தேனீயின் நன்மைகளை உணரும் சர்க்கரைக்கு அசாதாரணமான ஒரு நபர் கூட, எப்போதாவது தன்னுடைய பேட்டரிகளை மறுசீரமைக்கவும் அவரது உடலை மேம்படுத்தவும் ஒரு ஜாடி வாங்குகிறார். ஆனால் இந்த வியக்கத்தக்க பயனுள்ள தயாரிப்பில் மற்றொரு வகை இருப்பதாக சிலருக்குத் தெரியும். இது தேன் காட்டு தேனீக்களைப் பற்றியது. ஆமாம், ஆமாம், இதுதான் அனைத்து கரடிகளையும் மிகவும் நேசிக்கும் இனிப்பு.
உள்ளடக்கம்:
- காட்டு தேனின் பயனுள்ள பண்புகள், அதை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது
- காட்டு தேனின் பயனுள்ள பண்புகள்
- அதிசய தேனை எப்போது எடுக்க வேண்டும்
- எப்படி எடுத்துக்கொள்வது, குறிப்பாக உள் தேனின் பயன்பாடு
- வாங்கும் போது காட்டு தேனை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது
- உள் தேனை எவ்வாறு பெறுவது, இதற்கு இது தேவைப்படும்
- உபகரணங்கள் மற்றும் கருவிகள்
- காட்டு தேன் பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறை
- காட்டு தேன் மற்றும் நவீன உலகம்
காட்டு தேன், அவர் ஏன் காட்டு
காட்டு தேனீக்கள் தேனீ தேனீக்களில் வாழும் வளர்ப்பு தேனீக்களிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டவை. அவர்கள் காடுகள் என்று அழைக்கப்படும் காட்டு மரத்தின் படைகளில் வாழ்கின்றனர். இத்தகைய பலகைகள் பல்வேறு தொழில்துறை வசதிகள், சாலைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து வெகு தொலைவில் அமைந்துள்ளன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? காட்டு தேனீ தேனின் மற்றொரு பெயர் போர்டோவயா தேன்.
வன தேனீக்களின் ரேஷன் இயற்கை பொருட்கள் மட்டுமல்ல, தேனீ வளர்ப்பாளர்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் செல்லப்பிராணிகளைச் சேர்க்கும் பல்வேறு செயற்கைச் சேர்த்தங்களை தவிர்த்து. பெயர் குறிப்பிடுவது போல, காட்டு தேனீ காட்டு தேனீக்களால் உற்பத்தி செய்யப்படுவதால் அழைக்கப்படுகிறது. உள் தேனின் விலை வழக்கத்தை விட அதிகமாக உள்ளது, ஏனெனில்:
- காட்டு தேன் உற்பத்தி செய்வது கடினம்;
- இது வரையறுக்கப்பட்ட அளவுகளில் சேகரிக்கப்படுகிறது;
- அதன் நன்மை சாதாரண தேனை விட மிக அதிகம்.
காட்டு தேனின் பயனுள்ள பண்புகள், அதை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது
வணிக தேன் அதன் பிரபலத்திற்கு கடன்பட்டுள்ளது, அதன் பயனுள்ள பண்புகள் இயல்பை விட அதிகமாக உள்ளன. சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சுத்தமான மற்றும் இயற்கையான பொருட்கள் இருப்பதால், காட்டு தேன் பெரும்பாலும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
காட்டு தேனின் பயனுள்ள பண்புகள்
இந்த அசாதாரண இயற்கை சுவையானது மனித உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும். நேர்மறையான விளைவு:
- அழற்சி எதிர்வினைகளை அகற்றுதல்;
- இரத்த அமைப்பை மேம்படுத்துதல் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல்;
- இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பாக்கம்;
- வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல்;
- பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரலின் மறுசீரமைப்பு;
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
- மரபணு அமைப்பின் முன்னேற்றம்;
- இரத்த நாளங்களின் வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சியை அதிகரிக்கும்;
- இதய தசையை வலுப்படுத்துதல்;
- உடலின் வயதானதை குறைத்தல்;
- அதிகரித்த ஆன்டிடூமர் செயல்பாடு.
இது முக்கியம்! உலோகத்துடன் காட்டு தேனை தொடர்பு கொள்ளும்போது அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளும் இழக்கப்படுகின்றன.
அதிசய தேனை எப்போது எடுக்க வேண்டும்
காட்டு தேன் ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு, அது எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். கரையோர தேன் போன்ற நோய்களுக்கு விலைமதிப்பற்ற உதவியாளராக இருக்கும்:
- இருதய நோய்கள்;
- பித்தப்பை, சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரலின் இடையூறு;
- சிறுநீரகம் மற்றும் மகளிர் மருத்துவத்தில் சிக்கல்களில்;
- காட்டு தேன் புற்றுநோய்க்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
- செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் சிக்கல்கள் ஏற்பட்டால்.
எப்படி எடுத்துக்கொள்வது, குறிப்பாக உள் தேனின் பயன்பாடு
காட்டு தேனை உட்கொள்வது, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை அறிந்துகொள்வது வேறுபட்டதாக இருக்கலாம், இவை அனைத்தும் எடுத்துக்கொள்வதற்கான காரணத்தைப் பொறுத்தது. இந்த தேனை நீங்கள் விரும்பினால், சிறப்பு விதிகள் எதுவும் இல்லை, சாப்பிட்டு மகிழுங்கள். நோயிலிருந்து விடுபட நீங்கள் தேனை எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் சில நுட்பங்களைப் பின்பற்ற வேண்டும். உதாரணமாக, ஜலதோஷத்திற்கு காட்டு தேனை சேர்த்து மூலிகைகள் உட்செலுத்துதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த உட்செலுத்துதல் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி நீர்த்தப்பட்டு படுக்கைக்கு முன் குடிக்க வேண்டும். உங்களுக்கு நாசோபார்னக்ஸில் சிக்கல் இருந்தால், அத்தகைய தேனீரில் ஒரு டீஸ்பூன் கரைக்கவும். இரைப்பைக் குழாயில் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், வெற்று வயிற்றில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தேனை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு வயது வந்தவருக்கு உள் தேனின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 100 கிராம், ஒரு குழந்தைக்கு இந்த விகிதம் 50 கிராம்.
