மருத்துவ தாவரங்கள்

Barberry: கலவை, பயன்பாடு, நன்மை பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

தோட்டங்கள் மற்றும் தோட்டங்களில் பார்பெர்ரி இன்று அரிது. முள்ளான புதர்களைக் கையாள்வதற்கும் அதை முற்றிலும் வீணாகச் செய்வதற்கும் தோட்டக்காரர்கள் குறிப்பாக ஆர்வம் காட்டவில்லை. பார்பெர்ரி, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் மனிதகுலத்திற்கு நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. அதன் நன்மைகள் மத்தியில் (மீதமுள்ள குணங்களிலிருந்து விலகாமல் - அலங்கார, மெல்லிசை, சுவை போன்றவை) முதல் இடத்தில் பார்பெர்ரியின் குணப்படுத்தும் திறன்கள் உள்ளன அல்லது, "வடக்கு எலுமிச்சை" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பெயர் barberry இருந்து வருகிறது பல பதிப்புகள், உள்ளன. ஒவ்வொன்றாக - "பெர்பெரி" என்ற கிரேக்க வார்த்தையிலிருந்து - ஷெல்லின் ஒரு வகை (இலைகளின் வடிவம், பார்பெர்ரியின் மஞ்சள் பூக்களின் இதழ்கள் இந்த ஷெல்லை ஒத்திருக்கின்றன). ஐரோப்பாவிற்கு ஆலையைக் கொண்டுவந்த பெர்பர்ஸ் (வட ஆபிரிக்காவின் பண்டைய மக்கள்) உடன் ஒரு தாவரத்தின் பெயரை இணைப்பதன் மூலம் ஒரு பார்பெர்ரி என்றால் என்ன என்பதை இன்னொருவர் விளக்குகிறார். பார்பெர்ரி யூரேசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் அமெரிக்காவின் மிதமான மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல அட்சரேகைகளில் முழுமையாக வாழ்கிறது.

உள்ளடக்கம்:

பார்பெர்ரியின் வேதியியல் கலவை

Barberry (Berberis vulgaris) பெரும்பாலும் "புளிப்பு முட்கள்", "கிசையன்கா", "புளிப்பு கிரீம்", முதலியன குறிப்பிடப்படுகிறது. தனித்த இரசாயன அமைப்பு மற்றும் அதன்படி, ஆலை அனைத்து உறுப்புகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள். அவை:

  • சுமார் 11 ஆல்கலாய்டுகள். பார்பெர்ரி பெர்பெரின் அதிக உள்ளடக்கத்தை உருவாக்குகிறது (இது அதன் முக்கிய பண்பு), அதே போல் பால்மிட்டின், பெர்பெருபைன், கொலம்பனைன், பெர்பெரின் போன்றவை;
  • ஃப்ளாவனாய்டுகள்;
  • அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்;
  • டானின்கள்;
  • லுடீன்;
  • குமரின்;
  • barberry கொழுப்பு எண்ணெய்கள் (விதைகளில் - 15%);
  • மஞ்சள் நிற நிறமி (சாயம்);
  • பெக்டின்;
  • வைட்டமின்கள் (பி, இ, பி 1, சி, பிபி, பி 2, கரோட்டின் போன்றவை);
  • அமிலங்கள் (அஸ்கார்பிக், டார்டாரிக், சிட்ரிக், மெலிக்);
  • பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ்.

ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 29.6 கி.கே.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலும் பார்பெர்ரியின் பிற பகுதிகளிலும் காணப்படும் பெர்பெரின் ஆல்கலாய்டு, குயினினுக்கு அதன் பண்புகளில் ஒத்திருக்கிறது, இது மலேரியா சிகிச்சையில் பயன்படுத்த அனுமதித்தது. 1977 ஆம் ஆண்டில் டி. கோஷியலொவா கண்டுபிடித்தார் மேலும் barberry சிகிச்சை முடிந்தது: புதர் glaucine தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் உள்ள ஆல்கலாய்டு ஒரு மூச்சுக்குழாய் மற்றும் antitussive விளைவு உள்ளது.

