ரஷ்ய வெள்ளை கோழிகள்

கோழி வாழ்க்கையில் மனிதனின் துணை. கோழிகளின் இனம், ரஷ்ய வெள்ளையர்கள், சிஐஎஸ் நாடுகளில் மிகவும் பொதுவான முட்டை இனங்களில் ஒன்றாகும்.

அவரது புகழ் காரணமாக, நீங்கள் அவளை கோழி பண்ணைகள் மற்றும் வீடுகளிலும், கடைகளில் அவற்றின் தயாரிப்புகளிலும் சந்திக்கலாம்.

20 ஆண்டுகளாக வளர்ப்பவர்கள் இந்த இனத்தை உருவாக்கும் பணிக்கு தலைமை தாங்கினர். இதன் விளைவாக, ஒரு வெள்ளை ரஷ்ய இனத்தைப் பெற்றது, அதன் பெயரின் இரண்டாவது "ஸ்னோ ஒயிட்".

கோழி வளர்ப்பில் ஈடுபட முடிவு செய்த எவரும் இந்த இனத்தின் இனப்பெருக்கத்துடன் தொடங்க வேண்டும். இந்த இனத்திற்கு சிறப்பு பொருள் செலவுகள் தேவையில்லை.

பிரபலமான இனத்தை இனப்பெருக்கம் செய்த வரலாறு

எங்கள் "தூய்மையான" பெண்களுடன் வெவ்வேறு தோற்றம் கொண்ட (டேனிஷ், ஆங்கிலம், அமெரிக்கன்) லெஹார்ன் இனத்தின் ஆண்களைக் கடந்து வெள்ளை ரஷ்ய இனம் வளர்க்கப்பட்டது. இனத்தின் முதல் வேலை 1929 இல் தொடங்கியது. இது உருவாக்கப்பட்ட 24 ஆண்டுகளில், அது உருவான நீண்ட கட்டங்களை கடந்து சென்றது.

முட்டை உற்பத்தியில் அதிகரிப்பு பெற இந்த இனத்தின் இனப்பெருக்கம் பணிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன. மேலும் 1953 இல் இது அங்கீகரிக்கப்பட்டது.

முழு சோவியத் யூனியனிலும், வெள்ளை ரஷ்ய இனமான கோழிகள் முட்டை உற்பத்தியின் திசையில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டன, மேலும் 1965 வரை. அந்த நேரத்தில் உற்பத்தித்திறன் ஆண்டுக்கு 190 முட்டைகள் 60 கிராம் வரை எடையைக் கொண்டிருந்தது.

இனப்பெருக்கம் செய்வதில் ஈடுபட்டிருந்த கோழி பண்ணைகளில், வளர்ப்பவர்கள் புள்ளிவிவரங்களை அடைந்தனர் ஆண்டுக்கு 200 முட்டைகள்மற்றும் சில நேரங்களில் மேலும். ஆனால் நேரம் கடந்து, இனம் அதன் உற்பத்தித்திறனில் வெளிநாட்டு வெள்ளை கால்களுக்கு விளைவிக்கத் தொடங்கியது. இந்த இனங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு 50 முட்டைகளை எட்டியது, மொத்த எடையில் ஆண்டுக்கு மூன்று கிலோகிராம்.

இனத்தின் தேவை நிறுத்தப்பட்டதால், 1990 ஆம் ஆண்டில் அதன் எண்ணிக்கை சுமார் மூன்று மில்லியன் நபர்களால் குறைந்தது. மதிப்பீடுகளின்படி, 1975 ஆம் ஆண்டில் அவற்றின் எண்ணிக்கை சுமார் 30 மில்லியன் பறவைகள்.

நம் காலத்தில், இந்த இனம் துர்க்மெனிஸ்தான், அஜர்பைஜான் மற்றும் துர்க்மெனிஸ்தானில் அதன் எண்ணிக்கையை தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. எங்கள் வளர்ப்பாளர்கள் இந்த இனத்தை மறந்துவிடவில்லை என்றாலும், செயல்திறனை அதிகரிக்கும் என்ற நம்பிக்கையில், அதன் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க தொடர்ந்து பணியாற்றுகிறார்கள்.

எதிர்காலத்தில், வெள்ளை ரஷ்ய இனம் வெளிநாட்டு இனங்களுடன் போட்டியிட முடியும் என்று வளர்ப்பாளர்கள் எதிர்பார்க்கிறார்கள்.

