"மோஸ்க்விச்சா" வகையின் வளர்ந்து வரும் பேரீச்சம்பழத்தின் தனித்தன்மை

மிகவும் பிரபலமான மற்றும் விரும்பும் வகைகளில் பேரீச்சின் ஒரு "மஸ்கோவிட்" ஆகும். இந்த ஒன்றுமில்லாத பழ மரம் பேரீச்சம்பழங்களின் மிகப் பெரிய விளைச்சலைக் கொண்டுவருகிறது மற்றும் சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? "கீஃபர்" வகையின் நாற்றுகளின் இலவச மகரந்தச் சேர்க்கையால் பேரிக்காய் "மஸ்கோவைட்" வளர்க்கப்பட்டது. அவர்தான் மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் மிகவும் பிரபலமான பேரிக்காயாக ஆனார்.

உள்ளடக்கம்:

• பியர் நடவு தொழில்நுட்பம்
• தரையிறங்கும் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
• லேண்டிங் முறை
• எப்படி ஒரு பியர் தண்ணீர்
• உர பேரிக்காய் "மஸ்கோவிட்"
• "மஸ்கோவிட்ஸ்" வெட்டுவதற்கான விதிகள்
• பேரி கத்தரித்து
• கன்றுகள்
• பழங்கள் அறுவடை மற்றும் பாதுகாத்தல்

பேரிக்காய் "மஸ்கோவிட்", பொது தகவல்

பேரிக்காய் "மஸ்கோவிட்" பின்வரும் விளக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது:

• இவை புனல் வடிவ கிரீடம் கொண்ட குறைந்த பழ மரங்கள். வயதுவந்த வளமான தாவரங்கள் அடர்த்தியான கிரீடத்துடன் கூம்பு வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன.
• இலைகள் சிறியவை, அளவுள்ள ஓவல் மற்றும் விளிம்புகளில் ஒரு காடி வைக்கின்றன. விளிம்பு இல்லாமல் இலை, மென்மையானது, மையத்தில் வளைந்திருக்கும்.
• ஒரு கிண்ணத்தின் வடிவத்தில் மலர்கள், வெள்ளை. ரோசெம்களின் inflorescences இல் 5-7 பூக்கள் உள்ளன.
• பழங்கள் 135 கிராம் வரை, மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. பேரிக்காயின் சதை அடர்த்தியானது, மிகவும் தாகமானது, இனிமையான சுவை மற்றும் பிரகாசமான பழ வாசனை கொண்டது.
• பழங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படும், இன்னும் ஒரு விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டிருக்கலாம். ஜாம், கம்போட்ஸ், ஜாம், மர்மலாட், உலர்ந்த பழங்கள் போன்றவற்றை தயாரிக்க அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பலவிதமான பேரீச்சம்பழங்கள் "மஸ்கோவைட்" பாதகமான சூழ்நிலைகளில் கூட அதிக மகசூலைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு மரத்திலிருந்து பயிர் 50 கிலோவை எட்டும். நடவு செய்த 4-5 ஆண்டுகளில் பேரீச்சம்பழம் ஏற்கனவே பழங்களைத் தருகிறது, ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் அல்லது செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் பழங்கள் பழுக்கின்றன. பழுத்த பழங்கள் மரங்களால் பொழியப்படுவதில்லை. நீண்ட சேமிப்பிற்கு, முதிர்ச்சியின் அறிகுறிகள் தோன்றும் வரை அறுவடை செய்வது நல்லது. பின்னர், பேரிக்காய் படிப்படியாக பழுக்க வைக்கும் மற்றும் அறையின் நிலைமைகளில் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும்.

