பிசாலிஸ் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான தாவரமாகும், இது கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் ஒன்றுமில்லாத தன்மை மற்றும் பல்வேறு பூச்சிகளை எதிர்ப்பதை விரும்புகிறார்கள். அதன் சில வகைகள் பயனுள்ள பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டவை, இது தாவரத்தின் முக்கியத்துவத்தை இரட்டிப்பாக்குகிறது, எனவே, அதன் சொந்த பகுதியில் பிசாலிஸை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை கீழே விவாதிப்போம்.
இயற்பியல்: தாவர விளக்கம்
பிசலிஸ் என்றால் என்ன என்பதை நீங்கள் முழுமையாக அறிந்திருக்கவில்லை என்றாலும், அதை படத்தில் பார்க்கும்போது, இந்த அழகான தாவரத்தை நீங்கள் அங்கீகரித்திருக்கலாம். பிசாலிஸில் சுமார் 100 இனங்கள் உள்ளன, அவற்றில் இரண்டு மட்டுமே வளர்க்கப்படுகின்றன - மெக்சிகன் காய்கறி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி இனிப்பு. ஒரு அலங்கார பிசாலிஸும் உள்ளது, இருப்பினும், நச்சுப் பழங்களைக் கொண்டுவருகிறது, இருப்பினும் அதன் காட்சி முறையால் வேறுபடுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிசாலிஸுக்கு நம் நாட்டில் இன்னும் பல பெயர்கள் உள்ளன. அவற்றில் "மரகத பெர்ரி", "மண் கிரான்பெர்ரி", "செர்ரி செர்ரி", "சீன விளக்குகள்" ஆகியவை அடங்கும்.
உக்ரைனின் பிரதேசத்தில் கூட ஒருவர் பெரும்பாலும் காட்டு பிசாலிஸை சந்திக்க முடியும் என்றாலும், அதை உங்கள் கோடைகால குடிசைக்கு மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. முதலாவதாக, இது ஒரு மாறுபாட்டைப் போல கவர்ச்சிகரமானதல்ல, இரண்டாவதாக, அதன் பழங்கள் மிகவும் நச்சுத்தன்மையுள்ளவை. எனவே, உங்கள் புறநகர் பகுதிக்கு தென் அமெரிக்காவிலிருந்து எங்களுக்கு இறக்குமதி செய்யப்படும் ஸ்ட்ராபெரி பிசாலிஸின் விதைகளை வாங்குவது நல்லது. அத்தகைய தாவரத்தின் பழங்களை பச்சையாகவும் உலர்ந்ததாகவும் உட்கொள்ளலாம், மேலும் அதிலிருந்து பல்வேறு பாதுகாப்புகளையும் இனிப்புகளையும் கூட தயாரிக்கலாம். இல்லை எப்போதாவது பிசாலிஸ் பழங்கள் சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன அல்லது கேக்குகளை அலங்கரிக்கப் பயன்படுகின்றன.
நீங்கள் மெக்ஸிகன் பிசாலிஸைத் தேர்வுசெய்தால், அதன் பழங்களை தக்காளி போலவே பயன்படுத்தலாம். அவற்றின் மூல வடிவத்தில், அவற்றை சாலடுகள் அல்லது சூடான உணவுகள், ஊறுகாய்களாக அல்லது சமைத்த சாஸ்கள் மற்றும் நெரிசல்களில் சேர்க்கலாம்.
