பல்பொருள் அங்காடிகள் எங்களுக்கு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா பல தேர்வு வழங்குகின்றன, ஆனால் பல இல்லத்தரசிகள் தங்களை வளர விரும்புகின்றனர். உங்களிடம் சதி இருந்தால், ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது? குறைந்த செலவில், நீங்கள் புதிய பசுமையின் அறுவடை மட்டுமல்லாமல், மிகுந்த மகிழ்ச்சியையும் பெறுவீர்கள், வளர்ந்து வரும் தாவரங்களை கவனித்து, முடிவுக்காக காத்திருப்பீர்கள். இந்த கட்டுரையில் நாம் அர்குலாலாவைப் பற்றி பேசுவோம், நாட்டில் அல்லது வீட்டிற்கு அருகில் எப்படி வளரலாம்.
அருகுலா: விளக்கம் மற்றும் உயிரியல் அம்சங்கள்
கீரைகள் அல்லது விதைகளை வாங்கும் போது, அருகுலா போன்ற ஒரு ஆலை தோற்றத்திலும் சுவையிலும் வேறுபடக்கூடும் என்பதை நாம் சில நேரங்களில் கவனிக்கலாம். விதைகளிலிருந்து விதைகளை வளர்க்கும் தாவரங்கள், அதே பெயரைக் கொண்டிருக்கும். இந்த உண்மையை விளக்குவது எளிது: வர்த்தக துறையில் "அர்குலாலா" என்ற பெயரில், முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தின் இரண்டு தாவரங்கள், "உறவினர்கள்" என்று பொருள்.
முதல் ஆலை - நண்டு விதைப்பு பிரச்சாரம் (பெயர், உயிரியல் இலக்கியத்தில் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது), எரிகா விதைப்பு பிரச்சாரம் (லத்தீன் மொழியில் பெயர்) அல்லது, உண்மையில், அர்குலாலா. இந்த வருடாந்திர ஆலை 20-60 செ.மீ உயரத்தைக் கொண்டுள்ளது.அருகுலாவின் தண்டு கிளைத்திருக்கிறது, சில சமயங்களில் இளம்பருவமானது, இலைகள் அடர் பச்சை, அகலம் மற்றும் பற்கள் கொண்டவை. மஞ்சள் நிற பூக்கள் ஊதா நரம்புகளுடன் கிட்டத்தட்ட வெண்மையாகின்றன. 
இரண்டாவது ஆலை இரண்டு விதமான இரு வரிசை இலைகள் ஆகும், இது பெரும்பாலும் "காட்டு இத்தாலிய ஆர்குலாலா" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. அதன் இலைகள் குறுகலானவை மற்றும் வலுவாக துண்டிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் பூக்கள் மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன. இரு முகங்களுடைய இலைகளின் சுவை இண்டுவோவை விட கடுமையானது. Dvoryadnik மாறுகிறது மற்றும் அறுவடை பிறகு வளர முடியும் என்று வேறுபடுகிறது. குளிர்காலத்தில் பிழைத்தபின், அவர் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கீரைகள் கொடுக்கிறார். இந்த இரண்டு தாவரங்களும் இதே போன்ற பண்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றின் பயிர்ச்செய்கையின் agrotechnology அதே தான். 
உனக்கு தெரியுமா? லத்தீன் மொழியில் "எருகா" என்ற பெயருக்கு "கம்பளிப்பூச்சி" என்று பொருள். "இரண்டு-வரிசை" என்ற பெயர் - லத்தீன் பெயரான டிப்லோடாக்சிஸின் நேரடி மொழிபெயர்ப்பு, இது ஆலை கண்டுபிடிப்பாளரான அகஸ்டின் பிராம் டெகாண்டோலைக் கொடுத்தது, இது தாவரத்தின் ஒரு சிறப்பியல்பு அம்சத்தைக் காட்டுகிறது - 2 வரிசைகளில் விதைகளின் ஏற்பாடு.
திறந்த புலத்தில் வளரும் அருகுலா
திறந்த நிலத்தில் அருகுலா நடவு நாற்று அல்லது விதை இல்லாத முறையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
விதைப்பு தேதிகள் மற்றும் மண் தேவைகள்
திறந்த நிலத்தில் அருகுலா சாகுபடி செய்வதற்கு ஏப்ரல் பிற்பகுதியிலிருந்து ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி வரை நடவு தேதிகள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. Arugula சூடான நேசிக்கிறார், ஆனால் குளிர் பொறுத்து: -7 ° சி குறுகிய கால frosts கீழே தாங்க முடியும் அனைத்து கோடைகால கோப்பையையும் பெற, பருவத்திற்கு விதைகளை பல முறை விதைத்து, 2 வார இடைவெளியில் விதைக்க வேண்டும். அருகுலாவின் மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இலைகள், இது 25-50 நாட்கள் ஆகும். வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளுக்கு, மார்ச் மாத இறுதியில் - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன. மிதமான விளக்குகள் மற்றும் நடுநிலை, சற்று அமிலத்தன்மை அல்லது கார மண் கொண்ட ஒரு தளம் அருகுலாவுக்கு ஏற்றது. சூரியன், அதன் இலைகள் கடுமையாகவும், கசப்பாகவும், நிழலில் தங்கள் நிறத்தையும் வாசனையையும் இழக்கின்றன.
