அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ்: அதை நீங்களே வளர்ப்பது எப்படி

அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது ஒரு எளிய பணியாகும், இது நீண்ட காலமாக பயிரின் ஓட்டத்தை அளிக்கிறது. திறந்த நிலத்தில், எந்த தோட்டத்திலும், தோட்டத்தின் எந்த மூலையிலும் வளர்க்கப்படும் அற்புதமான உணவு தயாரிப்பு இது. இது ஒரு காய்கறி பயிருக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு, இது உழைப்பு மற்றும் பணத்தின் குறைந்தபட்ச செலவில் அதிகபட்ச வைட்டமின் உற்பத்தியை உற்பத்தி செய்கிறது.

தாவரத்தின் விளக்கம், அதன் பண்புகள், நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

அஸ்பாரகஸ் ஹரிகாட் ஒரு வகை காய்கறி ஹரிகாட் ஆகும், அவற்றில் காய்களில் கடினமான இழைகள் இல்லை, அவற்றில் "காகிதத்தோல்" அடுக்கு இல்லை. தானியங்கள் இன்னும் ஆரம்ப நிலையில் இருக்கும்போது இது முழு காய்களிலும் உண்ணப்படுகிறது. கொள்கையளவில், பழுத்த தானியங்களும் உண்ணக்கூடியவை, ஆனால் அவை வழக்கமான பீன்ஸ் விட கடினமானவை மற்றும் நீண்ட சமையல் தேவைப்படுகின்றன, எனவே பீன்ஸ் முதிர்ச்சியடையாத காய்களுடன் அறுவடை செய்யப்படுகிறது மற்றும் சமையலில் முழுமையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அஸ்பாரகஸ் தளிர்களுடன் காய்களின் சுவை ஒத்திருப்பதால் இந்த பீன் அஸ்பாரகஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. உயிரியல் ரீதியாக, அவர் சாதாரண பீன்களின் நேரடி உறவினர், அவரது காய்கள் மட்டுமே சற்று மெல்லியதாகவும் நீண்டதாகவும் இருக்கும், அவற்றுள் எந்த இழைகளும் கடினமான படமும் இல்லை.

சில நேரங்களில் அவை விங்கின் பீன்ஸ் வகையைத் தனித்தனியாகக் கருதுகின்றன, ஆனால் இது முற்றிலும் சரியானதல்ல. விங்கா என்பது ஒரு வகை அஸ்பாரகஸ் பீன் ஆகும், இது குறிப்பாக நீண்ட காய்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் கத்திகள் (பழுக்காத காய்கள்) 7-10 நாட்களில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. இந்த நேரத்தில், அவை தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் மென்மையான சுவை கொண்டவை. வெவ்வேறு வகைகள் 10 முதல் 40 செ.மீ வரை நெற்று நீளங்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் சில நேரங்களில் அவை குழாய் அல்லது கிட்டத்தட்ட தட்டையானவை, வெவ்வேறு வண்ணங்களில் வரையப்பட்டிருக்கும், ஆனால் பெரும்பாலும் பச்சை அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். அடர்த்தியான, சதைப்பற்றுள்ள காய்கள் குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, மற்றும் மெல்லியவை - சமையல் சூப்கள் அல்லது பக்க உணவுகள், ஆனால் இது தேவையில்லை, இது மிகவும் வசதியானது.

சாதாரண தானிய பீன்ஸ் போலவே, அஸ்பாரகஸும் புதர் அல்லது சுருண்டதாக இருக்கலாம், அதாவது, இது ஒரு சிறிய புஷ் போல அல்லது இரண்டு மீட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட லியானா போன்றது. ஆனால் எந்தவொரு வகைகளும் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு கோரவில்லை மற்றும் தோட்டக்காரரின் குறைந்தபட்ச கவனம் தேவை.

காய்களின் கலவை ஆரோக்கியமான பொருட்களின் பெரிய பட்டியலை உள்ளடக்கியது, ஆனால் தயாரிப்பு குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது (100 கிராமுக்கு சுமார் 40 கிலோகலோரி), இது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது. புரத உள்ளடக்கம் சுமார் 3 கிராம், மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு சுமார் 10 கிராம். ஓரளவிற்கு, பீன் புரதங்கள் இறைச்சியில் காணப்படுவதை ஒத்திருக்கின்றன, எனவே இது சைவ உணவு உண்பவர்களால் மதிக்கப்படுகிறது.

