வெங்காயம் பயன்பாடு: நன்மைகளை மற்றும் சுகாதார தீங்கு

விளக்கை வெங்காயம் - வெங்காயம் குடும்பத்தை சேர்ந்த வற்றாத மூலிகை. உள்நாட்டு தாவரங்கள் - தென்மேற்கு ஆசியா.

மிகவும் பொதுவான காய்கறி பயிர்களில் ஒன்று. இது சமையல், மருத்துவம், அழகுசாதனவியல் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? பண்டைய எகிப்தியர்கள் வெங்காயத்தை "தெய்வங்களின் ஆலை" என்று அழைத்தனர் மற்றும் ஒரு பெரிய பல அடுக்கு வெங்காயத்தின் உதாரணத்திற்குப் பிறகு உலகம் முழுவதும் கட்டப்பட்டது என்று உறுதியாக நம்பினர்.

வெங்காயம் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் இரசாயன கலவை

வெங்காயத்தில் 8 முதல் 14% பிரக்டோஸ், மால்டோஸ், சுக்ரோஸ், 2% புரதங்கள் உள்ளன. பல்புகள் குழு B, E, அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கும்; கலவை உள்ள flavonoid quercetin, saponins, பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் காணப்படும், இது ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை மற்றும் காரமான சுவை ஏற்படுகிறது. அயோடின், மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்கள், பெக்டின்கள் மற்றும் கிளைகோசைடுகள் பச்சை இலைகளில் காணப்படுகின்றன.

வெங்காயத்தில் 100 கிராம் கலோரி உள்ளது - 41 கிலோகலோரி; 100 கிராம் புரதங்கள் 1.4 கிராம், 10.4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

இது முக்கியம்! வெங்காயத்தில் உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கம் ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களை விட அதிகமாக உள்ளது, ஆனால், இது இருந்தபோதிலும், வெங்காயம் ஒரு சிறந்த கொழுப்பு பர்னர் ஆகும்.

விளக்கை வெங்காயத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்

உடலுக்கு வெங்காயத்தின் பயன் வெங்காயத்தால் வெளிப்படும் பைட்டான்சைடுகள் நோய்க்கிரும பாக்டீரியா மற்றும் சிலியட்டுகளின் அழிவுக்கு பங்களிக்கின்றன, மற்றும் கொந்தளிப்பான பைட்டான்சைடுகள் டிப்தீரியா மற்றும் காசநோய் குச்சிகளைக் கொல்லும் என்பதில் வெளிப்படுகிறது. வெங்காயம் பசியைத் தூண்டுகிறது, டையூரிடிக், பாக்டீரிசைடு மற்றும் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, செரிமான சாறுகளின் சுரப்பை அதிகரிக்கும்.

பெண்களுக்கு வெங்காயத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு மாதவிடாய் தாமதம் மற்றும் இல்லாதிருத்தல், அல்கோமெனோரியாவை குணப்படுத்துவதற்கான அதன் திறனில் உள்ளது, ஆனால் அதே நேரத்தில் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கருச்சிதைவு அல்லது ஆபத்தான கருப்பை இரத்தப்போக்கைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக அதைப் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆண்களுக்கு வெங்காயத்தின் நன்மைகள் புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கத்தை குணப்படுத்தவும், பாலியல் செயல்பாட்டை நிறுவவும் காய்கறிகளின் திறனில் பிரதிபலிக்கிறது. கூடுதலாக, வெங்காயம், மருத்துவர்கள் நம்புகிறபடி, ஜெட் லேக்கிற்கு உதவும் ஒரு நல்ல அடாப்டோஜென் ஆகும். வெங்காய சாறு ஒரு குளவி கொட்டியை நீக்குகிறது.

