வளரும் ராஸ்பெர்ரி

மஞ்சள் ராஸ்பெர்பெரின் சிறந்த தரவுகள்: தளத்தில் பயிரிடுவதற்கு என்ன தேர்வு செய்ய வேண்டும்

மஞ்சள் ராஸ்பெர்ரி - மிகவும் அசாதாரண கலாச்சாரங்கள் ஒன்று, இது பெரும்பாலும் வீட்டில் தோட்டக்கலை காணப்படவில்லை. இது முற்றிலும் வீணாக உள்ளது, ஏனெனில் இந்த பெர்ரி வளர்ந்துவிட்டதால், அதை ஏற்க மறுக்க முடியாது. மஞ்சள் ராஸ்பெர்ரி சிவப்பு மற்றும் கருப்பு வகைகளை விட பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. அந்தோசயினின்களின் (சாயங்கள்) குறைந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது சிறு குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாது மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஏற்றது. மஞ்சள் ராஸ்பெர்ரி குறைந்த கரிம அமிலங்கள் மற்றும் அதிக சர்க்கரைகளில், மற்ற வகைகளை விட சுவையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு கூட இந்த பெர்ரி பொருத்தமானது. இந்த கட்டுரையில் மஞ்சள் ராஸ்பெர்ரி மிகவும் பிரபலமான வகைகளை அளிக்கிறது, சுவை மற்றும் அவர்களின் பழங்களின் ஊட்டச்சத்து குணங்களின் விவரம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மஞ்சள் ராஸ்பெர்ரி அதன் பாரம்பரிய ரசாயன கலவை காரணமாக பரவலாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சர்க்கரை (குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ்), கரிம அமிலங்கள் (சிட்ரிக், மல்லிக்), ஃபைபர், தாதுக்கள் (இரும்பு, பொட்டாசியம், கால்சியம், கோபால்ட், மெக்னீசியம், செம்பு, துத்தநாகம்) ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, ஆலைகளின் பழங்கள் மற்றும் இலைகள் ஆகிய இரண்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை குளிர்ந்த எதிர்ப்பு சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ராஸ்பெர்ரி சர்க்கரை கசப்பான குழந்தைகள் மருத்துவ கலவையாகும் ஒரு இனிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. குடல் கோளாறுகள் மற்றும் விஷம் ஆகியவற்றிற்கும் மஞ்சள் ராஸ்பெர்ரி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சர்க்கரை பாதாமி

ராஸ்பெர்ரி ஆப்ரிக்ராட் மஞ்சள் ராஸ்பெர்ரி ஒரு வகை, இது பெர்ரிகளின் அசாதாரண சர்க்கரைக் கரைசாலையின் காரணமாக அதன் பெயரைக் கொண்டது. புஷ் என்பது நடுத்தர கிளைகளின் ஒரு செடி ஆகும், பரவுதல் இல்லை, தளிர்கள் நேராக இருக்கும், தண்டுகளின் கீழ் பகுதியில் முட்கள் உள்ளன. இலைகள் இளஞ்சிவப்பு இல்லாமல், பச்சை நிறத்தில், நடுநிலையானவை, விளிம்புகளில் மிதமான கூர்மையானவை. ஒரு மந்தமான கூம்பு வடிவம், பொன்னிற அம்பர்-சர்க்கரை பாதாடை நிழல், 3 கிராம் பற்றி எடையுள்ளதாக இருக்கும் இளஞ்சிவப்பு நிறமுடைய ராஸ்பெர்ரி பெர்ரி: 10.4% சர்க்கரை, 1.3%, அமிலங்கள், 36 மில்லி வைட்டமின் சி

பெர்ரி கூழ் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, மென்மையான, ஒரு நுட்பமான நறுமணத்துடன் உள்ளது. பல்வேறு நோய் மற்றும் பூச்சிகள் அதிக எதிர்ப்பு உள்ளது. பல்வேறு வகை விவசாய பயிர்ச்செய்கை திறந்த தரையில் குளிர்காலம் வரை தளிர்கள் வான்வழி பகுதியை ஊடுருவிப் பயன்படுத்துகிறது. அப்ரிக்ட் வகையை உலகளாவிய பயன்பாட்டிற்கான ராஸ்பெர்ரி மஞ்சள் ரெண்டன்டண்ட் வகைகள் குறிக்கிறது. நடுப்பகுதியில் கோடை மற்றும் கிட்டத்தட்ட முதல் உறைபனி இருந்து பழம்தரும் ஆலை. ஆப்பிரிக்க ராஸ்பெர்ரி புஷ் ஒன்றுக்கு சராசரியாக மகசூல் 4 கிலோ எட்டலாம். இனிப்பு, ஜாம், மற்றும் குளிர்காப்பு தயாரிப்பு ஆகியவற்றை தயாரிப்பதற்கு பெர்ரிகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அம்பர்