கோழிகளின் வெள்ளை ரஷ்ய இனத்தின் விளக்கம்

ரஷ்ய வெள்ளை இனமான கோழிகளை இதுபோன்ற வெளிப்புற பண்புகள் மூலம் விவரிக்கலாம்:

• தலை நன்கு வளர்ச்சியடைந்து நடுத்தர அளவைக் கொண்டுள்ளது.
• வெள்ளை ரஷ்ய இனத்தின் ஆண்கள் ஐந்து பற்கள் கொண்ட இலைகளின் வடிவத்தில் ஒரு பெரிய சீப்பைக் கொண்டுள்ளனர். மேலும் கோழியின் சீப்பு கொஞ்சம் பக்கமாக மாற்றப்படுகிறது.
• கொக்கு திடமானது, மஞ்சள்.
• காதுகள் சிறிய வெள்ளை.
• கழுத்து அடர்த்தியானது, சராசரி நீளம்.
• பறவைகள் பரந்த குவிந்த மார்பைக் கொண்டுள்ளன.
• பறவைகளின் உடல் நீளமானது, பின்புறம் அகலமானது.
• இனத்தின் வயிறு மிகவும் பெரியது.
• பறவைகளின் இறக்கைகள் நன்கு வளர்ந்தவை மற்றும் உடலுக்கு மிகவும் பொருந்துகின்றன.
• கால்கள் மஞ்சள், தழும்புகள் இல்லை.
• வால் நீளம் சராசரி, நன்கு வளர்ந்தது.
• இந்த இனத்தின் அனைத்து பறவைகளும் ஒரே நிறத்தில் உள்ளன.
• சிறிய கோழிகள் மஞ்சள் நிற புழுதியால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை வளரும் போது வெள்ளைத் தழும்புகளால் மாற்றப்படுகின்றன.

எந்த அம்சங்களை இனமாக வகைப்படுத்தலாம்?

முன்பு குறிப்பிட்டபடி, கோழிகளின் வெள்ளை ரஷ்ய இனம் முட்டை உற்பத்தித்திறனைக் குறிக்கிறது, மற்றும் அதன் பண்ணைகளில் அது அதன் பொருட்டு மட்டுமே வளர்க்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இந்த இனம் நுண்ணுயிரிகள், நியோபிளாம்கள் ஆகியவற்றிற்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்க தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.

இந்த செயல்முறையின் காரணமாக, இந்த இனம் உயிரியல் துறையில் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, இது பாதுகாப்பான மருந்துகளை உற்பத்தி செய்கிறது.

பெரிய ரஷ்ய இனத்தை பெரிய கோழி பண்ணைகள் போலவும், வீட்டிலும் வளர்க்கலாம்.

மேலும், புதிய கோழி விவசாயிகள் வெள்ளை ரஷ்ய இனத்தை இனப்பெருக்கம் செய்வதன் மூலம் இந்த நடவடிக்கைகளில் ஈடுபட ஆரம்பிக்கலாம், ஏனெனில் இது தடுப்புக்காவலுக்கான நிலைமைகளுக்கு ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் சிறப்பு கவனம் தேவையில்லை.

இந்த இனத்தின் பறவைகள் நோய்களுக்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன, வயது வந்த பறவைகள் அவற்றின் பாதுகாப்பால் 91%, மற்றும் இளம் விலங்குகள் 96% ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

என்ன நேர்மறையான குணங்கள் இனத்தை வகைப்படுத்துகின்றன

• வெள்ளை ரஷ்ய இனம் தடுப்புக்காவல் மற்றும் உணவளிப்பதற்கான நிலைமைகளுக்கு விசித்திரமானதல்ல
• ஒரு முக்கியமான காட்டி நியோபிளாசம் எதிர்ப்பு.
• இந்த இனத்தின் பறவைகள் பெரியவர்களுக்கும் இளம் வயதினருக்கும் நோய்களை எதிர்க்கின்றன.
• கோழிகளுக்கு நல்ல முட்டை உற்பத்தி உள்ளது.

இனத்தின் சரியான உள்ளடக்கம் என்ன?

ஒரு இனத்தை வைத்திருக்க பல வழிகள் உள்ளன. அவை ஒவ்வொன்றும் நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை பக்கங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, இந்த இனத்தை இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது நீங்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.