இது முக்கியம்! வெங்காயத்தில் புற்றுநோயைத் தடுக்கும் ஃபிளாவனால்கள் உள்ளன.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தவும்: வெங்காயத்துடன் சிகிச்சை

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் வெங்காயம் மிகவும் பிரபலமானது. வெங்காயம் எண்ணற்ற நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது: சளி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, உயர் இரத்த அழுத்தம், சிறுநீரக அமைப்பின் சீர்குலைவுகள், மூட்டுகளின் சுளுக்குகள், ஹெல்மின்தியாஸ், இரைப்பைக் குழாயின் சீர்குலைவு, அதிவேக நெகிழும் தன்மை.

ஒரு குளிர்

வில்லைப் பயன்படுத்துவது உதவும் நாசி சளி அழற்சி. இதைச் செய்ய, வெங்காயத்தை நன்றாக நறுக்கி, 200 மில்லி சூடான வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றி, ஒரு தேக்கரண்டி தேன் சேர்த்து ஒரு மணி நேரம் இருண்ட இடத்தில் விடவும். ஒரு நாளைக்கு 6 முறை கலவையுடன் மூக்கை துவைக்கவும்.

இது நோயாளியின் நிலைக்கு சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். வெங்காய நீராவி உள்ளிழுத்தல் 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு பல முறை. வெங்காயத்துடன் தேன் மூக்கின் சளி சவ்வை மென்மையாக்குகிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், ரினிடிஸில் அதன் நன்மைகள் மிகப் பெரியவை.

இதைப் பார்க்க, நீங்கள் மற்றொரு செய்முறையை முயற்சி செய்யலாம். வெங்காய உட்செலுத்துதல்: 2 டீஸ்பூன். எல். நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் 2 கப் வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற, 2 மணி நேரம் மற்றும் திரிபு வலியுறுத்துகிறது. உட்செலுத்துதல் 1, 5 தேனீர் தேன் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். கடல் உப்பு, நன்கு கலந்து மூக்கு மற்றும் வாய் குழியை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை துவைக்கவும்.

காது நெரிசலுடன்

வைட்டமின்கள் வெங்காயத்தில் இருப்பதை மனதில் வைத்து, அதை பயன்படுத்தி, நீங்கள் உண்மையில் பல வியாதிகளை அகற்ற முடியும் என்று முடிவெடுத்தால், அவற்றில் ஒன்று காது நெரிசல். இந்த விரும்பத்தகாத செயல்முறை பல காரணிகளால் ஏற்படலாம்: ஆண்டிடிஸ், கந்தகமான stoppers, குளிர், முதலியன

சிக்கனத்தை சமாளிக்க முடியும் வெங்காயம் காது குறைகிறது. அவற்றை தயாரிக்க, நீங்கள் புதிய வெங்காயத்திலிருந்து சாற்றை கசக்கி, ஓட்காவுடன் 1: 4 என்ற விகிதத்தில் நீர்த்த வேண்டும். காலையிலும் மாலையிலும் காதுகளில் புதைக்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் வெங்காயத்தின் ஒரு கொடூரத்தை உருவாக்கலாம், அதை பருத்தி கம்பளியில் போர்த்தி காது கால்வாயில் வைக்கலாம். எனினும், இந்த மருந்துகள் purulent otitis க்கு பயன்படுத்த முடியாது.

சுளுக்குகள்

இந்த வகை காயத்துடன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் வெங்காயம் மற்றும் சர்க்கரை மடக்கு. இந்த கூறுகள் நீட்டுவதன் மூலம் வலியைக் குறைக்கின்றன. முதலில் நீங்கள் காய்கறி எண்ணெய் துருவல் ஊற வேண்டும், ஒரு 1: 1 விகிதத்தில் சர்க்கரை கலந்து வெங்காயம் வெங்காயம் வைத்து, இறுதியில் ஒரு இறுக்கமான கட்டு கொண்டு அழுத்தி சரி. இந்த கருவியை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை மாற்றவும்.

கொதிப்பு மற்றும் புண்களுடன்

பாரம்பரிய மருத்துவம் வெங்காயத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி நீண்ட காலமாக அறிந்திருக்கிறது ஃபுருங்குலோசிஸ் சிகிச்சையில்.

