வெங்காயம்

வெங்காய பட்டுனின் சில வகைகளின் விளக்கம்

Загрузка...

டைனிங் டேபிளில் சுவையான பச்சை வெங்காயத்துடன் உங்களைப் பற்றிக் கொள்ள யார் விரும்பவில்லை. அதை நீங்களே வளர்த்திருந்தால். இந்த கட்டுரையில் வெங்காயம்-பட்டுன் வகைகள் அல்லது அதன் சிறந்த வகைகள் குறித்து விவாதிப்போம். வெங்காயம்-பேட்ன் அதன் பிசுபிசுப்பான இலைகளின் உயரம் மற்றும் வெங்காயங்களின் குறைபாடு ஆகியவற்றிலிருந்து சாதாரண விளிம்புடன் வேறுபடுகிறது. இத்தகைய வெங்காயம் பசுமைக்காக பிரத்தியேகமாக பயிரிடப்படுகின்றன. மேலும், batun வகைகள் மிகவும் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் unpretentious மற்றும் ஒரு வருடம் ஒரு முறை விட கொடுக்க முடியும். மேலும் ஒரு இடத்தில் வளர இன்னும் சில ஆண்டுகள். இந்த சுவையான தாவரத்தின் சிறந்த வகைகள் யாவை, கீழே விவரிப்போம்.

ஏப்ரல்

இந்த வகை அதன் பெயருக்கு ஏற்ப வாழ்கிறது மற்றும் வெங்காய பட்டுனின் ஆரம்ப வகை. வசந்த காலத்தில் பனிக்கட்டியில் இருந்து வெளியே செல்லும் வழியில், அவர் தனது சககளை போலல்லாமல் வைட்டமின்கள் நிறைய கொடுக்கிறார். வெங்காயம் கூட கூட -10 டிகிரி இறக்க முடியாது ஏழு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு இடத்தில் வளர முடியாது. ஏப்ரல் வகைகளில் ஏ, பி, சி மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் போன்ற ஏராளமான வைட்டமின்கள் உள்ளன. வெங்காய இலைகள் அடர்த்தியானவை, ஃபிஸ்துலஸ் மற்றும் நீண்ட நேரம் வெட்டிய பின் அவற்றின் நிலைத்தன்மையைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும். இலைகள் உயரம் பெரும்பாலும் அரை மீட்டர் அதிகமாக உள்ளது. ஏப்ரல் வகையின் மற்றொரு அம்சம் பல்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு. முதல் தோற்றத்திலிருந்து அறுவடை வரை, மூன்று மாதங்களுக்குள் குறைவாக. வெங்காயம் ஒரு இனிமையான வாசனை ஒரு இனிப்பு சுவை வேண்டும். ஒரு புதரிலிருந்து நீங்கள் நாற்பது தளிர்கள் வரை சேகரிக்கலாம். அவற்றில் விதைகளுடன் ஒரு தண்டு இருப்பது உறுதி. வெட்டுவதற்கு அவர்களுக்கு நேரம் தேவை, இல்லையெனில் அனைத்து சாறுகளும் விதைகளுக்குச் சென்று வெங்காயக் கெடுக்கும் சுவை இருக்கும். நடுநிலை மண்ணில் இந்த வகை வெங்காயத்தை நட்டு, களைகள் முளைப்பதைப் பாருங்கள், ஏனென்றால் ஏப்ரல் பட்டுன் அவர்களுடன் சுற்றுப்புறங்களை பொறுத்துக்கொள்ளாது.

இது முக்கியம்! ஏழு வருடங்களுக்கு வெங்காயம் ஒரே இடத்தில் வளர முடியும் என்றாலும், நான்கு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு தரையிறங்கும் இடத்தை மாற்ற பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு, வெங்காயம் ஒரு சிறிய அளவிலான வண்ணத் தண்டுகளை உருவாக்கலாம், அவை தாவரத்தின் சுவையை பாதிக்கும்.