பயனுள்ள பார்பெர்ரி என்றால் என்ன: குணப்படுத்தும் பண்புகள்

பார்பெர்ரி அதன் தனித்துவமான ரசாயன கூறுகளின் காரணமாக தனித்துவமான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

மிகவும் மதிப்புமிக்க பண்புகளில்:

  • இனிமையானது (உடலில் லேசான மயக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது);
  • டையூரிடிக், டையோபோரேடிக் (சிறிதளவாவது சலிப்புடன் உதவுகிறது);
  • பித்தநீர் வெளியேற்றம்;
  • அழற்சி எதிர்ப்பு (மரபணு அமைப்பின் கோளாறுகளை திறம்பட நடத்துகிறது);
  • ஆக்ஸிஜனேற்ற (நச்சு, நச்சுகள், நச்சுகளிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது);
  • நுண்ணுயிர்க்கொல்லல்;
  • டானிக் மற்றும் இம்யூனோ-ஆதரவு;
  • எதிர்ப்பு லுகேமியா மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு;

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பார்பெர்ரியின் மருத்துவ பண்புகள் பண்டைய எகிப்து, இந்தியா, பாபிலோனில் பாதிரியார்கள் மற்றும் குணப்படுத்துபவர்களால் பயன்படுத்தப்பட்டன. பழைய அசிரிய களிமண் மாத்திரைகள் 2500 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இரத்தத்தை சுத்திகரிக்க பார்பெர்ரி எவ்வாறு பயன்படுத்தப்பட்டது என்பது பற்றிய தகவல்களைப் பாதுகாத்தது. அவிசென்னா புண்களைக் குணப்படுத்தவும், பார்பெர்ரி உதவியுடன் பித்தத்தை அகற்றவும் பரிந்துரைத்தது. இடைக்காலத்தில், ஹெபடைடிஸ், அவிட்டமினோசிஸ், ஸ்கர்வி ஆகியவை இந்த ஆலைக்கு சிகிச்சையளிக்கப்பட்டன. 16 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து, இங்கிலாந்து, பிரான்ஸ், சுவீடன், இத்தாலி ஆகிய நாடுகளில் முடிதிருத்தும் நோக்கத்துடன் வளர்க்கத் தொடங்கியுள்ளன.

பார்பெர்ரி உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தில் பொருந்துமா?

ஒரு barberry குணப்படுத்தும் திறன்களை பல நாடுகளில் மருத்துவர்கள் ஏற்று கொள்கின்றனர். பார்பெர்ரி பிரபலமானது: மருந்துகள் பரவலாக இத்தாலியில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன (வயிறு சிகிச்சை, மண்ணீரல் கட்டிகள்), இந்தியா (கொசுக்கள் பரவுகின்ற நோய்களிலிருந்து), ஜப்பான் (அன்டிசிசர் மருந்துகள்), கிரேட் பிரிட்டன், சீனா மற்றும் அமெரிக்கா (உள்நோயாளிகளிலிருந்து, மூல நோய், முதலியன).

எங்கள் மருந்தகங்களில் உள்ளன:

  • பார்பெர்ரி பட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மருந்து, - "பெர்பெரின் பைசல்பேட்" (பேக்கில் 50 மாத்திரைகள் உள்ளன). ஹெபடைடிஸ், கோலிசிஸ்டிடிஸ் மற்றும் பிறருக்கு இந்த நேர சோதனை மற்றும் மலிவு பிலியரி முகவர் மூலம் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது;
  • "Holeletin" 1, 2 (48% டிரைக்கர் பார்பெர்ரி சாற்றில் உள்ளவை) - கூலிலிதையுடன் உதவுதல்;
  • barberry tinctures (20%, 5%) - தாவரத்தின் இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை உட்புற இரத்தப்போக்கை நிறுத்தவும், அழுத்தத்தை சீராக்கவும், கல்லீரல் மற்றும் இதய தசையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன;
  • சேகரிப்பு Zdrenko (genitourinary papillomas சிகிச்சைக்காக);
  • ஹோமியோபதி ஏற்பாடுகள் (துகள்கள் "சோல்-கிரான்", "யூரோ-கிரான்", "சையோரைசர்").