பிசலிஸ் நடவு செய்ய ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
ஆனால் பிசாலிஸின் சுவையான பழங்களைப் பெற, ஆலை சரியான சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பை உறுதி செய்ய வேண்டும். அவருக்கு மிக முக்கியமான விஷயம் ஒரு இறங்கும் தளத்தின் தேர்வு, அதற்கான முக்கிய தேவைகள் பின்வரும் புள்ளிகளில் உள்ளன:
- பிசாலிஸின் கீழ் உள்ள மலர் படுக்கையை நன்கு பயிரிட வேண்டும், அதாவது, இது பல ஆண்டுகளாக மற்ற பயிர்களையோ அல்லது பூக்களையோ வளர்த்துக் கொண்டிருந்தால், இது மிகவும் நல்லது;
- பிசலிஸ் நாள் முழுவதும் சூரிய ஒளியால் மூடப்பட்டிருக்கும் நன்கு ஒளிரும் பகுதிகளை விரும்புகிறார்;
- எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் இந்த பகுதியில் உருகி மழைநீர் சேரக்கூடாது;
- சதித்திட்டத்தில் அனைத்து களைகளையும் தவறாமல் அகற்றுவது அவசியம்;
- பிசலிஸ் நடைமுறையில் அமில மண்ணில் உயிர்வாழ்வதில்லை, மேலும் பெரும்பாலும் நோய்வாய்ப்படுகிறார்; எனவே, நடவு செய்வதற்கு உங்களுக்கு வேறு இடம் இல்லையென்றால், மண்ணை முன்கூட்டியே கட்டுப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
இது முக்கியம்! எந்தவொரு பயிர்களுக்குப் பிறகும் பிசாலிஸ் தளங்களில் நன்றாக வாழ்கிறார், ஆனால் நைட்ஷேட்டின் உறவினர்களுக்குப் பிறகு அல்ல - உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள். பிசாலிஸை நடவு செய்வதற்கு முன், மற்ற பயிர்களுடன் அந்தப் பகுதியை நடவு செய்ய குறைந்தபட்சம் 2-3 ஆண்டுகள் அவசியம், இதனால் அனைத்து பசானிடே பூச்சிகளும் மண்ணிலிருந்து மறைந்துவிடும்.
அதே விஷயத்தில், தளத்தில் இயற்பியல் நடவு செய்வதற்கு உங்களுக்கு ஏற்ற இடம் இல்லை என்றால், அதை செயற்கையாக உருவாக்க முடியும். உதாரணமாக, தாவரங்களை நடவு செய்வதற்கு அதிகப்படியான ஈரப்பதமான அல்லது தொடர்ந்து வெள்ளம் சூழ்ந்த பகுதிகளில், மண்ணிலிருந்து 40 செ.மீ உயரம் வரை சீப்புகளை தயாரிப்பது மதிப்பு.
விதைகளிலிருந்து வளர்ந்து வரும் பிசாலிஸின் அம்சங்கள்
நீங்கள் பிசாலிஸை வாங்குவதற்கு முன், இந்த புதரை எவ்வாறு நடவு செய்வது மற்றும் வளர்ப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது அவசியம். அதன் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான ஒரே வழி விதைகளை விதைப்பது மற்றும் அவற்றிலிருந்து நாற்றுகளைப் பெறுவதுதான்.பின்னர் அதை ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட இடத்தில் நடலாம்.
பிசலிஸ் என்பது விதைகளிலிருந்து வளர்வதை உள்ளடக்குகிறது, ஆனால் அவை கப் மற்றும் தாவர நாற்றுகளாக வீடு அல்லது கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் விதைக்கப்படலாம் அல்லது நேரடியாக திறந்த நிலத்தில் நடப்படலாம். நாற்றுகளுக்கு பிசாலிஸை வளர்ப்பதற்கு, சூடான கிரீன்ஹவுஸ் படம், நன்கு மூடப்பட்ட கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது விதைகளை விதைக்கக்கூடிய ஒரு ஒளிபுகா படம் தயாரிக்க வேண்டியது அவசியம். விதைப்பதற்கு முன் மண் அவசியம் தளர்த்தப்பட்டு, அவசர தேவை ஏற்பட்டால் களைகள் அகற்றப்பட்டு கருவுற்றிருக்கும்.
விதைக்கும்போது, விதைகளை 1-1.5 செ.மீ மண்ணில் புதைக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய பகுதியில் முடிந்தவரை பல தாவரங்களை விதைக்க நீங்கள் முயற்சிக்கத் தேவையில்லை, ஏனெனில் அதிக அடர்த்தி அவசியம் நாற்றுகளை நீட்டி பலவீனப்படுத்த வழிவகுக்கும். முதல் தளிர்களுக்கான உகந்த வெப்பநிலை 15 முதல் 17 ° C வரை இருக்கும், எனவே பகலில் நீங்கள் அவர்களிடமிருந்து படத்தை அகற்றலாம்.
நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைப்பது மார்ச் மாத இறுதியில் - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்பட்டால், அது மே மாதத்தின் கடைசி வாரங்களை விட அல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில் கூட திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது. மண் 4- க்கு வெப்பமடையத் தொடங்கும் போது மட்டுமே திறந்த நிலத்தில் பிசலிஸ் விதைகளை நட முடியும். 10 செ.மீ ஆழத்தில் 6˚ சி. இந்த விஷயத்தில், விதைகளுக்கு மண்ணை அவிழ்த்து, களைகளை சுத்தம் செய்து உரமாக்குவதும் முக்கியம். 1 சதுர மீட்டரில் விதைக்கும்போது நீங்கள் 0.1 கிராம் விதைகளை மட்டுமே செலவிட வேண்டும். பிசாலிஸின் வரிசைகளுக்கு இடையில் 50-60 செ.மீ.
இது முக்கியம்! பிசாலிஸ் விதைகள் மிகச் சிறியவை, எனவே அவற்றை முடிந்தவரை சமமாக விதைக்க, முதலில் அவற்றை மணலுடன் கலக்கவும். நீங்கள் பிசலிஸ் விதைகளை கீரை அல்லது முள்ளங்கி விதைகளுடன் கலக்கலாம், இது ஒரு கலங்கரை விளக்கம் கலாச்சாரமாக செயல்படும், மேலும் பிசாலிஸ் ஒரு சக்திவாய்ந்த நாற்றாக மாறும் தருணத்திற்கு முன்பே அகற்றப்படும்.
வழக்கமாக, நாற்றுகள் இன்னும் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், இது புதர்களுக்கு இடையில் 50 செ.மீ தூரத்தை விட்டு விடுகிறது. இதனால், பூக்கும் நேரத்தில், 1 சதுர மீட்டருக்கு 5 க்கும் மேற்பட்ட தாவரங்கள் இருக்கக்கூடாது.
நடவு விதிகள் பிசலிஸ் நாற்றுகள்
இயற்பியல் எவ்வாறு வளர்கிறது, நீங்கள் ஏற்கனவே கற்றுக் கொண்டீர்கள், அதன் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான விதிகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது மட்டுமே உள்ளது, இதனால் அது ஒரு புதிய இடத்தில் வேரூன்றி வருவது மட்டுமல்லாமல், விரைவாக விரைவாக வளர்ச்சியடைகிறது.
மண் என்னவாக இருக்க வேண்டும்
பிசலிஸ், இது பல்வேறு வகையான மண்ணில் எளிதில் வேரூன்றினாலும், அதற்கான மண் எப்போதும் தளர்வாக இருக்க வேண்டும். எனவே, நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன், மண்ணை காற்றில் நிரப்ப 20 செ.மீ ஆழத்திற்கு அந்த இடத்தை நன்றாக தோண்டி எடுக்க வேண்டியது அவசியம். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இதைச் செய்ய வேண்டும், நன்கு அழுகிய உரம் அல்லது உரம் கொண்டு நிலத்தை உரமாக்குவதையும் மறந்துவிடக் கூடாது. 1 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் சுமார் 30 கிலோ உரம் தேவைப்படும்.
இது முக்கியம்! எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் புதிய உரத்துடன் பிசாலிஸின் கீழ் மண்ணை உரமாக்குவதில்லை, ஏனெனில் இது தாவரத்தின் வளர்ச்சியை மோசமாக பாதிக்கும்.