இது முக்கியம்! தாவர இனங்கள் விதை தோற்றத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன: dvuryadnika அவை பாப்பி (1.1-1.3 மிமீ) போலவே மிகவும் சிறியவை. விதை விதை விதைப்பு - பெரியது, 2-3 மிமீ வரை நீளம் கொண்டது.
நல்ல மற்றும் கெட்ட முன்னோடிகள்
தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பருப்பு வகைகள் மற்றும் பூசணி கலாச்சாரங்கள் அரிகுலாவுக்கு நல்ல முன்னோடிகளாக கருதப்படுகின்றன.
முட்டைக்கோசு, முள்ளங்கி, ருட்டாபாகா, முள்ளங்கி, டர்னிப்ஸ், குதிரைவாலி - மற்ற முட்டைக்கோஸ் பிரதிநிதிகள் வளர்ந்த இடத்தில் 3 ஆண்டுகளாக கீரைகளை நடவு செய்வது விரும்பத்தகாதது.
இறங்கும் முன் தயாரிப்பு திட்டம்
திறந்த தரையில் ஆர்குலூலை விதைக்க நேரமாக இருக்கும் போது, மண் தளர்த்தப்பட வேண்டும். மண் மிகவும் அமிலமாக இருந்தால், அது குளிர்ந்தது: தரையில் சுண்ணாம்பு, சுண்ணாம்பு அல்லது டோலமைட் மாவு மண்ணில் சேர்க்கப்படுகிறது. அவற்றின் செறிவு மண்ணின் அமிலத்தன்மையைப் பொறுத்தது மற்றும் நூற்றுக்கு 25-60 கிலோ ஆகும்.
உனக்கு தெரியுமா? 1 கிராம் இந்தாவ் விதைகளில் சுமார் 350 பிப்ஸ் உள்ளன.
விதை திட்டம்
தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில், நீங்கள் 1-1.5 செ.மீ ஆழத்துடன் பள்ளங்களை உருவாக்க வேண்டும், அவற்றுக்கு இடையில் 30 செ.மீ தூரத்தை விட்டு, அவற்றை ஈரப்படுத்தி விதைகளை விதைக்க வேண்டும். விதைகள் ஒருவருக்கொருவர் 5 செ.மீ தூரத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, மண்ணின் மெல்லிய அடுக்குடன் படுக்கைகளை தெளிக்கவும். ஆரம்ப பயிர்கள் படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும், உறைபனி அச்சுறுத்தல் இருந்தால் பகலில் சுத்தம் செய்கிறோம். விதைத்த ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு தளிர்கள் தோன்றும். அருகுலா நடவு செய்வதற்கு சில மணி நேரங்களுக்கு முன், முளைப்பதை மேம்படுத்த விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் ஊறவைக்கலாம்.
இது முக்கியம்! விதைகளை வாங்கும் போது, தொகுப்பில் உள்ள உரைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். அர்குலாலா-இண்டுவில் பிரபலமான வகைகள் போக்கர், கோர்சிகா, ரொக்காக்கோ, சிசிலி. சாலிடர், ராக்கெட், டாக்ஸ்கான்கா செம்கோ, யுபோரியா என்பது இரண்டு வரிசை அல்லது "காட்டு ராக்கெட்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. தொகுப்பில் உள்ள படமானது குறிப்பிட்ட வகைக்கு ஒத்ததாக இருக்காது, ஆனால் அது பரந்த இலைகளைக் காட்டுகிறது என்றால் - நீங்கள் முன் ஒரு தளம், குறுகிய ஒன்றை - இரண்டு வரிசை ரூட்.
வளரும் தொழில்நுட்பம்: அருகுலா தாவர பராமரிப்பு
அருகுலா ஒரு எளிமையான தாவரமாகும், ஒழுங்காக நடப்பட்ட பிறகு, மேலும் கவனிப்பு தளர்த்தல், களையெடுத்தல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் ஆகியவை இருக்கும். விதை முளைப்பதற்கு சாதகமான மண் வெப்பநிலை 5-12 ° is, தாவர வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு - 18-24 С С.
தண்ணீர் எப்படி நடத்த வேண்டும்
நீர்ப்பாசனம் - தாவரத்தின் பராமரிப்பில் ஒரு கட்டாய நடவடிக்கை. மண் காய்ந்தால், அருகுலாவின் இலைகள் கரடுமுரடானவை மற்றும் கசப்பான சுவை கிடைக்கும், சாலட்டுக்கு அவை அதிகம் பயன்படாது. தண்ணீரை ஒரு தெளிப்பானை அல்லது தரையில் வைக்கப்பட்ட ஒரு குழாய் மூலம் தெளிப்பதன் மூலம் காலையிலோ அல்லது மாலையில் நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது.
