கட்டுரை ஒரு தனித்துவமான தானிய பயிர் மூலம் உங்களை அறிமுகப்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு பொருளைத் தேர்ந்தெடுத்து, சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரணமான பெயரைக் கொண்டது - "ட்ரிட்டிகேல்."
என்ன ஆலை இது, triticale நடப்படுகிறது ஏன் மற்றும் அதன் சாகுபடி தொழில்நுட்ப என்ன, கீழே படித்து.
ட்ரிட்டிகேல் - அது என்ன
டிரிட்டிகேல் என்பது மனித கைகளின் தயாரிப்பு. கம்பு மற்றும் கோதுமை - தானியக் கடக்கலின் முதல் முடிவின் ஒளியைக் காட்ட வளர்ப்பாளர்களின் நீண்டகால சோதனைகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பெயர் "triticale" இரண்டு லத்தீன் சொற்களிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது: டிரிட்டிகம் - கோதுமை, செகலே - கம்பு.ஜேர்மனியில் பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் 80 களில் இருந்து தானியங்களின் இனப்பெருக்கம் குறித்த பரிசோதனைகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன. கலப்பினத்தை விஞ்ஞானி-வளர்ப்பாளர் வி. பிசரேவ் 1941 இல் இனப்பெருக்கம் செய்தார். குளிர்கால கோதுமை மற்றும் கம்பு முதலானவற்றை அவர் முதலில் கடந்து சென்றார். இந்த கலப்பினத்தின் அடிப்படையில் மற்ற அனைத்து உயிரினங்களும் வகைகளும் ஏற்கனவே வளர்க்கப்பட்டன. 1970 ஆம் ஆண்டு முதல், டிராலிசி உற்பத்தி நோக்கங்களுக்காக வளரத் தொடங்கியது.
இந்த தானிய பயிரின் தனித்துவம் என்னவென்றால், அது பல முக்கிய குணாதிசயங்களில் (எடுத்துக்காட்டாக, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் மகசூல்) அதன் பெற்றோர் தாவரங்களை விட அதிகமாக உள்ளது. பாதகமான வெளிப்புற காரணிகள், மண்ணின் கலவை, நோய் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்ப்பதைப் பொறுத்தவரை, இது கோதுமையை விட அதிகமாகவும், கம்புக்கு இணையாகவும் இருக்கும். ஆலையின் சராசரி மகசூல் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 33.2 சென்டர்கள், பச்சை நிறை - ஒரு ஹெக்டேருக்கு 400-500 சென்டர்கள். 
புல்லின் தண்டுகள் 65 முதல் 160 செ.மீ வரை வளரும். காதுகளின் அமைப்பு கோதுமைக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது - அதில் இரண்டு தானியங்களுக்கு மேல் உள்ளன. குறுகிய, ஈட்டி வடிவ ஸ்பைக்லெட் மற்றும் பூக்கும் செதில்கள் கம்பு போன்றவை. தானியத்தின் வடிவம் வேறுபட்டிருக்கலாம், மற்றும் நிறம் - சிவப்பு அல்லது வெள்ளை.
குளிர்கால ட்ரிட்டிகேலில் பல தானியங்கள் உள்ளன, அவை மற்ற தானியங்களிலிருந்து வேறுபடுகின்றன. கலப்பினமானது அதிக புரத உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது - இது 11-23% (இது கோதுமையை விட 1.5% அதிகம், மற்றும் கம்பு விட 4% அதிகம்) மற்றும் அமினோ அமிலங்கள்: லைசின் மற்றும் டிரிப்டோபான். ட்ரிட்டிகேல் தானியத்தின் புரத ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் 9.5% கோதுமையை விட அதிகமாக உள்ளது. ஒரு கலப்பினத்தில் உள்ள பசையத்தின் தரம் அதன் முன்னோடிகளை விட குறைவாக கருதப்படுகிறது.
தீவன பீட், சோளம், அல்பால்ஃபா, சைன்ஃபோயின் ஆகியவை வீட்டு விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கப் பயன்படும் என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய இது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.கம்பு மற்றும் கோதுமை கலப்பினத்தின் நன்மைகள்:
- பெரிய தானியங்கள்;
- ஸ்பைக்லெட்டுகளின் அதிகமான தானியங்கள்;
- சாகுபடியில் ஒன்றுமில்லாத தன்மை;
- உறைபனி எதிர்ப்பு;
- நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், பழுப்பு துரு, கடினமான சிதைவு;
- samoopylyaemost.
