பொன்சாய் போன்ற புதர்கள், நம்பமுடியாத வண்ணங்கள் மற்றும் நிழல்களின் சுத்தமாகவும் அழகாகவும் இருக்கும், இது சாளரத்தில் மிளகாய் போன்றது. அனைத்து மிளகுத்தூளையும் ஒன்றிணைக்கும் இனமானது கேப்சிகம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் கேப்சசின் என்ற பொருளின் உள்ளடக்கம், இது பழங்கள் மற்றும் விதைகளுக்கு கூர்மையான எரியும் சுவை அளிக்கிறது.
இந்த பழங்களை ஒரு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தலாம், அவற்றை சிகிச்சை டிங்க்சர்களாக மாற்றலாம். இந்த ஆலை சில சமயங்களில் கேப்சிகம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பழங்களில் அடங்கியுள்ள கேப்சசின், படகுகள் மற்றும் கப்பல்களின் அடிப்பகுதியில் உள்ள மொல்லஸ் கறைபடுவதைக் குறைக்க கப்பலின் வண்ணப்பூச்சில் சேர்க்கப்படுகிறது.
விண்டோசில் வளர மிளகாய் வகைகளின் தேர்வு
நீங்கள் பொருத்தமான வகையைத் தேர்வுசெய்தால், வீட்டில் ஒரு செடியை வளர்ப்பது எவ்வளவு எளிது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். கவர்ச்சியான பெயர்கள்: "அலாடின்" "குள்ள" "பாயின்செட்டியா", "ஸ்பாட் பூதம்", அத்துடன் மிகவும் பழக்கமானவை: "பெல்", "விழுங்குதல்" - வகைகள் பழத்தின் வெவ்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் வண்ணங்களைக் கொண்டுள்ளன, பசுமையாக இருக்கும் வண்ணம், பழுக்க வைக்கும் நேரம்.
ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் வகைகளின் பழங்கள் 90-120 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும், நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் - நடவு செய்த தருணத்திலிருந்து 120-140 நாட்கள்.
- தபாஸ்கோ: அதன் பழத்தின் எரியும் கூழ் பிரபலமான தபாஸ்கோ சாஸுக்கு அடிப்படையாகும். இது சாளரத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது, மற்றும் தொழில்துறை அளவுகளில் - தோட்டங்களில். முன்கூட்டியே மதிப்பிடப்பட்ட வகை.
- சாலியட் குறுகிய வகைகளில் ஒன்றாகும், அதன் வட்டமான சிறிய புஷ் 20 செ.மீ வரை வளரும். பெரிய, சிவப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு கூம்புகள் வடிவில் 5 செ.மீ வரை பழங்கள் மேல்நோக்கி இயக்கப்படுகின்றன மற்றும் வலுவான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன.
- "அலாடின்" - விண்டோசில் மற்றும் திறந்த நிலத்திற்கு ஏற்றது. முதிர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் அதன் ஏராளமான பழங்கள் பச்சை நிறத்தை கிரீம், ஊதா மற்றும் சிவப்பு நிறமாக மாற்றுகின்றன. இந்த வகையின் மற்றொரு நன்மை ஆரம்ப முதிர்ச்சி மற்றும் நீண்ட பழம்தரும் காலம்.
- "பெல்ஃப்ளவர்" - அசாதாரண வடிவத்தின் சிவப்பு பழங்கள், 150 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். பழத்தில் கூர்மை சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! அலங்கார நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வளர்க்கப்படும் மிளகு சாப்பிட முடியாத வகைகள் உள்ளன: கோமாளி, கோல்ட்ஃபிங்கர், ஃபிலியஸ் ப்ளூ, ஆரஞ்சு, ரெட் ராக்கெட், பெப்பெரோனி.
திறன் தேர்வு
வீட்டில் செடி நடும் முன், கொள்கலன் தயார். அழுத்திய கரி செய்யப்பட்ட பானைகள் நாற்றுகளுக்கு ஏற்றவை. ஒவ்வொரு வயதுவந்த புஷ்ஷிற்கும் ஒரு தனி திறன் தேவைப்படும். 
இது நடுத்தர ஆழத்தின் பரந்த பூப்பொட்டி, பிளாஸ்டிக்கால் மூடப்பட்ட ஒரு மர பெட்டி, ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன். விரிவாக்கப்பட்ட களிமண், சரளை அல்லது கரியின் 3-4 செ.மீ. வடிகால் ஒரு அடுக்கு கீழே வைக்கப்பட வேண்டும்.