வெங்காயம் பழுத்த கொதிகலிலிருந்து சீழ் ஈர்க்கிறது மற்றும் அவற்றின் முதிர்ச்சியை விரைவுபடுத்துகிறது.

வெங்காயம் பல்பு முழுவதும் பாதியாக வெட்டப்பட்டு ஒரு கடாயில் வைக்கப்பட்டு 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கப்பட்டு, பின்னர் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு பொருந்தும்.

நீங்கள் வெங்காயத்தை அடுப்பில் சுடலாம், அவற்றை தட்டுகளில் வைக்கலாம், ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் படத்தை அகற்றி கொதிக்க வைக்கலாம். சீழ் வெளியேறுவதால் தட்டுகளை மாற்றுவது அவசியம். மற்றொரு சமையல் விருப்பம் உள்ளது: பேக்கிங் பிறகு, வெங்காயம் ஒரு சோளத்தை, சோப்பு சேர்த்து கலவையை வெட்டுவது.

வெங்காயம் துன்பத்தை போக்க உதவுகிறது உறிஞ்சுதல். வெங்காயத்தை பாலில் கொதிக்க வைக்கவும் அல்லது அடுப்பில் சுடவும், பின்னர் விரைவாக கொதி மற்றும் கட்டுடன் இணைக்கவும். வேகவைத்த வெங்காயம் அரைத்த சோப்புடன் கலக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக வெகுஜன திசுக்களின் வீக்கத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒவ்வொரு நான்கு மணி நேரத்திற்கும் பதிலாக மாற்றப்படுகிறது.

உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன்

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் வெங்காயம் உயர் இரத்த அழுத்த நெருக்கடியை விடுவிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. அழுத்தம் குறைப்பு உதவுகிறது வெங்காயம், தேன் மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் ஆகியவற்றின் கலவை. ஒரு கிளாஸ் வெங்காய சாறு பிழிந்து, ஒரு கிளாஸ் தேன் மற்றும் 100 கிராம் நறுக்கிய அனுபவம் கலந்து, மூன்று மாதங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு ஒரு மணி நேரம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கலவை இதய அமைப்பு முறையீடு, நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்த.

காய்ச்சலுடன் புதிய வெங்காய சாறு

புதிய சாறு காய்ச்சலிலிருந்து மீள பங்களிக்கிறது. 50 கிராம் வெங்காயத்தை தட்டி, 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். வினிகர், முற்றிலும் கலக்க வேண்டும் மற்றும் cheesecloth மூலம் கசக்கி. கலவையில் 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். தேன். 1 தேக்கரண்டி பொருந்தும். ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களிலும். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த வெங்காயம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், உடலை வெளியில் இருந்து பல்வேறு தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கான வெங்காயத்தின் கஷாயம்

வெங்காயம் டிஞ்சர் - மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு ஒரு நல்ல எதிர்பார்ப்பு. கஷாயம் தயாரிப்பது எளிது: ஒரு கண்ணாடி பாத்திரத்தில் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை வைத்து, சர்க்கரையுடன் மூடி, அறை வெப்பநிலையில் மூன்று மணி நேரம் விடவும். மருந்து மூன்று முறை ஒரு நாள் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் எடுத்து. எல்.

வெங்காய சாறு பெரும்பாலும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்காக எடுக்கப்படுகிறது மற்றும் அதன் நன்மைகள் மிகவும் உறுதியானவை மற்றும் பல்வேறு மன்றங்களில் வலையில் தங்கள் கதைகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளும் பலரின் உதாரணங்களால் நிரூபிக்கப்படுகின்றன. அப்படி இருக்கிறது கஷாயம் விருப்பம்: 1 எல் தண்ணீரில் ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரையை கரைத்து, தீயில் போட்டு, சிரப்பின் சீரான தன்மைக்கு கொண்டு வந்து, 2 வெங்காயத்தை உமிகளுடன் சேர்க்கவும். வெங்காயம் 2 முறை சிறியதாக இருக்கும் வரை கஷாயம் கொதிக்கவைக்கவும். Before கப் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு நாளைக்கு 2 முறை பெறப்பட்ட சாற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.

