பல நாடுகளில் பூசணி பிரபலமாக உள்ளது. பண்டைய காலத்திலிருந்து இது வளர்ந்துள்ளது. பல தாவரங்கள் அதன் unpretentious பராமரிப்பு மற்றும் பணக்கார அறுவடை நேசித்தேன். அதே நேரத்தில், ஆலை அதிக எண்ணிக்கையிலான மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த கட்டுரையில் இருந்து பழங்களைக் கொண்டிருப்பது என்ன கூறுகிறது என்பதை அறிந்துகொள்வீர்கள், என்ன பூசணி குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளுக்கு பயன்படுகிறது.
உள்ளடக்கம்:
- பூசணி மருந்தியல் பண்புகள், நவீன மருத்துவத்தில் பூசணி அடிப்படையில் ஏற்பாடுகள்
- ஏன் ஒரு பூசணி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
- விதைகளின் பயனுள்ள பண்புகள்
- ஏன் பூசணி கூழ் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
- பூசணி சாறு குடிப்பதன் பயன்கள்
- பூசணி பயன்பாடுகள்
- நான் பூசணி கர்ப்பமாக பயன்படுத்தலாமா?
- பூசணிக்காயை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
- பூசணி: தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
பூசணி: ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பூசணி - மரபணு முலாம்பழங்களின் ஆண்டு அல்லது வற்றாத செடி. பூசணி முற்றிலும் கவனமாகக் கவனிக்கப்படாவிட்டாலும், அது பாதகமான காலநிலை நிலைகள், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கிறது, ஒவ்வொரு தோட்டத்தில் வளரும், ஒரு பெரிய பயிர் கொடுக்கிறது, ஆலை பயனுள்ள கூறுகளின் களஞ்சியமாக உள்ளது.
பூசணி பழங்கள் போன்ற பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன:
- குளுக்கோஸ்;
- ஸ்டார்ச்;
- கரோட்டின்;
- நார்;
- கால்சிய
- மெக்னீசியம்;
- இரும்பு;
- பெக்டின்;
- கால்சிய
- துத்தநாகம்;
- அயோடின்;
- மாங்கனீசு;
- கரிம அமிலங்கள்;
- புரதங்கள்.
உனக்கு தெரியுமா? பூசணிக்காயில் கொழுப்பு இருக்காது, மற்றும் தயாரிப்பு 100 கிராம் கொழுப்பு அளவு மட்டுமே 0, 1 கிராம் ஆகும். எனவே, ஆலை பழங்கள் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் ஒரு பெரிய அளவு மட்டும் மதிப்புமிக்க, ஆனால் இது ஒரு உணவு குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஏனெனில். பழத்தின் 100 கிராம் 22 கிலோகலோரில் உள்ளது, இதில் 0.9 கி.கால் மட்டுமே கொழுப்பு உள்ளது.
ஆலைகளின் பழங்கள் ஒரு வளமான வைட்டமின் சிக்கலைக் கொண்டிருக்கின்றன:
- ஏ;
- பி;
- இ;
- சி;
- பிபி;
- கே;
- டி
தயாரிப்பு 100 கிராம் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
- கலோரிகள் - 22 கி.கே.
- தண்ணீர் - 91, 8 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட் - 4, 4 கிராம்;
- உணவு நார் - 2 கிராம்;
- புரதங்கள் - 1 கிராம்;
- கொழுப்பு - 0. 1 வருடம்
இது முக்கியம்! கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் விவரித்தார் சிக்கலான அட்டவணை பூசணி வகைகள் உள்ளன. அலங்கார மற்றும் தீவனம் பூசணிக்காயை வேறு வேதியியல் கலவை கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
பூசணிக்காயின் மருந்தியல் பண்புகள், நவீன மருத்துவத்தில் பூசணிக்காயை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஏற்பாடுகள்
பூசணி உடல் முழுவதும் உறிஞ்சப்படுகிறது. தயாரிப்பு ஜீரணிப்பதற்கான செயல்முறை சுமார் இரண்டு மணி நேரம் ஆகும். குடல் மற்றும் சிறுநீரக அமைப்பு மூலம் வெளியேற்றப்படுகிறது. பூசணிக்காயில் எந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களும் இல்லை, உடல் சோர்வைக் குறைக்காது. மாறாக, ஒரு பூசணிக்காயின் நன்மை பயக்கும் வேதியியல் பண்புகளில் ஒன்று, இது உப்புகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்றுவதை தீவிரமாக ஊக்குவிக்கிறது.
இளம் பூசணி கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவு பொருட்களிலும் நன்றாக செல்கிறது. பின்னர் பழங்கள், இறைச்சி, பழங்கள், காலிஃபிளவர், பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
மனித உடலுக்கான பூசணியின் மருத்துவ குணங்கள் பாரம்பரிய மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மருந்தகங்களில் நீங்கள் பூசணிக்காயின் அடிப்படையில் நிறைய மருந்துகளை காணலாம்:
- tykveol;
- Peponen;
- Tykvavit;
- பூசணி விதை எண்ணெய்;
- Prostonor;
- Prostamed.