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பார்பெர்ரி பயன்பாடு

ஆலை பார்பெர்ரி மற்றும் அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட மருத்துவ மருந்துகள், பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலான பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன. செயற்கை ரசாயன சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இயற்கை பொருட்கள் பயன்பாடு பயனுள்ள உதவி வழங்க உடலுக்கு பாதிப்பில் அனுமதிக்கிறது.

இது முக்கியம்! பார்பெர்ரி என்பது துரு வித்திகளின் (ரஷ்யா கிராமினஸ் பெர்ஸ்.) பயிர்களில் (முக்கியமாக தானியங்கள் மற்றும் தீவனம்) ஒரு கேரியர். ஆபத்தை மதிப்பிடுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல - தொற்றுநோய்களின் அச்சுறுத்தல் புதர்களுக்கு உடனடியாக பயிர்கள் அருகாமையில் இருக்கும் நிலையில் மட்டுமே பொருந்தும்.

பார்பெர்ரி புண்கள் மற்றும் குமட்டலுக்கு காபி தண்ணீரை விட்டு விடுகிறது

கருவி உலர்ந்த இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் 20 கப் மூலப்பொருட்கள் தேவைப்படும். இலைகளை நறுக்கி, ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும். குளிர் நீர் ஊற்ற. அது கொதித்தால், வெப்பத்தை குறைத்து மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு குழம்பு சமைக்கவும். குறைந்தது 40 நிமிடங்களை வலியுறுத்துங்கள். சமையல் போது, ​​தண்ணீர் சில ஆவியாகி, அதனால் கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க முடியும். ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பார்பெர்ரி பழ காபி தண்ணீர் ஒரு காய்ச்சல்

200 மில்லி குழம்புக்கு, உங்களுக்கு 40 கிராம் உலர் பெர்ரி தேவைப்படும் (பார்பெர்ரி காய்ச்சுவதற்கு முன், அதை நறுக்க வேண்டும்), அரை மணி நேரம் கொதிக்க வைத்து கொதிக்க வைக்கவும். கொதித்தல் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் ஊற்றவும் (தொகுதி 200 மில்லியனை கொண்டு). 50 மில்லி உணவுக்கு முன் மருந்து குடிக்கவும்.

ஹெபடைடிஸுக்கு பார்பெர்ரி வேர்கள் காபி தண்ணீர்

குழம்புக்கு அரை டீஸ்பூன் உலர்ந்த தரையில் மூலப்பொருட்கள் தேவைப்படும். வேர்களை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து (200 மில்லி) அரை மணி நேரம் சமைக்கவும். ஒரு டீஸ்பூன் தினமும் மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பண்டைய கிரேக்கத்தில், பார்பெர்ரி தோட்டங்களில் வளர்க்கப்பட்டது - புஷ் வீட்டிற்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது என்று மக்கள் நம்பினர். அரபியர்கள் காதலர்கள் 'உணவுகள் grated barberries சேர்க்க - இது அதிகரித்துள்ளது உணர்வு மற்றும் ஈர்ப்பு வேண்டும். 2008 ஆம் ஆண்டில், இத்தாலியில் உள்ள விஞ்ஞானிகள் வயக்ராவை விடக் குறைவான ஒரு ஆலையிலிருந்து ஒரு தயாரிப்பைத் தயாரிக்க முடிந்தது.