அஸ்பாரகஸ் பீன் உணவுகள் கல்லீரல், பித்தப்பை, சிறுநீரகம், இதயம் போன்ற நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தங்களுக்கு அவை பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவை குடல் தொற்றுநோயிலிருந்து விடுபட உதவுகின்றன, ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகின்றன. பீன்ஸ் முழுமையான முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் கீல்வாதம், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண் போன்ற நோய்களுக்கு அவை சிறிய அளவில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் வகைகள்

அனைத்து வகையான பீன்ஸ் போலவே, அஸ்பாரகஸ் வகைகளும் புஷ் மற்றும் சுருள் என பிரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு இடைநிலை வகுப்பும் உள்ளது (அரை ஏறுதல், 1.5 மீ உயரம் வரை). வளரும் தொழில்நுட்பம் அந்த புஷ் வகைகளுக்கு மட்டுமே ஆதரவு தேவையில்லை, மேலும் ஏறுபவர்கள் பொதுவாக எந்த தடைகளையும் தங்களைத் தாங்களே ஏறிக்கொள்கிறார்கள், ஆனால் சில சமயங்களில் அவர்களுக்கு இதில் உதவி தேவைப்படுகிறது. கடந்த தசாப்தத்தில், அறியப்பட்ட வகைகளின் எண்ணிக்கை வியத்தகு முறையில் அதிகரித்துள்ளது, ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் கூட பல டஜன் உள்ளன. ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமானவை பின்வருபவை.

• போனா ஒரு உள்நாட்டு நடுப்பகுதியில் ஆரம்ப வகை, முளைப்பு முதல் தொழில்நுட்ப பழுத்த தன்மை வரை 48 முதல் 74 நாட்கள் வரை, நோக்கம் உலகளாவியது. 30 செ.மீ உயரத்திற்கு மேல் இல்லாத புதர்கள், 15 செ.மீ வரை நீளமுள்ள, நீளமான, வட்டமான, வளைந்த நுனியுடன். பெரும்பாலான பிராந்தியங்களில் சாகுபடிக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு நோய் எதிர்ப்பு வகை. மகசூல் நிலையானது, நடுத்தரமானது, பல்வேறு வகை பீன்ஸ் அறுவடை மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
  

  போனா காய்கள் மிக நீண்ட காலத்திற்கு அறுவடை செய்யப்படுகின்றன
• நீல ஏரி - முறுக்கு பீன்ஸ், இரண்டு மீட்டர் உயரம் வரை. விதைகளை விதைத்த ஒன்றரை மாதங்களுக்குப் பிறகு முதிர்ச்சியடைகிறது. ஆதரவுகள் தேவை, ஆனால் அடிப்படையில் அவள் ஒரு கொடியைப் போல அவற்றை ஏறுகிறாள். பிரகாசமான பச்சை காய்கள் மென்மையாகவும், மெல்லியதாகவும், 18-20 செ.மீ வரை நீளமாகவும் இருக்கும். உணவு உணவுக்கு ஏற்றது.
  

  நீல ஏரி வேலிகள் அருகே வளர விரும்புகிறது

• இனிமையான தைரியம் - ஒரு ஆரம்ப பழுத்த புஷ் வகை, தாவர உயரம் 40 செ.மீ வரை, பழங்கள் தோன்றிய 40-50 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும். ஒரு உருளை வடிவ வடிவங்கள், ஒரு வளைவுடன், முழு பழுக்க வைக்கும் கட்டத்தில், பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில், 17 செ.மீ நீளம் வரை, மென்மையான சுவையுடன் வரையப்பட்டுள்ளன. தயாரிப்புகளின் சுவை சிறந்தது, நோக்கம் உலகளாவியது.
  

