சீன வழியில் வெங்காயத்தை நட்டு வளர்ப்பது

சீன வழியில் வெங்காயத்தை வளர்ப்பது வெங்காயத்தின் வளமான மற்றும் ஆரோக்கியமான அறுவடை பெற ஒரு சிறந்த வழி, இது அதிக சுவை குணங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது. இத்தகைய சாகுபடி மூலம், வெங்காயம் வழக்கத்திற்கு மாறாக பெரிய அளவு, பிரகாசமான ஆரஞ்சு, சற்று இனிப்பு பெறப்படுகிறது. இந்த வழியில் பெறப்பட்ட அறுவடையின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் என்னவென்றால், வெங்காயத் தலைகள் சற்று தட்டையான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. ஒவ்வொரு சாகுபடி தொழில்நுட்பத்தையும் போலவே, வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கான சீன முறைக்கு அதன் சொந்த நன்மைகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொரு தோட்டக்காரருக்கும் எளிய வேளாண் தொழில்நுட்ப விதிகள் மற்றும் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி மதிப்பீடு செய்ய முடியும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கான சீன முறை ஏழை மண்ணின் நிலைமைகளில் கூட, ஒரு யூனிட்டுக்கு 25% மகசூல் அதிகரிக்க பங்களிக்கிறது. வளமான மண் மற்றும் சாதகமான காலநிலை நிலைமைகளைக் கொண்ட பகுதிகளில், இந்த எண்ணிக்கை 40% ஐ அடைகிறது.

சீன வழியில் வெங்காயத்தை நடவு செய்தல் - அது என்ன?

முகடுகளில் வெங்காயத்தை வளர்ப்பது சீன நடவு முறை. அதாவது, நடவுப் பொருள்களின் தரையிறக்கம் ஒரு தட்டையான நிலத்தில் அல்ல, பூமியின் உயரத்தில் உள்ள படுக்கைகளில் (முகடுகளில்) முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகிறது. சேப்பர்களின் உதவியுடன் அவற்றை உருவாக்கலாம், இறங்கும் வரிசையில் சேனல்கள் அல்லது ரோவர்கள் என்று அழைக்கப்படுபவை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெங்காயத்தின் பெரும்பாலான இனங்கள் சீனாவிலிருந்து வந்தவை, அங்கு அவை அதிக அளவில் வளர்க்கப்படுகின்றன. சீன விவசாயிகள்தான் வெங்காய அறுவடையில் சாதனை அளவை அடைய முடிகிறது. சீன தரையிறங்கும் தொழில்நுட்பத்தின் காரணமாக இத்தகைய முடிவுகள் துல்லியமாக சாத்தியமாகும்.

சீன வெங்காய நடவுகளைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள்

வழக்கமான வெங்காய சாகுபடியை நீங்கள் முகடுகளில் வெங்காயத்தை நடவு செய்தால் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், இரண்டாவது முறை இன்னும் அதிகமாக உள்ளது பலன்கள்:

• பல்புகள் வளர்கின்றன, பெரிய அளவுகளைக் கொண்டுள்ளன, உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கின்றன;
• பழத்தின் மேல் பகுதி நன்கு எரிந்து வெப்பமடைகிறது, இது சீரான பழுக்க வைப்பதற்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் நோய்களுக்கு வெங்காயத்தின் எதிர்ப்பையும் அதிகரிக்கிறது;
• வேளாண் தொழில்நுட்ப நடைமுறைகள் எளிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன: தளர்த்தல், களையெடுத்தல், நீர்ப்பாசனம், வேர்களை வெட்டுதல்;
• உரங்களின் பொருளாதார நுகர்வு, தீவிர முகடுகள் உரங்களை தண்ணீரில் கழுவவிடாமல் தடுக்கின்றன;
• வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்வது எளிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அவை தளர்வான மண்ணிலிருந்து வெளியேறுவது எளிது;
• பல்புகள் வெயிலில் நன்கு உலர்ந்து போகின்றன, இது பூச்சி பாதிப்பு ஏற்படும் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது;

சீன வழியில் வெங்காயத்தை நடவு செய்வது எப்படி

சீன தொழில்நுட்பத்தின்படி வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கு, நடவுப் பொருள்களை கவனமாகத் தயாரிப்பது அவசியம், இது பணக்கார ஆரோக்கியமான பயிரைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பை வழங்கும்.