ஈறுகளில் வீக்கத்திற்கான வேர்களின் காபி தண்ணீர்

பார்பெர்ரி ரூட் நன்கு வாய்வழி குழிக்கு அழற்சியை நீக்குகிறது - காபி தண்ணீரைக் கழுவுவதன் மூலம் சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சிறந்த விளைவுக்காக, வேர்கள் மற்றும் பட்டைகளின் காபி தண்ணீருடன் மாறி மாறி துவைக்கவும். அவற்றை சமையல் பண்ணுங்கள். மூலப்பொருளை (200 மில்லிக்கு 1/2 டீஸ்பூன்) முன்கூட்டியே நறுக்குவது அவசியம். 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, தண்ணீரைச் சேர்த்து (ஆவியாகும் பதிலாக) வடிகட்டவும். ஒரு நாளைக்கு பல முறை வாயை துவைக்க வேண்டும்.

சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் நோய்களுக்கு பார்பெர்ரி இலை கஷாயம்

உலர்ந்த இலைகள் (10 கிராம்) நறுக்கி, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஹெர்மெட்டிகல் நெருக்கமாக, 20 நிமிடங்கள் குளியல் ஊற வைக்கவும்.

படிப்படியாக குளிர்ச்சியுங்கள் (சுமார் ஒரு மணி நேரம்). திரிபு, தேவைப்பட்டால், வேகவைத்த தண்ணீரில் மேலே. மருந்தை நான்கு முறை ஒரு நாள், 50 மிலி குடிக்கவும்.

கீல்வாதத்தில் புறணி உட்செலுத்துதல்

ஒரு மிதமான கண்ணாடி கொள்கலனில் பட்டை ஒரு அரை தேக்கரண்டி, 100 மிலி ஆல்கஹால், கார்க் மற்றும் 14 நாட்களுக்கு இருண்ட வைக்கவும். திரிபு. குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும். மருந்து எடுத்து ஒரு மாதம் மற்றும் ஒரு அரை 20-30 சொட்டு மூன்று முறை ஒரு நாள் இருக்க வேண்டும். வருடத்திற்கு இரண்டு படிப்புகளை நடத்த வேண்டியது அவசியம் (அவற்றுக்கிடையே இடைவெளி).

இது முக்கியம்! பார்பெர்ரியிலிருந்து வரும் அனைத்து மருந்துகளும் பற்சிப்பி, கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் உணவுகளில் மட்டுமே தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

அழகுசாதனத்தில் பார்பெர்ரி பயன்படுத்துவது எப்படி

வேறு என்ன பற்றி barberry தேவைப்படுகிறது என்று, அது இயற்கை barberry அர்த்தம் தோல், முடி, முதலியன இந்த கவலை முளைக்கும் அடிக்கடி ஒப்பனை ஒப்பனை (cosmetics tonics, கிரீம்கள், ஷாம்பு, முதலியன) cosmetologists மூலம் பயன்படுத்த முடியும் என்று சேர்க்க வேண்டும். பார்பெர்ரியின் நடைமுறைகளுக்கான நாட்டுப்புற அழகுசாதனத்தில், காபி தண்ணீரை உருவாக்குங்கள்:

  • தலை பொடுகு எதிராக. 200 மில்லி தண்ணீரில் இரண்டு தேக்கரண்டி உலர்ந்த பழத்தை வேகவைக்கவும். சிரமப்பட்டு குளிர்ந்த பிறகு, சாதாரண ஷாம்பூவுடன் முடியைக் கழுவிய பின் பயன்படுத்தவும் - உச்சந்தலையில் தேய்க்கவும்;
  • முடி உறிஞ்சுபவர். இலைகள் மற்றும் பழங்களின் காபி தண்ணீர் உலர்ந்த கூந்தல் மற்றும் உச்சந்தலையில் கவனிப்புக்கு ஏற்றது (உச்சந்தலையில் பலவீனம், எரிச்சல் மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது, அரிப்பு நீக்குகிறது). பொருத்தமான உலர்ந்த அல்லது புதிய பெர்ரி மற்றும் barberry இலைகள். ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்தில், மூலப்பொருளை கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சவும், 40 நிமிடங்கள் விடவும். சிகிச்சையின் காலம் - ஒரு மாதம் (தலையைக் கழுவிய பின் வழக்கமாக தலைமுடியைக் கழுவுதல்);
  • ஒப்பனை பனி ஐந்து. உறைந்த குழம்பு ஒரு கனசதுரத்துடன் தினமும் தேய்த்தல் சருமத்தை புத்துணர்ச்சியுறச் செய்து, முகப்பருவில் இருந்து சுத்தப்படுத்துகிறது, வயது புள்ளிகளை ஒளிரச் செய்கிறது, சுருக்கங்களை மென்மையாக்குகிறது;
  • சருமத்தை வெண்மையாக்குவதற்கும், முகம் மற்றும் கைகளில் உள்ள சிறு சிறு துகள்களை அகற்றுவதற்கும். காபி தண்ணீரிலிருந்து லோஷன்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன; கைகளுக்கு குளியல் தயாரிக்கப்படுகிறது.

முடிதிருத்தும் முகமூடிகள் தங்களை நன்கு நிரூபித்துள்ளன:

  • புத்துணர்ச்சியாக்குகின்ற. புளிப்பு கிரீம், ஓட் மற்றும் நடுத்தர grated ஆப்பிள் ஒரு கரண்டியால் கலவை, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு ஒரு மாநில அரை புதிய பெர்ரி நான்கு தேக்கரண்டி. முகமூடியை முகத்தில் தடவி, 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு காய்ச்சிய பச்சை தேயிலை கொண்டு கழுவவும்;
  • சத்தான. புதிய பெர்ரி (கண்ணாடி), ஓட் (அரை கண்ணாடி), முட்டை, தேன் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் பால் பால் அரை கண்ணாடி திறம்பட செயல்படுகிறது. ஓட்மீலுக்கு பால் ஊற்றவும் (பெருக), பெர்ரிகளை அறுத்து, எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு துவைக்கவும்.

பார்பெர்ரி சலுகைகள் எடை இழப்புக்கு பாதுகாப்பான தீர்வு - மது மீது இளம் இலைகள் (20 கிராம்) ஒரு சிறப்பு கஷாயம்.

இலைகள் 120 மில்லி ஆல்கஹால் ஊற்றி, இரண்டு வாரங்களுக்கு இருள் மற்றும் குளிர்ச்சியில் வைக்கப்படுகின்றன (பழுப்பு நிறம் மற்றும் அமிலத்தைப் பெறுவதற்கு முன்பு).

சிகிச்சைக்குப் பிறகு 30 சொட்டு மருந்து (மூன்று வாரங்கள்) ஆகும்.

சமையலில் பார்பெர்ரி பயன்பாடு

ஒரு உணவு என பார்பெர்ரி எங்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் சமையல் அதன் பயன்பாடு ஒரு நீண்ட பாரம்பரியம் உள்ளது. காகசியன் மற்றும் மத்திய ஆசிய உணவு வகைகள் அதன் பெர்ரி மற்றும் இலைகளிலிருந்து பிலாஃப் மற்றும் ஷுர்பாவிற்கான பாரம்பரிய சுவையூட்டலை உருவாக்குகின்றன - சமையல் செயல்முறை துரிதப்படுத்தப்படுகிறது, உணவுகள் ஒரு இனிமையான சுவை கிடைக்கும். மிட்டாய் பொருட்கள் (சிரப்ஸ், ஜல்லிகள், இனிப்புகள், மார்ஷ்மெல்லோக்கள் போன்றவை) தயாரிப்பதில் பார்பெர்ரி பரந்த பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்தது. பார்பெர்ரி பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:

  • மருந்து. முற்றிலும் பெர்ரி கழுவும் பிறகு, களிமண் உருளைக்கிழங்கு ஒரு மாநில அவர்களை கொதிக்க. திரிபு, சர்க்கரை சேர்க்கவும் (1: 1) மேலும் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும் (தொடர்ந்து நுரை நீக்குகிறது). கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் சூடான சிரப் மூடப்பட்டது;

  • சாறு. சாற்றை அழுத்திய பின், அதை சுத்தமான கேன்களில் ஊற்றி, பேஸ்சுரைஸ் செய்து (15 நிமிடங்கள் - ஒரு லிட்டர் ஜாடி), பின்னர் சீல் வைக்கவும்.