  இனிமையான தைரியம் மிகவும் நேர்த்தியாகத் தெரிகிறது

• நெரிங்கா - விதைகளை விதைத்த 55 நாட்களுக்குப் பிறகு, 16 செ.மீ நீளம், வட்ட குறுக்கு வெட்டு, மெல்லியதாக காய்களைக் கொடுக்கும். பயிரின் நட்பு பழுக்க வைப்பதில் இது வேறுபடுகிறது, இது உடனடியாக அனைத்தையும் அகற்றலாம். சுவை நல்லது, காய்கள் தாகமாக, சதைப்பற்றுள்ளவை. எந்தவொரு காலநிலை நிலைமைகளையும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் இந்த வகை பொறுத்துக்கொள்கிறது.
  

  நெரிங்கா கிட்டத்தட்ட முழு பயிரையும் ஒரே நேரத்தில் தருகிறது

• ஃபக்கீர் என்பது விங் குழுவிலிருந்து ஒரு இடைப்பட்ட பருவ வகையாகும்: காய்களின் நீளம் சுமார் 1 செ.மீ விட்டம் கொண்ட அரை மீட்டரை அடைகிறது. கூழ் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். தாவரத்தின் உயரம் மூன்று மீட்டரை எட்டலாம், ஆதரவுகள் தேவை. பலவிதமான உள்நாட்டுத் தேர்வு, எந்தவொரு பிராந்தியத்திற்கும் ஏற்றது, ஆனால் வடக்கில் இது பசுமை இல்லங்களில் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. உற்பத்தித்திறன் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அதிகம்.
  

  ஃபக்கீர் மிகவும் மெல்லிய மற்றும் நீண்ட காய்களைக் கொண்டுள்ளது.
• ஆரவாரமான - வகை விங் குழுவிற்கும் சொந்தமானது, சிறிய விட்டம் கொண்ட காய்கள் 55 செ.மீ நீளத்தை எட்டும். ஒரு புதரிலிருந்து, நீங்கள் பல கிலோகிராம் பயிரை சேகரிக்கலாம். விதைகளை நட்ட 60 வது நாளிலிருந்து அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
  

  தோற்றத்தில் ஸ்பாகெட்டி அதன் பெயரை சந்திக்கிறது

• சாக்ஸ் 615 - மிகவும் பிரபலமான, பழைய வகைகளில் ஒன்று, 1943 முதல் பயிரிடப்படுகிறது. விதைகளை விதைத்த 50 நாட்களுக்குப் பிறகு முதல் பயிர் தயாராக உள்ளது. புஷ் 40 செ.மீ உயரம் கொண்டது, சர்க்கரை ஜூசி காய்கள் வட்டமானது, சற்று வளைந்திருக்கும், பச்சை, 9-12 செ.மீ நீளம், 6 மிமீ அகலம். நோய் பரவுதல் சராசரி.
  

  சாக்ஸ் - பழமையான, நேரத்தை சோதித்த வகைகளில் ஒன்று

• கோல்டன் இளவரசி ஒரு ஆரம்பகால ஆரம்ப புஷ் வகை. நடுத்தர நீளம், நடுத்தர அகலம், குறுக்கு பிரிவில் இதய வடிவிலான நெற்றுகள், கூர்மையான நுனியுடன். காய்களின் நிறம் வெளிர் மஞ்சள். சுவை சிறந்தது, மகசூல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சராசரி மட்டத்தில்.
  

  வெட்டப்பட்ட கோல்டன் இளவரசி ஒரு சுவாரஸ்யமான இதய வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள், பிற வகை பீன்களிலிருந்து வேறுபாடுகள்

அஸ்பாரகஸ் ஹரிகாட் அதன் நுட்பமான சதை, நெற்றின் தாகமாக இருக்கும் இலைகள், கடினமான இழைகளின் பற்றாக்குறை மற்றும் காகிதத்தோல் பகிர்வுகளில் மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது. இதற்காக, நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மற்றும் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்கும் நபர்களால் அவர் பாராட்டப்படுகிறார். இருப்பினும், சர்க்கரை வகை பட்டாணி போலல்லாமல், இது ஒருபோதும் பச்சையாக சாப்பிடப்படுவதில்லை. சிறிது சிறிதாக இருந்தாலும், அதை வைட்டமின் சாலட்களில் சேர்க்கலாம், ஆனால் வேகவைத்த காய்களை மிகக் குறைந்த அளவில் மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும். காய்களை செயலாக்க பல வழிகள் உள்ளன: வறுக்கவும், உறைபனியாகவும், எளிமையான கொதிநிலையாகவும், பலவிதமான முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளில் சேர்க்கவும். குளிர்காலத்திற்கான காய்களை அறுவடை செய்ய பல சமையல் வகைகள் உள்ளன.

