தக்காளி புல் இதயம்: வளரும் மற்றும் பராமரிப்பு

தக்காளியை நடவு செய்யும் பல தோட்டக்காரர்கள், திறந்தவெளியில் தக்காளி "புல் ஹார்ட்" ஐ எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதில் ஆர்வம் காட்டுகின்றனர்.

இந்த சுவாரஸ்யமான பல்வேறு வளங்களின் தன்மைகளை உங்களோடு சேர்ந்து பார்க்கலாம்.

உனக்கு தெரியுமா? XVI நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், தக்காளி ஐரோப்பாவிற்கு வந்தது. நீண்ட காலமாக, தக்காளி சாப்பிடக்கூடாதவையாகவும், விஷமாகவும் கருதப்பட்டது. ஐரோப்பிய தோட்டக்காரர்கள் ஒரு கவர்ச்சியான அலங்கார செடிகளாக வளர்க்கிறார்கள்.

உள்ளடக்கம்:

• திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை எவ்வாறு வளர்க்க வேண்டும்
• திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவுவதற்கான விதிமுறைகள்
• நடவு செய்வதற்கு முன் மண் உரம்
• திட்டம் மற்றும் இறங்கும் ஆழம்
• வளரும் செயல்பாட்டில் தக்காளி பராமரிக்கும்
• என்ன தண்ணீர் வேண்டும்
• தழைக்கூளம் மற்றும் மேல் ஆடை
• புதர்களை முறையான உருவாக்கம்
• தக்காளி புதர்களை அலங்காரம்
• பழுக்க வைக்கும் மற்றும் அறுவடை செய்வதற்கான விதிமுறைகள்
• தக்காளி பழங்களின் பயன்பாடு "புல் இதயம்"

பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் அம்சங்கள்

பல்வேறு அதன் சொந்த பண்புகள் மற்றும் பலம் உள்ளது, நீங்கள் கீழே படிக்க முடியும்.

பல்வேறு காரணங்களுக்காக பல்வேறு வகையான தோட்டங்களை நேசித்தேன்:

1. 150-200 கிராம் எடையுள்ள பெரிய பழங்கள் (கருப்பு தக்காளி வகைகளில் பல்வேறு வகையான சாதனையாகும், அதன் பழங்கள் 500-600 கிராம் வரை செல்கின்றன).
2. தக்காளி அதிக மகசூல். ஒரு புதரில் இருந்து குறைந்தது 4 கிலோ பழங்கள் கிடைக்கும் (கிரீன்ஹவுஸில், 10-12 கிலோ தக்காளி ஒரு ஆலையில் இருந்து அறுவடை செய்யப்படுகிறது).
3. சுவைக்கு இனிப்பு. பலவகையான ஒரு அம்சம் பழத்தில் சிறிய அளவு திரவம் இருப்பதால் அவை சுவைக்கு மிகவும் இனிமையாகத் தெரிகின்றன.
4. உயரமான புதர்களை. புஷ் உயரம் மனித வளர்ச்சி (160-170 செ.மீ.) அடைய முடியும்.
5. பல்வேறு நிறங்களில் உள்ள துணை இனங்களின் இருப்பு. நாம் "புல் ஹார்ட்" என்ற பல உபதேசங்களைப் பெறுகிறோம், அவை மஞ்சள், இளஞ்சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் கருப்பு நிறம் கொண்ட பழங்கள்.

எனவே, ஒரு தக்காளி "ஸ்மூமி" ஒரு உயரமான, உயர்ந்த உடல், பல்வேறு நிறங்கள் பெரிய சுவையான பழங்கள் மற்றும் திறந்த தரையில் கூட ஒரு சிறந்த அறுவடை அளிக்கிறது என்று பல்வேறு உள்ளது.

இது முக்கியம்! இந்த வகையான, மிகப்பெரிய பழம் தரையில் அருகே புஷ் கீழ் தூரிகைகள் மீது பழுக்கின்றன. எனவே, நீங்கள் தக்காளி அழுகும் தவிர்க்க பொருட்டு, தரையில் தொட வேண்டாம் என்று உறுதி செய்ய வேண்டும்.

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது எப்படி

சரியான மற்றும் சரியான நேரத்தில் நடப்படுகிறது நாற்றுகள் - ஒரு நல்ல அறுவடை முக்கிய. எனவே, திறந்த தரையில் இளம் தக்காளி நடும் போது கணக்கில் எடுத்து கொள்ள வேண்டிய முக்கிய குறிப்புகளை நாம் விவரிக்கிறோம்.