கூடுதலாக, பெருந்தொகையான ஊட்டச்சத்து நோய்களின் தடுப்புக்காக ஒரு மயக்கமருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படும் பூசணிக்காயை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
இது முக்கியம்! பூசணிக்காயுடன் மிகவும் பொதுவான வகை உணவு பாலுடன் பூசணி கஞ்சி. இருப்பினும், பூசணி பால் மற்றும் பழங்கள் ஆகியவற்றுடன் மோசமாக ஒத்துப்போகவில்லை. எனவே, அதன் நன்மைகள் பற்றிய நீண்டகால கருத்துக்கு முரணான அத்தகைய கஞ்சி, உடலில் வயிற்றில் கடுமையான உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் பால் பூசணி உறிஞ்சப்படுவதை தடுக்கிறது.
பூசணிக்காயைக் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதன் அடிப்படையில், காபி தண்ணீர், பழச்சாறுகள், தானியங்கள், களிம்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சாதாரண பூசணி விதைகள் நீங்கள் உலர்த்த வேண்டும், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - மற்றும் மருந்து பல வியாதிகளுக்கு தயாராக உள்ளது.
ஏன் ஒரு பூசணி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
அதிக அளவு பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின் குழுக்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, பூசணிக்காயில் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு பூசணி என்ன பண்புகள் ஆர்வமாக இருந்தால், இங்கே முக்கிய தான் ஒரு பட்டியல்:
- இனிமையான;
- ஒரு டையூரிடிக்;
- மலமிளக்கி;
- ஆண்டிஆக்சிடெண்ட்;
- இரத்த ஓட்டம் மேம்படுத்த உதவுகிறது;
- இதயத்தின் வாஸ்குலார் சுவர்கள் மற்றும் தசைகள் உறுதிப்படுத்துகிறது;
- கண்களை மேம்படுத்துகிறது;
- choleretic;
- எதிர்ப்பு அழற்சி;
- கிருமி நாசினிகள்;
- இரத்த அணுக்கள் உருவாவதை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
- புழுக்களை அகற்ற உதவுகிறது;
- பொருள் பரிமாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது;
- சருமத்தில் நன்மை பயக்கும்.
பூசணிக்காயை சுடலாம், பிரேஸ் செய்து வறுக்கலாம். வறுக்கவும் போது, பூசணி அதன் பயனுள்ள பண்புகளை பெரும்பாலான இழக்கிறது. ஆனால் பூசணி சாறு ஒரு நபருக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய கூறுகளின் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாகும்.
விதைகளின் பயனுள்ள பண்புகள்
பூசணி விதைகளில் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது. இந்த பூசணி விதைகள் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மிகவும் விளக்குகிறது. கூடுதலாக, அவை புரதங்கள், வைட்டமின்கள் A, B, C, E, D, K, இரும்பு, கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் கொழுப்புள்ள தாவர ஆய்வுகள் ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளன.
இறைச்சி மற்றும் முட்டைகள் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை பதிலாக, ஒரு உணவில் யார் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் மக்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பூசணி விதைகள் பின்வரும் சிகிச்சை பண்புகள்:
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஊக்குவிக்க;
- நகங்கள், முடி;
- உலர் தோல் மற்றும் சுருக்கங்கள் தடுக்க;
- பாலியல் ஹார்மோன்களின் சுரப்பை இயல்பாக்குதல்;
- விந்து நடவடிக்கைகளை மேம்படுத்த உதவுகிறது;
- முட்டைகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்;
- இரத்த நாளங்களைச் சுத்தப்படுத்துதல்;
- உடலில் இருந்து கொழுப்பு வெளியேற்றத்தை துரிதப்படுத்துதல்;
- நினைவகத்தை மேம்படுத்த
- மலச்சிக்கல் ஒரு மலமிளக்கியாக விளைவு;
- நச்சுத்தன்மை மற்றும் இயக்க நோய்களின் போது குமட்டல் எதிர்விளைவுகளை ஆற்றவும்;
- காயம் சிகிச்சைமுறை முகவர்.
பூசணி விதைகள் பரவலாக புரோஸ்டேடிடிஸ் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த பகுதியில், புரோஸ்டோரர் மற்றும் புரோஸ்டேமேட் நன்கு அறியப்பட்டவை - புரோஸ்டேடிடிஸைக் கடக்க மற்றும் ஆற்றலை மேம்படுத்த உதவும் பூசணி விதை ஏற்பாடுகள்.
பரவலான சிகிச்சை விளைவுகள் இருந்தபோதிலும், பூசணி கூழ் மற்றும் அதன் விதைகள் பயன்படுத்த சில முரண்பாடுகள் உள்ளன, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:
- இரைப்பை;
- கடுமையான புண் அல்லது குடல் புண்;
- வயிற்றின் சாறு அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன்;
- குடல் அடைப்பு;
- நீரிழிவு நோய்.
இது முக்கியம்! வெப்பமான சிகிச்சை இல்லாத மிக பயனுள்ள விதைகள். அவர்கள் சூரியன் ஒரு சில நாட்களுக்கு உலர் மற்றும் பயன்பாடு முன் உடனடியாக சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பூசணி கூழ் ஏன் பயனுள்ளது?
