ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் தேவையான முக்கிய கூறுகள் பொட்டாசியம், நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகும். அவை மண்ணின் செறிவூட்டலுக்கு சிக்கலான கூடுதல் பொருட்களை உருவாக்குகின்றன, ஆனால் ஒவ்வொன்றும் தனித்தனியாக ஒன்று அல்லது மற்றொரு பொருளின் குறைபாட்டை ஈடுசெய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
இந்த கட்டுரை பொட்டாஷ் உப்பு பற்றி என்ன சொல்லும் - அது என்ன, பொட்டாசியம் உரங்கள் என்ன, தாவரங்களுக்கு அவற்றின் முக்கியத்துவம், பொட்டாசியம் உப்பு எவ்வாறு வெட்டப்படுகிறது, விவசாயத்தில் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது, தாவரங்களுக்கு பொட்டாசியம் கொடுப்பது மற்றும் அதன் பற்றாக்குறையின் அறிகுறிகள்.
பொட்டாசியம் உப்பு என்றால் என்ன
பொட்டாசியம் உப்பு - இது ஒரு உலோகம் அல்லாத குழுவிற்கு சொந்தமான ஒரு கனிம வளமாகும், இது வேதியியல் வண்டல் பாறைகளின் வடிவத்தில் எளிதில் கரையக்கூடிய உப்பு. பொட்டாசியம் உப்பு என்பது பொட்டாஷ் உரத்தை உற்பத்தி செய்வதற்கான வேதியியல் தொழிலுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாகும், இது சில்வினைட், கைனிட் மற்றும் பொட்டாசியம் குளோரைடு ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.
ஆவியாதல் மற்றும் பின்னர் பொட்டாஷ் குளங்களின் உப்புநீரை குளிர்விப்பதன் காரணமாக உப்பு படிகங்கள் உருவாகின்றன. இயற்கையில், பொட்டாஷ் உப்பு லென்ஸ்கள் அல்லது அடுக்குகளுடன் பாறை உப்பு ஏற்படுவதற்கு அருகில் வைக்கப்படுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பண்டைய ரோமில் நட்பின் அடையாளமாக, ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் உப்பு கொண்டு வரப்பட்டது, இந்தியாவில் "நான் அவருடைய உப்பை சாப்பிடுகிறேன்" என்பதன் அர்த்தம் "அது என்னைக் கொண்டுள்ளது, நான் கடமைப்பட்டிருக்கிறேன்".
பொட்டாஷ் உப்பு பிரித்தெடுத்தல்
பொட்டாஷ் உப்பு வைப்புகள் நிறைய உள்ளன, அவை உலகின் பல நாடுகளில் கிடைக்கின்றன. கனடா, ரஷ்யா, பெலாரஸ், ஜெர்மனி, அமெரிக்கா, இந்தியா, இத்தாலி, இஸ்ரேல், ஜோர்டான், கிரேட் பிரிட்டன், சீனா மற்றும் உக்ரைன் ஆகிய நாடுகளில் பொட்டாஷ் உப்பு அதிகம் உள்ளது.
உக்ரேனில் பொட்டாஷ் உப்பின் மிகப்பெரிய வைப்புக்கள் ஸ்டெப்னிகோவ்ஸ்கோய் மற்றும் கலுஷ்-கோலின்ஸ்கோய் வைப்புக்கள், ரஷ்யாவில் - பெர்ம் கிராய் (பெரெஸ்னிகி), மற்றும் பெலாரஸில் - சோலிகோர்ஸ்க் நகரம்.
பொட்டாஷ் உப்பு பிரித்தெடுப்பது, அதே போல் கல் ஆகியவை சுரங்க முறையால் செய்யப்படுகின்றன. இது மிகவும் ஆபத்தானது, ஏனென்றால் உப்பு அடுக்குகள் அவற்றின் உறுதியற்ற தன்மை மற்றும் பலவீனத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, இது சுரங்கங்களில் அடிக்கடி சரிவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. 