முதல் பார்வையில் அழகாக, நாற்றுகளை தேர்ந்தெடுத்து மிகவும் கவனமாக பரிந்துரைக்கிறோம், இளம் தாவரங்கள் இறுதியில் ஒரு சிறிய அறுவடை அளிக்கின்றன. இது வேதியியல் மிகப்பெரிய அளவிலான காரணமாகும், இது நாற்று "உரிமையாளர்" அதன் உரிமையாளர்.

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவுவதற்கான விதிமுறைகள்

நாற்றுகள் உறைந்திருக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு தக்காளி "புல் இதயம்" ஆலைக்கு எப்போது சரியாக தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஜூன் தொடக்கத்தில் - நாற்றுகள் மே இறுதியில் தாவர தொடங்கும். முன்னதாக (இறங்கும் முன் நாள்) அதை Fitosporin-M உடன் சிகிச்சை செய்ய வேண்டும். அறிவுறுத்தல்கள் உண்மையான வானிலை நிலைமைகளுடன் சரிபார்க்கப்பட வேண்டும்.

குளிர்ந்த அல்லது மழை பெய்யும் மழை என்றால், அது தரையிறங்குவதற்கு சிறிது நேரம் காத்திருப்பது நல்லது. ஆலை வேர்கள் பரிந்துரைக்கப்படாவிட்டால் உடனடியாக நடவு செய்வது, ஆலை வேர்கள் அழுகிவிடும்.

உனக்கு தெரியுமா? ஒரு தக்காளி உணவிற்கான ஆரம்ப செய்முறை 1692 இல் நேபிள்ஸில் உள்ள ஒரு சமையல் புத்தகத்தில் வெளியிடப்பட்டது, மேலும் இந்த செய்முறை முதலில் ஸ்பெயினிலிருந்து வந்தது என்ற உண்மையை ஆசிரியர் குறிப்பிட்டார்.

நடவு முன் மண் உரங்கள்

உடனடியாக, புல் ஹார்ட் தக்காளி ஒரு நடுநிலை அல்லது சற்று அமில எதிர்வினைகளால் (6.0 - 6.5 pH அளவில்) மண்ணை நேசிக்கும் என்பதை நாம் கவனிக்கிறோம்.

தக்காளி கரிமத்தில் பணக்கார உள்ளது ஒரு மூலக்கூறு வளர விரும்புகிறேன் என்பதால், உர ஒரு வேண்டும். 1 சதுர அளவில் இறங்கும் முன். m. 8-10 கிலோ மட்கிய அல்லது உரம் மற்றும் 10 கிராம் நைட்ரஜன் உரங்கள் தயாரிக்கவும். இறங்கும் போது, ​​½ தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் போடப்படுகிறது. உர "உர்வாஸ்".

இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் இந்த பகுதிக்கு உரத்தைப் பயன்படுத்தினால், முன்செலுத்தலின் அளவு விவரிக்கப்பட்டதை விட குறைவாக இருக்கலாம்.

திட்டம் மற்றும் இறங்கும் ஆழம்

பல்வேறு ஒரு அற்புதமான மற்றும் உயர் மேல் தரையில் உடல் இருந்து, அது புதர்களை ஒருவருக்கொருவர் மூழ்கடித்துவிடும் என்று ஒரு குறிப்பிட்ட நடவு திட்டத்தை பின்பற்ற வேண்டும் மதிப்பு.

1 சதுரத்திற்கு 4 தாவரங்களில் நடப்படுகிறது. மீ., 40x50 செ.மீ. திட்டத்திற்கு ஒத்துழைக்க வேண்டும். இந்த ஏற்பாட்டினால், அதிகப்படியான நோய்களிலிருந்து வரும் புதர்களை, அதிகப்படியான அடர்த்தியான நடவுகளில் காணலாம்.

திறந்த தரையில் இறங்கும் போது, ​​புதர்களை அதன் உயரத்தின் 1/3 புதைத்து, கொட்டிலின் இலைகளுக்கு புதைக்கப்படும்.

தண்டு மீது கூடுதல் வேர்கள் தோன்றும் மற்றும் ஆலை வேகமாக வளரும் வகையில் இது செய்யப்படுகிறது.

ஆலை தெற்கிற்கு ஒரு கோணத்தில் வளர்ந்தது.