நாற்றுகளை நடவு செய்வது எப்படி
மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில், ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது ஒரு மடக்கு கீழ் வளர்க்கப்பட்ட நாற்றுகளை அமர வைக்க வேண்டும். காலையிலிருந்து இடமாற்றம் செய்யப்பட்ட நாளில், நாற்றுகள் ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட வேண்டும், இது வேர்களுக்கு சேதம் ஏற்படாமல், மற்ற தாவரங்களிலிருந்து பிரிக்க எளிதாக இருக்கும். 1 சதுர மீட்டருக்கு பிசலிஸ் நடப்படும் போது, 4 க்கும் மேற்பட்ட தாவரங்கள் விழக்கூடாது (இது ஒரு ஸ்ட்ராபெரி பிசாலிஸ் என்றால், 6 தாவரங்களை ஒரே பகுதியில் நடலாம்). புதர்களுக்கு இடையில் உள்ள இடத்தை முள்ளங்கி அல்லது கீரை கொண்டு சுதந்திரமாக விதைக்க முடியும், இதன் அறுவடை பிசாலிஸின் பழுக்க வைப்பதற்கு முன்பே அகற்றப்படும்.
ஆலை வேர் எடுப்பதை எளிதாக்குவதற்கு, சூரியன் அவ்வளவு வெப்பமாக இல்லாதபோது, நாளின் இரண்டாவது பாதியில் மாற்று அறுவை சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நடவு செய்தபின் ஆலைக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது மதிப்புக்குரியது அல்ல, இதனால் மண்ணின் மேற்பரப்பில் காற்று உருவாக அனுமதிக்காத கடினமான மேலோடு.
பிசலிஸ் நாற்றுகளுக்கு பராமரிப்பு
திறந்தவெளியில் நடவு மற்றும் பராமரிப்பின் போது பிசலிஸ் தன்னை ஒரு தேவையற்ற தாவரமாக வெளிப்படுத்துகிறது, இது அவ்வப்போது நீர்ப்பாசனம் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. பிசாலிஸ் தக்காளியின் உறவினர்களைப் போலல்லாமல், இந்த ஆலைக்கு ஸ்டேக்கிங் தேவையில்லை, அதே போல் கட்டவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதன் மீது மேலும் புதிய கிளைகள் உருவாகின்றன, பூக்கும் போது அது மிகவும் அழகாக இருக்கும், மேலும் அதன் மீது அதிக கவர்ச்சியான பழங்கள் உருவாகும்.
இருப்பினும், வளர்ச்சியின் போது, ஒவ்வொரு தாவரத்தையும் கவனமாகப் படித்து, நோயின் இருப்பை சரியான நேரத்தில் தீர்மானிக்கலாம். இந்த வழக்கில், நோயுற்ற அனைத்து தாவரங்களும் உடனடியாக படுக்கையிலிருந்து அகற்றப்பட்டு எரிக்கப்படுகின்றன, இதனால் நோய் மேலும் பரவாமல் தடுக்கிறது.
வயதுவந்த பிசாலிஸை எவ்வாறு பராமரிப்பது
வயதுவந்த பிசலிஸ் இன்னும் குறைவான கவனம் செலுத்த வேண்டும். குளிர்காலத்திற்கான அவரது தயாரிப்பு மட்டுமே தொடர்ந்து கவனிக்கப்பட வேண்டிய ஒரே விஷயம். குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன்பு, ஆலை முற்றிலும் அடித்தளமாக வெட்டப்பட்டு, அதன் கிளைகளிலிருந்து இலைகள் அகற்றப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் பழங்கள் எஞ்சியிருக்கும் மற்றும் உலர்த்தப்படுவதற்கு இடைநீக்கம் செய்யப்படுகின்றன. மிக பெரும்பாலும் அவை பூங்கொத்துகளை அலங்கரிக்கப் பயன்படுகின்றன. ஆலை வருடாந்திர தாவரமாக இருந்தால், அதன் வேர்கள் மண்ணிலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன, அவை தோண்டப்பட்டு கரி கொண்டு தழைக்கப்படுகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிசாலிஸின் பழங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், எனவே அவை பெரும்பாலும் கிருமி நாசினிகள் மற்றும் வலி நிவாரணியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றை வழக்கமாக உட்கொள்வது ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் கொலரெடிக் விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
எளிமை இருந்தபோதிலும், வளரும் பருவத்தில் கூடுதல் கனிம உரங்களை தயாரிப்பதற்கு பிசலிஸ் உங்களுக்கு மிகவும் நன்றியுள்ளவராக இருப்பார், குறிப்பாக அது குறைந்துவிட்ட மண்ணில் வளர வேண்டியிருந்தால். இந்த வழக்கில், 10 சதுர மீட்டர் விண்ணப்பிக்க வேண்டும்:
- நைட்ரஜன் பொருளின் 35 கிராம்;
- பாஸ்பரஸின் 13 கிராம்;
- 45 கிராம் பொட்டாசியம்;
- கால்சியம் 43 கிராம்;
- 9 கிராம் மெக்னீசியம்.
