உருவாக்கத்தை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை, அல்லது நெசவு செய்வதற்கு ஒரு ஆதரவை உருவாக்கலாம். பெரும்பாலும், ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி ஒரு ஆதரவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பின்னர் வெள்ளரிகள் உருவாக்கம் "தைரியம்" ஒரு தண்டு செய்யப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, அது சரியான நேரத்தில் மீசையிலிருந்து அகற்றப்படுகிறது, கருப்பை, கிள்ளுதல் தளிர்கள், சரியான திசையில் வளர்ச்சியை செலுத்துகிறது.
இது முக்கியம்! சில நேரங்களில் புஷ் காடுகளாக வளரும்போது, அது நன்றாக பழம் தாங்காது. இத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில், பெரிய இலை தட்டுகளை அகற்றுவதற்கும், தண்டுகளிலிருந்து தங்களது இடங்களில் வைக்கவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
புதர்களுக்கு நீர்ப்பாசனம், தளர்த்தல் மற்றும் ஹில்லிங்
இந்த வகை மற்றவற்றைப் போலவே பாய்ச்சப்படுகிறது: ஏராளமாக, ஆனால் நீர் தேங்கி நிற்காது. நீர்ப்பாசனம் இல்லாதது வழிவகுக்கும் பழத்தின் கசப்பு, மற்றும் கருப்பை உருவாகும் போது - விளைச்சலைக் குறைக்க. நீர்ப்பாசனத்திற்கு வெதுவெதுப்பான நீரைப் பயன்படுத்துங்கள், இது வேரில் அல்ல, தோட்டம் முழுவதும் ஊற்றப்படுகிறது.
வயது வந்த ஒரு புஷ் ஒன்றுக்கு நீரின் அளவு சுமார் 5 லிட்டர். வலுவான மழைப்பொழிவு அல்லது நீடித்த வறட்சி ஏற்பட்டால், இந்த காட்டி சரிசெய்யப்பட வேண்டும்.
வளரும் வெள்ளரிகள் பால்கனியில், ஜன்னலில், ஒரு வாளி, பீப்பாய், பை மற்றும் ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டில் கூட கடினமாக இருக்காது.
இரசாயன
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் பல்வேறு வகைகளின் மகசூல் சரியான நேரத்தில் உணவளிப்பதைப் போலவே நீர்ப்பாசனத்தையும் சார்ந்துள்ளது என்று கூறுகின்றனர், 80%. பருவத்தில் 1:10 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீருடன் புதிய கரிமப் பொருளுடன் அதைப் பருக வேண்டும். இரண்டு வாரங்கள் கழித்து நடவு செய்த பிறகு வெள்ளரிகளுக்கு உணவளிக்கவும்.
ஆலை பூக்க ஆரம்பித்தவுடன், மூலிகை சாற்றைப் பயன்படுத்துங்கள். பழம்தரும் போது, அவை உட்செலுத்துதலில் சாம்பலைச் சேர்த்து யூரியாவின் கரைசலுடன் இலைகளை தெளிக்கின்றன. இதை செய்ய, நீர் ஒரு வாளி தயாரிப்பு 10-15 கிராம் சேர்க்க.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிராக தடுப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு
இது பல்வேறு "தைரியம்" இந்த காய்கறிகளின் சிறப்பியல்புகளை எதிர்க்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது: ஆலிவ் ப்ளட், வெள்ளரி மொசைக், நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்.
ஆனால் ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, அவ்வப்போது நோய்கள் தோன்றுவது அல்லது காலநிலை அவற்றின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிப்பு செய்தால் பூச்சிக்கொல்லிகளால் அவ்வப்போது தெளிக்க வேண்டும்.
சாத்தியமான பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாக்க, நடவு செய்வதற்கு முன் படுக்கைகளைத் தோண்டி, சூடான நீராவி அல்லது கொதிக்கும் நீரில் மண்ணை பதப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நடவு செய்ய மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது ஆரோக்கியமான விஷயங்கள்கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கருவிகளைப் பயன்படுத்துதல்.
