“மால்பெக்” ஐ சந்தியுங்கள்! திராட்சை வகை பிரான்சிலிருந்து வந்தது

Malbec தொழில்நுட்ப திராட்சை வகைகளைக் குறிக்கிறது.

சாகுபடிக்கு சரியான அணுகுமுறையைக் கொண்ட அவரது கொடியின் வெல்வெட்டி, இறுக்கமாக கட்டமைக்கப்பட்ட, டானின் நிறைந்த ஒயின்களை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த பொருளை வழங்குகிறது, அவை அதிக விலை கொண்ட கேபர்நெட் அல்லது மெர்லாட்டுடன் போட்டியிடலாம்.

மால்பெக் பல்வேறு விளக்கம்

இந்த கொடியின் புதர்களின் வளர்ச்சிக்கு சிறப்பியல்பு சராசரி வலிமை மற்றும் நல்ல படப்பிடிப்பு வயதான.

விட்டு:

• வட்ட வடிவம், நடுத்தர அளவு (16x18 செ.மீ);
• ஒரு புனல் வடிவத்தில்;
• ஐந்து மற்றும் மூன்று மடல்கள்;
• reticulate - சுருக்கப்பட்ட;
• மாறுபட்ட அளவுகளில்.

இலை தட்டு மென்மையானது, ஓரளவு குமிழி, வளைந்த விளிம்புகள் கீழே இருக்கும். தாளின் மேற்புறத்தை வெட்டுகிறது பெரும்பாலும் திறந்திருக்கும், ஆனால் ஒரு வட்டமான அடிப்பகுதியுடன் குறிக்கப்பட்டு மூடப்படும்.

தாளின் அடிப்பகுதியில் குறைந்த ஆழமான வெட்டுக்கள் எப்போதும் திறந்திருக்கும். தண்டு அகழ்வாராய்ச்சி வால்ட் அல்லது ஒரு லைர் வடிவத்தில், பரந்த திறந்திருக்கும்.

தாள் சிறிய முக்கோண கூர்மையான பற்களால் எல்லையாக உள்ளது. இலை பிளேட்டின் கீழ் பக்கத்தில் லேசான உணர்ந்த தகடு உள்ளது. இலை தண்டு மெல்லிய, குறுகிய, இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.

பூக்கள் இருபாலினியாக இருந்தாலும் சுய கருத்தரித்தல் போதுமானதாக இல்லை.

மால்டோவா, மான்டே கிறிஸ்டோ மற்றும் கல்பென் நோவின் எண்ணிக்கை இரட்டை முகம் கொண்ட வண்ணத்தால் வேறுபடுகின்றன.

திராட்சை கூம்பு, தளர்வான அல்லது sredneplotnye சராசரி அளவு 8x12 செ.மீ.

பெர்ரி சுற்று, அடர் ஊதா, கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறத்தில், 14 முதல் 18 மி.மீ வரை இருக்கும். தலாம் சராசரி வலிமை மற்றும் அடர்த்தியைக் கொண்டுள்ளது, இது உச்சரிக்கப்படும் மெழுகு பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். பெர்ரிகளின் கூழ் சதைப்பற்றுள்ள, தாகமாக, உருகும்.

மால்பெக் - ஆரம்ப திராட்சை. பூக்கும் மொட்டுகள் முதல் நீக்கக்கூடிய முதிர்வு வரை 140 - 145 நாட்கள் ஆகும். ஏப்ரல் இரண்டாவது தசாப்தத்தில் மொட்டுகள் பூக்கத் தொடங்குகின்றன.

ஆரம்ப முதிர்ச்சியில் மாற்றம், பெருமை மற்றும் நேர்த்தியானது ஆகியவை அடங்கும்.

புகைப்படம்

கீழே உள்ள புகைப்படத்தில் மால்பெக் திராட்சைகளைப் பாருங்கள்:

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

மால்பெக்கின் பிறப்பிடம் - தென்மேற்கு பிரான்ஸ், கஹோர்ஸ் பகுதி. இந்த திராட்சை வகை பெயர்களிலும் வழங்கப்படுகிறது ஆக்ஸெரோயிஸ், நொயர் டி பிரசாக், மெடோக் நொயர், குவெர்சி, பூனை, கஹோர்ஸ். மால்பெக் என்பது கலப்பின வகைகளின் விளைவாகும் மோண்ட்பெல்லியர் மற்றும் Gaillac.