மண்ணில் களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்துவது
முளைகள் தடிமனாக இருந்தால், இரண்டு இலைகள் தோன்றும்போது, அவை மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். ஈரப்பதமும், காற்றும் தரையில் ஊடுருவக்கூடிய வகையில், அது தொடர்ந்து தளர்த்தப்பட வேண்டும், நீர்ப்பாசனம் செய்து இதைச் செய்ய வசதியாக இருக்கும். களையெடுப்புக்கு உரிய கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். நாற்றுகள் தோன்றுவதற்குப் பிறகு, வைக்கோல் அல்லது புல் கொண்ட பகுதிகளை மூடிவிடலாம், தளர்த்த மற்றும் பாசன அளவு குறைக்கப்படும்.
உனக்கு தெரியுமா? காலாண்டில் ஒரு விதைப்பு பிரச்சாரத்தின் இந்தோவின் கீரைகளின் உற்பத்தித்திறன் மீ - 0.85-1.15 கிலோ, மெல்லிய-இலைகள் கொண்ட இரண்டு வரிசை - 0.35-0.69 கிலோ.
அலங்காரம் செய்வது எப்படி
உணவளிப்பதைப் பொறுத்தவரை, ஒருமித்த கருத்து இல்லை. அருகுலாவுக்கு உரங்கள் தேவையில்லை என்று ஒருவர் வாதிடுகிறார், ஏனெனில் இது நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருள்களைக் குவிக்கிறது, யாரோ அதை முல்லீன் அல்லது கோழி எரு கரைசலுடன் உணவளிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது பருவத்தில் கொஞ்சம் பழைய கரி அல்லது மட்கிய நிலத்தில் ஊற்றப்பட்டால், எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது. பொதுவாக அரிவாளையில் அலங்காரம் இல்லாமல் அறுவடை மகிழ்ச்சி.
அருகுலா நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
இலைகளில் பழுப்பு நிற தோற்றங்கள் தோற்றமளிப்பதன் மூலம் நுண்ணுயிரிகளால் ஏற்படும் சேதத்தை குறிக்கலாம், மேலும் இலைகள் மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கலாம். நோய் தடுப்பு - பயிர் சுழற்சி மற்றும் களை கட்டுப்பாட்டுக்கு மரியாதை.
அரிகுலாவின் சாத்தியமான பூச்சிகள் cruciferous பிளே மற்றும் முட்டைக்கோஸ் அந்துப்பூச்சி ஆகியவை ஆகும், இவை இலைகளில் உள்ள துளைகள் வடிவத்தில் தடங்கல். பூச்சி சேதத்தைத் தடுப்பதற்காக, தளத்தைத் தயாரிப்பதில் தரையைத் தோண்டி, நாற்றுகளை நெய்யாத பொருட்களால் மூடி, சாம்பலை, புகையிலை தூசி அல்லது தரையில் சிவப்பு மிளகுடன் தாவரங்களை தெளிக்கவும், புழு மர உட்செலுத்துதல், உருளைக்கிழங்கு அல்லது தக்காளி டாப்ஸ் மூலம் சிகிச்சையளிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அறுவடை: பச்சை வெட்டுதல்
அரிவாலாவின் இலைகள் 10 செ.மீ நீளத்தை அடைந்தால், நீங்கள் கீரைகள் வெட்டுவதைத் தொடங்கலாம். தளிர்கள் மற்றும் வெட்டுவதற்கு முன்பு 25 நாட்கள் ஆகும். கீரைகளை பூக்க வேண்டும், பின்னர் அதன் சுவை மோசமடைகிறது. தனிப்பட்ட இலைகள் அல்லது முழு தாவரத்தையும் துண்டிக்கவும். விதைகளில் பல தாவரங்கள் எஞ்சியுள்ளன. சாப்பிடுவதால், உடனடியாக வேக வைக்க வேண்டும். அருகுலாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்கள் சேமிக்கவும்.
உனக்கு தெரியுமா? அறுவடை காய்கறிகள் - சூடான கடுகு, விதை எண்ணெய் தயாரிப்பில் அருகுலா விதைகளை பயன்படுத்தலாம்.தோட்டத்தில் அருகுலாவை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை அறிந்து, இந்த அறிவை நடைமுறையில் பயன்படுத்துவதன் மூலம், எல்லா பருவத்திலும் உங்களுக்கு புதிய கீரைகள் வழங்கப்படும். நம்பமுடியாத சுவையான சாலடுகள், பீஸ்ஸா, அருகுலாவுடன் பாஸ்தா - இந்த சுவையான மற்றும் இன்னும் அசாதாரண உணவுகள் அனைத்தும் உங்கள் மேஜையில் எளிதாக இருக்கலாம்.