பீன்ஸ் நீண்ட நேரம் சமைக்கப்பட்டால், குறைந்தது இரண்டு மணிநேரம், அஸ்பாரகஸ் வகையைத் தயாரிப்பது மிகக் குறுகிய நேரம் எடுக்கும்: உதாரணமாக, நீங்கள் அதை முட்டையுடன் வறுக்கலாம். காய்களின் கலவையில் கிட்டத்தட்ட அறியப்பட்ட அனைத்து வைட்டமின்களும், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான நார்ச்சத்துக்களும் உள்ளன. ஃபைபர், ஃபோலிக் அமிலம், மெக்னீசியம் உப்புகள் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் கலவையானது மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

உயர் துத்தநாக உள்ளடக்கம் குறிப்பிட்ட ஆண்களின் பிரச்சினைகளை தீர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. உண்மை, அதில் உள்ள புரதச்சத்து தானிய பீன்ஸ் விட குறைவாக உள்ளது, ஆனால் ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் குறைந்த கலோரி.

பீன்ஸ் கூட நல்லது, ஏனெனில் அவை உரிக்கப்பட வேண்டியதில்லை. உண்மை, சமைப்பதற்கு முன் காய்களின் முனைகளை கத்தரிக்கோலால் வெட்டுவது நல்லது: அவை மற்றவற்றைப் போலல்லாமல் கடுமையானவை. முழுமையாக பழுத்த அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் விதைகளையும் உணவாகப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அவை தானிய வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது கூட கரடுமுரடானவை, நீண்ட நேரம் கொதிக்க வைக்கின்றன, எனவே அவை பழுக்காத பீன்ஸை சேகரிக்க முயற்சிக்கின்றன.

வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்

அடிப்படையில், ரஷ்ய கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் ஆரம்ப மற்றும் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகைகளை நடவு செய்கிறார்கள், கோடையின் நடுப்பகுதியில் ஏற்கனவே காய்களைப் பெற முயற்சிக்கின்றனர். தோட்டத்தில் விதைகளை விதைப்பது மிக விரைவாக இல்லை, விதைப்பதற்கு மண் வெப்பமடைய வேண்டும்: விதைகள் 8-10 மண் வெப்பநிலையில் முளைக்கத் தொடங்குகின்றன ^{பற்றி}சி, மற்றும் நாற்றுகள் உறைபனிக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை மற்றும் -1 இல் இறக்கின்றன ^{பற்றி}C. அதன் வளர்ச்சிக்கான உகந்த வெப்பநிலை 20-25 ஆகும் ^{பற்றி}சி. நீங்கள் முதல் பயிரை மிக ஆரம்ப தேதியில் பெற விரும்பினால், நாற்றுகள் மூலம் பீன்ஸ் வளர்க்கப்படுகிறது.

அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் விதைத்தல்: படிப்படியான வழிமுறைகள்

திறந்த நிலத்தில் அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் நடவு மற்றும் இளம் தாவரங்களை கவனித்துக்கொள்வது சூடான வானிலை ஏற்படும் போது மற்றும் கடுமையான குளிரூட்டும் சொட்டுகளின் அச்சுறுத்தல் மட்டுமே. இது நம் நாட்டின் மத்திய பிராந்தியத்தில் மே மாதத்தின் இருபதாம் தேதி, மற்றும் வடக்கில் ஜூன் தொடக்கத்தில் உள்ளது. தெற்கில், அனைத்து வகையான பீன்ஸ் ஒரு மாதத்திற்கு முன்பே விதைக்கப்படுகிறது. பிற்கால தேதிகள் பயிர் விளைச்சலைக் குறைக்க வழிவகுக்கும். விதைகளை குளிர்ந்த மண்ணில் விதைத்தால், அவற்றின் முளைக்கும் திறன் கூர்மையாக குறைகிறது, மேலும் வீக்கம் மற்றும் நாற்றுகளின் கட்டத்தில் அவை அழுகும், அவை சூடான மண்ணில் காணப்படுவதில்லை.

