விண்டோசில் பச்சை வெங்காயத்தை வளர்ப்பது எப்படி

நாம் ஏன் என்று தோன்றுகிறது நாங்கள் வெங்காயத்தை வளர்க்கிறோம் வீட்டில், ஏதேனும் ஒரு கடையின் அலமாரிகளில் இருந்தால், குளிர்காலத்தில் கூட நீங்கள் பலவிதமான பசுமைகளை வாங்க முடியுமா? எச்உண்மையில், இந்த நடவடிக்கையில் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கீரைகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் கூடுதல் மூலமாகும், இது உணவை பிரமாதமாக அலங்கரிக்கிறது, எப்போதும் புதியது மற்றும் கையில் உள்ளது, மேலும் கிட்டத்தட்ட இலவசமாக செலவாகும். குளிர்காலத்தின் நடுவில் அவரது ஜன்னலில் சிறிய பச்சை தோட்டத்தை யார் விரும்பவில்லை?

Windowsill மீது வளர்ந்து வரும் வெங்காயம் வகைகள்

விண்டோசில் பெரும்பாலும் சாதாரண வெங்காயத்தை வளர்க்கலாம், ஆனால் நீங்கள் மற்ற வகை வெங்காயங்களை வளர்க்கலாம் (ஆழமற்ற, லீக், பட்டுன், ஷினிட்). வெங்காய விளக்கை சுமார் இரண்டு மாதங்களுக்கு கீரைகளை கட்டாயப்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது குறைந்துவிடும். வெங்காயம்-பட்டுன் சரியான நேரத்தில் உணவளிக்கும் மற்றும் கவனிப்பு பல ஆண்டுகளாக ஒரு தொட்டியில் வளரலாம். ஜன்னலில் வெங்காயத்தை பயிரிடுவது எந்தவொரு வகையிலும் பொருத்தமானது, ஆனால் பல விதைகளை தேர்வு செய்வது நல்லது, அவை ஒரு விளக்கில் பல கூடுகளைக் கொண்டுள்ளன. இவை பெசோனோவ்ஸ்கி, செர்னிகோவ்ஸ்கி, ஸ்பாஸ்கி, ரோஸ்டோவ்ஸ்கி, திமிரியாஜெவ்ஸ்கி, சோயுஸ் போன்ற வகைகள்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பச்சை வெங்காயத்தில் பல வைட்டமின்கள் (ஏ, பி 1, பி 2, பி 5, சி, இ), தாதுக்கள் (பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு, தாமிரம், பாஸ்பரஸ்), கரோட்டின், ஃபிளாவனாய்டுகள், பைட்டான்சைடுகள் உள்ளன.

நடவு செய்வதற்கு பல்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து தயாரித்தல்

வீட்டில் வெங்காயம் நடும் முன், அதிக மகசூல் பெற நடவு செய்வதற்கு சரியான பல்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். நடவு செய்வதற்கான பல்புகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும், அழுகும் அறிகுறிகள் இல்லாமல் மற்றும் பளபளப்பான செதில்களுடன். சரி, அவை ஒரே மாதிரியாக இருந்தால். பல்புகளின் உகந்த விட்டம் - 2-4 செ.மீ., தங்களை முளைத்திருந்தால் மிகப் பெரிய பல்புகள் நடப்பட வேண்டும்.

ஏற்கனவே முளைத்த பல்புகளிலிருந்து கீரைகள் வேகமாக தோன்றும். பசுமையின் கட்டாயத்தை விரைவுபடுத்த, விளக்கின் மேல் பகுதி வெட்டப்படலாம் அல்லது ஆழமாக (உயரத்தின் மூன்றில் ஒரு பங்கு) குறுக்கு வடிவ வெட்டுக்களை செய்யலாம். 20 நிமிடங்களுக்கு சாம்பல் அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் கரைசலான சூடான நீரில் (50-52 ° C) மூழ்குவதற்கு முன் வெங்காயம் தயாரிக்கப்படுகிறது. அடுத்து, பல்புகளை குளிர்ந்த நீரில் நனைத்து உரிக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! ஒரு பானை அல்லது பெட்டியில் வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கு முன், கொள்கலனை ஒரு கிருமிநாசினி கரைசலுடன் சிகிச்சையளிப்பது நல்லது (எடுத்துக்காட்டாக, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்).

வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கு மண்ணின் தேர்வு

பெட்டியின் அல்லது பானையின் அடிப்பகுதியில் உள்ள ஜன்னலில் வெங்காய கீரைகளை வளர்க்க, நீங்கள் முதலில் விரிவாக்கப்பட்ட களிமண், மணல் அல்லது உடைந்த செங்கல் ஆகியவற்றின் வடிகால் போட வேண்டும், பின்னர் 7: 2: 1 என்ற விகிதத்தில் கரி, மட்கிய மற்றும் தோட்ட மண்ணின் மண் கலவையுடன் தொட்டியை நிரப்ப வேண்டும். சிறிது பாஸ்பேட் உரத்தை (1-2%) அல்லது சாம்பலைச் சேர்ப்பது நல்லது. பசுமைக்குத் தேவையான அனைத்து பொருட்களும் விளக்கில் இருப்பதால், எந்த மண் கலவையும் சாகுபடிக்கு ஏற்றதாக இருக்கலாம், களிமண் மட்டுமே விரும்பத்தகாதது. கனமான கலவையை வழக்கமான மணலுடன் நீர்த்த வேண்டும்.

பல்பு நடவு திட்டம்

ஒரு கொள்கலனில் வெங்காயத்தை நடும் போது, ​​பாலம் முறை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல்புகள் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக நடப்படுகின்றன. அவற்றை மண்ணால் மூடுவது அவசியமில்லை, விளக்கை பாதி தரையில் மேலே இருக்க வேண்டும். வெங்காயம் மண்ணிலிருந்து போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை என்று கவலைப்படத் தேவையில்லை - மிக அவசியமான அனைத்தும் விளக்கில் உள்ளது. சிறிய அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் இப்பகுதி பெரும்பாலும் மிகவும் குறைவாக இருப்பதால், முழு குடும்பத்திற்கும் நீங்கள் ஜன்னலில் வெங்காயத்தை வளர்க்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதால், 5 லிட்டர் வரை ஒரு பெரிய பிளாஸ்டிக் பாட்டில் வெங்காயத்தை நடவு செய்வது ஒரு நல்ல வழி. அத்தகைய கொள்கலனில் இருந்து நீங்கள் ஒரு துளை செய்தால், பல நிலை அறை "தோட்டம்" ஒன்றை உருவாக்கலாம். தரையிறங்கும் திட்டம் பின்வருமாறு: பாட்டிலின் அடிப்பகுதியில் மண்ணை வைத்து, பல்புகளை அவற்றின் வால்கள் வெளியே இருக்கும் வகையில் வைக்கவும், அதை மண்ணால் மூடி வைக்கவும். மண்ணின் மற்றும் பல்புகளின் மாற்று அடுக்குகள் பாட்டிலின் மேற்பகுதிக்கு, பின்னர் ஊற்றவும். மண்ணுக்கு பதிலாக, நீங்கள் மரத்தூள் பயன்படுத்த முடியும்.

இது முக்கியம்! பசுமை வெங்காயத்தின் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சிக்கு 10-12 நாட்கள் இடைவெளியுடன் வெவ்வேறு பெட்டிகளில் நடப்படுகிறது.

விண்டோசில் வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கான நிபந்தனைகள்

வீட்டில் கீரைகளில் வெங்காயத்தை கட்டாயப்படுத்துவதற்கான நிபந்தனைகள் மிகவும் எளிமையானவை.

இடம் மற்றும் விளக்குகள்

இறங்கிய பின், வெங்காயத்துடன் கூடிய கொள்கலன் 10 நாட்களுக்கு குளிர்ந்த நிழலுள்ள இடத்திற்கு நகர்த்தப்பட்டு வேர் அமைப்பை உருவாக்க வேண்டும். பின்னர் ஜூசி கீரைகளின் வளர்ச்சிக்கு நல்ல விளக்குகள் தேவை: ஜன்னல், பால்கனி அல்லது லோகியாவில் வெங்காயம் வைக்கப்படுகிறது. ஒளி இல்லாவிட்டால், செயற்கை விளக்குகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (விளக்குகள், எல்.ஈ.டி பேனல்கள்).

வெப்பநிலை நிலைமைகள்

வளர்ந்து வரும் உட்புற வெங்காயம் உகந்த வெப்பநிலை 18-20 டிகிரி ஆகும். இது சூரியன் அல்லது உள்நாட்டு வெப்பத்திலிருந்து வெப்பமடையக்கூடாது.

சாளரத்தின் மீது பச்சை இறகுகளின் பாதுகாப்பு மற்றும் சாகுபடி

பேனா மீது பச்சை வெங்காயத்தை வடித்தல் சிறப்பு பாதுகாப்பு தேவையில்லை. பல்புகள் ஒவ்வொரு நாளும் வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்சப்படுகின்றன. பச்சை நிறத்தை மேலும் தாகமாக மாற்ற, இறகுகளை சிறிது தெளிக்கலாம்.