பரோன்

முந்தைய தரத்தைப் போலவே, பரோனும் ஆரம்பத்தில் பழுத்திருக்கும். தண்டுகளின் உயரம் 70 செ.மீ.க்கு எட்டலாம்.ஆனால், இதுபோன்ற வளர்ச்சியுடன் சில தவறான தண்டுகள் உருவாகின்றன. அறுவடை செய்ய முதல் தளிர்கள் தோன்றிய தருணத்திலிருந்து, ஒரு மாதத்திற்கு மேல் சிறிது நேரம் ஆகும். ஒரு சிறப்பு மெழுகு பூச்சுடன் நேராக எதிர்ப்பு இலைகள். வெரைட்டி பரோன் எளிதில் frosts பொறுத்துக்கொள்ள முடியும். நடவு செய்த இரண்டாவது வருடம் மட்டுமே பிரதான பயிரைக் கொண்டுவருகிறது. ஒரு சதுர மீட்டர் வெங்காயம்-பதுன் மூலம் பத்து கிலோகிராம் தாள் நிறை சேகரிக்க முடியும். வெங்காயம் ஒரு மென்மையான கூர்மையுடன் மிகவும் மென்மையானது. இந்த வகையின் இலைகள் புதியதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

பஹியா வெர்டே

பலவகையான பஹியா வெர்டே மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, ஏனெனில் இது ஒரு பட்டுனுக்கும் வெங்காயத்திற்கும் இடையிலான கலப்பினமாகும். அவர் தனது கூட்டாளிகளிடையே மிக உயர்ந்த முன்னறிவிப்பைக் கொண்டுள்ளார். தண்டுகள் 30 செ.மீ உயரத்திற்கு மேல் இல்லை. அவை சுமார் 2 செ.மீ விட்டம் கொண்டவை. இலைகள் மிகவும் நீடித்தவை, நிறைவுற்ற பச்சை நிறத்தில் சிறிது மெழுகு பூச்சு. பல்வேறு ஆரம்ப வசந்த காலத்தில் இலையுதிர்காலத்தில் வரை வளர வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. தரையில் பாதுகாக்கப்படுவதால், வெங்காயம் கூட குளிர்காலத்தில் வளரும். இந்த கலப்பினத்தின் வேர்கள் இளஞ்சிவப்பு அழுகல் மற்றும் டொனட்டுகளின் வேர் அழுகல் நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன. பஹியா வெர்டேவின் சுவை மென்மையானது, காரமான கூர்மையுடன் இருக்கும்.

இது முக்கியம்! அதிக பரந்த கிளைகள் கொண்ட வளர்ந்து வரும் வெங்காயம் வகைகள், இல்லையெனில் பக்க தளிர்கள் தங்கள் எடை கீழ் சாய் தொடங்கும், அதை ஊற்ற மறக்க வேண்டாம்.

சூரிய உதயம்

வெங்காயம் batun நன்கு அறியப்பட்ட நடுத்தர பழுப்பு வகைகளில் ஒன்று - சூரிய உதயம். இந்த கிளையினங்கள் அதன் சகாக்களிடமிருந்து குளிர் மற்றும் வெளிப்படையாக 45 டிகிரி பனிப்பொழிவுகளை தாங்குவதில்லை. பயனுள்ள தண்டுகள் நீண்ட போதுமான முளைவிடுவதில்லை. அம்புகளின் உயரம் 27 செமீ உயரத்திற்கு அரிதாக அமையும். ஒரு துப்பாக்கியுடன், முப்பதுக்கும் மேற்பட்ட காய்களைப் பெறலாம். பல்வேறு சூரிய உதயம் குறிப்பாக மற்றவர்களிடையே தனித்து நிற்காது விளைச்சல். ஒரு சதுர மீட்டரிலிருந்து பதினைந்து கிலோகிராம் வரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு கிடைக்கும்.