அஸ்பாரகஸ் பீன் விதைகள் 5 ஆண்டுகளுக்கு மேல் சேமிக்கப்படுவதில்லை என்பதற்கான அறிகுறிகளை நீங்கள் காணலாம். இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை, உலர்ந்த அறைகளில் சேமிக்கப்படும் போது விதைகள் நீண்ட நேரம் பொருந்தும். எனவே, ஆண்டுதோறும் அவற்றை வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை, உங்கள் பயிரிலிருந்து விரும்பிய வகையின் விதைகளை வாங்குவது மிகவும் எளிது. ஓரிரு புதர்களை அவை முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் வரை, காய்களைத் தொடாமல், புதர்களில் உலர்த்தும் வரை விட்டுவிட்டு, பின்னர் காய்களிலிருந்து விதைகளை சேகரித்து பிரித்தெடுக்க வேண்டும்.

பீன்ஸ் ஒரு தனி தோட்ட படுக்கையில் வளர்க்கப்படலாம், மேலும் அவை பெரும்பாலும் ஒரு சிறிய பயிராக பயிரிடப்படுகின்றன, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வெள்ளரிகள் மற்றும் பிற பயிர்களுக்கு இடையில் விதைக்கப்படுகின்றன. ஏறும் வகைகளின் பல தாவரங்களை வேலி அல்லது எந்தவொரு கட்டமைப்பிற்கும் அருகில் நடலாம், அவை தானே ஆதரவுகள் மீது ஏறும்.

உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்வதற்கு அடுத்ததாக பீன்ஸ் ஒரு சில புதர்கள் தலையிடாது

அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் மண்ணின் கலவையை மிகவும் கோருவதில்லை, ஆனால் மண் தளர்வான மற்றும் வளமானதாக இருக்க வேண்டும். நிலத்தடி நீரின் நெருக்கமான நிகழ்வுகளுடன் கடுமையான குளிர்ந்த மண்ணில் இது மிகவும் மோசமாக வளர்கிறது. போதுமான வளமான மண்ணில், காய்கள் மிகவும் கரடுமுரடானவை. விதைப்பதற்கான ஒரு படுக்கை சூரியனால் நன்கு எரியும் இடத்தில் குளிர்ந்த காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.

அனைத்து வகையான பீன்களுக்கும் நல்ல முன்னோடிகள் வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. பீன்ஸ் தங்களை பெரும்பாலான காய்கறிகளுக்கு ஒரு சிறந்த முன்னோடி ஆகும், ஏனென்றால் அவை காற்றில் இருந்து நைட்ரஜனை அவற்றின் வேர்களில் குவிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் இது தாவரங்களுக்கு அணுகக்கூடிய வடிவமாக மொழிபெயர்க்கிறது.

பீன்ஸ் மிகவும் தேவையான உரங்கள் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாஷ் ஆகும், ஆனால் முழு கனிம உரங்களைப் பயன்படுத்தும்போது மட்டுமே அதிக மகசூல் கிடைக்கும். 1 மீட்டர் படுக்கைகளை தோண்டும்போது² 20 கிராம் யூரியா, 40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 10 கிராம் பொட்டாசியம் குளோரைடு சேர்க்கப்படுகின்றன. பொட்டாசியம் உப்புகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு சில மர சாம்பலை எடுத்துக் கொள்ளலாம். உரங்கள் மண்ணுடன் நன்கு கலக்கப்பட வேண்டும், இதனால் விதைக்கும்போது விதைகளுடன் தொடர்பு கொள்ளாமல் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த முளைப்பு குறையக்கூடும்.

கரிம உரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு பீன்ஸ் மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடியது. ஹியூமஸை நேரடியாக பீன்ஸ் கீழ் பயன்படுத்தலாம், 1 மீட்டருக்கு 1 கிலோ², மற்றும் புதிய உரம் - முந்தைய கலாச்சாரத்தின் கீழ் மட்டுமே. போரிக், துத்தநாகம், மாலிப்டினம் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்து உரங்களைச் சேர்ப்பது நல்லது. மண் மிகவும் அமிலமாக இருந்தால், அதில் டோலமைட் மாவு சேர்க்க வேண்டியது அவசியம்.

அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் புஷ் வகைகள் சுருட்டை விட சற்று அடர்த்தியாக வைக்கப்படுகின்றன: பிந்தையவர்களுக்கு ஒரு பெரிய பகுதி தேவை, பொதுவாக இது அதிக மகசூல் கொண்டது. புஷ் பீன்ஸ் சாதாரண மற்றும் கூடு வழிகளில் விதைக்கப்படுகிறது. சாதாரண விதைப்புடன், வரிசைகளுக்கிடையேயான தூரம் 30-35 செ.மீ ஆகவும், 5-8 செ.மீ வரிசையில் உள்ள தாவரங்களுக்கிடையில் இருக்க வேண்டும். பீன்ஸ், முளைத்து, கோட்டிலிடன்களை மண்ணின் மேற்பரப்பிற்கு வெளியே எடுத்துச் செல்லுங்கள், எனவே விதைகளை இறுதியாக சரிசெய்ய வேண்டும் - 4-5 செ.மீ.

சுருள் விதைகள் பெரும்பாலும் வேலியுடன் ஒரு வரிசையில் நடப்படுகின்றன, ஆனால் கட்டப்பட்ட ஆதரவுடன் ஒரு தனி படுக்கை ஒதுக்கப்பட்டால், வரிசைகளுக்கு இடையில் 50-60 செ.மீ இடைவெளியும், வரிசையில் உள்ள துளைகளுக்கு இடையில் 20-30 செ.மீ இடைவெளியும், எதிர்கால தாவரங்களின் உயரத்தை மையமாகக் கொண்டுள்ளன.

ஏறும் வகைகள் எளிதில் மரங்களை ஏறுகின்றன

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அவர்கள் ஒரு கரடுமுரடான கண்ணி (உலோகம் அல்லது பிளாஸ்டிக்) செங்குத்தாக நிறுவப்பட்டு துருவங்களுடன் வலுவூட்டப்பட்ட ஒரு ஆதரவை உருவாக்க முயற்சிக்கின்றனர். விதைப்பதற்கு முன் அல்லது அதற்குப் பிறகு உடனடியாக ஒரு ஆதரவை வைப்பது நல்லது, இதனால் பீன்ஸ் போதுமான உயரத்திற்கு வளர்ந்தவுடன் மேலே ஏறத் தொடங்குகிறது.

அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் விதைப்பது மிகவும் எளிது:

1. இலையுதிர்காலத்தில், ஒரு படுக்கை ஒரு பயோனெட் மண்வெட்டியில் தோண்டப்பட்டு, தேவையான உரங்களை உருவாக்குகிறது.
   

   தோட்டத்தின் இலையுதிர் காலம் வழக்கம் போல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது

2. விதைப்பதற்கு முன், விதைகள் அளவீடு செய்யப்படுகின்றன, அவை சிறியவை மற்றும் பூச்சியால் அதிகம் பாதிக்கப்படுகின்றன. அவற்றைப் பொறிப்பது நல்லது (பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் இருண்ட கரைசலில் அரை மணி நேரம்), நீங்கள் 6-8 மணி நேரம் ஊறலாம்.
   

   விதைகள் வழக்கமான பீன்ஸ் போல இருக்கும், அளவீடு செய்ய எளிதானது

3. வரிசைகளை கோடிட்டுக் காட்டி, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறைக்கு ஏற்ப விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன, விதைப்பு ஆழம் 4-5 செ.மீ (அடர்த்தியான களிமண்ணில் 3-4 செ.மீ).
   

   விதைகள் மிக ஆழமாக புதைக்கப்படவில்லை

4. விதைகள் தூங்கிய பிறகு, தோட்ட படுக்கை ஒரு வடிகட்டியுடன் ஒரு நீர்ப்பாசன கேனில் இருந்து பாய்ச்சப்படுகிறது.
   

   மண் நியாயமான ஆழத்திற்கு ஈரமாக இருக்க வேண்டும்

5. மட்கிய படுக்கையை தழைக்கூளம்; தீவிர நிகழ்வுகளில், வெறுமனே வறண்ட பூமி.
   