பல்வேறு "அம்பர்" என்ற பெயரில் ஆங்கிலத்தில் "அம்பர்" என்று பொருள். இது உண்மையில் ஒரு அழகான, தேன்-அம்பர் நிழலைக் கொண்ட பழங்களின் நிறத்தை வகைப்படுத்துகிறது. ஆலை 2-2.5 மீட்டர் உயரத்திற்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த காம்பாக்ட் புஷ் உள்ளது. 4 கிராம் வரை எடையுள்ள அம்பர் வகை நடுத்தர அளவிலான பெர்ரி, சிறந்த இனிப்பு சுவை மற்றும் இனிமையான இனிப்பு நறுமணத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பல்வேறு நடுத்தர தாமதமாக உள்ளது, பழுதுபார்க்கும், குளிர்காலத்தில் கடினமான மற்றும் நடைமுறையில் பூச்சிகள் மூலம் நோய்கள் மற்றும் சேதம் எளிதில் இல்லை. நல்ல கவனிப்புடன், மஞ்சள் ராஸ்பெர்ரி அம்பர் வகை ஒரு புதர் இருந்து 3 கிலோ மகசூல் உற்பத்தி செய்கிறது. எந்தவொரு பிரச்சினையும் இல்லாமல் போக்குவரத்தை கொண்டு செல்லும் சிலவற்றில் இந்த வகை ஒன்றாகும்.

ரன்வே

ராஸ்பெர்ரி வகை பெக்லியங்கா மஞ்சள் சூப்பர் விளைச்சலால் வேறுபடுவதில்லை, ஆனால் இது விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் எளிதான மற்றும் மிகவும் எளிமையானது. தாவரங்களின் தளிர்கள் 1.7-2 மீ நீளம் வரை நீளமாக அமையும், நடைமுறையில் முட்கள் இல்லாதவையாகும். பெர்ரி சிறியது, 3 கிராம் வரை எடை, தங்க நிறத்தில் ஒரு பாதாமி நிழலில் நிற்கிறது. அவர்கள் ஒளி சுவை மற்றும் சிறந்த இனிப்பு நறுமணம், சிறந்த சுவை வகைப்படுத்தப்படும். பல்வேறு ஆரம்ப முதிர்ச்சி, புஷ் மகசூல் 2 கிலோ ஆகும். ஒரு ஃப்யூஜிடின் முக்கிய குறைபாடு அதன் மோசமான போக்குவரத்துத்தன்மையே ஆகும். ஆனால் பல்வேறு உயர்ந்த குளிர்காலத்தில் கடினமாக உள்ளது, அதே போல் முக்கிய பூஞ்சை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது.

மஞ்சள் மாபெரும்

இந்த வகை மனித நுகர்வுக்கு டேபிள் பெர்ரியாக வளர்க்கப்பட்டது. ராஸ்பெர்ரி மஞ்சள் ராட்சத சுமார் 2.5 மீட்டர் உயரத்தை அடைகிறது. இது சக்திவாய்ந்த, அடர்த்தியான தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது கட்டாயமாக தேவைப்படுகிறது. இந்த ஒரு அரை பழுது பல்வேறு, எனவே இலையுதிர் காலத்தில் தாவரங்கள் தளிர்கள் வெட்டு தேவையில்லை. தோட்டக்காரர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த வகை அனைத்து மஞ்சள் பழங்களிலும் சிறந்தது. ஒரு சுவையான அறுவடை பெறும் வாய்ப்புடன் கூடுதலாக, இந்த ஆலை arbors மற்றும் தளங்களில் அலங்கரிக்க அலங்கார நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது unpretentiousness, உயர் உறைபனி எதிர்ப்பு மூலம் வேறுபடுகிறது, மற்றும் அரிதாக நோய்கள் மற்றும் பூச்சி தாக்குதல்களுக்கு உட்பட்டது.