பிரித்தெடுக்கப்பட்ட இயற்கை உப்புகள் இயந்திர செயலாக்கத்தால் மூல பொட்டாஷ் உப்புகள் என அழைக்கப்படுகின்றன, அவற்றில் இரண்டு வகைகள் மட்டுமே உள்ளன - கைனைட்டுகள் மற்றும் சில்வினிட்டுகள். எனவே உப்பு மிகவும் செறிவூட்டப்பட்ட அடுக்குகள் பதப்படுத்தப்படவில்லை. பணக்கார இனங்கள் முக்கியமாக வேதியியல் தாவரங்களில் செயலாக்கப்படுகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளை தூக்கமின்மை, நோய்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் விருப்பங்களுடன் தொடர்புடைய தீய சக்திகளிடமிருந்து பாதுகாப்பதற்காக பல நாடுகளுக்கு "உப்பு" கொடுக்கும் வழக்கம் இருந்தது.
வேளாண்மையில் பொட்டாசியம் உப்பு எங்கே?
பொட்டாசியம் உப்பு தேசிய பொருளாதாரத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது: மற்றும் தோல் மற்றும் வண்ணப்பூச்சுகள், மற்றும் பைரோடெக்னிக்ஸ், மற்றும் ரசாயனத் தொழில், மற்றும் எலக்ட்ரோமெட்டலர்ஜி, மற்றும் புகைப்படம் எடுத்தல், மற்றும் மருத்துவம், மற்றும் கண்ணாடி மற்றும் சோப்பு உற்பத்தியில், ஆனால் விவசாயத்தில் பொட்டாசியம் உப்பை உரமாகப் பயன்படுத்துவது மிகவும் அறியப்படுகிறது. தாவரங்களின் இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் பொட்டாசியம் குளோரைடுகள் வெறுமனே இன்றியமையாதவை.
பொட்டாஷ் உப்பை அடிப்படையாகக் கொண்டு பல வகையான பொட்டாஷ் உரங்கள் உள்ளன: பொட்டாசியம் சல்பேட், பொட்டாசியம் மெக்னீசியா, பொட்டாசியம் குளோரைடு, பொட்டாஷ் சால்ட்பீட்டர், பொட்டாஷ் உப்பு, கைனிட்.
பொட்டாசியம் குளோரைட்டில் 50-60% பொட்டாசியம் மற்றும் குளோரின் கலவையாகும், இதில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு பழ மரங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, குளோரின் உணர்திறன் வாய்ந்த பயிர்களின் கீழ் (குறிப்பாக பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு) அதை டெபாசிட் செய்வது அவசியம், இதனால் குளோரின் மண்ணின் ஆழமான அடுக்குகளில் கழுவப்படுகிறது.
பொட்டாசியம் சல்பேட் - பழம் மற்றும் பெர்ரி பயிர்களுக்கு பொட்டாஷ் உரங்களில் மிகவும் உகந்ததாகும். இதில் சோடியம், மெக்னீசியம் மற்றும் குளோரின் தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள் இல்லை.
பொட்டாசியம் உப்பு சில்வினைட்டுடன் பொட்டாசியம் குளோரைடு கலவையால் குறிக்கப்படுகிறது, மேலும் தோண்டுவதற்கான முக்கிய உரமாக இலையுதிர் கால பயன்பாட்டிற்கு மட்டுமே இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பொட்டாசியம் உப்பின் மண்ணுக்கு விண்ணப்பிக்கும் வீதம் சதுர மீட்டருக்கு 30-40 கிராம். 40% பொட்டாசியம் உப்பு பெர்ரி பயிர்களுக்கு உரமாக முரணாக உள்ளது. பொட்டாசியம் உப்பு பீட்ஸுக்கு ஒரு சிறந்த அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படும்போது குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பொட்டாசியம் நைட்ரேட் அவற்றின் பழங்களை பழுக்க வைக்கும் போது மற்றும் பசுமை இல்ல பயிர்களுக்கு தாவரங்களுக்கு உணவளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொட்டாசியம்-மெக்னீசியம் குளோரின் உணர்திறன் மற்றும் பொட்டாசியம் (ஆளி, க்ளோவர், உருளைக்கிழங்கு) உடன் நிறைய மெக்னீசியத்தை உட்கொள்ளும் தாவரங்களுக்கு உணவளிக்க ஏற்றது.