வளரும் செயல்பாட்டில் தக்காளி பராமரிக்கும்

நீங்கள் சரியான தரையிறக்கம் செய்த பிறகு, மண்ணின் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் காற்றோட்டம் ஆகியவற்றை கவனித்துக்கொள்வது அவசியம். மேலும் தக்காளி புதர்களை ஆதரவு உருவாக்க நேரத்தில்.

என்ன தண்ணீர் வேண்டும்

உருளைக்கிழங்கு உருவாகும்போது தக்காளி நிறைய சாப்பிட வேண்டும். அதே நேரத்தில் நீங்கள் ஈரப்பதம் இலைகளில் விழாது என்று நீர் தேவை. இதிலிருந்து அவை பூஞ்சை நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன (காற்றின் அதிகப்படியான ஈரப்பதமும் நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது). நீர்ப்பாசனம் மட்டுமே சூடான நீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது!

பின்வரும் புள்ளிகள் கவனமாக படிக்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் நீங்கள் தொடக்கத்தில் மற்றும் பழத்தின் பழுக்கும் காலத்தில் இருவரும் தாவரங்களை அழிக்க முடியும்.

நீங்கள் தக்காளி நாற்றுகளை ஊற்றினால், அது நீட்டி சிதைக்கத் தொடங்கும். இந்த வழக்கில், தண்டு ஒடுங்குவதற்கு நேரம் இருக்காது, மேலும் அதன் சொந்த எடை காரணமாக ஆலை உடைந்து போகக்கூடும்.

இது முக்கியம்! அதிகமான ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பமின்மை இல்லாததால், பழம் பழம் பாதிப்புக்குள்ளாக வளர ஆரம்பிக்கிறது.

தக்காளி இலைகளின் நிறத்தால் ஈரப்பதம் இல்லாமலோ அல்லது ஈரப்பதமோ அதிகரிக்கப்படலாம்: கரும் பச்சை ஹேரி இலைகள் - ஈரம் இல்லாத; இலைகள் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன - அதிக ஈரப்பதம்.

இதனால், தவறான நீர்ப்பாசனம் ஆலை அனைத்து உணவு மற்றும் courtship மறுக்க முடியும்.

தழைக்கூளம் மற்றும் மேல் ஆடை

பல தோட்டக்காரர்கள் நீங்கள் தக்காளி "புல் ஹார்ட்" மற்றும் சிறந்த அறுவடை பெற தழைக்கூளம் கொண்டு எப்படி உணவு வேண்டும் என்ன ஆர்வமாக உள்ளன.

தக்காளி "புல் ஹார்ட்" பருவத்தில் பருவம் 2 முறை. நாற்றுகளை நடுவதற்குப் பிறகு 19-20 நாட்களில் முதல் துணைக்குழுவைச் செய்யலாம். முதல் - 19-20 நாட்களுக்கு பிறகு, பழம் உருவாக்கம் காலத்தில்.

உர வடிவில் ஒரு திரவ உணவு தயாரிக்க. இதை செய்ய, 10 லிட்டர் தண்ணீர் பொட்டாஷ் உர 15 கிராம், நைட்ரஜன் 25 கிராம் மற்றும் பாஸ்பேட் 40 கிராம் எடுக்கும். முதல் உர நுகர்வு பின்வருமாறு: 15 புதருக்கு 10 லிட்டர். இரண்டாவது உணவு மூலம் - 7 புதர்களுக்கு 10 லிட்டர்.

முதுகெலும்பு அழுகல் வளர்வதை தடுக்க, தாவரங்கள் வாரம் ஒரு முறை கால்சியம் நைட்ரேட் ஒரு தீர்வு தெளிக்கப்படுகின்றன. பழங்களின் வளர்ச்சியின் போது தெளித்தல் செய்யப்படுகிறது.

நீங்கள் இடைகழிக்கப்பட்ட உலர்ந்த உரங்களைப் பயன்படுத்தலாம் (நைட்ரஜன் 5 கிராம் மற்றும் 1 சதுர மீட்டருக்கு பாஸ்பேட் 10 கிராம்).

இது முக்கியம்! அதிக நைட்ரஜன் உரங்கள் நோய் தாக்கும் மற்றும் கருப்பைகள் கைவிடுவதை வழிவகுக்கும்.

உரங்களின் பற்றாக்குறை இலைகளின் நிறத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைக் கவனியுங்கள். பொட்டாசியம் இல்லாததால் சுருட்டை விட்டு, ஒரு உலர்த்தும் எல்லை அவர்களுக்கு தோன்றுகிறது. நைட்ரஜன் இல்லாதது - இலைகள் ஒரு சாம்பல் சாய்வாக மாறும்.