பிசலிஸ்: பயிரின் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்களுக்கு, பிசாலிஸின் சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு அதன் சுவையான பழங்களைப் பெறுவதில் மட்டுமே இயக்கப்படுகிறது, இது மிகவும் சீரற்ற முறையில் பழுக்க வைக்கும். முதலாவது தரையில் கீழே அமைந்துள்ள பழங்களைப் பயன்படுத்த ஏற்றது. பழங்கள் சேகரிக்கத் தயாராக உள்ளன, அவற்றின் தோற்றத்தை நீங்கள் கூறுவீர்கள்: தாவர கவர்கள் உலர்ந்து மங்கிவிடும். பழங்களிலிருந்து மிகவும் இனிமையான நறுமணம் நீடிக்கும், அவற்றின் நிறம் மாறும். பழங்கள் சரியான நேரத்தில் கிழிக்கவில்லை என்றால், அவை தரையில் விழ ஆரம்பிக்கும்.
வறண்ட காலநிலையில் விழுந்த பழங்கள் கூட அச்சுறுத்தப்படுவதில்லை என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. இருப்பினும், அதிக ஈரப்பதத்தில், அவை அழுக ஆரம்பிக்கலாம், அல்லது தடங்கள் அவற்றைத் தாக்கக்கூடும். எனவே, சீரற்ற காலநிலையில் பழங்களை சேகரிப்பது பயனில்லை, மற்றபடி செய்ய முடியாவிட்டால், அவற்றை சேகரித்த பிறகு அவற்றை அட்டைகளிலிருந்து விடுவித்து, முழுமையாக உலர நேரம் கொடுப்பது முக்கியம். இல்லையெனில், பழம் சேமிக்கப்படாது.
இது முக்கியம்! பிசாலிஸின் பழுத்த பழங்கள் பலவீனமான உறைபனிகளைக் கூட பொறுத்துக்கொள்ளும், ஆனால் அவற்றுக்குப் பிறகு அவை நடைமுறையில் சேமிக்கப்படுவதில்லை, இருப்பினும் அவை பயன்படுத்தக்கூடியவை.
பிசாலிஸை ஒரு புதிய நிலையில் முடிந்தவரை சேமிக்க விரும்பினால், அவை கொஞ்சம் குறைவாகப் பறிக்கப்பட வேண்டும். அதே நேரத்தில், அவற்றை புதர்களுடன் சேர்ந்து படுக்கைகளிலிருந்து அகற்றலாம், இதன் காரணமாக அவை புதரிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற்று குறிப்பாக தாகமாக மாறும்.
பிசலிஸ் ஒரு அற்புதமான மலர். தாவரத்தின் முழுமையான எளிமை, கவர்ச்சியான தோற்றம், அதன் பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் காரணமாக, பிசலிஸ் ஒவ்வொரு மலர் தோட்டத்தையும் ஒவ்வொரு படுக்கையையும் அலங்கரிக்க வேண்டும். மேலும், கோடையில் அவற்றைப் பாராட்டியதால், குளிர்காலம் முழுவதையும் இந்த அற்புதமான தாவரத்தின் பழங்களிலிருந்து சுவையான ஜாம் அல்லது ஊறுகாய் மூலம் சேமிக்க முடியும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நச்சு செடியின் மீது விழக்கூடாது என்பதற்காக பலவகையான பிசாலிஸை மட்டுமே நடவு செய்வது.