வெங்காயம் நடவு

ஒரு வில் நடவு செய்வது சிறந்தது போது, ​​நடவு செய்யும் பொருளின் அளவை பரிந்துரைக்கலாம். 10 மிமீ விட்டம் கொண்ட பல்புகள் குளிர்காலத்தில் நடவு செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன; ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் முகடுகளில் தரையிறங்க 15 மிமீ வரை பொருத்தமானது; மே முதல் பாதியில் சுமார் 20 மி.மீ. சுமார் 40 மி.மீ விட்டம் கொண்ட பெரிய வெங்காயம் இறகுகளுக்காக முகடுகளில் நடப்படுகிறது. சராசரி தினசரி காற்று வெப்பநிலை + 10 டிகிரிக்கு கீழே வராதபோது வெங்காயத்தை திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வது உகந்ததாகும்.

விதை தேர்வு மற்றும் நடவு செய்வதற்கு முன் தயாரித்தல்

சீன மொழியில் வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கு முன், நடவுப் பொருள்களை வரிசைப்படுத்துவது அவசியம். செவோக் தரையில் சிதறடிக்கப்பட்டு சேதம் மற்றும் உலர்ந்த பல்புகளை மதிப்பாய்வு செய்தார். சேதமடைந்த மற்றும் உலர்ந்த பல்புகள் அனைத்தையும் தூக்கி எறிய வேண்டும், அத்தகைய நடவு பொருட்கள் பலனைத் தராது. கழுத்து, டவுனி பூஞ்சை காளான் மற்றும் துப்பாக்கியில் அழுகாமல் பாதுகாக்க செவோக் சூடாக்கப்படுவதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு.

இதைச் செய்ய, நடவு செய்யும் பொருள் பேட்டரிக்கு அருகில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது, வெப்பமடைவதற்கு, குறைந்தது 40 டிகிரி வெப்பநிலையை 10-12 மணி நேரம் வழங்க வேண்டியது அவசியம். நடவு செய்வதற்கு முன், உமிகளை பல்புகளிலிருந்து அகற்ற வேண்டும், ஏனெனில் இது வளர்ச்சியைக் குறைத்து, கழுத்தின் உலர்ந்த பகுதியை துண்டித்து, நடவுப் பொருளை வெதுவெதுப்பான நீரில் (40 டிகிரி) 24 மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். நடவுப் பொருளை நைட்ரஜனுடன் வேகமாக முளைப்பதற்கு நீரில் சிறிது குழம்பு சேர்க்கலாம்.

சீன தொழில்நுட்பத்தின்படி வெங்காயத்தை பயிரிடுவதற்கு, காய்கறிகள் முன்பு வளர்ந்த பகுதிகள் பொருத்தமானவை: பூசணி, முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், தக்காளி, கீரை, பருப்பு வகைகள் போன்றவை. அத்தகைய இடம் இல்லை என்றால், நீங்கள் முன்கூட்டியே நடவு செய்ய நிலத்தை தயார் செய்ய வேண்டும், முன்னுரிமை இலையுதிர்காலத்தில். இதற்காக, அவர்கள் அந்த இடத்தை தோண்டி சாணம் மட்கிய (5 கிலோ), சூப்பர் பாஸ்பேட் (1 தேக்கரண்டி), நைட்ரோஃபோஸ்கா (1 தேக்கரண்டி), டோலமைட் மாவு அல்லது சுண்ணாம்பு (2 தேக்கரண்டி) மற்றும் 1 சதுர மீட்டர் கலவையை கொண்டு வருகிறார்கள் ... விதிமுறைகளுக்கு நெருக்கமாக நடவு, தோராயமாக ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில், இப்பகுதியை மீண்டும் தோண்ட வேண்டும், தேவைப்பட்டால் ஈரப்படுத்த வேண்டும், முகடுகளாகப் பிரிக்க வேண்டும் - சுமார் 15-20 செ.மீ உயரமுள்ள முகடுகள், அவற்றுக்கிடையே சுமார் 30 செ.மீ தூரத்தை வைத்திருக்கும். ரிட்ஜ் அனைத்து நடவுப் பொருட்களையும் ஏற்பாடு செய்ய போதுமானதாக உள்ளது, இடையில் தேவையான தூரத்தை கவனிக்கிறது அவனால்.