வெள்ளை ரஷ்ய இனத்தை வைக்கலாம் தோராயமான அண்டர்லே. உள்ளடக்கத்தின் இந்த முறை பெரிய பகுதிகளின் உரிமையாளர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

இந்த முறையின் சாராம்சம் என்னவென்றால், பறவைகளை தரையில் ஒரு கரடுமுரடான குப்பைகளுடன் அறையில் வைத்திருப்பது. பறவைகள் பெரும்பாலும் தெருவில் செலவழிக்க வேண்டியிருக்கும், இது கோழி விவசாயிக்கு தீவனத்தை சேமிக்க அனுமதிக்கிறது, ஏனென்றால் பறவைகள் தானியங்கள், பூச்சிகள் மற்றும் பச்சை புற்களை உண்ணத் தொடங்குகின்றன.

ஆனால் பறவைகளின் எண்ணிக்கை மிக அதிகமாக இருக்கக்கூடாது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் அவை எல்லா களைகளையும் மிதித்து அனைத்து பூச்சிகளையும் சாப்பிடுகின்றன. மேலும், அதிக எண்ணிக்கையிலான பறவைகளுடன் எந்தவொரு தொற்று நோய்க்கும் ஆபத்து உள்ளது.

விஷயம் என்னவென்றால், ஒரு பெரிய பகுதியில் உள்ள அனைத்து பறவைகளையும் கண்காணிக்க இயலாது, எனவே விவசாயி தனது வார்டுகளில் செலவழிக்க அதிக நேரம் தேவை. கூடுதலாக, உங்கள் கோழி எவரேனும் அவர்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட பிரதேசத்தில் என்ன இருக்கிறது என்பதைப் பற்றி ஆர்வமாக இருக்க முடியும் மற்றும் எந்த வேட்டைக்காரனுக்கும் எளிதாக இரையாகலாம்.

உங்கள் பறவைகள் அவர்களுக்கு பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக பிரதேசம் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து பாதுகாக்க.

அனுபவம் வாய்ந்த கோழி விவசாயிகளில் அத்தகைய இடம் சோலாரியம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. பறவைகளுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட பகுதி உறுதியாக இருக்க வேண்டும், இதனால் பின்னர் அதை சுத்தம் செய்யும் போது குறைவான தொந்தரவு ஏற்படும்.

கோழி விவசாயி நடைபயிற்சி பகுதியில் ஒரு மண் தளத்தை உருவாக்க தேவையில்லை, ஏனென்றால் மழைக்காலத்தில் அது அழுக்காகவும் பாக்டீரியாக்களின் பரவலாகவும் மாறும், இது உங்களுக்கு தேவையில்லை.

ஒரு கோழி வளர்ப்பவர் தனது பறவைகளுக்கு ஒரு பெரிய பகுதியை வழங்க முடியாது செல் பேட்டரிகள். வெள்ளை ரஷ்ய கோழிகளின் இத்தகைய உள்ளடக்கம் இடத்தை சேமிக்க அனுமதிக்கும்.

கூடுதலாக, விவசாயி ஒவ்வொரு நாளும் மாற்றுப்பாதை செய்து தனது வார்டுகளைப் பார்க்க முடியும். கோழி கூட்டுறவு அறையில் உள்ள தளம் கிட்டத்தட்ட எல்லா நேரத்திலும் சுத்தமாக இருக்கும், ஏனென்றால் பறவைகள் அதிக நேரத்தை கூண்டுகளில் செலவிடுவார்கள். ஆனால் கோழிகளின் உள்ளடக்கத்தின் இந்த பதிப்பில் பல குறைபாடுகள் உள்ளன.

நிச்சயமாக, செல்லுலார் உள்ளடக்கத்தில் ஒரு பிளஸ் உள்ளது, அவை குறைவான உணவை உட்கொள்கின்றன, ஏனெனில் அவை குறைந்த ஆற்றலை செலவிடும். இருப்பினும், செல்லுலார் பறவைகள் கொண்ட ஒரு விவசாயி கோழி கூட்டுறவில் உள்ள மைக்ரோக்ளைமேட்டின் அளவுருக்களை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும்.