குறைபாடுகள் பின்வருமாறு:
- வயலில் இருந்து கோதுமை கடினமான பிரிப்பு;
- வேர் அழுகல் மற்றும் பனி அச்சுக்கு வெளிப்பாடு;
- தாமதமாக முதிர்ச்சி
உங்களுக்குத் தெரியுமா? 70-80% கோதுமை மாவு மற்றும் 20-30% ட்ரிட்டிகேல் மாவு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய மாவு கலவையிலிருந்து ரொட்டி தான் தரமான பண்புகளின் அடிப்படையில் சிறந்தது என்று நம்பப்படுகிறது.தீவனமாக, சிறப்பு தீவனம் மற்றும் தானிய தீவன வகைகள் ட்ரிட்டிகேல், அத்துடன் வைக்கோல், சிலேஜ் ஆகியவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மற்ற தானியங்களை விட கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளுக்கு அதிக தீவன மதிப்பு இருப்பதால் அவற்றின் முக்கியத்துவம் காரணமாக ட்ரிட்டிகேல் வகைகள் முக்கியம்.
இன்று முக்கிய உற்பத்தியாளர்கள் போலந்து (உற்பத்தியில் முன்னணி), பிரான்ஸ் மற்றும் ஜெர்மனி போன்ற ஐரோப்பிய ஒன்றிய நாடுகள். Triticale ஆஸ்திரேலியா மற்றும் பெலாரஸ் உற்பத்தி. 
இன்னும் பல மாநிலங்கள் கலாச்சாரத்தில் ஆர்வம் காட்டுகின்றன. வேளாண் நடைமுறை அடிப்படையில், இந்த தானிய ஆலை மோசமாக புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது.
முக்கிய வகைகள்
டிரிட்டிகேல் இரண்டு முக்கிய வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- குளிர்காலத்தில்;
- வசந்த.
பயன்பாட்டு முறையின்படி, பின்வரும் வகைகள் வேறுபடுகின்றன:
- தானியங்கள்;
- ஊட்டி;
- தானியத்தை உண்பது.
புல் இருந்த நீண்ட காலமாக, பல வகையான ட்ரிட்டிகேல் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. குளிர்கால பயிர்களில் மிகவும் பிரபலமானவை: ஏடிபி 2, ஏடிஎம் 4, 5, 8, 11, ஜெனிட் ஒடெஸா, ஆம்பிடிபிராய்டு 3/5, 15, 42, 52, கியேவ் ஆரம்ப, கார்னெட், பாப்சுவேவ்ஸ்கோ. 
வசந்த காலத்தில்: "நாரை கார்கோவ்", "கிருபில்ஸ்கி".
ஒரு செடியை நடவு செய்வது எப்படி
டிரிட்டிகேல் நடவு மற்றும் வளரும் பண்புகள் மற்ற தானியங்களின் சாகுபடிக்கு ஒத்தவை. இருப்பினும், சில நுணுக்கங்கள் உள்ளன.
வளரும் மண்
ஆலை மண்ணில் கோரவில்லை; தளர்வான மணல் மற்றும் சாகுபடி செய்யப்படாத நிலத்தடி நிலங்களைத் தவிர, இது அனைத்து வகையான மண்ணிலும் வளரக்கூடியது. எனினும், கருப்பு மண்ணில் வளர சிறந்தது. மண்ணில், பெரும்பாலும் மணல் அல்லது கரி கொண்ட, ஒரு கலப்பினமானது அதன் பெற்றோரை விட பணக்கார பயிரை உற்பத்தி செய்ய முடியும்.
தானிய பயிர்களுக்கு மண்ணின் உகந்த pH 5.5-7 ஆகும். இதனால், டிரிஸ்ட்டி நடவு செய்ய சிறந்தது பலவீனமான அமிலம் மற்றும் நடுநிலை காரணி எதிர்வினைகளுடன் மண்ணாகும். PH ஐ 6-6.5 ஆக அதிகரிப்பது தாவரத்தின் மகசூலை 14-25% அதிகரிக்கும். மண் மிகவும் புளிச்செடி இருந்தால், விதைப்பதற்கு முன்னரே முன்கூட்டியே இருக்க வேண்டும். 