வளரும் பருவத்தில், ஆலைக்கு வழக்கமான களையெடுப்பு தேவைப்படுகிறது. இலையுதிர்காலத்தில், படுக்கைகளிலிருந்து அனைத்து டாப்ஸ் மற்றும் களைகளை அகற்றுவது அவசியம், அவை தளத்திற்கு வெளியே அழிக்கப்படும்.
வெள்ளரி அறுவடை அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
வழக்கமாக ஜூலை நடுப்பகுதியில், வெள்ளரிக்காய் நடப்பட்ட ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு தோட்டக்காரரின் வேலையின் முதல் முடிவுகளைக் காணலாம். முதல் பழங்கள் 10-11 செ.மீ. வரை வளர முன் சேகரிக்க விரும்பத்தக்கவை.
தாவரத்தின் கருப்பைகள் ஒரு பூச்செட்டியில் ஏற்பாடு செய்யப்படுவதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதனால் அடிக்கடி நீங்கள் ஒரு காய்கறி எடுத்துக் கொள்வது, வேகமான மீதமுள்ள பழங்கள் பழுதடைகின்றன, விளைச்சல் அதிகரிக்கும். சராசரி சேகரிப்பு வீதம் இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு முறை. விவசாய தொழில்நுட்பத்துடன் முறையான ஒத்துழைப்புடன், தைரியம் வெள்ளரி 10 கிலோ வரை புல்வெளியில் இருந்து 20 கிலோ வரை சதுர மீட்டரில் சேகரிக்கப்படுகிறது.
பழத்தை சேகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது முதிராதஅதனால் அவர்கள் கசப்பானவளாக இல்லை. கூடுதலாக, முழுமையாக பழுத்த பழம் விதைகளை சேகரிக்க மட்டுமே பொருத்தமானது. மூலம், இந்த வகை பற்றி நாம் குறிப்பாக பேசினால், அடுத்த ஆண்டு தரையிறங்குவதற்கு அவை பொருத்தமானவை அல்ல.
காலையில் மாலை அல்லது அதிகாலையில் காய்கறிகளை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் தண்டு புஷ் மீது உள்ளது. இதைச் செய்ய, கூர்மையான கத்தி அல்லது ப்ரூனரைப் பயன்படுத்தவும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் வெள்ளரிகளை அவிழ்க்கவோ, புதரிலிருந்து இழுக்கவோ இழுக்கவோ முடியாது, இல்லையெனில் ஆலை இறக்கக்கூடும்.
அறுவடை குளிர்ந்த (7-10 ° C) இடத்தில் வைக்கப்பட்டு, ஒளி இடத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்டு, சுமார் 80-90% ஈரப்பதத்துடன், காற்று-இறுக்கமான ஒளிபுகா பொருளால் மூடப்பட்டிருந்தால், அதன் சுவையை இழக்காமல் 10 நாட்கள் வரை சேமிக்க முடியும். வெப்பநிலை அதிகமாகவும், ஈரப்பதம் குறைவாகவும் இருந்தால், அடுக்கு வாழ்க்கை இரண்டு நாட்களுக்கு குறைக்கப்படும். பழங்கள் மிகவும் மெல்லிய தோலைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை விரைவாக ஈரப்பதத்தை இழக்கின்றன.
வெப்பநிலை 0 ° C ஐ நெருங்கும் பாதாள அறைக்குள் அவற்றைக் குறைத்தால், அவற்றை ஒரு மாதத்திற்கு அங்கே சேமித்து வைக்கலாம். நிச்சயமாக, பயிர் பிரிக்கப்பட்டு கெட்டுப்போன வெள்ளரிகளை அகற்றியது. ஒரு பிளாஸ்டிக் பாய் மீது பெட்டிகள், அட்டை பெட்டிகள் அல்லது தட்டுகளை அவற்றை சேமித்து வைக்கவும். தரத்தை பல்வேறு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம்.
தைரியம் வகை வெள்ளரிகள் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் புதியவர்களை வளர்க்க விரும்புகிறார்கள். இதன் வேளாண் தொழில்நுட்பம் எளிதானது, குறிப்பாக பூச்சிகள் மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிர்ப்பை ஈர்க்கிறது. பல்வேறு துல்லியமான, ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் மற்றும் சிறந்த சுவை மூலம் வேறுபடுகிறது.