புழுக்களிலிருந்து வெங்காயத்தை உட்செலுத்துதல்

புழுக்கள் பெற, பாரம்பரிய மருத்துவம் பின்வரும் செய்முறையை வழங்குகிறது: 2 பெரிய வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கி 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, 12 மணிநேரத்தை வற்புறுத்தி, அதன் விளைவாக வெங்காயத்தை உட்செலுத்துவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன், 3 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். எல். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை. இந்த வகை டிஞ்சர் மிகவும் பொருத்தமானது. குழந்தைகள்.

பெரியவர்கள் இந்த மாறுபாட்டை முயற்சி செய்யலாம்: 100 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயம் 1.5 எல் பாட்டில் ஓட்காவை ஊற்றி 10 நாட்கள் வலியுறுத்துகிறது. 1 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். எல். உணவுக்கு ஒரு மணி நேரம் முன்பு.

நீல வெங்காயம் கல்லீரலுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது: இது அதன் வேலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சிரோசிஸுக்கு எதிரான ஒரு முற்காப்பு ஆகும்

அழகுசாதனத்தில் வெங்காயத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

இந்த காய்கறியில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஏராளமாக இருப்பதை அழகு கலைஞர்கள் நீண்ட காலமாக கவனித்து, முடி மற்றும் சருமத்தின் அழகுக்காக வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

பொடுகு

பழைய நாட்களில் பயன்படுத்தப்படும் தலை பொடுகு போடுவதற்கு ஒரு வழிமுறையாக வெங்காயம். வெங்காய முகமூடி இது உச்சந்தலையில் ஒரு நன்மை பயக்கும், சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மூலம் அதை நிறைவு செய்கிறது. 2 டீஸ்பூன். எல். 1 தேக்கரண்டி கலந்த இறைச்சி நறுக்கிய வெங்காயத்தில் நறுக்கியது. ஆல்கஹால், உச்சந்தலையில் தேய்க்கவும், ஒரு படத்துடன் மூடி, 1 மணி நேரம் மேல் ஒரு துண்டு போர்த்தி, வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் துவைக்க மற்றும் எச்சரிக்கையை அகற்ற ஷாம்பு மூலம் துவைக்கவும்.

நீங்கள் மற்றொரு முகமூடி செய்முறையை வழங்கலாம்: 2 டீஸ்பூன். எல். 1 டீஸ்பூன் கலந்து புதிய வெங்காயம் சாறு. எல். பூண்டு சாறு, 1 மஞ்சள் கரு, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். காக்னக். தனித்தனியாக 2 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எல். burdock எண்ணெய் மற்றும் ரோஸ்மேரி எண்ணெய் 3 சொட்டு, இரண்டு கலவைகள், கலந்து, உச்சந்தலையில் தேய்க்க, 20 நிமிடங்கள் பிளாஸ்டிக் பையில் தலை போர்த்தி.

பொடுகு பிரச்சினையை தீர்க்க உதவும் வெங்காயம் தலாம். 50 கிராம் உமி 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 40 நிமிடங்கள் விடவும். ஒவ்வொரு கழுவும் பிறகு இந்த உட்செலுத்துதல் மூலம் முடி துவைக்க.

உனக்கு தெரியுமா? தங்கள் தலைமுடியை சாய்க்கும் அபாயத்தின் காரணமாக இந்த தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த Blondes பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

உலர் தலை பொடுகு பயன்பாட்டிற்கு பிறகு மறைந்துவிடும் ஆமணக்கு முகமூடி: 1 டீஸ்பூன். எல். 2 டீஸ்பூன் கலந்து வெட்டப்பட்டது வெங்காயம். எல். ஆமணக்கு எண்ணெய் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். ஓட்கா, கழுவுவதற்கு 40 நிமிடங்களுக்கு முன்பு உச்சந்தலையில் தேய்க்கப்பட்டது.

