இந்த பழம் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் விரும்பப்படுகிறது, பழச்சாறுகள், நெரிசல்கள் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, குக்கீகள் மற்றும் இனிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இன்று நாம் பேசுகிறோம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் நன்மைகள், அதன் பண்புகள், நாட்டுப்புற மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் கலவை மற்றும் பயன்பாடு. பழக்கமான பெர்ரி பற்றி நீங்கள் நிறைய கற்றுக்கொள்வீர்கள், இது உணவுக்கு மட்டுமல்ல, நோய்கள் மற்றும் வியாதிகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்க பயன்படுகிறது.
கலோரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி கலவை
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் நம் உடலுக்கு மிகவும் தேவைப்படும் வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன. இருப்பினும், கீழே விவரிக்கப்பட்ட கலவை கரிம ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, இது வளர்ச்சி முடுக்கிகள் மற்றும் நச்சு இரசாயனங்கள் பயன்படுத்தப்படாமல் கலப்படமற்ற மண்ணில் வளர்ந்தது.
இது தொடங்குவது மதிப்பு சிவப்பு பெர்ரியில் பொருந்தக்கூடிய ஒரு பெரிய வைட்டமின் "சிக்கலானது":
- வைட்டமின் ஏ;
- வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, பி 3, பி 9;
- பயோட்டின்;
- வைட்டமின் சி;
- வைட்டமின் ஈ.
- இரும்பு;
- மாங்கனீசு;
- செம்பு;
- ப்ளூரோ;
- மாலிப்டினமும்;
- கோபால்ட்;
- செலினியம்;
- அயோடின்;
- துத்தநாகம் மற்றும் பிற.
உள்ளன ஸ்ட்ராபெரி கூழ் உருவாக்கும் மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்:
- பொட்டாசியம்;
- கால்சிய
- மெக்னீசியம்;
- க்லோரோ;
- பாஸ்பரஸ்;
- சல்பர்;
- சோடியம்.
100 கிராம் புதிய பெர்ரிகளில் 37 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை. அதன்படி, கலோரிகளில் 1 கிலோ ஸ்ட்ராபெர்ரி 100 கிராம் கொழுப்பு பன்றி இறைச்சிக்கு சமம்.
100 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் 0.8 கிராம் புரதம், 0.4 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 7.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
இது முக்கியம்! ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் புதிய கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்ட்ராபெரி ஜாமின் கலோரி உள்ளடக்கம் புதிய பெர்ரிகளை விட 7.5 மடங்கு அதிகம். அதே நேரத்தில், செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு, சில வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் ஆவியாகின்றன.
உடலில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் விளைவு
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் உள்ள பொருட்கள் மனித உடலுக்கு விலைமதிப்பற்ற நன்மையைத் தருகின்றன. பெர்ரி தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளை "வழங்குகிறது", ஆற்றல் மற்றும் நேர்மறை உணர்ச்சிகளைத் தருகிறது.
அடுத்து, பெண், ஆண் மற்றும் குழந்தைகளின் உடலில் பெர்ரிகளின் தாக்கத்தை நாங்கள் கருதுகிறோம்.
ஆண்கள்
ஸ்ட்ராபெரி கலவை மிகவும் மதிப்புமிக்க உறுப்பு - துத்தநாகம். இது இனப்பெருக்க அமைப்பின் வேலை மற்றும் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. எனவே, உங்கள் தோட்டத்தில் நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி வடிவத்தில் இயற்கையான பாலுணர்வை வளர்க்கலாம்.
இது முக்கியம்! இயலாமை, புரோஸ்டேடிடிஸ் மற்றும் அடினோமா ஆகியவற்றுக்கான தயாரிப்புகளின் ஒரு பகுதியாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் துத்தநாகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இனப்பெருக்க அமைப்புக்கான நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, வைட்டமின் சி பெர்ரி நோய்களுக்கு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது, உடலை பலப்படுத்துகிறது.