   எந்த மொத்த பொருளும் தழைக்கூளம் செய்ய ஏற்றது.

விதைத்த பிறகு நாற்றுகளை 7-10 எதிர்பார்க்கலாம்.

பீன் பராமரிப்பு

பயிர் பராமரிப்பு என்பது வரிசை இடைவெளி, களையெடுத்தல், உரமிடுதல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றை முறையாக வளர்ப்பதில் கொண்டுள்ளது. தாவரங்கள் 5 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது முதல் சாகுபடி மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இரண்டாவது - முதல் ஜோடி உண்மையான இலைகளின் தோற்றத்திற்குப் பிறகு, அடுத்தது - ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மழைக்குப் பிறகு. நாற்றுகள் மிகவும் தடிமனாகத் தோன்றினால், அவை சரியான நேரத்தில் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். புதர்களின் வளர்ச்சியுடன், தளர்த்துவது மிகவும் கடினமாக இருக்கும், எனவே படுக்கையை தழைக்கூளம் செய்வது நல்லது. புதர்கள் 12-15 செ.மீ வரை வளரும்போது, ​​அவை பூமியுடன் சிறிது சிறிதாக இருக்கும்.

அனைத்து வகையான பீன்களும் அரிதாகவும் மிதமாகவும் பாய்ச்சப்படுகின்றன, மண்ணின் வலுவான அதிகப்படியான வறட்சியைத் தவிர்க்கின்றன. இது வேரின் கீழ் செய்யப்பட வேண்டும், மாலை நேரங்களில், பகலில் சூரியனால் தண்ணீரில் சூடாகிறது. நான்காவது இலை தோன்றிய பிறகு, நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படுகிறது, முதல் பூக்கள் தோன்றிய பின் மீண்டும் தொடங்கப்படுகிறது.

இரண்டு முறை உணவளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: முதல் - ஒரு உண்மையான இலை தோன்றும் போது, ​​இரண்டாவது - வளரும் கட்டத்தில். 1 மீ முதல் உணவில்² 1 கிராம் யூரியா, 15 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 10 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு ஆகியவற்றை உருவாக்குங்கள், இரண்டாவது முறையாக - பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உரங்கள் மட்டுமே. பீன் தன்னை நைட்ரஜனுடன் வழங்குகிறது, அதை ஆழத்திலிருந்து பிரித்தெடுத்து காற்றில் இருந்து பெறுகிறது.

ஆரம்ப வகைகள் கத்திகளை மிக விரைவாக சேகரிக்க தயாராக உள்ளன, ஏற்கனவே ஜூலை தொடக்கத்தில். ஆனால் அவர்களில் சிலர் மட்டுமே ஒரு நேரத்தில் பயிரைக் கொடுக்கிறார்கள், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அதன் ரசீது மிகவும் நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் சரியான நேரத்தில் காய்களை வெட்டவில்லை என்றால், புதியவற்றின் தோற்றம் விரைவில் நிறுத்தப்படும். நீங்கள் சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்தால், வீழ்ச்சி வரை பழம்தரும் நீட்டிக்க முடியும். ஒவ்வொரு 3-5 நாட்களுக்கும் கட்டணம் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது, முன்னுரிமை காலையில்.

வீடியோ: அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் வளர்ந்து பயன்படுத்துவது பற்றி

விமர்சனங்கள்

நான் எனது முழு வாழ்க்கையையும் ஊறவைத்து வருகிறேன், எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. மார்லெச்சாவை எடுத்து, பீன்ஸ் 1 வரிசையில் மடித்து, மார்லெச்சாவின் இரண்டாவது முனையுடன் மூடி, தண்ணீரை நிரப்புங்கள், இதனால் விதைகள் பாதி மூடப்பட்டிருக்கும், அடுத்த நாள், நடப்படுகிறது. நான் வழக்கமாக மாலையில் அதை ஊறவைக்கிறேன், பழைய படத்துடன் முளைப்பதற்கு முன் நீங்கள் படுக்கையை மறைக்க முடியும். பக்கத்து வீட்டுக்காரர் அதை இன்னும் எளிதாக்குகிறார், விதைகளை எடுத்து, ஒரு மயோனைசே குடுவையில் போட்டு, தண்ணீரில் ஊற்றி, மறுநாள் நடவு செய்கிறார். விதைகள் வீங்கி, வெப்பநிலை குறைவாக இருந்தால் பெரும்பாலும் அழுகும்.