மண் கலவை
கடையில் இருந்து நாற்றுகளை தயார் செய்ய மண் கலவையை தயார் செய்யுங்கள். ஒரு தொட்டியில் வளரும்போது மண்ணின் உகந்த கலவை:
- தரை தரை, காய்கறி மட்கிய - 2 பாகங்கள்,
- கரி - 2 பாகங்கள்,
- வெர்மிகுலைட் - 1 பகுதி,
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆஸ்டெக் மொழியில் "மிளகாய்" - "சிவப்பு" - ஒரு பிரகாசமான சிவப்பு நெற்றுக்கு மிளகு அத்தகைய பெயரைப் பெற்றுள்ளது. பெருவில் உள்ள பண்டைய நகரங்களின் அகழ்வாராய்ச்சியின் போது தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த ஆலையின் தடயங்களைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.
இது தளர்வான, லேசான மண்ணில் சிறப்பாக வளர்கிறது, இது காற்று நன்றாக செல்ல அனுமதிக்கிறது. குளிர்காலத்தில், மண்ணின் நீர் சமநிலையைப் பாதுகாப்பதற்கும், மங்கலான வெயில் ஏற்பட்டால் புஷ்ஷின் ஒளியை அதிகரிப்பதற்கும், மண்ணின் மேற்பரப்பை பெர்லைட்டுடன் மறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நடவு செய்வதற்கான விதை தயாரிப்பு
முதல் முறையாக மிளகாய் வளரும், ஒரு சிறப்பு கடையில் விதைகளை வாங்குவது நல்லது. சூப்பர் மார்க்கெட்டில் வாங்கிய பழங்களிலிருந்து விதைகள் பொருத்தமானவை அல்ல. கடைகள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் சாகுபடி செய்ய வளர்க்கப்படும் தொழில்துறை வகைகளின் பழங்களை கடைகள் விற்பனை செய்கின்றன. நீங்கள் அவற்றை நாட்டில் நடலாம், ஆனால் வீட்டின் இனப்பெருக்கத்திற்கு அவை பொருத்தமானவை அல்ல.
இது முக்கியம்! நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை பரிசோதிக்கவும். அவற்றின் வகை, ஒளி, சேதம் இல்லாமல், சிதைப்பது, கறை மற்றும் இருட்டாக அவை போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.
முளைப்பதை விரைவுபடுத்த, விதைகளை 3-4 நாட்கள் தண்ணீரில் நனைத்து இரண்டு துடைப்பான்களுக்கு இடையில் ஊறவைத்து, சூடான, ஆனால் சூடான இடத்தில் விடாது. வீங்கிய விதைகள் முளைக்க ஆரம்பிக்கும் போது அவை நிலத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன. 
ஒரு தொட்டியில் விதைகளை விதைத்தல்
ஒரு கரி பானையில், அல்லது பிற தற்காலிக பேக்கேஜிங் ஒரு வடிகால் அடுக்கை, பூமியின் கலவையின் மேல் வைக்கவும். ஒரு விரலால் தரையில், அவை 0.5 செ.மீ இன்டெண்டேஷன்களை உருவாக்குகின்றன, அங்கு இரண்டு தயாரிக்கப்பட்ட விதைகள் வைக்கப்படுகின்றன. திறன் அகலமாக இருந்தால், நீங்கள் இதுபோன்ற பல துளைகளை உருவாக்கலாம், ஒருவருக்கொருவர் 5-6 செ.மீ. விதைகளைக் கொண்ட துளைகள் பூமியால் மூடப்பட்டிருக்கும், பாய்ச்சப்படுகின்றன, கொள்கலன் ஒரு வெளிப்படையான படத்துடன் மூடப்பட்டுள்ளது.
விதைகளிலிருந்து நாற்றுகளை வளர்ப்பதன் மூலமும் பின்வரும் தாவரங்கள் பயிரிடப்படுகின்றன: தக்காளி, மணி மிளகுத்தூள், கத்திரிக்காய், மற்றும் சீமை சுரைக்காய்.7-15 நாட்களுக்குப் பிறகு, தளிர்கள் தரையில் இருந்து தோன்றும். 3-4 துண்டுப்பிரசுரங்கள் இருக்கும் போது படத்தை பல இடங்களில் துளைத்து முழுமையாக அகற்றலாம். பலவீனமான தளிர்களை அகற்றுவதன் மூலம் நாற்றுகளை மெல்லியதாக மாற்றலாம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? நாற்றுகளை நிரந்தர இடத்திற்கு நடவு செய்வது ஒரு தேர்வு என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இடமாற்றத்தின் போது வேர் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் பொருட்டு, தாவர வேரின் கீழ் பகுதி அகற்றப்படுகிறது.
நாற்றுகள் நடவு செய்யப்படும் கொள்கலன் எடுப்பதற்கு முந்தைய நாள் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு பொருத்தமான தொட்டியில் ஒரு தடிமனான வடிகால், பூமி கலவையின் மேல், ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது.