வாங்கும் போது காட்டு தேனை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது
தேன்கூடு தேன் விலை அதிகம். பெரும்பாலும் நேர்மையற்ற வணிகர்கள் காட்டு தேன் என்ற போர்வையில் வழக்கமான ஒன்றை விற்க முயற்சி செய்கிறார்கள். எனவே, நீங்கள் போர்டு தேன் வாங்க நினைக்கும் போது, அது என்ன என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். இந்த வன சுவையான அம்சங்கள்:
- இனிமையான மற்றும் பணக்கார அம்பர் நிறம்;
- காட்டு தேன் தடிமனாக இருக்கிறது (அதில் ஒரு துளி பரவாது);
- புளிப்பு மீது எல்லையாக இருக்கும் சிறப்பு இனிப்பு;
- கள்ளத்தனமாக இருக்க முடியாத மணம் (புல் நிழல்கள், பிசினஸ் மர குறிப்புகள்).
உள் தேனை எவ்வாறு பெறுவது, இதற்கு இது தேவைப்படும்
காட்டு தேனீக்களிடமிருந்து தேன் அவர்கள் வாழும் வெற்று இடத்திலிருந்து நேரடியாக சேகரிக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை அழைக்கப்படுகிறது "தேனீ வளர்ப்பு". காட்டு தேனீக்கள், வளர்க்கப்பட்ட உறவினர்களைப் போலல்லாமல், குறிப்பாக ஆக்கிரமிப்புடன் உள்ளன. காட்டு தேன் சேகரிப்பைக் கருத்தில் கொண்டு, கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? போர்ட் ஒரு வெற்று, அதில் காட்டு தேனீக்கள் குடியேறின.
உபகரணங்கள் மற்றும் கருவிகள்
காட்டு தேனைப் பெற, தேனீ வளர்ப்பவர்கள் வெறுமனே தேனீக்களை புகைக்கிறார்கள், தங்கள் குடியிருப்பை புகைக்கிறார்கள். தேனீ வளர்ப்பவர்களுக்காக பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட ஆடைகளை அணிவது நல்லது, அதில் நீங்கள் கடிக்கப்பட மாட்டீர்கள்.
காட்டு தேன் பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறை
பக்க தேனீ வளர்ப்பவர்களே தேனீக்களுக்கான வாழ்விடங்களை உருவாக்குகிறார்கள். அவை சுமார் 5 மீ உயரத்தில் சில மரங்களில் வெற்று வெற்று. பலகைகள் சில மீட்டரிலிருந்து பல கிலோமீட்டர் தொலைவில் வைக்கப்படுகின்றன. காட்டு தேனீ தேன் சுரங்கத் தொழிலாளி பலகையில் இருந்து ஒரு திரளை புகைக்கிறார், பின்னர் மதிப்புமிக்க பொருளை கையால் சேகரிக்கிறார். அகற்றப்பட்ட செல்களை பிரேம் தேன் பிரித்தெடுத்தலில் செருக முடியாது, எனவே அவர் தேனை கைமுறையாக அழுத்த வேண்டும். ஒரு ஹைவ்விலிருந்து ஒரு தேன்கூடு எடுத்து, அவர் மற்றொரு குதிரைக்கு அல்லது காலில் நகர்கிறார்.
இது முக்கியம்! எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் அனைத்து தேனையும் எடுக்க முடியாது! தேனீக்களிலிருந்து அனைத்து தேனையும் எடுத்துக் கொண்டால், அவை குளிர்காலத்தில் இறந்துவிடும்.
காட்டு தேன் மற்றும் நவீன உலகம்
காட்டு தேன் பூச்சிகளின் மிகவும் பயனுள்ள கழிவுப்பொருட்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. காட்டு தேனீக்கள் வீட்டில் தேனில் நீங்கள் அடிக்கடி கண்டுபிடிக்க முடியாத தூய இயற்கை பொருட்களால் தேனை நிரப்புகின்றன. நிச்சயமாக, நவீன உலகில், சுத்தமான காடுகளில், நீங்கள் நிறைய அழுக்கு மற்றும் ரசாயனக் கழிவுகளைக் காணலாம். ஆனால் அனைவரின் மகிழ்ச்சிக்கும், இது மிகவும் அரிதானது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு ஆண்டும் காட்டு தேனீக்கள் சிறியதாகி வருகின்றன என்பது வருந்தத்தக்க உண்மை. காட்டு தேனீக்கள் சிவப்பு புத்தகத்தில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன, ஏனென்றால் அவை மிகவும் அரிதானவை, கிட்டத்தட்ட ஆபத்தான பூச்சிகள்.
காட்டு தேனீக்களுடன் பணிபுரிவது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், காட்டு தேனை எவ்வாறு பெறுவது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம், அதனால் அவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. உங்கள் மகிழ்ச்சிக்கு ஒரு அற்புதமான மற்றும் பயனுள்ள இனிப்பை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.