"பெங்குயின்"

//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-6

எனக்கு அஸ்பாரகஸ் புஷ் உள்ளது. ஒரு நண்பர் பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பல விதைகளை கொடுத்தார். யாரோ அவளுக்கு சில விஷயங்களையும் கொடுத்தார்கள். இப்போது அது நிரம்பியுள்ளது. நான் ஒவ்வொரு ஆண்டும் நடவு செய்கிறேன். புதர்கள் குறைவாகவும், 20 செ.மீ உயரமாகவும், அனைத்தும் காய்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். இளம் வயதினர் சாப்பிட்டு வேகவைத்து வறுத்தெடுக்கும்போது.நான் ஒரு நாள் நடவு செய்வதற்கு முன்பு அதை ஊறவைக்கிறேன், பின்னர் தரையில் மற்றும் அவ்வளவுதான், நான் அதை மறந்துவிட்டேன் என்று நினைக்கிறேன். நான் உருளைக்கிழங்கு படுக்கையைச் சுற்றி நடவு செய்கிறேன். நான் காய்களுக்கு மட்டுமே செல்கிறேன். அது உண்மையில் சுஷி என்றால், நான் அதை தண்ணீர் போடுவேன். கடந்த ஆண்டு அவள் ஏற்கனவே அதிகமாக சாப்பிட்டாள், கோடையின் முடிவில் அவளைப் பற்றி மறந்துவிட்டாள். தோண்டுவதற்கு உருளைக்கிழங்கை அனுப்புங்கள், அங்கே பீன் தோட்டம் உள்ளது ... ஒரு எளிமையான விஷயம்.

வலைத்

//dv0r.ru/forum/index.php?topic=1955.0

நான் புதரிலிருந்து கத்தரிக்கோலால் சேகரிக்கிறேன், பின்னர் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடாது என்பதற்காக வெட்டுகிறேன். என், நான் கொதித்த 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, ஒரு வடிகட்டியில் சமைக்கிறேன் ... நான் 2-3 பகுதிகளாக வெட்டினேன், உண்மையில் துருவல் முட்டை மற்றும் காய்கறி குண்டுகளை சேர்ப்பது போன்றது.

நடாஷா

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7891.0

இது புல் போன்ற சுவை. மேலும் வைட்டமின்களை ஆப்பிள்களுடன் பெறலாம். ஒருமுறை நான் வருகைக்கு முயற்சிக்க வேண்டியிருந்தது (மறுப்பது சிரமமாக இருந்தது). ஒரு மரத்திலிருந்து இலைகளை மெல்லும் ஒட்டகச்சிவிங்கி போல உணர்ந்தேன். என் சுவைக்காக, அஸ்பாரகஸ் பீனை விட வழக்கமான பீன் அல்லது பட்டாணி படுக்கையை நடவு செய்வது நல்லது.

"Jardin"

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841

விக்னா அதிக தெர்மோபிலிக் மற்றும் ஒரு மோசமான கோடையில் நீங்கள் ஒரு பயிர் இல்லாமல் விடலாம். கிரீன்ஹவுஸில், காய்கள் வளர உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது.

கலினா மிஷன்கினா

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1201&start=885

அஸ்பாரகஸ் ஹரிகோட்டில் பல்வேறு பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, அதன் இளம் காய்கள் குறிப்பாக நல்லது. கோடைகால குடிசைகளில் இந்த பயிரை விதைப்பது மற்றும் அதை பராமரிப்பது மிகவும் எளிது: விவசாய தொழில்நுட்பம் வளர்ந்து வரும் பட்டாணி போன்றது, விதைப்பு மட்டுமே சிறிது நேரம் கழித்து மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கோடைகாலத்தின் நடுப்பகுதி முதல் செப்டம்பர் வரை அறுவடை தொடர்கிறது. இவை அனைத்தினாலும், அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் தோட்டக்காரர்களிடையே பிரபலமாகி வருகிறது.