பெண்கள்
ஸ்ட்ராபெர்ரி என்பது ஆண்களுக்கு மட்டுமல்ல, பெண்களுக்கும் ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு. கர்ப்ப காலத்தில், பெண் உடலில் போதுமான வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் இல்லை, ஏனெனில் மதிப்புமிக்க அனைத்தும் குழந்தைக்குச் செல்கின்றன. பெர்ரி வைட்டமின்களை நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், மேலும் நிரப்புகிறது பொது நிலையில் நேர்மறையான விளைவு: 
- அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது (கர்ப்பத்தின் மூன்றாவது மூன்று மாதங்களில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்);
- மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது மற்றும் செரிமானத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
- கரு ஹைபோக்ஸியாவை நீக்குகிறது, இது வைட்டமின்கள் இல்லாததால் தோன்றும்;
- இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது, கருப்பை இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை குறைக்கிறது.
கர்ப்ப காலத்தில் நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, பெண்களுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் உண்மையான பேனேசியா மாஸ்க், இது சருமத்தை வளர்த்து, துளைகளை சுத்தப்படுத்துகிறது.
பெண்களுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பண்புகள் என்னவென்று இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் கர்ப்பத்தின் முதல் மாதங்களில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும், முன்னுரிமை, ஒரு மருத்துவரை அணுகிய பிறகு.
இது முக்கியம்! நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய முடியாது, ஏனெனில் இது தோல் சொறி ஏற்படலாம் அல்லது கர்ப்ப காலத்தில் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
குழந்தைகள்
குழந்தைகளுக்கான ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் நன்மைகளைப் பற்றி பலருக்குத் தெரியும், ஆனால் இரண்டு வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைக்கு அதைக் கொடுப்பது இருக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. 7 வயதில், குழந்தைகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சிறிது கொடுக்க வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு 100-150 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. விஷயம் அது ஸ்ட்ராபெர்ரி பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது, குறிப்பாக குழந்தைகளில்.
இது முக்கியம்! குழந்தைகளுக்கு இறக்குமதி செய்யப்பட்ட அல்லது ஆரம்ப ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வழங்குவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது!ஒரு குழந்தையின் உடலைப் பொறுத்தவரை, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மதிப்புமிக்கவை, முதலில், இரும்பு இருப்பதால் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் குழந்தைக்கு சளி பாதிப்புக்குள்ளாகும். மேலும், பெர்ரி கோலிபசிலி மற்றும் இன்ஃப்ளூயன்ஸா வைரஸ்களுக்கு எதிராக பாக்டீரிசைடு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
குழந்தைகளுக்கு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மட்டுமே கொடுக்க பரிந்துரைக்கிறோம், அல்லது நண்பர்களிடமிருந்து வாங்கலாம். இனிப்புகளில் பெர்ரியைச் சேர்ப்பது சிறந்தது, இதன் மூலம் ஒரு உணவில் அதன் "செறிவு" குறைகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மட்டுமே ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டன. இந்த பெர்ரியின் பிறப்பிடமாக தென் அமெரிக்கா கருதப்படுகிறது.
ஸ்ட்ராபெரி இலைகளின் பயனுள்ள பண்புகள்
ஸ்ட்ராபெரி இலைகள் பழங்களைப் போலவே உடலுக்கும் நன்மை பயக்கும் என்பதை சிவப்பு பெர்ரிகளின் சில ரசிகர்கள் அறிவார்கள். பச்சை வெகுஜன உலர்த்தப்பட்டு, நசுக்கப்பட்டு தேநீருக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய ஒரு சுவாரஸ்யமான பானம் சுவையாக மட்டுமல்ல, பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும். ஸ்ட்ராபெரி தேநீர் செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. (வீக்கம், அதிகரித்த அமிலத்தன்மை, அஜீரணம்), கீல்வாதம், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, அரிக்கும் தோலழற்சி, பித்தப்பைக் கற்கள் மற்றும் பல.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? கின்னஸ் புத்தகத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட மிகப்பெரிய ஸ்ட்ராபெரி 231 கிராம் எடை கொண்டது.தேநீர் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக மட்டுமல்ல. எடை இழப்புக்கான பல உணவுகளில் ஸ்ட்ராபெரி இலைகளிலிருந்து தேநீர் இடம்பெற்றது, ஏனெனில் இது பசியை திருப்திப்படுத்துகிறது. இந்த தேநீரின் தினசரி கப் தோல் தொனியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது.