பியர் நடவு தொழில்நுட்பம்

"மோஸ்க்விச்சா" பேரிக்காய் வேரூன்றி, ஏராளமான பழங்களைத் தாங்க, அதன் நடவு மற்றும் கவனிப்பு சரியானதாக இருக்க வேண்டும். பியர் இலையுதிர்காலத்தில் (அக்டோபர் தொடக்கத்தில்) அல்லது வசந்த காலத்தில் (ஏப்ரல்-மே) நடப்படுகிறது, மேலும் மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகளுக்கு (லாடா, மார்பிள், நேர்த்தியான எஃபிமோவா, மாஸ்கோ பெர்கமோட், லுபிமிட்சா யாகோவ்லேவ்) அருகிலுள்ள இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

தரையிறங்கும் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

அந்த இடம் தட்டையானதாகவும், உலர்ந்ததாகவும், நன்கு எரியக்கூடியதாகவும் இருக்க வேண்டும். இது ஒளி சுவையின் அளவைப் பொறுத்தது: அதிக ஒளி, சிறந்த சுவை. மண்ணில் தேங்கி நிற்கும் ஈரப்பதத்தை பேரிக்காய் பொறுத்துக்கொள்ளாது. நிலத்தடி நீர் 2.5 மீட்டருக்கும் குறையாத ஆழத்தில் உள்ளது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் மரம் இறக்கக்கூடும். இந்த பேரிக்காய் வகை மணல்-செர்னோசெம் அல்லது களிமண் நிலங்களில் நன்றாக வளர்கிறது, சுமார் 5.6-6.0 அமிலத்தன்மை கொண்டது.

இது முக்கியம்!களிமண் மண்ணில் ஒரு பேரிக்காயை நடாதீர்கள், மற்றொன்று இல்லையென்றால், பொருத்தமான நிலத்துடன் ஒரு இறங்கும் குழியை உருவாக்குங்கள்.

லேண்டிங் முறை

மரம் குடியேறவும், பொதுவாக புதிய நிலைமைகளுக்கு ஏற்பவும், மோஸ்க்விச்சா பேரிக்காயை சரியாக நடவு செய்வது எப்படி என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே பின்வரும் புள்ளிகளைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்:

• நடவு செய்வதற்கான குழி உடனடியாக தரையிறங்குவதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு தயாரிக்கப்படுகிறது;
• வசந்த காலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்ய, இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் குழி தயார் செய்ய வேண்டும்;
• குழி ஆழம் - 1-1.2 மீட்டர், விட்டம் - 80 சென்டிமீட்டர்;
• தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடம் வளமான மண்ணால் நிரப்பப்படுகிறது.

மண் தயாரிப்பு: பூமியின் மேல் புல் அடுக்கை 3 வாளி உரம், இரண்டு வாளி மணல், ஒரு கண்ணாடி சூப்பர்ஃபுட், 3 தேக்கரண்டி பொட்டாசியம் மற்றும் 1 கிலோகிராம் கரிமப் பொருட்களுடன் கலக்கவும்.

• சமைத்த மண்ணுடன் குழிவை நிரப்பவும், டோலமைட் மாவு (10 லிட்டர்) உடன் மூடவும்;
• இரண்டு வாளி தண்ணீரை ஊற்றி குழியை 14 நாட்கள் அல்லது வசந்த காலம் வரை விட்டு விடுங்கள்.

பேரிக்காய் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்:

• நடவு செய்வதற்காக கப்பல்களுக்கு நாற்றுகளின் வேர்களை தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும்;
• வெட்டு கிளைகள்;
• குழி (50 செமீ) மத்திய பகுதிக்குள் ஒரு சுத்தி சுத்தி;
• உப்புக்கு அருகே பூமி ஒரு மண் போட்டு, அதில் ஒரு நாற்று வைக்கவும்;
• சமமாக வேர்களை நேராக்க;
• உரம் இல்லாத நாற்றுடன் குழியை நிரப்பவும்;
• கணுக்கால் கழுத்து 5-7 செ.மீ.
• மெதுவாக பூமிக்குத் தட்டவும், குழிக்குள் தண்ணீரில் 3 வாளிகள் ஊற்றவும்.
• நாற்றைச் சுற்றியுள்ள மண்ணை மட்கியவுடன் தழைக்கூளம்;
• நாற்று பெக்கிற்கு கட்டுங்கள்.

நடவு செய்த பின், நாற்றுகளைச் சுற்றி தரையில் உலர்ந்து போகவில்லை. 15 செ.மீ ஆழத்திற்கு மண்ணைத் தளர்த்த மறக்காதீர்கள். காலப்போக்கில், பேரிக்காயைச் சுற்றியுள்ள களைகளை அகற்றவும் - இது நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் தோற்றத்தைத் தவிர்க்க உதவும்.