அதிக அல்லது குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் பறவைகளில் சுகாதார பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். காற்றின் ஈரப்பதத்தின் குறிகாட்டிகள் 70% க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. குளிர்ந்த நேரத்தில் காற்றின் வெப்பநிலை -2 டிகிரி செல்சியஸுக்குக் குறைவாக இருக்கக்கூடாது, மற்றும் சூடான காலத்தில் +27 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

வெப்பநிலையில் கூர்மையான குறைவுடன் பறவைகளில் ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் காதணிகளை உறைக்க முடியும். பறவைகளிலும் முட்டை உற்பத்தி குறைகிறதுஆனால் தீவன உட்கொள்ளல் அப்படியே உள்ளது அல்லது அதிகரிக்கிறது.

அதிக வெப்பநிலை பறவைகள் மீது மோசமான விளைவையும் ஏற்படுத்துகிறது, அவற்றின் பசி குறைகிறது, இது எதிர்காலத்தில் முட்டை உற்பத்தியில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும். தண்ணீரின் பற்றாக்குறையும் பறவைகளை மோசமாக பாதிக்கிறது மற்றும் உற்பத்தித்திறனைக் குறைக்கிறது.

இளம் பறவைகளுக்கு உணவளிக்கும் அனைத்து நுணுக்கங்களும்

வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் வெள்ளை ரஷ்ய கோழிகளும் பிராய்லர்களாக வழங்கப்படுகின்றன. இளம் பறவைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை உணவளிக்க வேண்டும். இளம் பங்குகளின் வளர்ச்சியுடன், அவற்றின் தீவனத்தின் தேவையும், எனவே, அவை வளரும்போது, உணவில் புரத உள்ளடக்கத்தை குறைக்கவும் பறவைகள்.

எட்டு வாரங்கள் வரை, கோழிகள் உணவுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படக்கூடாது, ஆனால் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு பறவைகளை 20% ஆகக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், அனைவருக்கும் தீவனத்தை அணுகினால் பறவைகளை உன்னிப்பாகக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்.

சிறிய கோழிகள் உணவளிக்க வேண்டும் பெரிய தீவன துகள்கள் அல்ல, ஆனால் சிறு துண்டு. அதன் உறிஞ்சுதலில் அவர்களுக்கு நீண்ட காலம் தேவை. மேலும் இது கோழிகளிடையே அவதூறு செய்வதற்கான வாய்ப்பையும் குறைக்கிறது.

இளம் பறவைகளுக்கு 21 வார வாழ்க்கை தொடங்கியவுடன், அவை வயது வந்த பறவையாக உணவளிக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும். இளம் மற்றும் வயதுவந்த பறவைகளின் ஊட்டச்சத்து வேறுபட்டது, மற்றவர்களுக்கு அதிக கால்சியம் உப்பு உள்ளது. இந்த உப்பு முட்டைகளை அடர்த்தியான குண்டுகளுடன் கொண்டு செல்ல உதவுகிறது மற்றும் முட்டை சிதைவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.

முட்டைகளை சுமக்க இளம் பறவைகளை தயாரிப்பதும் முக்கியம். இதைச் செய்ய, ஊட்டமானது புரத உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க வேண்டும். அவரது உதவியுடன், வெள்ளை ரஷ்ய இனமான கோழிகளின் இனப்பெருக்க அமைப்பு வேகமாக உருவாகிறது, மேலும் முட்டை நுண்ணறை உருவாவதற்கான வீதமும் அதிகரிக்கிறது.

பிராய்லர் கோழிகளுக்கு உணவளிப்பது பற்றியும் படிப்பது சுவாரஸ்யமானது.

வெள்ளை ரஷ்ய இனமான கோழிகளின் வயதுவந்த பறவைகளுக்கு உணவளிக்கும் ரகசியங்கள்

ஒரு வயது வெள்ளை வெள்ளை கோழிக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை முழு ஊட்டத்துடன் உணவளிக்க வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் அதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும் ஊட்டி சவாரி மூலம் நிரப்ப முடியாதுஏனெனில் கோழிகள் எல்லாவற்றையும் சிதறடிக்கும்.

பறவைகளை சாப்பிட 2/3 தீவனத்துடன் அவற்றை நிரப்ப போதுமானதாக இருக்கும். ஈரமான உணவைக் கொண்டு பறவைகளுக்கு உணவளிக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், அதன் அளவு குறைக்கப்பட வேண்டும். ஈரமான உணவு கோழிகள் அரை மணி நேரம் சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் அது விரைவாக மோசமடைகிறது மற்றும் இது ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவைக் குறைக்கிறது.