இருப்பினும், அதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு ஸ்ட்ராபெரி இலை தேநீர் தீங்கு விளைவிக்கும் உங்களுக்கு பின்வரும் நோய்கள் இருந்தால்:
- இரைப்பை;
- மகரந்தம் அல்லது பெர்ரிக்கு ஒவ்வாமை;
- அதிகரித்த அமிலத்தன்மை;
- உயர் இரத்த அழுத்தம்;
- ஒரு புண்.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பயன்பாடு
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் அடிப்படை பண்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தினோம், அவை உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, புத்துணர்ச்சியூட்டுகின்றன, வைட்டமின் குறைபாடுகளை ஈடுசெய்கின்றன மற்றும் சில நோய்களைக் குணப்படுத்த உதவுகின்றன. நோய்கள் மற்றும் வியாதிகளிலிருந்து விடுபட உதவும் சில சமையல் குறிப்புகளை இப்போது கூறுவோம்.
டையூரிடிக். 3 தேக்கரண்டி புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி 0.3 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி சுமார் 40 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உணவுக்கு முன் 150 மில்லி உட்செலுத்துதல் குடிக்க வேண்டும். இந்த கருவி வலியைக் குறைக்க அல்லது சேதமடைந்த திசுக்களின் மீளுருவாக்கத்தை துரிதப்படுத்த உங்கள் வாயை துவைக்கலாம்.
அழுகிற காயங்களுக்கு சிகிச்சை. விதைகளை பராமரிக்கும் போது, 5 பழுத்த பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஒரு தட்டில் ஒரு மர கரண்டியால் நசுக்கவும். இதன் விளைவாக குழம்பு பருத்தி துணி அல்லது கட்டு மீது 1 செ.மீ அடுக்குடன் பரவுகிறது, பாதிக்கப்பட்ட இடத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. உங்களுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் தேவையில்லாத சுருக்கத்தை வைத்திருங்கள், இல்லையெனில் நீங்கள் ஒரு "அமில எரிப்பு" பெறலாம்.
நியூரோசிஸ் சிகிச்சை. நீங்கள் 10 கிராம் ஸ்ட்ராபெரி பூக்கள் மற்றும் 10 கிராம் க்ளோவர் இலைகளை தயார் செய்து, 300 மில்லி கொதிக்கும் நீரை கலந்து ஊற்ற வேண்டும். இறுக்கமான மூடியின் கீழ் ஒரு மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உட்செலுத்துதல் குடிக்க வேண்டும், நீங்கள் சுவைக்கு தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கலாம்.
காசநோய் மற்றும் பிற நுரையீரல் நோய்களுக்கான சிகிச்சை. 9-10 ஸ்ப்ரிக் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை பெர்ரிகளுடன் சேகரித்து, 0.5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை கழுவி ஊற்றவும். குறைந்தது 1 மணிநேரம் வலியுறுத்துங்கள்.
இதன் விளைவாக அளவு பகலில் குடிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் ஒரு புதிய உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க வேண்டும்.
இது முக்கியம்! ஒரு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால், சிகிச்சையை உடனடியாக நிறுத்த வேண்டும்.
அழகுசாதனத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
முகம் மற்றும் சருமத்திற்கான ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பயன் பற்றியும், ஒரு சுவையான பெர்ரியிலிருந்து ஒரு சிறந்த முகமூடி அல்லது கிரீம் எவ்வாறு தயாரிக்கலாம் என்பதையும் பற்றி பேசலாம்.
ஸ்ட்ராபெரி சாறு பாரம்பரிய அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது விலையுயர்ந்த முகமூடிகள் மற்றும் கிரீம்களின் கூறு. பின்வரும் பண்புகள் காரணமாக பெர்ரி அத்தகைய புகழ் பெற்றார்:
- தோலை சுத்தம் செய்து உலர்த்துகிறது;
- முகப்பருவை நீக்குகிறது;
- மேல்தோல் வெண்மையாக்குகிறது;
- தோல் மீளுருவாக்கம் தூண்டுகிறது;
- ஈரப்பதமாக்குகிறது மற்றும் சருமத்தை மென்மையாக்குகிறது;
- தோல் நெகிழ்ச்சியைத் தருகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பலருக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளது, மேலும் ஒவ்வாமையின் விளைவை நடுநிலையாக்க, இந்த பெர்ரிகளை பால் பொருட்களுடன் குடிக்க வேண்டியது அவசியம்.