கீரைகளை வெட்டுங்கள்

மீதமுள்ள தளிர்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்தாமல் இருக்க, முதல் பச்சை தொடுவதில்லை. நடவு செய்த மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு வெங்காயம் வெட்டப்படுகிறது. வகையைப் பொறுத்து, 16-18 நாட்களில் இறகு 30 செ.மீ. அவர்கள் நடுவில் இருந்து வளர, தீவிர இறகுகள் வெட்டி. அதிக அளவு வெங்காயத்தை வளர்க்கும்போது, ​​ஏற்கனவே குறைந்துவிட்ட வெங்காயத்துடன் கீரைகளை பறித்து, அதன் இடத்தில் புதிய ஒன்றை நடவு செய்வது நல்லது.

பச்சை வெங்காயத்தை தண்ணீரில் வளர்ப்பது

நடைமுறையில் அனைவருக்கும் தண்ணீரில் வெங்காயத்தை முளைப்பது எப்படி என்று தெரியும், ஏனென்றால் பல சமையலறைகளில் வெங்காயத்தை கப் அல்லது ஜாடிகளில் தண்ணீரில் நிரப்பலாம். ஹைட்ரோபோனிக் முறை மிகவும் எளிதானது, ஆனால் அது இன்னும் அதன் சொந்த நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது.

தண்ணீரில் ஒரு ஜன்னலில் பச்சை வெங்காயத்தை வளர்க்க உங்களுக்கு ஒரு கொள்கலன் (பிளாஸ்டிக் கப் அல்லது பாட்டில், கண்ணாடி குடுவை, பால் பொருட்களுக்கான கொள்கலன், ஒரு கப்), தண்ணீர் மற்றும் ஒரு வெங்காயம் தேவைப்படும். கொள்கலன் தண்ணீரில் நிரப்பப்பட வேண்டும் மற்றும் பல்பு அதில் வைக்கப்பட வேண்டும், அது வேர்கள் மட்டுமே தண்ணீரில் மூழ்கும். இந்த நோக்கத்திற்காக நீங்கள் ஒரு அட்டை வட்டம் அல்லது ஒரு துளை கொண்ட மூடியைப் பயன்படுத்தலாம். இல்லையெனில், அழுகும் பல்புகள் மற்றும் விரும்பத்தகாத வாசனையைத் தவிர்க்க முடியாது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? விற்பனையில் நீங்கள் வெங்காயம் பெருகிவரும் மின்சார நீரோடோனிக் தாவரங்களை காணலாம்.

நீங்கள் நிறைய பல்புகளை வளர்க்க திட்டமிட்டால், முட்டைகளுக்கான பிளாஸ்டிக் தட்டில் இருந்து ஒரு வடிவமைப்பை உருவாக்கலாம். தட்டில் அதிகமான பிளாட் பகுதி தண்ணீர் தட்டில் செயல்படும். ஒவ்வொரு கலத்திலும் துளைகளை உருவாக்கி, தட்டின் மேல் வைக்கவும், இரண்டு குச்சிகளை வைக்கவும். அடுத்து, தயாரிக்கப்பட்ட பல்புகளை பள்ளங்களில் வைக்கவும், வாணலியில் தண்ணீர் ஊற்றவும். முதல் சில நாட்களில் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது தண்ணீரை மாற்ற வேண்டும், பின்னர் வாரத்திற்கு பல முறை செய்ய போதுமானது. வளரும் பல்புகள் அவ்வப்போது ஆய்வு செய்து பொருத்தமற்றவற்றை அகற்ற வேண்டும். உணவை வெங்காயம் முதல் இறகுகளுக்குப் பிறகு வழங்கலாம். இதைச் செய்ய, அறை வெப்பநிலையில் ஒரு லிட்டர் காய்ச்சி வடிகட்டிய தண்ணீரில், 5 கிராம் மர சாம்பல் அல்லது இரண்டு டீஸ்பூன் மினரல் டாப் டிரஸ்ஸிங் சேர்க்கவும். பச்சை வெங்காயத்தின் முதல் அறுவடை 10-15 நாட்களில் அறுவடை செய்யலாம்.

குளிர்காலத்தில் ஒரு ஜன்னலில் வளரும் வெங்காயம் ஒரு அற்புதமான அனுபவமாக இருக்கும். இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் சிக்கனமானது, இதன் விளைவாக நீண்ட காலம் வராது: ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு புதிய, மணம் கொண்ட வெங்காயத்தைப் பெறலாம், அது உணவுகளை அலங்கரிக்கும் மற்றும் பலவீனமான உடலுக்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மைகளைத் தரும்.