Gribovsky

வெங்காயம்-பட்டுன் கிரிபோவ்ஸ்கியின் வகைகள் அல்லது கிரிபோவ்ஸ்கி 21 என்றும் அழைக்கப்படுபவை, அதன் உயர் விளைச்சலில் மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுகின்றன. இந்த ஆலை மிகவும் கிளைத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் புஷ்ஷின் உயரம் 25 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை. அதன் தண்டு அதன் உறவினர்களை விட இலகுவானது, மேலும் இது ஒரு சிறிய கூர்மையுடன் மென்மையான, சற்று இனிமையான சுவை கொண்டது. கிரிபோவ்ஸ்கியின் அம்புகள் தாமதமாகத் தோன்றுகின்றன, ஆனால் வில் அதன் வளர்ச்சியின் உச்சத்தை எட்டும்போது, ​​தளிர்கள் மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை மற்றும் காற்றை எதிர்க்கின்றன. ஒரு சதுர மீட்டரிலிருந்து 20 கிலோ வரை ஊட்டச்சத்து தண்டுகளை சேகரிக்க வேண்டும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சில வகையான வெங்காயம் batun அதிக சர்க்கரை கொண்டிருக்கிறது. ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களை விட.

மரகத

வெங்காயம்-பாத்துனின் ஆரம்ப பழுத்த வகைகளின் பட்டியலில் எமரால்டு சேர்க்கிறது. இந்த கலப்பின வெங்காய தடியடி மற்றும் பொதுவான வெங்காயத்தை கடப்பதன் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது. அடிப்படையில், இந்த பல்வேறு சாலடுகள் பல்வேறு தயார் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் இலைகள் அடர் பச்சை நிறத்தில் சிறப்பு மெழுகு பூச்சுடன் வரையப்பட்டுள்ளன. எமரால்டு batun வைட்டமின் சி ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது வெங்காயம் இலைகள் மென்மையான கூர்மையான, மிகவும் தாகமாக, சுவை சுவை. இந்த வகை குளிர்கால-ஹார்டி மற்றும் பல நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது.

மாபெரும்

ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட, நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வெங்காய பட்டுனா இஸ்போலின். இது கடுமையான உறைபனிகளை பொறுத்துக்கொள்ளும். இந்த வெங்காயத்தின் இலைகள் அகலமாகவும், தொடர்ந்து இருக்கும், எனவே அவை அதற்கு அத்தகைய பெயரைக் கொடுத்தன. பணக்கார பச்சை நிறத்தை சுடும், மெழுகு பூவுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். மிதமான கூர்மையுடன் ருசிக்க சுலபமானவை. இது முக்கியமாக புதிய நுகர்வுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது.

மென்மை

இந்த வகையான வெங்காயம்-பட்டுன் ஆரம்பத்தில் பழுத்த ஒன்றாகும். முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பின், ஒரு மாதம் கழித்து அவர்கள் வெட்டி சாப்பிடுவார்கள். கிளையினங்கள் குறிப்பாக கிளைகளாக இல்லை, 40 செ.மீ உயரத்திற்கு மேல் இல்லை. இலைகள் வெளிர் பச்சை, நிமிர்ந்து, லேசான மெழுகு பூச்சுடன் இருக்கும். இந்த வகைக்கு அத்தகைய பெயர் வழங்கப்பட்டது என்பது ஒன்றும் இல்லை, அதன் தண்டுகள் மற்றும் உண்மை ஆகியவை சுவாரஸ்யமான இனிமையான கூர்மையுடன் சுவையில் மிகவும் மென்மையானவை. சாலட் இலக்கு மற்றும் புதிய பயன்பாட்டிற்காக வளர்க்கப்படுகிறது. வெங்காயம்-பட்டுன் வகைகள் மென்மை என்பது குளிர்கால-ஹார்டி வகையாகும், இது கரோட்டின் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெங்காயம்-பட்டுனில் அவரது சக விளக்கை விட இரண்டு மடங்கு அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளது.