அடிப்படையில், ஸ்ட்ராபெர்ரி, முகமூடியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது வயதான அனைத்து அறிகுறிகளையும் நீக்கலாம், சருமத்தை சுத்தப்படுத்தலாம், புத்துயிர் பெறலாம். இந்த விளைவு "சாதாரண" மக்களுக்கு கிடைக்காத மிகவும் விலையுயர்ந்த தோல் கிரீம்களை மட்டுமே பெருமைப்படுத்த முடியும். அதனால்தான் முகமூடிகளுக்கு ஒரு சில சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம், அது உங்களுக்கு நிறைய பணம் செலவழிக்கத் தேவையில்லை. வெண்மையாக்கும் முகமூடி.
இதைச் செய்ய, 3-4 பழுத்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை (இறக்குமதி செய்யப்படவில்லை) எடுத்து, ஒரு தட்டில் கழுவி பிசையவும். இதன் விளைவாக கலவை முகத்தில் தடவப்பட்டு உலர்ந்த வரை வைக்கப்படும்.வறண்ட சருமத்திற்கு. இரண்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு தட்டில் பிசைந்து, 1 தேக்கரண்டி கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து கலவையிலிருந்து ஒரு முகமூடியை உருவாக்க வேண்டும். 1 மணி நேரத்திற்கு மேல் வைத்திருக்க வேண்டாம்.
எண்ணெய் சருமத்திற்கு. நாங்கள் 2 பெர்ரிகளை எடுத்து, பிசைந்து, 50 மில்லி கொம்புச்சாவை ஊற்றுகிறோம். கலவையை 3 மணி நேரம் காய்ச்ச வேண்டும், அதன் பிறகு அது வடிகட்டப்பட்டு முகமூடியைப் பயன்படுத்த பயன்படுகிறது.
அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள். நீங்கள் ஸ்ட்ராபெரி ஜூஸை கசக்க வேண்டும் (அப்படியே கசக்கி விடுங்கள், வாங்க வேண்டாம்), இந்த சாற்றின் 2 தேக்கரண்டி 1 தேக்கரண்டி கற்றாழை சாறுடன் கலந்து முகத்தில் முகமூடி வடிவில் வைக்க வேண்டும்.
சிறந்த பயன்படுத்தப்படுகிறது கோடை குடிசைகளிலிருந்து வழக்கமான ஸ்ட்ராபெர்ரிகள். நீங்கள் கடை பெர்ரிகளை எடுத்துக்கொண்டால், பெரியது, அதன் விளைவு இருக்காது. இது உணவு நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் பெரிய அளவு எப்போதும் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் இருப்பதைக் குறிக்கவில்லை, இதன் காரணமாக தோல் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது.
முரண்பாடுகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இருந்து ஏற்படக்கூடிய தீங்கு
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், பல காய்கறிகள் அல்லது பழங்களைப் போலவே, அவற்றின் சொந்த முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை அதன் கலவையை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.
தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முதல் விஷயம்: ஸ்ட்ராபெர்ரி - ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை. இந்த பெர்ரி சிறிய அளவில் கூட தோல் வெடிப்பு, அரிப்பு அல்லது சிவத்தல் ஏற்படலாம். நீங்கள் வலுவாக “எடுத்துச் சென்று” நிறைய பழங்களை சாப்பிட்டால், ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படாத ஒரு நபருக்கு கூட இதே போன்ற அறிகுறிகள் இருக்கலாம். தனித்தனியாக, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வாங்குவது மற்றும் இறக்குமதி செய்வது பற்றி நான் சொல்ல விரும்புகிறேன், அவை உடலின் ஒவ்வாமை அல்லது போதைக்கு பத்து மடங்கு அதிகம்.
ஸ்ட்ராபெரி மக்களுக்கு முரணாக உள்ளது. குடல் அழற்சி, அத்துடன் இரைப்பை மற்றும் கல்லீரல் பெருங்குடல் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறார்.
கவனமாக நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிட வேண்டும் வயதானவர்கள், "கோர்கள்" மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகள், ஏனெனில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன.
ஸ்ட்ராபெரிக்கு வேறு எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை. எனவே, இந்த பழத்திற்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இல்லையென்றால், நீங்கள் புதிய பெர்ரிகளின் சுவையை அனுபவிக்கலாம், குளிர் சிகிச்சைக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தலாம், சுத்திகரிப்பு முகமூடிகளைப் போடலாம், பசுமையாக இருந்து தேநீர் தயாரிக்கலாம் அல்லது பல்வேறு ஸ்ட்ராபெரி விருந்துகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