ட்ரிட்டிகேலுக்கான சிறந்த முன்னோடிகள் சோளம், பட்டாணி, வற்றாத புல் (தானியமல்லாத), ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு வகைகள். மற்ற தானியங்களுக்குப் பிறகு, குறிப்பாக கம்பு, பார்லி மற்றும் குளிர்கால கோதுமைக்குப் பிறகு நீங்கள் தாவரத்தை நடக்கூடாது - இது நோய்கள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளின் பரவலால் நிறைந்துள்ளது.
இது முக்கியம்! விதைப்பு நேரம் இப்பகுதியை பொறுத்து மாறுபடும். ட்ரிட்டிகேலை விதைக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ள காலநிலை மண்டலத்தில் குளிர்கால கோதுமையை நடவு செய்யும் காலகட்டத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.முன்கூட்டியே, பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரங்கள் மற்றும் கரிமப் பொருள்களை உரம் வடிவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விதைப்பதற்கு முன்பே, நடவு ஆழத்திற்கு நிலம் பயிரிட வேண்டும்.
விதைப்பதற்கான உழவு பெரும்பாலும் முன்னோடிகளைப் பொறுத்தது, புல் பயிரிட திட்டமிடப்பட்ட பகுதியில் உள்ளார்ந்த இயற்கை நிலைமைகள், அத்துடன் களைகள் மற்றும் அவற்றின் இனங்கள் பரவலாக இருக்கும்.
கேரட், மிளகுத்தூள், காலிஃபிளவர், கத்தரிக்காய், வோக்கோசு, வெள்ளரிகள் விதைப்பதன் நுணுக்கங்களை வெளிப்படுத்துகிறோம்.
விதை தேர்வு
குறைந்த பட்சம் 87% நம்பகத்தன்மையுடன் உயர் தரமான விதைகளைப் பயன்படுத்தி விதைப்பதன் கீழ். விதைகளின் விதை சிகிச்சையில் சூடான காற்றைக் கொண்டு வெப்பப்படுத்துதல், பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் குளிர்கால கோதுமைக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் ஆடை அணிதல், நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் வளர்ச்சி கட்டுப்பாட்டாளர்களுடன் சிகிச்சை ஆகியவை அடங்கும். விதைப்பதற்கு முன்னர் 15 நாட்களுக்குப் பின்னர் நோய்களுக்கான சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்பட்டது.
குளிர் டிரிஸ்ட்டி விதைகளை உறைபனிக்கு முன் வளரும் பருவத்தில் கடக்க வேண்டும். அவள் 40-60 நாட்கள். அதாவது ஆகஸ்ட் 25 முதல் செப்டம்பர் 25 வரையிலான காலகட்டத்தில் தானியங்களை விதைப்பது அவசியம். 
தீவனம் பயிர்கள்
விதைப்பு முறை - லோயர் கேஸ் (15 செ.மீ) அல்லது குறுகிய வரி (7.5 செ.மீ) தானிய விதை. விதைகளின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆழம் 3-4 செ.மீ ஆகும், நீண்ட காலமாக மழைப்பொழிவு இல்லாதது மற்றும் மேல் மண்ணை உலர்த்துவது - 5-6 செ.மீ. விதைப்பு ஐந்து நாட்களுக்கு மேல் செய்யக்கூடாது.
விதை முளைப்பதற்கான உகந்த வெப்பநிலை +20 ° C, குறைந்தபட்சம் +5 ° C, மற்றும் அதிகபட்சம் +35 ° C ஆகும்.
விதைத்த ஒரு வாரத்திற்குள் மொட்டுகள் தோன்ற வேண்டும். 
வளரும் அம்சங்கள்
களை, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் ஆகியவற்றிலிருந்து தாவரத்தை பாதுகாக்க, வேளாண் மற்றும் வேதியியல் முறைகளை நேரடியாகப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
களையெடுத்தல் மற்றும் களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் களைக் கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. "குவார்ட்ஸ்", "ரேசர்", "க்யுகர்" போன்ற மருந்துகள் விதைத்த பின் இரண்டு நாட்களுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படலாம். முதல் மூன்று துண்டுப்பிரசுரங்களின் காலகட்டத்தில், மேற்கண்ட நிதிகளுக்கு கூடுதலாக, "சூப்பர்", "குசார்", "மராத்தான்", "சாடிஸ்" ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள். ஒரு வருட dicotyledonous களைகள் "கவுபாய்", "லின்தூர்" உதவியுடன் போராடியது.