சீன வழியில் வெங்காயத்தை நடவு செய்வது எப்படி

சீன வழியில் வில் நடவு செய்ய, நடவுப் பொருள்களை முகடுகளில் வைக்க வேண்டும், பல்புகளை தரையில் 2-3 செ.மீ ஆழமாக்க வேண்டும். பின்னர் ஒவ்வொரு விளக்கை சுற்றி தரையில் சற்று ஆணி போடப்படும். கச்சிதமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, மண் தளர்வாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் பல்புகளுக்கு ஆக்ஸிஜனை அணுகுவதில் தலையிடக்கூடாது.

முகடுகளில் வெங்காயத்தை பராமரிப்பதற்கான விதிகள்

சீன வழியில் நடப்பட்ட வெங்காயத்தை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது என்ற விதிகள் வழக்கத்தை விட மிகவும் எளிமையானவை.

ஒரு வில்லுக்கு தண்ணீர் எப்படி

சீன மொழியில் வெங்காயத்தை நட்ட முதல் மாதத்தில், அவ்வப்போது மழைக்கு உட்பட்டு, பெரிய அளவிலான தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி இரண்டு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. மழை இல்லை என்றால், நீர்ப்பாசனம் 3-4 மடங்கு வரை அதிகரிக்கும். அறுவடைக்கு 17-20 நாட்களுக்கு முன்பு, நீர்ப்பாசனம் முற்றிலும் நிறுத்தப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! முகடுகளில் நீர் தேங்கி நிற்க அனுமதிக்காதீர்கள், இது கழுத்தில் அழுகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

முகடுகளில் வெங்காயத்தை உண்பதற்கான அம்சங்கள்

வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கான சீன முறையைப் பயன்படுத்தும் போது மூன்று முறை பயிரிடுதல் தேவைப்படுகிறது. முதலாவது முகடுகளில் வெங்காயம் இறங்கிய இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு நடைபெறும். முல்லீன் (1: 5) அல்லது பறவை நீர்த்துளிகள் (12: 1) உட்செலுத்தப்பட்ட வெங்காயம் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. இரண்டாவது உணவு ஜூன் நடுப்பகுதியில் வேரின் கீழ் செய்யப்படுகிறது. பொட்டாசியம் உப்பு (40 கிராம்), யூரியா (15 கிராம்), பாஸ்பரஸ் கொண்ட மேல் ஆடை (15 கிராம்) ஒரு வாளி தண்ணீரில் பயன்படுத்தவும். வெங்காயத் தலைகள் உருவாகத் தொடங்கியதும் மூன்றாவது ஆடை அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு உப்பு (15 கிராம்), பாஸ்பேட் உரம் (25 கிராம்) கரைசலுடன் உரமிடப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! உரங்களின் அளவு குறித்த பரிந்துரைகளை அதிகரிக்காதது முக்கியம். மேல் ஆடை கீரைகள் தீவிரமாக வளரும், மற்றும் தலைகள் சிறியதாக இருக்கும்.

மண் பராமரிப்பு மற்றும் களையெடுத்தல்

முகடுகளில் வெங்காயத்தை நடவு மற்றும் வளர்ப்பது மண்ணின் வழக்கமான பராமரிப்பை வழங்குகிறது: தளர்த்தல் மற்றும் களையெடுத்தல். மூலம் வழக்கமான நடவு முறையை விட களையெடுத்தல் மிகவும் குறைவாகவே தேவைப்படுகிறது: முகடுகளில், வெங்காயத்தின் வேர் அமைப்பு விரைவாக வளர்கிறது, இதனால் களைகளுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை. ஜூன் மாதத்தில், நீங்கள் பல்புகளைத் திறக்க வேண்டும்: வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ள மேடுகளிலிருந்து தரையைத் துடைக்க. பல்புகள் மற்றும் வேர்கள் வெப்பமடைந்து வெயிலில் காயவைக்க இது அவசியம்.

இந்த செயல்முறை வெங்காய ஈக்களின் இனப்பெருக்கம் அபாயத்தை குறைக்கிறது. பல்புகளின் திறந்த வடிவத்தில் சுதந்திரமாக வளர்கிறது, சற்று தட்டையான வடிவத்தைப் பெறுகிறது, இது பயிரின் தரத்தை பாதிக்காது. அறுவடைக்கு ஒரு மாதத்திற்கும் குறைவாகவே இருக்கும்போது, ​​மண் தளர்ந்து உலர்ந்த நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது.