ஒரு தக்காளி பாஸ்பரஸ் இல்லாவிட்டால், இலைகளின் பின்புறம் ஊதா நிறமாகிறது. அவை தண்டுக்கு இழுக்கப்பட்டு எழுந்தன. மெக்னீசியம் இல்லாததால் இலைகள் பளிங்கு நிறத்தில் வர்ணிக்கப்படுகின்றன.

உரங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன - இப்போது நீங்கள் மண் தழைக்கூளம் செய்யலாம்.

தழைக்கூளம் சில காரணங்களுக்காக தேவைப்படுகிறது:

• தரையில் ஈரப்பதம் வைக்க;
• களைகளை அகற்றுவது;
• வெப்பமண்டலத்திலிருந்து அல்லது சூலகத்திலிருந்தோ வேர்களை பாதுகாக்க;
• தக்காளி தரையில் தொடர்பு இல்லை.

எனவே, தழைக்கூளம் ஒரே நேரத்தில் பல பயனுள்ள நடவடிக்கைகளை செய்கிறது, எனவே அது தக்காளி புதர்களை கீழ் தீட்டப்பட்டது வேண்டும்.

தழைக்கூளம் வடிவில், நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்: கருப்பு / வெள்ளை / வெளிப்படையான படம், அட்டை, கரி, மரத்தூள், வைக்கோல் மற்றும் அக்ரோஃபைபர்.

தண்டுகளுடன் நடமாடுவதன் மூலம் உடனடியாக நிலத்தை முளைக்க வேண்டும். தரையை இடுவதற்கு முன் ஈரப்படுத்த வேண்டும் (ஆனால் அதிகம் இல்லை) மற்றும் தளர்த்த வேண்டும்.

இது முக்கியம்! மரத்தூள் மற்றும் கூம்பு மரங்களின் பட்டைகளால் மண்ணைப் புழுக்கும்போது, ​​தழைக்கூளத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும் அடுக்குக்கு நைட்ரஜன் உரங்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த பொருட்கள் சிதைவின் போது மண்ணிலிருந்து நைட்ரஜனை எடுத்துக்கொள்கின்றன.

பருவத்தின் முடிவில், கரிம தோட்டக்கலை ஒரு தோட்டத்தில் வைக்கப்பட்டு, பின்வரும் பயிர்களுக்கு உரமாகவும் பயன்படுகிறது.

புதர்களை முறையான உருவாக்கம்

புதர்களை உருவாக்க "புல் ஹார்ட்" 1 அல்லது 2 தண்டுகளில் இருக்கலாம். முதல் தாளில் இருந்து 2 தண்டுகளை உருவாக்கும் பொருட்டு, முக்கியமாக கூடுதலாக, அவர்கள் இன்னும் ஒருவரை விட்டு செல்கின்றனர்.

அதிகமான தளிர்கள் இருந்து, மற்ற அனைத்து stepchildren மற்றும் குறைந்த இலைகள் அகற்ற வேண்டும் - குறைந்த மகசூல் (இன்னும் துல்லியமாக, பல பழங்கள் இருக்கும், ஆனால் அவர்கள் சிறிய இருக்கும்).

நீங்கள் 8 துண்டுகளாக ஒரு ஆலைகளில் தூரிகைகள் எண்ணிக்கை குறைக்க வேண்டும். எனவே நீங்கள் பெரிய மற்றும் சுவையான தக்காளி கிடைக்கும்.

தக்காளி புதர்களை அலங்காரம்

கார்டர் புதர்கள் கட்டாயமாகும், ஏனெனில் உயரமான புதர்கள் குறைந்த பழங்களின் எடையைத் தாங்கி உடைக்க முடியாது (அல்லது "படுத்துக் கொள்ளுங்கள்"), அதன் பிறகு முழு தாவரமும் திடீரென அழுகிவிடும்.

கார்டர் புதர்கள் பூக்கும் பிறகு செய்கின்றன, அவை பழத்தை கட்ட ஆரம்பித்தவுடன். உயரம் 180-190 செ.மீ. உயரம் மற்றும் 3-4 செ.மீ. தடிமன் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (ஆதரவு புஷ் உயரத்தை பொறுத்து, குறைவாக இருக்கலாம்).