ஆலை முக்கிய அம்சம் அதன் ஜூசி, முதல் உறைபனி வரை கிட்டத்தட்ட அனுபவிக்க முடியும் என்று பெரிய பழங்கள் உள்ளது. 8-10 கிராம் எடையை எட்டும் அதன் மஞ்சள் பெர்ரிகளின் தோற்றமளிக்கும் அளவுக்கு இந்த ராஸ்பெர்ரி வகை ஜெயன்ட் பெயரிடப்பட்டுள்ளது. சில தோட்டக்காரர்கள் வால்நட் அளவிலான பெர்ரிகளை பெற முடிந்தது. மேலும், மஞ்சள் ராட்சத அதிக மகசூல் கொண்டது - ஒரு புஷ்ஷிலிருந்து 6 கிலோ வரை. ஆலை நிறைய தளிர்கள் கொடுக்கிறது, எனவே, அது நன்றாக இனப்பெருக்கம். பல்வேறு அதன் குறைபாடுகள் உள்ளன: முக்கிய ஒன்று பெர்ரி செயலாக்க போது விரைவில் தங்கள் அசல் வடிவம் இழக்க மற்றும் மோசமாக போக்குவரத்து. அதாவது, தொழில்துறை சாகுபடிக்கு பல்வேறு வகைகள் பொருத்தமானவை அல்ல.

இது முக்கியம்! அறுவடையில் தாமதமாக இருக்காதது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் பெர்ரி தரையில் விழுந்து கரைந்துவிடும், நுகர்வுக்கு பொருத்தமற்றது.

மஞ்சள் இனிப்பு

ராஸ்பெர்ரி இனிப்பு மஞ்சள் மற்ற மஞ்சள் பழங்களிலிருந்து பல்வேறு வகைகளை விவரிக்கவில்லை. ரஷ்யாவின் பிரிமோர்ஸ்கி கிராவில் உள்ள மலை-டைகா சோதனை நிலையத்தில் போருக்குப் பிந்தைய ஆண்டுகளில் இந்த வகை உருவாக்கப்பட்டது. பல்வேறு ஆரம்ப பழுத்த, பனி எதிர்ப்பு, தங்குமிடம் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் முடியும். இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் குளிர்காலத்திற்கான ராஸ்பெர்ரிகளை மூடினால், அதிக தரமான அறுவடை இருக்கும். ராஸ்பெர்ரி டெஸ்ஸெர் பூஞ்சை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை மிதமாக எதிர்க்கிறது. ஆலை அளவு மற்றும் ஒரு அரை மீட்டர் உயரம் உள்ளது.

தளிர்கள் மெலிதானவை, ஒளி பச்சை நிறம் பலவீனமான கூர்முனை கொண்டவை. பழக் கிளைகள் சிறியவை, சராசரியாக 8-12 பெர்ரிகளை உருவாக்குகின்றன. இனிப்பு ராஸ்பெர்ரி பழங்கள் மிகவும் சிறியவை - 2 கிராம் வரை, கூம்பு, வெள்ளை மற்றும் வெள்ளை மஞ்சள் நிறம். சுவைகள் சிறந்தவை - ஜூசி, நறுமண கூழ் கொண்ட இனிப்பு பெர்ரி. நல்ல கவனிப்புடன், ஆலை நீங்கள் ஒரு புஷ் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட 2 கிலோ பயிர் வரை சேகரிக்க அனுமதிக்கிறது.

கோல்டன் இலையுதிர் காலம்

கோல்டன் ராஸ்பெர்ரி பழுதுபார்க்கும் பலவகை. கோல்டன் இலையுதிர் 2004 இல் உயரடுக்காக கணக்கிடப்பட்டது. ஆலை ஒரு புஷ், நடுத்தர பரப்பு, 2 மீட்டர் உயரத்தை அடைகிறது. இது மிகவும் குளிர்கால-கடினமான ராஸ்பெர்ரி வகை ஆகும், இது கடுமையான பனிப்பொழிவுகளை 30 டிகிரி வரை எளிதில் தாக்குகிறது. இளம் கிளைகள் அழுக்கு சாம்பல் அல்லது பழுப்பு, இலைகள் வழக்கமாக கரும் பச்சை, மற்றும் இளம் இலைகள் இலகுவான உள்ளன. கோல்டன் இலையுதிர் பெர்ரி அளவு நடுத்தரமாக இருக்கும், அவற்றின் எடை 5 முதல் 7 கிராம் வரை இருக்கும், அவை ஒரு அழகான, சற்று நீளமான, கூம்பு வடிவ வடிவமும், சற்று சோர்வு மற்றும் மென்மையான நறுமணத்துடன் கூடிய உச்சரிக்கப்படும் இனிப்பு சுவை கொண்டிருக்கும்.