மற்றொரு பதிப்பின் படி, கொடியை வளர்ப்பவர் மால்பெக் ஹங்கேரியிலிருந்து பிரான்சுக்கு கொண்டு வந்தார்.

முதலில் முதல் ஐந்து போர்டியாக்ஸ் திராட்சை வகைகளில் நுழைந்த மால்பெக், குறைந்த உறைபனி எதிர்ப்பு, காலநிலை கோரிக்கைகள், பூக்கள் விழும் போக்கு காரணமாக நிலையற்ற மகசூல் மற்றும் நோய்களால் வெளிப்படுவதால் அவர்களுடன் போட்டியிட முடியவில்லை.

19 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து மால்பெக் பயிரிடப்பட்ட தென் அமெரிக்காவின் நாடுகளின் வெப்பமான காலநிலைகளில், பல்வேறு நல்ல குறிகாட்டிகளாக நிரூபிக்கப்பட்டன:

• உற்பத்தித் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 4-6 டன்;
• பழம்தரும் விகிதம் 1.5-1.6 (உயர்);
• சர்க்கரை விகிதத்திற்கு அமிலத்தன்மை 0,7% / 28%;

தற்போது மால்பெக் அர்ஜென்டினா, அமெரிக்கா, சிலி, பிரான்ஸ், ஆஸ்திரேலியா, நியூசிலாந்து ஆகிய நாடுகளில் வளர்கிறது. ரஷ்யாவில், இந்த வகை வேளாண் துணைப் பகுதிகளான ஐபி மற்றும் ஐஐஏ கிரிமியா (அலுஷ்டா, சாகி, எவ்படோரியா மாவட்டங்கள்) ஆகியவற்றின் நிலையான வகைப்படுத்தலில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய கொடியாகும் நோய்கள் ஆந்த்ராக்னோஸ், பூஞ்சை காளான் மற்றும் சாம்பல் அச்சு.
காரண முகவர் anthracnoseஅல்லது திராட்சை பெரியம்மை, ஒரு அபூரண பூஞ்சை, பச்சையம் இல்லாதது, ஒளிச்சேர்க்கைக்கு இயலாது மற்றும் திராட்சைகளால் தொகுக்கப்பட்ட கரிம சேர்மங்களுக்கு உணவளிக்கிறது.

மிகவும் சுறுசுறுப்பான நோய் வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தோடு உருவாகிறது மற்றும் கொடியின் அனைத்து பச்சை பகுதிகளையும் பாதிக்கிறது.

பெரியம்மை நோயின் தீங்கு அது பயிரின் ஒரு பகுதியை அழித்து, கொடியின் வளர்ச்சியை அடக்குவதற்கு மட்டுமல்ல.

கடத்தும் படப்பிடிப்பு திசுக்கள், ஆந்த்ராக்னோஸால் பாதிக்கப்படுவதால், இலைகளுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தண்ணீரைப் பெறுவது நிறுத்தப்படும். இது கொடியின் பாதிக்கப்பட்ட திசு வழியாக நீரின் ஆவியாதல் அதிகரிக்கிறது.

இவை அனைத்தும் உறைபனி மற்றும் வறட்சி எதிர்ப்பு குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது பின்னர் கொடியின் உற்பத்தித்திறனைக் குறைக்கிறது.

திராட்சைகளை ஆந்த்ராக்னோஸிலிருந்து பாதுகாக்க முன்னெடுங்கள் சிக்கலான வேளாண் தொழில்நுட்ப நடவடிக்கைகள்.

1. இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தில் பசுமையாக கைவிடப்பட்ட பிறகு, மொட்டு உடைப்பதற்கு முன்பு, திராட்சை முற்காப்பு நோக்கங்களுக்காக முற்காப்புடன் தெளிக்கப்படுகிறது. DNOC அல்லது nitrofen. வளரும் பருவ பயன்பாட்டின் போது காளான் கொல்லியை:
2. 1% போர்டியாக்ஸ் திரவம்;
3. ஹோமின், பாலிகார்போசின், பாலிசோமி, மைக்கல் ஆகியவற்றின் 0.4% தீர்வுகள்.
4. நோயின் தொற்று இருப்பைக் குறைக்க, கத்தரிக்காய் கொடிகள் கத்தரிக்காயின் போது அகற்றப்பட்டு எரிக்கப்படுகின்றன.
5. நாற்றுகளுக்கு கொடிகள் தயாரிக்கும் போது, ​​பாதிக்கப்பட்ட துண்டுகள் கவனமாக அப்புறப்படுத்தப்பட்டு எரிக்கப்படுகின்றன.
6. சேமிப்பதற்கு முன், வெட்டல் ஒரு தீர்வுடன் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது hinozolமற்றும்.
7. புதிய திராட்சைத் தோட்டங்கள் உயரமான பகுதிகளில் வைக்கப்பட வேண்டும், ஆழமற்ற நிலத்தடி நீரைக் கொண்ட இடங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும்: அதிக ஈரப்பதத்தில், பூஞ்சையின் நிலைகள் ஓய்வு நிலையில் இருந்து வெகுஜன ஸ்போரிஃபிகேஷன் மற்றும் புதர்களைத் தொற்றும்.

மிகவும் ஆபத்தான திராட்சை நோய் பூஞ்சை காளான்அல்லது டவுன் பூஞ்சை காளான். இது ஒரு காளானால் மட்டுமே ஒட்டுண்ணித்தனமான காளான் காரணமாக ஏற்படுகிறது.

அதிகப்படியான மழைப்பொழிவு உள்ள ஆண்டுகளில், பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள் இல்லாத நிலையில் திராட்சைத் தோட்டத்தை பூஞ்சை காளான் அழிப்பதால் ஏற்படும் இழப்பு 50% க்கும் அதிகமாக இருக்கலாம்.

பூஞ்சை காளான் அனைத்து பச்சை திராட்சை உறுப்புகளையும் பாதிக்கிறது. ஒரு தாவரத்தில் உயிரியக்கவியல் சீர்குலைவதற்கு வழிவகுக்கிறது

• தளிர்கள் பழுக்க வைப்பது;
• கொடியை பலவீனப்படுத்துதல்;
• குறைந்த வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்பு குறைதல்;
• சர்க்கரை அளவைக் குறைத்து, சாற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும்.

பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பதற்கான பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள் வளாகத்தில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்:

• தெற்கு சரிவுகளில் ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தை நல்ல காற்று காற்றோட்டத்துடன் வைத்திருப்பது சிறந்தது, நிலவும் காற்றின் திசையில் வரிசைகள் உள்ளன;
• திராட்சை சாகுபடி தொடர்பான அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் மேற்கொள்ளும் நேரத்தில் - கார்டர், குப்பைகள், பாசின்கோவானி, புதினா, மண்ணை தளர்த்துவது, நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல்;
• 0.01 - 0.02% செறிவில் நுண்ணுயிரிகளுடன் ஃபோலியார் ஊட்டச்சத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்;
• கோடையில் பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் (1% போர்டியாக்ஸ் திரவ, மைக்கல், ஆர்கரைடு, பாலிஹோம், ரைடோமில்) 5 - 7 சிகிச்சைகள் வரை கட்டாய சுழற்சி ஸ்ப்ரேக்களுடன் செலவிட;
• தளிர்கள் நீளம் 25-30 செ.மீ;
• பூக்கும் முன்;
• பூக்கும் முடிவில்;
• பின்னர் - வானிலை நிலைகளைப் பொறுத்து.

பூக்கும் போது, ​​திராட்சை பூச்சிக்கொல்லிகளால் சிகிச்சையளிக்கப்படக்கூடாது, ஏனெனில் மருந்துகள் மகரந்தத்திற்கு நச்சுத்தன்மையுடையவை மற்றும் கொத்துக்களின் தொகுப்பை மோசமாக பாதிக்கின்றன.