ஆலை ஒரு கயிறு ஒரு ஆதரவு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கம்பி லட்டு ஒரு ஆதரவாக செயல்பட்டால், பழம் அதன் துளைகள் வழியாக சுதந்திரமாக கடந்து செல்வதை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.

பழுக்க வைத்தல் மற்றும் அறுவடைக்கான விதிமுறைகள்

70-80 நாட்கள் அறுவடை செய்ய நாற்றுகளை நடவு செய்வதால், "புல் இதயம்" ஒரு நடுத்தர-பழுப்பு தக்காளி வகை ஆகும். அறுவடை செய்யப்படுவது தக்காளி பழுக்க வைக்கும் போது (மேலோட்டமான பழங்கள் விரைவில் பயனற்றவை).

இது முக்கியம்! இரவு வெப்பநிலை 8 ° C க்கு கீழே இருக்கும் வரை அனைத்து தக்காளிகளும் (முதிர்ச்சியற்றவை) அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும்.

பழ அறுவடை சூடான, வறண்ட காலநிலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த விஷயத்தில், சேகரிக்கப்படும் பழங்கள் வறண்டதாக இருக்க வேண்டும், இல்லையென்றால் அவர்கள் வாட ஆரம்பிக்கும் போது.

நீங்கள் பழுக்காத தக்காளி எடுத்திருந்தால், உங்களால் முடியும் பழம் பழுக்க வைக்கும். இதனை செய்ய, பசுமை பழங்கள் ஒரு அறையில் ஒரு அடுக்குக்குள் 10-12 டிகிரி வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் சுமார் 80 சதவிகிதம்.

அதே நேரத்தில், நீங்கள் தொடர்ந்து அழுகிய தக்காளியை சரிபார்த்து அகற்ற வேண்டும். விரைவான அளவிற்கு, வெப்பநிலை 21-24˚С ஆக உயர்கிறது. இந்த நிலைமைகளின் கீழ், பழங்கள் ஒரு வாரத்தில் பழுக்கின்றன.

பழுப்பு நிறத்தில் ஒரு பிரகாசமான அறையில் இருந்தால், பழங்கள் ஒரு பிரகாசமான நிழல் கொண்டிருக்கும்.

இது முக்கியம்! முதிர்ச்சி அறையில் ஒளிபரப்ப வேண்டும்.

தக்காளி பழங்களின் பயன்பாடு "புல் இதயம்"

பழம் சுவாரஸ்யமான அளவைக் கொண்டிருப்பதால், அது பாதுகாப்பிற்காக ஆரம்பிக்க இயலாது. எனவே, சாலடுகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் கெட்ச்அப் ஆகியவை அதில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. அதன் இனிப்பு சுவைக்கு நன்றி, இந்த தக்காளி சாறுகள் பெர்ரிக்கு ஒத்தவை.

இந்த வகையின் தக்காளி சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது. "புல் இதயம்" பொட்டாசியம், அயோடின், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின்கள் B1, B2, B6 ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி. டொமேட்டோக்களின் போதுமான அளவு சேரோட்டோனின் உள்ளது - மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன். இதற்கு நன்றி, தக்காளி மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.

தக்காளி சாறு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், இருதய நோய்கள், அத்துடன் இரைப்பைக் குழாயின் கோளாறுகள் ஆகியவற்றில் உணவு ஊட்டச்சத்து வடிவில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தக்காளி "புல் இதயம்" உணவைப் பின்பற்றுவதற்கு ஏற்றது. இந்த காய்கறி குறைந்த கலோரி ஆகும், மற்றும் குரோமியம் அதன் பகுதியாக உள்ளது, அது செறிவு உணர்வை தருகிறது.

எனவே, நீங்கள் ஒரு பெரிய சுவையான காய்கறி, ஆனால் உடலின் செயல்பாட்டை தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு களஞ்சியமாக மட்டும் கிடைக்கும்.

இது முக்கியம்! தக்காளிகள், கீல்வாதம், சிறுநீரக நோய்கள் ஆகியவற்றில், ஆக்ஸாலிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

தக்காளி "புல் இதயம்" தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் காதலின் காரணமாக மட்டுமல்ல, அவர்கள் மிகவும் சுவையாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் இருப்பதால், காதலித்தார்கள். வழிமுறைகளை பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் எளிதாக ஆரோக்கியமான மற்றும் பயனுள்ள தக்காளி புதர்களை வளர முடியும், இது நீங்கள் ருசியான பழங்கள் கொடுக்கும்.