மற்ற பாரம்பரிய ராஸ்பெர்ரி வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​கோல்டன் இலையுதிர் காலத்தில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. ஆலை ஒரு புஷ் இருந்து 2.5 கிலோ பெர்ரி சராசரி விளைச்சல் உள்ளது. இந்த வகை ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாதியில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் முதல் உறைபனி வரை பழம் தரும். ராஸ்பெர்ரி கோல்டன் இலையுதிர் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக உள்ளது: இது ஒரு தளர்வான மற்றும் வளமான மண் தேவை, மற்றும் அதன் நடவு மற்றும் பராமரிப்பு அனைத்து agotechnical பரிந்துரைகளை தொடர்ந்து பின்பற்ற வேண்டும். இல்லையெனில், குறைந்த மகசூல் மற்றும் அதன் தரம் மோசமடையும் அபாயம் உள்ளது.

ஆரஞ்சு மிராக்கிள்

ராஸ்பெர்ரி பல்வேறு ஆரஞ்சு மிராக்கிள் சிறந்தது, அதன் பயிர்ச்செய்கைக்கு மிகவும் நன்றி. மீதமுள்ள, உலகளாவிய பல்வேறு, நடுத்தர பழுக்க வைக்கிறது. ஆலை சக்திவாய்ந்த, உயரமான, நடுத்தர பரந்த. லேசான பற்பசை மற்றும் மெழுகு பூச்சு கொண்ட ஒளி பழுப்பு தளிர்கள். முட்கள் சிறிய, பச்சை நிறமானவை, தளிர்கள் கீழே அமைந்துள்ளன. ஆலைகளின் இலைகள் பச்சை நிறமானது, சுருக்கப்பட்டவை, சற்று உரோமம் கொண்டவை. பழங்கள் 5-6 கிராம், சில நேரங்களில் 10 கிராம் வரை அடையலாம். பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தின் பெர்ரி மென்மையான கூம்பு வடிவம் கொண்டது. 3% சர்க்கரைகள், 1.1% அமிலங்கள் மற்றும் 67 மி.கி வைட்டமின் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தெற்கு அட்சரேகைகளில், மகசூல் ஒரு புஷ் ஒன்றுக்கு 2-2.5 கிலோவை எட்டும். குறைபாடுகள் மத்தியில் ஏழை போக்குவரத்துத்தன்மையை அடையாளம் காணலாம், இதன் காரணமாக பல்வேறு வகையான தொழில்துறை சாகுபடிக்கு ஏற்றது இல்லை. பல்வேறு ஒளி தேவைப்படுகிறது, வடக்கு பகுதிகளில் எப்போதும் பெர்ரி முழு பழுக்க ஏற்றது அல்ல.

இது முக்கியம்! ராஸ்பெர்ரி பல்வேறு ஆரஞ்சு அதிசயம் மிகவும் ஈரப்பதமான காலநிலை, அதே போல் அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனத்தையும் பொறுத்துக் கொள்ளாது.

இனிப்பு மஞ்சள்

இனிப்பு மஞ்சள் மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க ராஸ்பெர்ரி பல்வேறு உள்ளது. அதிக மகசூல் கொண்ட நடுத்தர ஆரம்ப வகை இனிப்பு இலக்கு. நல்ல கவனிப்புடன் நீங்கள் புஷ்ஷிலிருந்து 3.5 முதல் 8 கிலோ பெர்ரி வரை பெறலாம். ஆலை புஷ் 1.6-1.9 மீ, இடைநிலை விரிவடைவதை விட உயரத்தை அடைகிறது. போதுமான தளிர்கள் மற்றும் ரூட் தளிர்கள் கொடுக்கிறது. பழக் கிளைகள் மிகப் பெரியவை, சராசரியாக 15-20 பெர்ரி வடிவத்தில். பழங்கள் ஓவல்-கூம்பு வடிவமாக இருக்கும், 3-6 கிராம் எடையுள்ளவை. இனிப்பு, தழும்பு சதை மற்றும் இனிமையான நறுமணத்துடன் மஞ்சள் நிறத்தில் மஞ்சள் நிறங்கள் உள்ளன. குளிர்காலத்தில் கடின உஷ்ணம் சராசரியாக, மத்திய நில நடுநிலையில், திறந்த நிலத்தில் குளிர்காலத்தில் தங்குமிடம் தேவைப்படும்.