எப்படி ஒரு பியர் தண்ணீர்

பேரி "Moskvich" மற்றும் unpretentious பழ மரம், ஆனால் இன்னும் சில பாதுகாப்பு தேவை என்றாலும். பேரிக்காய் சாகுபடியை வளர்ப்பது "மஸ்கோவிட்" தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்: "மரத்தை எப்படி நீராடுவது, அதனால் பழம் தாங்குவது நல்லது?". இது பற்றி சிக்கலான ஒன்றும் இல்லை. இளம் மரங்கள் வாரம் ஒரு முறை, காலையிலும் மாலையிலும் பாய்ச்சியுள்ளன. ஒரு மரத்திற்கு சுமார் 10 லிட்டர் தண்ணீர் நுகரப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், மண்ணின் ஈரப்பதம் 50-60 செ.மீ ஆழத்தை எட்ட வேண்டும்.

ஒரு பேரிக்காய் பழம் தரும் போது, ​​ஜூலை தொடக்கத்தில் இருந்து ஆகஸ்ட் இறுதி வரை நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் அதன் ஆட்சி பெரும்பாலும் வானிலை சார்ந்தது. செப்டம்பரில், திரவத்தின் அறிமுகம் முற்றிலும் நிறுத்தப்பட்டது.

உர பேரிக்காய் "மஸ்கோவிட்"

இது முக்கியம்!பயிரின் தரம் மற்றும் அளவை மேம்படுத்த பூக்கும் பிறகு பேரிக்காய் கருத்தரித்தல் கட்டாயமாகும்.

நாற்று நடவு செய்த அடுத்த ஆண்டு முதல் பேரிக்காயை உண்ணலாம். வசந்த காலத்தில், மரங்கள் அம்மோனியம் நைட்ரேட்டுடன் (1 சதுர மீட்டருக்கு 20 கிராம்) உரமிடப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு மூன்று வருடங்களுக்கும், கரிம உரங்களை தயாரிக்க மறக்காதீர்கள் - சூப்பர் பாஸ்பேட் (சதுர மீட்டருக்கு 50 கிராம்), உரம் (ஒவ்வொரு மரத்திற்கும் அரை வாளி), பொட்டாசியம் சல்பேட் (சதுர மீட்டருக்கு 20 கிராம்). இலையுதிர் காலத்தில் மரங்களை வளர்ப்பது சிறந்தது, பின்னர் ஊட்டச்சத்துக்கள் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

"மஸ்கோவிட்ஸ்" வெட்டுவதற்கான விதிகள்

பேரிக்காய் "மஸ்கோவைட்" கிரீடம் மற்றும் அதன் உருவாக்கம் அதிகபட்ச தெளிவுபடுத்த பருவகால கத்தரிக்காய் தேவைப்படுகிறது. கத்தரிக்காய் இரண்டு வயதில் தொடங்கலாம், மேலும் அதன் முக்கிய பணி கிளைகளை மெலிந்து குறைப்பதாகும்.

பேரி கத்தரித்து

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் பேரிக்காயை வெட்டுங்கள், இது எதிர்கால அறுவடையின் எடையைத் தாங்கும் ஒரு பழ மரத்தின் வலுவான எலும்புக்கூட்டை உருவாக்க உதவுகிறது. ஒரு நீண்ட கத்தரிக்காய் செய்வது சிறந்தது. அதே நேரத்தில், கிளைகளை வெட்டுவது அவசியம், இதனால் எலும்பு கிளைகள் அடுக்கு வடிவில் 40-50 செ.மீ தூரத்தில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். ஒவ்வொரு அடுக்கிலும் 4 கிளைகள் வரை அமைந்திருக்கும். முதலில், நீங்கள் உடற்பகுதியில் இருந்து வரும் தளிர்களை வெட்ட வேண்டும், பின்னர் செங்குத்து திசையில் உடற்பகுதிக்கு இணையாக வளரும் கிளைகள். சணல் விட வேண்டாம், ஆனால் அதிகப்படியான துணியைப் பிடிக்க வேண்டாம். ஆழமான சேதம் மிக நீண்ட காலத்திற்கு குணமாகும். இதனால், சரியான கத்தரித்து மூலம், மரம் வலுவடைந்து புதிய பயிரின் சுமைகளை சமாளிக்க முடியும்.