முடி வலுப்படுத்த

தைலம் தேய்த்தல் வெண்ணெய் மற்றும் கொலோன் உடன் புதிய வெங்காயம் சாறு கழுவுவதற்கு முன்பு உச்சந்தலையில் - முடி அமைப்பை வலுப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. இந்த கலவையை தேய்த்து, படம் மற்றும் ஒரு துண்டுடன் மூடி, மூன்று மணி நேரம் பிடித்து கழுவ வேண்டும். கருவி முடியை மென்மையாகவும் வலுவாகவும் ஆக்குகிறது.

அடுத்தது மாஸ்க் முடி வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் முடி உதிர்தலைத் தடுக்க உதவுகிறது: வடிகட்டிய வெங்காய சாற்றின் 4 பாகங்கள் 6 பாகங்கள் பர்டாக் ரூட் காபி தண்ணீர் மற்றும் பிராண்டியின் 1 பகுதி கலந்து, உச்சந்தலையில் கழுவுவதற்கு 2 மணி நேரத்திற்கு முன் தேய்த்து, தலையை சூடாக்கி, பிர்ச் உட்செலுத்தலுடன் கழுவ வேண்டும்.

வெங்காய தலாம் முடியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் வேர்களுக்கு அதன் நன்மைகள் மிகப்பெரியது: இது அவற்றின் கட்டமைப்பை மூடி, பளபளப்பாகவும் பளபளப்பாகவும் மாற்றுகிறது.

தோல் பராமரிப்பு

வறண்ட சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது வெங்காயம் மற்றும் ஓட்ஸ் மாஸ்க். ½ கப் ஓட்மீலில் இருந்து தடிமனான கஞ்சியை வேகவைத்து, புதிதாக அழுத்தும் வெங்காய சாறு மற்றும் 5 கிராம் தேன் சேர்க்கவும். கிளறி, உலர்ந்த வரை முகத்தில் தடவவும். மாஸ்க் ஒரு டானிக் விளைவு உள்ளது, உள்ளே இருந்து தோல் nourishes.

பின்வரும் செய்முறைக்கு பெண்கள் கஷ்டப்படுவார்கள் முகப்பரு மற்றும் அதிகப்படியான எண்ணெய் சருமத்திலிருந்து. நடுத்தர வெங்காயத்தை வெட்டி, விளைந்த கொடூரத்திலிருந்து சாற்றை கசக்கி, ஒரே நேரத்தில் நறுக்கி கேரட் சாற்றை பிழியவும். ஒவ்வொரு சாற்றிலும் 50 மில்லி கலந்து, 1 மஞ்சள் கரு மற்றும் 20 மில்லி ஆலிவ் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்கவும். முகத்தில் மசாஜ், மெதுவாக தேய்க்கவும் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு. முகமூடியைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பிறகு இறுக்க உணர்வு இல்லை, துளைகள் குறுகி, செபாஸியஸ் சுரப்பிகளின் வேலை இயல்பாக்கப்படுகிறது.

சுற்றுச்சூழலின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து இயல்பான மற்றும் கலவையான சருமத்தை பாதுகாக்க வெங்காயம் மற்றும் ஈஸ்ட் முகமூடி. 1 டீஸ்பூன். எல். உலர்ந்த ஈஸ்ட் 1 டீஸ்பூன் உள்ள நீர்த்த. எல். பால், 1 சிறிய வெங்காயம் சாறு சாறு சேர்க்க, கலவை மற்றும் 15 நிமிடங்கள் முகத்தில் விண்ணப்பிக்க.

சிறுநீரகம் பல உரிமையாளர்கள் நிறமி இந்த வெளிப்பாடு பெற விரும்புகிறேன். உதவலாம் குறும்புகளை தெளிவுபடுத்தும் போது இந்த முகமூடி: 50 மில்லி வெங்காய சாறு, 25 மில்லி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் 75 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் 5 மில்லி வைட்டமின் சி கலந்து, 10 கிராம் தேன், அரை அரைத்த ஆப்பிள் மற்றும் 1 மஞ்சள் கரு சேர்த்து, நன்கு கலந்து அனைத்து பொருட்களையும் வெல்லவும். இதன் விளைவாக வரும் குழம்பை ஒரு தடிமனான அடுக்குடன் பிரத்தியேகமாக மயிர்க்கால்கள் உள்ள பகுதிகளில் தடவவும். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அறை வெப்பநிலையில் மினரல் வாட்டருடன் முகமூடியைக் கழுவ வேண்டும்.

இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது மற்றும் தோல் செல்கள் 100% வெங்காயம் மற்றும் லானோலின் எண்ணெய் மாஸ்க். 1 பெரிய வெங்காயம் 5 மிலி லானோல் எண்ணெய் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் கலந்த கலவையாக இருக்க வேண்டும். எல். தேன், கலவையை முகத்தில் 30 நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் ஈரமான துடைப்பால் அகற்றவும். ஒரு வெங்காயத்திலிருந்து முகமூடிகள் 3 மாதங்களுக்குள் வாரத்திற்கு 2 முறை செய்யப்பட வேண்டும்.

வெங்காயத்தை எப்படி சேமிப்பது

நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு, நீங்கள் ஆரோக்கியமான பெரிய வெங்காயத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், அதில் எந்த சேதமும் இல்லை ... சிறிய மற்றும் பழுத்த வெங்காயத்தை ஒதுக்கி வைத்து முதலில் உட்கொள்ள வேண்டும். உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வெங்காயத்தை காற்று ஊடுருவக்கூடிய கொள்கலனில் சேமிக்கவும், முன்னுரிமை ஒரு அலமாரியில் அல்லது மறைவை ஒரு பிரத்யேக டிராயரில் வைக்கவும்.

ஒரு கொள்கலனாக, காற்றை கடந்து செல்ல அனுமதிக்கும் தீய கூடைகள், இடத்தை சேமிக்க உதவும் மர அல்லது பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள், வெங்காயம், காகிதம் அல்லது துணி பைகள் அல்லது இலவச காற்று சுழற்சியை அனுமதிக்கும் பாலிப்ரொப்பிலீன் வலைகளின் காற்றோட்டத்திற்காக பக்கங்களிலும் கீழும் துளைகளைக் கொண்ட அட்டை பெட்டிகள்.

சுண்ணாம்பு அல்லது வெங்காய தலாம் கொண்டு வெங்காயத்தை ஊற்றவும் - இது முளைப்பதில் இருந்து பாதுகாக்கும், மேலும் சிதைவடையும், சுண்ணாம்பு அதிக ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும். சேமித்த வெங்காயத்தை நீங்கள் தவறாமல் பரிசோதித்து வரிசைப்படுத்த வேண்டும், பாதிக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை அகற்றி, காய்கறி ஈரமாக இருக்கிறதா என்று சோதிக்கவும். ஈரமான வெங்காயத்தை தரையிலோ அல்லது அடுப்பிலோ உலர்த்த வேண்டும்.

வெங்காயத்தின் முரண்பாடுகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, வெங்காயத்திலிருந்து ஒரு பெரிய நன்மை இருக்கிறது, ஆனால் இந்த அற்புதமான காய்கறி கூட தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே வெங்காயம் செரிமான உறுப்புகளை எரிச்சலடையச் செய்து வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள், இரைப்பை புண், அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி ஆகியவற்றில் முரணாக உள்ளது.

வெங்காயம் கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பின் வேலையில் எதிர்மறை விளைவை ஏற்படுத்தும்: இது நரம்பு மண்டலத்தின் எரிச்சலை ஏற்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தம் குறைந்து தூண்டுகிறது.இது ஆஸ்துமாவிற்கும் ஆபத்தானது - வலிப்புத்தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

எனவே, உங்கள் உடல் நலத்திற்கு பயம் இல்லாமல் வெங்காயம் உண்ணலாம் - ஒரு நாள் 1-1.5 விளக்குகள், 3 முறை ஒரு வாரம்.

வெங்காயம் பல்வேறு உணவுகளின் சுவையை வளமாக்குவது மட்டுமல்லாமல், மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதனத்திலும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.