கோழிகள் அவற்றின் தீவனங்களை சாப்பிட்ட பிறகு, நோய்க்கிருமிகள் விவாகரத்து செய்யாதபடி அவற்றைக் கழுவ வேண்டும். பறவையின் முட்டை உற்பத்தியின் ஆரம்பம் முதல் 48 வாரங்கள் வரை அவர்களின் முட்டை உற்பத்தி தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது என்ற உண்மையை புதிய கோழி விவசாயிகள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

அவர்கள் வழக்கத்தை விட அதிகமாக உணவளிக்க வேண்டும் என்று அது கூறுகிறது. அதன் பிறகு, முட்டையிடுவது குறைகிறது. இந்த செயல்முறை 48 வார வயதில் அதன் குறைந்தபட்சத்தை அடைகிறது. இந்த நேரத்தில், வெள்ளை ரஷ்ய இனம் வளர்வதை நிறுத்துகிறது, அதாவது தீவனத்தின் அளவைக் குறைக்க முடியும்.

ஒரு விலங்குக்கு ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 120 கிராம் தீவனம் உட்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு ஆண்டில் இது சுமார் 44 கிலோகிராம் ஆகும்.

கோழிகளின் தினசரி ரேஷனில் பச்சை தீவனம் சேர்க்கப்பட்டால், மொத்த தீவனம் ஒரு நாளைக்கு 170 கிராமாக அதிகரிக்கப்பட வேண்டும். இதன் காரணமாக, உலர்ந்த தீவனத்தின் கழிவுகள் குறைக்கப்படுகின்றன, மேலும், பச்சை தீவனத்தில் ஆரோக்கியமான சுவடு கூறுகளின் உள்ளடக்கம் காரணமாக கோழிகளின் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் நம்பகத்தன்மை அதிகரிக்கிறது.

பறவைகள் பூசணிக்காயை உந்தும்போது பல நோய்களைத் தடுக்கலாம்.

வெள்ளை ரஷ்ய இனமான கோழிகளின் செயல்திறன் குறிகாட்டிகள் யாவை?

உற்பத்தித்திறனின் முதல் பன்னிரண்டு மாதங்களில் ஆண்டுக்கு ஒரு கோழிக்கு சராசரி முட்டை உற்பத்தி 200 வரை இருக்கும். ஒரு முட்டையின் சராசரி எடை சுமார் 56 கிராம். ஆனால் கோழிகள் பதிவுசெய்தவர்கள் உள்ளனர் ஆண்டுக்கு 244 முட்டைகள்.

அவை வருடத்திற்கு சுமார் 300 முட்டைகளை எடுத்துச் செல்கின்றன, ஆனால் இது ஒரு பெரிய அபூர்வமாகும். வெள்ளை ரஷ்ய இனத்தின் கோழிகள் ஐந்து மாதங்களில் விரைந்து செல்லத் தொடங்குகின்றன, எனவே நீங்கள் விரைவான வருமானத்தைப் பெறுவீர்கள் என்று எதிர்பார்க்கலாம்.

இந்த இனம் முட்டைகளுக்கு மட்டுமே இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டதால், பின்னர் இந்த இனத்தின் பறவைகளின் இறைச்சி உற்பத்தித்திறன் பெரிதும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு கோழியின் எடை சுமார் 1.8 கிலோகிராம், மற்றும் ஒரு சேவல் 2 முதல் 2.5 கிலோகிராம் வரை மாறுபடும்.

ரஷ்ய வெள்ளை இனம் கோழிகள் மிகச் சிறந்த முட்டை உற்பத்தியைக் கொண்டுள்ளன. இந்த இனம் நாட்டின் சில பகுதிகளில் முன்பு போலவே பிரபலமாக உள்ளது.

இந்த இனம் தொடக்க விவசாயிகளுக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது, அதன் உள்ளடக்கம் மற்றும் உணவளிப்பதில் இது எளிதானது அல்ல. குறிப்பாக வயதுவந்த பறவைகள் நோய்களுக்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன. இந்த இனத்தை கோடைகால குடிசையிலும் வைக்கலாம், இது அமெச்சூர் விவசாயிகளுக்கு மிகவும் நல்லது.