கன்றுகள்

நாற்றுகளை நடும் போது, ​​கிளைகள் அவற்றின் நீளத்தின் மூன்றில் ஒரு பங்கு கத்தரிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் விரைவாக ஒரு கிரீடத்தை உருவாக்க இது செய்யப்படுகிறது.

இளம் பேரிக்காய் தரையில் இருந்து 50-60 செ.மீ அளவிற்கு சுருக்கப்படுகிறது. இது புதிய தளிர்கள் மற்றும் மொட்டுகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.

இரண்டு வயது பழமையான மரத்தில், தண்டு நீளமாக வெட்டப்படுகிறது. எனவே, 4-5 பக்கவாட்டு தளிர்கள் தண்டுடன் ஒப்பிடும்போது 45 of கோணத்தில் முக்கிய பகுதியில் இருக்க வேண்டும். வளைவுகள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் உள் கிளைகளை வெட்டுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் மொத்த கிளைகளில் 25% க்கும் அதிகமானவற்றை அகற்ற வேண்டாம், இது மரத்தின் வளர்ச்சியை மோசமாக பாதிக்கும்.

பழங்களை அறுவடை செய்தல் மற்றும் பாதுகாத்தல்

"மோஸ்க்விச்சா" பேரிக்காய் வகைக்கான இடம் சரியாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், நடவு தானே மற்றும் அடுத்தடுத்த சாகுபடிக்கு அனைத்து தேவைகளுக்கும் இணங்க மேற்கொள்ளப்பட்டால், அறுவடை மிகவும் அதிகமாக இருக்கும்.

செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் இருந்து மாத இறுதி வரை நீங்கள் பழத்தை சேகரிக்கலாம், மேலும் அவற்றின் பழுத்த தன்மையை உறுதிப்படுத்த, சருமத்தின் மஞ்சள் நிறத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள். இது ஏற்கனவே மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கியிருந்தால், அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது.

மதிய உணவுக்கு முன் பழங்களை அறுவடை செய்வது நல்லது, ஏனென்றால் வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் போது அவை படிப்படியாக வெப்பமடைந்து மோசமாக சேமிக்கப்படும். அறுவடை செய்யும்போது, ​​பழம் விரல்களைச் சுற்றிக் கொண்டு ஒதுக்கி வைக்கப்படுகிறது, இதனால் தண்டு கிழிந்த பேரிக்காயில் இருக்கும். ஒரு மரத்திலிருந்து ஒருபோதும் பேரிக்காயை அசைக்காதீர்கள், இல்லையெனில் அவை வெல்லும், சேமிக்க முடியாது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா?அறுவடையில் நீங்கள் கிளைகளை உடைத்தால், அடுத்த ஆண்டு மரம் குறைந்த பலனைத் தரும், ஏனெனில் அதன் ஆற்றலும் வலிமையும் மீட்டெடுக்கப் பயன்படுத்தப்படும்.

அனைத்து "மஸ்கோவிட்" பேரீச்சம்பழங்களில் மிக நீளமானது 0 ° C இல் சேமிக்கப்படுகிறது. அறுவடைக்குப் பின் 2.5 மாதங்கள் - அவர்கள் அவற்றின் விளக்கத்தை இழக்காதே 2. அறை வெப்பநிலையில், பழங்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்படாது.

எனவே, பேரிக்காய் வகை "மஸ்கோவிட்" தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது, புறநகர்ப் பகுதிகள் மட்டுமல்ல, பிற பகுதிகளும் கூட. இது மிகவும் எளிமையான மற்றும் பலனளிக்கும் ஒன்றாக தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும், மேலும் பழங்கள் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்பட்டு நல்ல சுவை கொண்டவை. சரியான நடவு மற்றும் பேரிக்காயைப் பராமரிப்பதன் மூலம், குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளுக்கும், பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கும் ஏற்ற சுவையான பழங்களை இது உங்களுக்கு மகிழ்விக்கும்.