சோளம், தானிய சோளம், தினை, பக்வீட், ஓட்ஸ், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, வசந்த பார்லி, கம்பு, குளிர்கால கோதுமை மற்றும் கற்பழிப்பு ஆகியவற்றைப் பற்றி அறிய நீங்கள் நிச்சயமாக ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு
பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் மருந்துகள் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, குளிர்கால கோதுமைக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பூஞ்சைக் காய்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். டிரிட்டிகேலுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது: பனி அச்சு, எர்கோட், செப்டோரியா, வேர் அழுகல். உழவு கட்டத்தில் நோய்த்தடுப்புக்கு, “ஃபெராஸைம்” உடன் சிகிச்சைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் குழாய்க்குள் செல்லும் காலகட்டத்தில் - “அகட்”.
புல் அத்தி, த்ரப்ஸ், ஸ்வீடிஷ் ஈக்கள், பைவவிட்சா மற்றும் பிற பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. இரண்டு இலைகளின் கட்டத்திலும், துவக்க மற்றும் சம்பாதிக்கும் காலத்திலும், தெளித்தல் "டெஜிஸ்-கூடுதல்", "ஃபஸ்தக்", "சென்பாய்", "சுமி-ஆல்பா" ஆகியவை மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. "ஜிபெரோன்", "ஷார்பே" ஐப் பயன்படுத்தி வளரும் பருவத்தில். 
தீவன அலங்காரத்தை கோருகிறது
புல் உணவளிக்கக் கோருகிறது. குளிர்கால ட்ரிட்டிகேலுக்கான உரங்கள் மற்றும் வகைகள் நிலத்தின் கருவுறுதல், அதன் ஈரப்பதத்தின் அளவு மற்றும் அறுவடை செய்ய எவ்வளவு அதிகமாக திட்டமிடப்பட்டுள்ளது என்பதைப் பொறுத்தது.
இது கரிம மற்றும் கனிம உரங்களை கொண்டு வருவது நல்லது. நைட்ரஜன்-, பாஸ்பரஸ்- மற்றும் பொட்டாசியம் கொண்ட உரங்கள் (எக்டருக்கு 60 கிலோ) மிகவும் வளமான மண்ணில் மற்றும் சிறந்த முன்னோடிகளுக்குப் பிறகு விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆலைக்கு பாஸ்பரஸ் இல்லாதிருந்தால், அது உழவு மற்றும் உற்பத்தி தண்டுகளை உருவாக்குவதைக் குறைக்கும். பொட்டாசியம் இல்லாதது புல்லின் உறைபனியையும் பாதிக்கும்.மோசமான முன்னோடிகளுக்குப் பிறகு நடவு செய்யப்பட்டிருந்தால், பரிந்துரைக்கப்பட்ட உர விகிதம் எக்டருக்கு 90 கிலோவாக அதிகரிக்கப்பட வேண்டும்.
விதைப்பதற்கு முன் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. நைட்ரஜன் - வளரும் பருவத்தில். நைட்ரஜன் கொண்ட உரங்களின் முதல் டோஸ் எக்டருக்கு 60-70 கிலோவுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. உழவுக்கு முன் அதை எடுத்துச் செல்லுங்கள். இரண்டாவது குழாய் வெளியீட்டு காலத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், நுண்ணூட்டச்சத்து உரங்களுடன் இலைகளை உரமாக்குவது விரும்பத்தக்கது. 
அறுவடை
அறுவடை ஒரு தனி வழியில் அல்லது நேரடியாக இணைப்பதன் மூலம் செய்யப்படுகிறது. தானியத்தின் மெழுகு பழுக்க வைக்கும் கட்டத்தில் தனி சேகரிப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நேரடி ஒருங்கிணைப்பு முழு முதிர்ச்சியுற்ற காலத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தானியங்களை மறுசீரமைக்க அனுமதிப்பது சாத்தியமில்லை, ஏனெனில் இது தண்டுகளை உடைப்பதில் நிறைந்துள்ளது.
இவ்வாறு, டிரிசிஸ்டி என்பது ஒரு தானிய வகை தாவரத்தின் புதிய சுயாதீன இனமாகும். ஜூன், ஜூன் மற்றும் உணவு தானியங்கள் உற்பத்திக்கு விரைவில் தானியமானது ஒரு முக்கியமான இடத்தை ஆக்கிரமிப்பதாகக் கணிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், தானிய பயிர் என்பது மரபணு பொறியியலின் ஒரு தயாரிப்பு என்பது கவனிக்கத்தக்கது, மனித உடலில் அதன் செல்வாக்கு இன்னும் ஆய்வு செய்யப்படவில்லை.