காரணம் சாம்பல் அழுகல் ஒரு அபூரண பூஞ்சை-ஒட்டுண்ணி. மழைவீழ்ச்சியின் விதிமுறையை மீறும் நிலைமைகளில், பழுக்க வைக்கும் மற்றும் பழுத்த பெர்ரி குறிப்பாக வெளிப்படும், அதைத் தொடர்ந்து கொத்துக்கள் அழுகும்.

அழுகலிலிருந்து பயிர் இழப்பு ஏற்படும் அபாயங்களைக் குறைக்க, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

• சரியான நேரத்தில் கார்டர் மற்றும் துரத்தல் நடத்த;
• மலட்டுத் தளிர்களை அகற்றவும்;
• தெளிக்கும் பூஞ்சைக் கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

நோய்க்கு oidiumமார்சுபியல்களால் ஏற்படுகிறது, மால்பெக் மிகவும் நிலையானது.

பாக்டீரியோசிஸ், குளோரோசிஸ், பாக்டீரியா புற்றுநோய், ரூபெல்லா ஆகியவற்றுக்கு எதிரான தடுப்பு நடவடிக்கைகளையும் நாம் புறக்கணிக்கக்கூடாது.

கொடியின் மீது 800 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் அறியப்படுகின்றன. விலங்கு பூச்சிகள், அவற்றில் பெரும்பாலானவை பூச்சிகள்.

phylloxera (துணை ஒழுங்கு அஃபிட்களிலிருந்து ஒரு பூச்சி) - மிகவும் ஆபத்தான தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பூச்சி, வேர், சிறகுகள், பிறப்புறுப்பு மற்றும் இலை வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளது.

அனைத்து வகையான அஃபிட்களும் ஆணிவேர் வகைகள் மற்றும் சில பித்தப்பை உருவாக்கும் திராட்சை கலப்பினங்களில் காணப்படுகின்றன.

தனிமைப்படுத்தப்பட்ட ஆண்டிஃபிலாக்ஸ் நடவடிக்கைகள் இலக்காகக் கொண்டது அசுத்தமான பகுதிகளில் பூச்சி ஊடுருவலைத் தடுப்பது:

• திராட்சை நடவு பொருள் ஈரமாக பதப்படுத்தப்படுகிறது (கிருமி நீக்கம் HCH கள் குழம்பு அல்லது இடைநீக்கம்)ஒன்று நடத்தப்பட்டது நச்சு வாயு மெத்தில் புரோமைட்டைப் பயன்படுத்துதல்.
• மணல் மண்ணில் வேர் திராட்சையின் விவசாய நுட்பங்கள் மற்றும் பிற வகை மண்ணில் ஒட்டுதல் கொடிகள் பைலோக்ஸெராவின் தோல்வியைத் தடுக்கிறது.

சண்டை இலை பூச்சி வடிவத்துடன் பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துதல் ராணி பங்கு வேர்களுக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது. அதே நேரத்தில் இரசாயனங்கள் தெளித்தல் இரண்டு நிலைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

• மொட்டு உடைப்பு காலத்தில் (தனிநபர்களை குடியேற்றுவதற்கு எதிராக);
• 9-12 இலைகள் தோன்றும் போது (முதல் தலைமுறையின் லார்வாக்களுக்கு எதிராக).

குறிப்பிடத்தக்க சராசரி மால்பெக் எதிர்ப்புடன் திராட்சை இலைப்புழு இன்னும் அது அவ்வப்போது மற்றும் உள்நாட்டில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளை இந்த பூச்சியிலிருந்து.

திராட்சைத் தோட்டத்தை பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் தெளித்தல் (decis, cymbush, sumicidin) மற்றும் உயிரியலின் பயன்பாடு (லெபிடோட்ஸிட், டென்ட்ரோபாட்சிலின், ஆக்டோஃபிட்) திட்டமிட்ட சிகிச்சையின் போது ஒரு நல்ல விளைவை அளிக்கிறது:

• லிபர்ட்டிடேயின் முதல் தலைமுறையின் தோற்றத்தின் தொடக்கத்தில்;
• முதல் சிகிச்சையின் 10 நாட்களுக்குப் பிறகு;
• இரண்டாம் தலைமுறை கம்பளிப்பூச்சிகளின் தொடக்கத்துடன்.