மே

பலவகை ஆரம்ப உயரத்தில் பழுத்தவை, மிகவும் கிளைத்தவை அல்ல, நடுத்தர உயரம். இலைகள் நேராக, தொடர்ந்து, மங்கலான மெழுகு பூச்சுடன் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். சுவை வெங்காயம் இனிமையானது, தாகமாக இருக்கிறது, மசாலா மற்றும் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்டது. இலைகள் நீண்ட காலத்திற்கு கடினமானதாக இல்லை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குணங்கள் மற்றும் தோற்றத்தை பராமரிக்க முடிகிறது. மேலும், இந்த வகை உறைபனியை எதிர்க்கும்.

ரஷ்ய குளிர்காலம்

ரஷ்ய குளிர்காலம் - பலவிதமான ஆரம்ப முதிர்ச்சி. இது ஒரு நீண்ட மற்றும் மிகப்பெரிய வெங்காயம் மூலம் மற்ற இனங்கள் வேறுபடுகிறது. அடர் மஞ்சள் நிறத்தின் வான் பகுதி. தொடர்ச்சியான தண்டுகளைக் கொண்ட ஒரு கிளை ஆலை. இந்த இலைகளில் ஒரு தாகமாக சுவை இருக்கிறது. நீண்ட காலமாக வெட்டுவதில் கரடுமுரடானதாக வளர வேண்டாம், அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளுங்கள். பல்வேறு உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் முக்கியமாக சாலடுகள் தயாரிக்க வளர்க்கப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெங்காயம்- batun மருந்துகள் கூட அவரது அழைப்பு கிடைத்தது. அதன் அடிப்படையில், இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும் மருந்துகள் கிடைக்கும்.

வெளிர் பச்சை

சாலட் அல்லது சாலட் 35 - குளிர்ச்சியை அதிகரிப்பதற்கான ஆரம்ப வகை. தரையில் மேலே கிட்டத்தட்ட அரை மீட்டர் உயரும். தளிர்கள் டட்சேட் வலுவானவை, வலுவான கிளைகளுடன். ருசியின் பண்புகளின் படி கூட்டாளிகளிடமிருந்து வேறுபடுவதில்லை. மென்மையான மற்றும் தாகமாக, மெல்லிய கூர்மையுடன். இது ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு வெட்டுடன் முரட்டுத்தனமாக இருக்காது. மற்றொரு வகை பல்வேறு நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.

செர்ஜி

செர்ஜி வரிசைப்படுத்து - வெங்காயம்-பட்டுன் மற்றும் வெங்காயங்களை வெட்டும் பழமாகும். இது மிகவும் முன்கூட்டியே ripens மற்றும் உயர் அரை மீட்டர் மேலே வரை நீண்டுள்ளது. எதிர்க்கும் இலைகள், பச்சை நிறத்தில் வர்ணம் பூசப்பட்ட சுவாரஸ்யமான நீல நிற நிழலுடன் நன்கு கவனிக்கப்படும் வளர்பிறை. செரேஸா எளிதாக கடுமையான பனிப்பொழிவை தாங்கமுடியாது. இலைகள் மிகவும் தாகமாகவும், மென்மையாகவும், நன்கு உணரப்பட்ட கூர்மை மற்றும் இனிமையான இனிமையுடன் இருக்கும்.

வெங்காயம்-பேட்டினின் பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் முதிர்ச்சியடைந்த பழங்களை நீங்கள் அறிமுகப்படுத்தினோம். நடைமுறையில் இந்த வெங்காயத்தின் அனைத்து வகைகளும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் அவற்றை உங்கள் சதித்திட்டத்தில் வளர்க்கும்போது, ​​நீங்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நிறைய இன்பத்தையும் வைட்டமின்களையும் பெறுவீர்கள். வெங்காயம் batun தரையில் நிலைமைகள் குறிப்பாக fastidious அல்ல, தன்னை அதிக கவனம் தேவை மற்றும் பதிலாக விரைவாக பழம் கொடுக்கிறது. மற்றும் வெங்காயம் batun பயன்படுத்தி அது அமைதியாக எங்கள் குளிர்காலத்தில் இடமாற்றம் மற்றும் நோய்கள் மிகவும் எதிர்ப்பு உள்ளது.

Загрузка...