    பயனுள்ள பார்பெர்ரியை விட சாறு அனைத்திலும் நிறைந்துள்ளது. பின்னர், சாறு நீர்த்த, மற்ற பானங்கள் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன;

  • ஜாம். சர்க்கரை கொண்ட பழங்கள் (1: 1) பூர்த்தி மற்றும் 12 மணி நேரம் வைத்திருக்கவும். 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். 30 நிமிடங்கள் ஜாடிகளில் சூடான ஜாம் pasteurized;

  • இறைச்சி மற்றும் மீன் சுவையூட்டும். ஒரு கிலோ பெர்ரி கொதிக்க, நன்றாக சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். இதன் விளைவாக 250 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் மசாலா பொருட்கள் (இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, துளசி, இஞ்சி போன்றவை) சேர்க்கப்படுகின்றன. தடித்த வரை கொதிக்க;

  • பார்பெர்ரி தேநீர். சுவையான மற்றும் மணம், பல நன்மை பண்புகள், டன் உள்ளது. 1 தேக்கரண்டி காய்ச்சியது. 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் உலர்ந்த பார்பெர்ரி பெர்ரி, 8-10 நிமிடங்கள் உட்செலுத்தப்படும். சர்க்கரை சுவைக்கு சேர்க்கப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? 19 ஆம் மற்றும் 20 ஆம் நூற்றாண்டுகளில், இலையுதிர் காலத்தில், barberry kvass, வலுவான வினிகர் (தண்ணீர் மற்றும் குடிக்க மூலம் நீர்த்த) barberry இருந்து மாஸ்கோ barberry இருந்து தயார். குறிப்பாக உணவு உறிஞ்சப்பட்ட barberry ஒரு நல்ல சுவையாக மதிப்பு - பெர்ரி வினிகர் மற்றும் மசாலா சர்க்கரை உப்பு சிரப் ஊற்றினார்.

Barberry மற்றும் அதன் மஞ்சள் பூக்கள் (மிகவும் விசித்திரமான மற்றும் மிகவும் இனிமையான வாசனை கொண்ட) ஒரு அற்புதமான தேன் ஆலை மதிப்பிடப்படுகிறது. Barberry தேன் ஒரு தங்க நிறம், பணக்கார சுவை மற்றும் மென்மையான வாசனை உள்ளது. கூடுதலாக, barberry பல மருத்துவ குணங்கள் அதை சேமிக்கப்படும், இந்த தேன் சரியாக என்று அழைக்கப்படும் மருத்துவ.

மூலப்பொருட்களின் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

மூலப்பொருட்களின் சரியான சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு மிகவும் முக்கியமானது. Barberry ஒரு மாறாக முட்கரப்பு புதர், எனவே சேகரித்து முன் ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்க அவசியம் - அடர்த்தியான கையுறைகள், நீண்ட சட்டை மற்றும் மூடிய ஆடைகள் மூடப்பட்டது. தாவரத்தின் வெவ்வேறு பகுதிகளுக்கான தயாரிப்பு விதிமுறைகள் வேறுபட்டவை:

  • டிக்கட் வேர்கள் ஏப்ரல் அல்லது நவம்பரில் (மீதமுள்ள காலத்தில்) நடைபெற்றது. அகழ்வாராய்ச்சியின் அளவு அனைத்து தாவர வேர்கள் மூன்றில் ஒரு பகுதிக்கு மேல் இருக்க கூடாது (அதே ஆலை வேர்கள் மீண்டும் அறுவடை குறைந்தது ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு பின்னர் சாத்தியம்). வேர்கள் மண், சுழலும் அல்லது கறுப்பு பகுதிகளில் அகற்றப்படும். இது சுத்தம் செய்ய வகைப்படுத்த முடியாதது - பெர்பெரின் கழுவ வேண்டும்.
  • பழம் செப்டம்பர்-நவம்பரில் சேகரிக்கப்பட்டது. பார்பெர்ரி மட்டுமே முதிர்ந்த பழங்களை அறுவடை செய்யலாம் - அவை மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் நன்மைகள் (முதிர்ச்சியடைந்த அல்லது பச்சை நிற பெர்ரிகளில் பல ஆல்கலாய்டுகள் உள்ளன).
  • மேலோடு ஏப்ரல் மற்றும் மே மாதங்களில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில், அதை எளிதாக தளிர்கள் (நீள்வட்ட மற்றும் குறுக்கு வெட்டு உதவியுடன்) இருந்து நீக்கப்பட்டது.
  • பசுமையாக (முழு, நோய்கள் அல்லது பூச்சிகள் சேதம் இல்லை) மே - ஜூன் மாதம் கைகளை (ஒரு விதியாக, இலைகள் இளைய டாப்ஸ் போன்றவை) சேகரிக்கப்படுகின்றன.

சேகரிக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் உலரவைக்கப்படுகின்றன: நல்ல காற்று காற்றோட்டம் கொண்ட ஒரு விதானின் கீழ் (அல்லது உலர்த்திகளில்) ஒரு ஒற்றை அடுக்குக்குள் பிரிக்கப்படுகின்றன. பழத்தின் தயார்நிலையின் அறிகுறி - அல்லாத களிம்பு பெர்ரி, நீங்கள் உங்கள் கை ஒரு கையளவு எடுத்து இருந்தால். உலர்ந்த வேர்கள் முறையாக ஒரு இடைவெளி, ஒரு மங்கலான வாசனை மற்றும் ஒரு கசப்பான பின்னோக்கி ஒரு எலுமிச்சை வண்ண வேண்டும். உலர் மூலப்பொருட்கள் அட்டை பெட்டிகளில், காகிதம் அல்லது கைத்தறி பைகள் ஆகியவற்றில் இரண்டு வருடங்களுக்கு மேல் வைக்கப்படுகின்றன (வேர்கள் மூன்று ஆண்டுகள் ஆகும்).

பார்பெர்ரியிலிருந்து முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

பார்பெர்ரி முறையற்ற பயன்பாடு தீவிரமான மற்றும் சீர்படுத்த முடியாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் - அதன் பயனுள்ள மற்றும் ஆபத்தான பண்புகளை அடிக்கடி தொடர்புபடுத்தலாம். எனவே, தசை செயல்பாடு தூண்டுவதற்கு ஆலை திறன் திறன் பேற்றுக்குப்பின் காலத்தில் பெண்கள் (கருப்பை சுருக்கத்தை அதிகரிக்க) மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் barberry எடுத்து இருந்தால் கருச்சிதைவு ஏற்படலாம். முரண்பாடுகள் பின்வருமாறு:

  • வயது 12 வயதுக்கு குறைவானது;
  • ஹெபடைடிஸின் சிக்கலான வடிவங்கள்;
  • கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால்;
  • கல்லீரலின் சிரோசிஸ்;
  • மாதவிடாய் காலத்தில் இரத்தப்போக்கு.

இது முக்கியம்! Barberry சிகிச்சை போது, ​​நீங்கள் ஒரு மருத்துவர் ஆலோசனை வேண்டும் - berberine ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை கல்லீரல் சேதப்படுத்தும். Barberry முதிராத பழங்கள் பயன்படுத்தி அச்சுறுத்தும் வாழ்க்கை - அவர்கள் விஷம்.