காலை பனி

ராஸ்பெர்ரி வகை காலையுணவு பனி குறுகிய பழ கிளைகள் வேறுபடுகின்றது, இதனால் புஷ் ராஸ்பெர்ரிகளால் நிறைந்ததாக இருக்கிறது. ஆலை தளிர்கள் கடுமையான கூர்முனை கொண்டு, நிமிர்ந்து, 1.5-1.7 மீ உயரத்தில் அடைய. மென்மையாக்கப்பட்ட இலைகள், பிரகாசமான பச்சை நிறம். இது ஒரு மீதமுள்ள வகை, இது அதிக மகசூல் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஆகஸ்ட் மத்தியில் மற்றும் முதல் உறைபனி வரை பழங்கள். பெர்ரி பெரியது, தங்க-மஞ்சள், ஒவ்வொன்றும் சுமார் 5-7 கிராம், சில நேரங்களில் நிறை 10 கிராம் அடையும். சுவை இனிமையானது, இனிமையானது, லேசான புளிப்புடன் இருக்கும். வறண்ட காலங்களில், பழத்தின் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் குறைகிறது, அமிலத்தன்மை அதிகரிக்கும். ஆகையால், தெற்கு அட்சரேகைகளில், சூடான காலகட்டத்தில் ஏராளமான நீர்ப்பாசனத்தின் நிபந்தனையின் கீழ் மட்டுமே காலையில் பனிமலை விதைக்க முடியும். ஆலை விரைவாக பெருகும், தளிர்கள் நிறைய கொடுக்கிறது, நாற்றுகள் செய்தபின் வேர் எடுத்து. வசந்த காலத்திற்குப் பிறகு நடும் போது கூட இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அறுவடை பெறலாம். பல்வேறு பூஞ்சை, வைரஸ் மற்றும் பிற நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தருகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? போலந்தில் உள்ள மார்னிட் டவ் வகை, அல்லது போரானா ரோசா, ப்ஸீட்ஜ் (போலந்து) நகரில் தோட்டக்கலை மற்றும் மலர் வளர்ப்பு நிறுவனம் ஆகியவற்றில் வளர்ப்பவர் ஜான் டானெக் வளர்க்கப்பட்டார்.

Yaroslavna

உக்ரைன் தேர்வு ஒரு தயாரிப்பு - ராஸ்பெர்ரி பல்வேறு Yaroslavna மேலும் Brusviana மஞ்சள் மற்றும் Rosyanitsa அறியப்படுகிறது. இது ஒரு மத்திய பருவத்தில், அனைத்து பகுதிகளில் நன்கு வளரும் remontant பல்வேறு உள்ளது. புஷ் நடுத்தர உயரம் ஒரு செடி - இல்லை 1.7 மீ அது ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் இருந்து முதல் பனி தொடக்கத்தில் வரை பழம் தாங்கியுள்ளது. பெர்ரி பிரகாசமான மஞ்சள், 3.5 செ.மீ. வரை அளவை எட்டும். ராஸ்பெர்ரி பல்வேறு Yaroslavna அதிக மகசூல் வகைப்படுத்தப்படும்: ஒரு புஷ் இருந்து நீங்கள் 4 கிலோ பெர்ரி பற்றி பெற முடியும். தர தரமானது 4.5-5 புள்ளிகள் வரை அடையும். குளிர்காலத்தில் தாவரத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும், அடுத்த ஆண்டு அதிக மகசூல் பெறுவதற்கும், ராஸ்பெர்ரி தளிர்களின் முழு நிலப் பகுதியும் இலையுதிர்காலத்தில் துண்டிக்கப்பட வேண்டும்.