முக்கிய பூச்சிகள் மற்றும் வெங்காய நோய்களை எவ்வாறு கையாள்வது

சீன வழியில் வெங்காயத்தை நடவு செய்வது வெங்காயத்தில் நோய் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது, ஆனால் அதை முழுமையாக விலக்கவில்லை. இறகு வெங்காயத்தின் உயரம் 15 செ.மீ அடையும் போது, ​​நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் சாத்தியமாகும். இதைத் தவிர்க்க, செப்பு சல்பேட் கரைசலை சோப்புடன் தெளிக்கவும் (10 லிட்டர் தண்ணீர், 15 மில்லி திரவ சோப்பு மற்றும் 7 கிராம் காப்பர் சல்பேட்). 1 சதுர மீட்டருக்கு அரை லிட்டர் கரைசலை செலவிடுங்கள்.

மிகவும் பொதுவான பயிர் பூச்சி வெங்காய ஈ. இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் தடுப்புக்காக அவை மண்ணில் ஒட்டுண்ணி உறக்கநிலைக்கான வாய்ப்பைக் குறைக்க தரையைத் தோண்டி எடுக்கின்றன. அறுவடைக்குப் பிறகு, வெங்காயத்தின் எச்சங்கள் அனைத்தும் எரிக்கப்பட வேண்டும், அடுத்த ஆண்டு, பூச்சிகள் சேராமல் இருக்க நடவு இடத்தை மாற்றவும். வெங்காயம் ஈ பெருமளவில் இனப்பெருக்கம் செய்தால், நீங்கள் இன்னும் கடுமையான கட்டுப்பாட்டு முறைகளை நாடலாம் - ரசாயனம். 1 மீ சதுரத்திற்கு வெங்காயம் பறக்கும் கரைசல் "ஃப்ளையர்" (5 கிராம்) "ஜெம்லின்" (3 கிராம்), "மெட்வெடோக்ஸா" (3 கிராம்) சமாளிக்க திறம்பட உதவுகிறது. தரையில். பூச்சிக்கொல்லிகளை அடிக்கடி பயன்படுத்துவது பூச்சிகளில் போதைப்பொருளை உருவாக்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, இதன் விளைவாக மருந்துகள் அவற்றின் செயல்திறனை இழக்கின்றன. எனவே, அவசர காலங்களில் பூச்சி கட்டுப்பாட்டின் ரசாயன முறைகளை நாட வேண்டியது அவசியம்.

இது முக்கியம்! வெங்காயம் தரையிறங்கும் இடத்தில் ஒரு வெங்காய ஈ காணப்பட்டால், ஐந்து வருடங்களுக்கு ஒரே இடத்தில் தரையிறங்க முடியாது.

முகடுகளில் எழுப்பப்பட்ட சீன வெங்காயத்தை அறுவடை செய்தல்

சீன தொழில்நுட்பத்துடன் பயிரிடப்பட்ட வெங்காயம் ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் பழுக்க வைக்கும் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில். அறுவடைக்கு முன், சுமார் ஒரு வாரத்தில், பழுக்க நேரம் இல்லாத வெங்காயத்தின் வேர்கள், 6-8 செ.மீ ஆழத்தில் ஒரு திண்ணை கொண்டு கவனமாக வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர், மண்ணை தளர்த்தி, நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்துங்கள். அறுவடை, இறகுகளுக்கு விளக்கை இழுப்பது. சேகரித்த பிறகு, வெங்காயம் கழுத்து அழுகுவதைத் தவிர்க்க காற்றோட்டமான அறையில் ஐந்து நாட்களுக்கு + 35 டிகிரிக்கு மிகாமல் வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்படுகிறது. பின்னர் வேர்கள் கீழே மற்றும் இறகு இருந்து வெட்டப்படுகின்றன, இதனால் 4-5 செ.மீ கழுத்து எஞ்சியிருக்கும். அறுவடை செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தை அறை வெப்பநிலையில் வலைகளில் சேமித்து வைக்கவும் அல்லது ஜடைகளில் நெய்யவும்.

இது முக்கியம்! அறுவடைக்கு தாமதமாக வருவது சாத்தியமில்லை, இல்லையெனில் வெங்காயம் வேரூன்றிவிடும், இது அதன் வைத்திருக்கும் தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்: வசந்த காலம் வரை அதை சேமிக்க வேலை செய்யாது.