ஒரு மண்ணைக் கட்டிய நாற்றின் வேர்கள் பொருந்தக்கூடிய ஒரு இடைவெளியை உருவாக்குங்கள். ஒரு நாள் விடுங்கள். எடுக்கும் நாளில், முளை பாய்ச்சப்படுகிறது, 1-1.5 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அது தற்காலிக கொள்கலனில் இருந்து கவனமாக அகற்றப்படுகிறது, வேர்களைச் சுற்றி பூமியின் துணியை உடைக்காமல். மத்திய ரூட்டின் கீழ் மூன்றில் ஒரு பகுதியை அகற்று. 
வேர்களைக் கொண்ட ஒரு மண் துணி தரையில் ஒரு வெற்று இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது; மைய வேர் தட்டையாக இருக்க வேண்டும். பானையில் மண்ணைச் சேர்க்கவும், இதனால் இலைகள் மண்ணின் அளவை விட 2 செ.மீ அதிகமாக இருக்கும்.
வீட்டில் மிளகாய் நிபந்தனைகள் மற்றும் பராமரிப்பு
கூர்மையான வெப்பநிலை குறைகிறது, வரைவுகள் தாவரத்தை மோசமாக பாதிக்கின்றன. விண்டோசில் தாவரங்களை வளர்ப்பதற்கான உகந்த நிலைமைகள்:
- வெப்பநிலை + 25 С
- நீண்ட, சுமார் 18 மணி நேரம், ஒளி நாள்,
- தளர்வான, ஈரமான, ஆனால் ஈரமான மண் அல்ல.
இது முக்கியம்! மிளகு ஒரு சுய மகரந்தச் செடி, எனவே பூக்கும் காலத்தில் வெவ்வேறு வகைகள் ஒருவருக்கொருவர் தொலைவில் வைக்கப்பட வேண்டும். கருமுட்டையின் அதிகபட்ச உருவாக்கத்திற்கு பூக்கும் மிளகுத்தூளை அசைக்க பரிந்துரைக்கவும்.கோடையில், ஆலை பால்கனியில் அல்லது லோகியாவுக்கு கொண்டு வரப்படலாம். குளிர்காலத்தில், சன்னி பக்கத்தில் ஜன்னல் மீது அபார்ட்மெண்ட் வைக்கவும். பகல் நேரத்தை நீட்டிக்க, ஆலை விளக்குகளால் ஒளிரும். மண் காய்ந்ததால், வேரில் மிளகு ஊற்றப்படுகிறது.
நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது அறை வெப்பநிலையில் சுத்தமாக குடியேறிய நீரைப் பயன்படுத்துங்கள். மேலும் பசுமையாக ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் இருந்து தெளிக்கப்படுகிறது. 
மண்ணின் அமிலத்தன்மையைக் கட்டுப்படுத்த, ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை சாம்பல் கரைசல் பயன்படுத்தப்படுகிறது - ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி. ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு முறை தண்ணீரில், 1 லிட்டர் என்ற விகிதத்தில், மிளகுக்கு உணவளிக்க தாதுக்கள் சேர்க்கவும்:
- சூப்பர் பாஸ்பேட் - 12 கிராம்,
- பொட்டாசியம் உப்பு - 3 கிராம்,
- அம்மோனியம் நைட்ரேட் - 5 கிராம்
நீங்கள் ஜன்னலில் வளரக்கூடிய பல தாவரங்கள் உள்ளன. ரோஸ்மேரி, வோக்கோசு, முனிவர், சுவையான, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, வறட்சியான தைம், லாரல், மெலிசா, இஞ்சி ஆகியவை மிகவும் பிரபலமானவை.
அறுவடை
மிளகாய் ஒரு வற்றாத தாவரமாகும், சில மாதிரிகள் ஐந்து ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பழம் தருகின்றன. கேப்சிகமின் மிகப்பெரிய மகசூல் இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாம் ஆண்டில் கொடுக்கிறது, நான்கு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பழங்களின் எண்ணிக்கை குறைகிறது.
மிளகாய் மிளகாயின் மகசூல் மற்றும் எடை பல்வேறு வகையைப் பொறுத்தது. ஒரு பருவத்திற்கு சிறிய வகைகள் நூற்றுக்கணக்கான மிளகுத்தூள் வரை கொண்டு வரலாம். காய்கள் பழுக்கும்போது பழங்கள் தவறாமல் அகற்றப்படுகின்றன.
மிதமாகப் பயன்படுத்தும்போது, மிளகாய் பசியை மேம்படுத்துகிறது, மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது. சில்லி ஒரு அற்புதமான கலாச்சாரம், இது ஒரு ஜன்னலில் வீட்டில் வளர எளிதானது.