இருந்து இயந்திர பாதுகாப்பு அந்துப்பூச்சியிலிருந்து திராட்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சேதமடைந்த கொத்துக்களின் சேகரிப்பு மற்றும் அழித்தல்.

திராட்சை மற்றும் இருபதாண்டு போன்ற பிற வகை இலைப்புழுக்களைக் கையாளும் வழிகள் திராட்சை விதைக்கு எதிரானவை.

பழுக்க வைக்கும் பெர்ரி மால்பெக் அவர்களின் மெல்லிய தோலுடன் ஈர்க்கிறது இயங்கு.

புகை குண்டுகள், ரசாயன ஸ்ப்ரேக்கள் மற்றும் தீர்வுகள் கூடுகளில் இந்த பூச்சிகளை அழிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். எதிர்கால அறுவடை மோசமடையாமல் இருக்க, பயன்படுத்தவும் பொறிகள், உள்ளே துளைகள் மற்றும் தூண்டில் கொண்ட கொள்கலன்கள்.

தொழில்துறை தயாரிக்கப்பட்ட பொறிகளுடன் (எடுத்துக்காட்டாக, Wt 202, ஆர்கஸ் கார்டன் பொறி பை), நீங்கள் ஒரு மலிவு மற்றும் மலிவு பதிப்பாக ஒரு வழக்கமான பிளாஸ்டிக் பாட்டிலை வெட்டப்பட்ட மேல் பயன்படுத்தலாம்.

இதன் விளைவாக புனல் உடலில் செருகப்படுகிறது, முன்பு கீழே ஒரு தூண்டில் வைக்கப்பட்டுள்ளது - புரதம் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (இறைச்சி துண்டுகள் அல்லது இனிப்பு சிரப்) கொண்ட பொருட்கள்.

கொல்லைப்புற திராட்சைத் தோட்டத்தின் ஒரு சிறிய பகுதியுடன், குளவிகளை மறைப்பதன் மூலம் அவற்றைப் பாதுகாக்கலாம் நன்றாக-கண்ணி திசுக்களின் "கவர்கள்" (tulle, ஒற்றை அடுக்கு துணி) இறுக்கமாக நிலையான அடிப்பகுதியுடன்.

அதே "கவர்கள்" பயன்படுத்தலாம் பறவைகள் திராட்சை உச்சரிப்பதை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு வழி. நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, பறவைகள் விரைவாக அனைத்து வகையான விரட்டிகளுக்கும் பழக்கமாகின்றன - கண்ணாடிகள், அடைத்த விலங்குகள், சலசலப்பு - மற்றும் அவற்றுக்கு பதிலளிப்பதை நிறுத்துங்கள்.

பறவைகளின் படையெடுப்பிலிருந்து திராட்சை பாதுகாக்க ஒரு நல்ல முடிவு கொடுக்கலாம்:

• கம்பிக்கு இடையில் 2-3 வரிசைகளில் நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது, அதில் திராட்சை கட்டப்பட்டுள்ளது, மீன்பிடி வரி அல்லது கடினமான நூல்;
• அபராதம்-கண்ணி மீன்பிடி வலை அல்லது கண்ணி துணியால் புதர்களை மூடுவது.

இந்த திராட்சை வகையை வளர்ப்பதற்கான பரிந்துரைகளுக்கு உட்பட்டு, மால்பெக், அதன் சில காலநிலை மண் விசித்திரத்தன்மை இருந்தபோதிலும், இதற்குப் பயன்படுத்தலாம் பழ நிழல்கள் மற்றும் பிரகாசமான நறுமணத்தின் வெல்வெட்டி ஆழமான சுவை கொண்ட நேரடி ஒயின் பெறுகிறது.

ஒயின் வகைகளில் பிரபலமான Rkatsiteli, Krasny, Montepulciano மற்றும் Red Delight ஆகியவை அடங்கும்.