மர சாம்பல் இது மிகவும் மலிவு தாது உரமாகக் கருதப்படுகிறது, இதில் முக்கிய மக்ரோனூட்ரியன்கள் (பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம்) உள்ளன. சாம்பல் ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் கொண்டு வருகிறது. வேர் பயிர்கள், உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், திராட்சை வத்தல் மற்றும் பிற பயிர்களுக்கு சாம்பல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
அனைத்து பொட்டாஷ் உரங்களும் தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியவை. பொட்டாஷ் உரத்தை மண்ணில் தடவ பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. திறந்த நிலத்தில் உள்ள அனைத்து பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பயிர்களின் கீழ், இலையுதிர்காலத்தில் தோண்டுவதன் கீழ் அவற்றை முக்கிய உரமாகக் கொண்டு வருவது நல்லது.
பொட்டாஷ் உரங்களை வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் ஈரமான மண்ணிலும் பயன்படுத்தலாம். பாதுகாக்கப்பட்ட நிலத்தில் பொட்டாஷ் உரங்களை தயாரிப்பது எப்போது சிறந்தது என்பது குறித்து, நாற்றுகள் மற்றும் வேர் ஆடைகளை நடும் போது இதைச் செய்யலாம். இலையுதிர்காலத்தில் இந்த உரங்களைப் பயன்படுத்தும்போது சிறந்த முடிவு அடையப்படுகிறது.
பொட்டாசியம் உரங்கள் பெரும்பாலும் கால்சியம் உரங்கள் அல்லது சுண்ணாம்புடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டவை. நிறைய பொட்டாசியம் திராட்சை மண்ணிலிருந்து வெளியேறுகிறது, எனவே இது ஆண்டுதோறும் பொட்டாசியம் கொண்ட உரங்களுடன் உரமிடப்பட வேண்டும்.
தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கிற்கு நீங்கள் குளோரின் மூலம் உரத்தை தயாரிக்க முடியாது, அவை சுவையை குறைத்து உருளைக்கிழங்கின் மாவுச்சத்தை குறைக்கின்றன.
தாவரங்களில் பொட்டாசியத்தின் விளைவு
தாவரங்களுக்கு கனிம ஊட்டச்சத்தின் மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்று பொட்டாசியம். பொட்டாசியத்தின் பண்புகள் மிகவும் வேறுபட்டவை:
- இது தாவரத்தின் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது, இதனால் வறட்சிக்கு அவற்றின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. பொட்டாசியம் போதாது என்றால், தாவரங்கள் அதிக வாடிவிடும்.
- பொட்டாசியம் நைட்ரஜன் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில், ஒளிச்சேர்க்கையில் ஈடுபட்டுள்ளது மற்றும் கரிம அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளின் உருவாக்கத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தாவரத்தில் பொட்டாசியம் இல்லாவிட்டால், புரத தொகுப்பு தடுக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது.
- தாவரங்களின் உறைபனி எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க உதவுகிறது.
- இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களை செயல்படுத்துகிறது, மேலும் பீட் மற்றும் பிற வேர் பயிர்களின் அதிக உருளைக்கிழங்கு மாவுச்சத்து மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது.
- இழைகளின் செயலில் வளர்ச்சி காரணமாக இது தாவரங்களுக்கு நிலைத்தன்மையையும் வலிமையையும் தருகிறது. பொட்டாசியம் இல்லாததால், தாவரங்களின் இனப்பெருக்க உறுப்புகள் தடுக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக, மஞ்சரிகளின் மொட்டுகள் மெதுவாக உருவாகின்றன, தானியங்கள் உருவாகாது, முளைப்பு குறைகிறது.
- செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- மோனோசாக்கரைடுகளை பாலி மற்றும் ஒலிகோசாக்கரைடுகளாக மாற்ற உதவுகிறது.
- பணக்கார பூக்கும் மற்றும் முழு பழம்தரும் ஊக்குவிக்கிறது.
- இது அதிக சுவை மற்றும் அதிகரித்த பாதுகாப்போடு அறுவடைக்கு பங்களிக்கிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? முதல் பொட்டாசியத்தை ஆங்கில வேதியியலாளர் டேவி கண்டுபிடித்தார், அவருக்கு "பொட்டாஷ்" என்ற பெயரைக் கொடுத்தார், மேலும் "பொட்டாசியம்" என்ற பெயரை 1809 இல் எல்.வி. கில்பர்ட் பரிந்துரைத்தார். இயற்கையில், பொட்டாசியம் கடல் நீர் அல்லது தாதுக்களில் மட்டுமே காணப்படுகிறது.
தாவரங்களில் பொட்டாசியம் குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்
பொட்டாசியம் ஆலைகளில் பற்றாக்குறையின் அறிகுறிகள்:
- இலைகள் துரு நிற புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
- இலைகளின் விளிம்புகள் மற்றும் குறிப்புகளின் அழிவு.
- தண்டு வடிவம் வளைந்திருக்கும், அது மெதுவாக உருவாகி வெளிர் நிறமாகிறது.
- வேர் அமைப்பு மோசமாக உருவாகிறது, இது பின்னர் விளைச்சலை பாதிக்கிறது. பழங்கள் சிறியதாகவும் தளர்வாகவும் இருக்கும்.
- தாவரங்கள் பல்வேறு நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன.
இது முக்கியம்! வெவ்வேறு தாவரங்களுக்கு பொட்டாசியம் தேவை. சூரியகாந்தி, உருளைக்கிழங்கு, பீட், முட்டைக்கோஸ், பக்வீட் மற்றும் பழ மரங்களுக்கு இந்த உறுப்பு மிகவும் தேவை.
பொட்டாசியம் கூறுடன் மண் நிரம்பி வழிகிறது
மண்ணின் அமைப்பு மற்றும் பண்புகள் அதில் உள்ள பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தை வேறுபடுத்துகின்றன. பொட்டாசியம் கனமான மண்ணை (களிமண், களிமண்) வைத்திருப்பது சிறந்தது, இதில் பயனுள்ள தனிமத்தின் உள்ளடக்கம் 3% ஆகும். லேசான மண்ணில் (மணல் மற்றும் மணல்) இது மிகவும் குறைவு, 0.05% க்கு மேல் இல்லை. இந்த வகை உப்பு சதுப்பு நிலங்களுக்கும் ஓரளவு கருப்பு மண்ணுக்கும் மட்டுமே உணவளிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
இது முக்கியம்! பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை கரி மண் மிக வறியவை.பொட்டாசியத்தின் அதிகபட்ச அளவு மேல் மண் அடிவானத்தில் உள்ளது, ஆனால் ஒரு பெரிய அளவிலான உறுப்பை தாவரங்களால் உறிஞ்ச முடியாது, ஏனெனில் இது மோசமாக கரையக்கூடிய பொருட்களின் ஒரு பகுதியாகும். மேலும் 10% பொட்டாசியம் மட்டுமே உறிஞ்சுவதற்கு கிடைக்கிறது.
அதனால்தான், விளைச்சலை அதிகரிக்க, ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைபாட்டை பொட்டாஷ் உரங்கள் நிரப்ப வேண்டும். அவை தண்ணீரில் நன்றாகக் கரைந்து, தாவர பயிர்களுக்கு பொட்டாசியம் எளிதில் கிடைக்கும்.
பொட்டாஷ் உரங்கள் - விவசாயத்தில் பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய கனிம உரங்களில் ஒன்று. சிறந்த ஆடைகளை சரியான நேரத்தில் பயன்படுத்துவது தாராளமான அறுவடை பெறவும் பல பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளவும் உங்களை அனுமதிக்கும்.