பூசணிக்காய் சதை புதியதாக சாப்பிட்டு, வேகவைத்த, வேகவைத்த, சுண்டவைக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு பல பயனுள்ள பண்புகளை இழப்பதால் வறுக்கப்படுகிறது. கூழ் நன்மை பண்புகள்:
- கொழுப்பின் அளவை சரிசெய்தல்;
- குடல் புண்கள் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது;
- ஒரு டையூரிடிக்;
- ஃபோலிக் அமிலத்தின் பெரிய அளவு உள்ளது;
- இரும்புச் செறிவானது மற்றும் இரத்த அணுக்களை உருவாக்கும் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
- உடலில் இருந்து நச்சுகள் அகற்ற உதவுகிறது.
உனக்கு தெரியுமா? பூசணி கூழ் மூட்டுகளில் ஒரு நன்மை பயக்கும். நொறுக்கப்பட்ட புதிய கூழ் புண் இடத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஒரு சில நாட்களுக்குப் பிறகு பாதிக்கப்பட்ட ஒரு குறிப்பிடத்தக்க நிவாரணம் உணரும்.
பூசணி சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
பூசணி சாறு பயனுள்ள பொருட்களின் உண்மையான கிணறு, அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மட்டுமே பொறாமைப்பட முடியும். பழச்சாறு, பெக்டின், இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின்கள் பி, சி, இ ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்பட்டிருக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
பூசணி சாறு பின்வரும் சிகிச்சைமுறை பண்புகள் உள்ளன:
- எதிர்ப்பு அழற்சி;
- காய்ச்சலடக்கும்;
- நகங்கள் மற்றும் முடி வலுவூட்டுகிறது;
- பார்வை அதிகரிக்கிறது;
- நச்சுத்தன்மையின் பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரலை சுத்தம் செய்தல்;
- ஒரு டையூரிடிக்;
- இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது.
இது முக்கியம்! பூசணி சாறு ஒரு வலுவான டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. சிறுநீரகங்கள் அல்லது சிறுநீர்ப்பையில் பெரிய கற்கள் உள்ளவர்கள் இந்த தயாரிப்பை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே. சிறுநீரகத்தின் செல்வாக்கின் கீழ் பெரிய கற்களின் இயக்கம் சிறுநீரக அல்லது கோழியடிக்கும் பாதையைத் தடுக்கும்.
பூசணி பயன்பாடுகள்
வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை நிறைந்த கூறுகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, பூசணி பல மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் பரவலாக பாரம்பரிய மற்றும் பாரம்பரிய மருந்து, cosmetology பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மருத்துவத்தில் பூசணி உபயோகம் இத்தகைய நோய்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- cystitis, nephritis, pyelonephritis உடன்;
- பெருங்குடல் அழற்சியுடன் இனிமையானது;
- இரைப்பை குடல் நோய்களின் நோய்களில் செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றங்களை அதிகரிக்கிறது;
- தூக்கமின்மை;
- மன அழுத்தம் ஒரு மயக்க மருந்து;
- உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய்கள்;
- நீர்க்கட்டு;
- காய்ச்சல், கடுமையான சுவாச வைரஸ் தொற்றுகள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலுப்படுத்தும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியாக;
- குறைக்கப்பட்ட பார்வைக் கூர்மையுடன்;
- புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்காக;
- கல்லீரல் நோய்களுடன்;
- இரத்த உறைவு;
- அழற்சி நோய்கள்.
- ஒவ்வாமை ரஷ்;
- எக்ஸிமா;
- முகப்பரு;
- சுருக்கங்கள்;
- ஃபிஸ்துலாக்களில்.
உனக்கு தெரியுமா? இது பூசணி விதைகள் ஆண்கள் பாலியல் செயல்பாடு ஆதரவு மற்றும் வலிமை அதிகரிப்பு பங்களிக்க என்று அறிவியல் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
நான் பூசணி கர்ப்பமாக பயன்படுத்தலாமா?
கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பூசணி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. முதலாவதாக, இது நச்சுகள் மற்றும் கொழுப்பை அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது, இது எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தை பெரிதும் உதவுகிறது. பூசணிக்காய் சாறு மலச்சிக்கல் மற்றும் குடல் வலிப்புடன் உதவுகிறது. கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு ஃபோலிக் அமிலத்தால் செறிவூட்டப்படுகிறது, இது ஆரோக்கியமான கருவை உருவாக்குவதற்கு அவசியம்.
பூசணி சாறு மற்றும் கூழ் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தி, கர்ப்பிணிப் பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நிச்சயமாக மிகவும் முக்கியம். எடிமா, சிறுநீரக அழற்சி மற்றும் சிறுநீர்ப்பைக்கு இது ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். பூசணி நச்சுத்தன்மையும், மலச்சிக்கலும் போது வலி வாந்தி இருந்து எதிர்கால அம்மா காப்பாற்ற வேண்டும்.
இது முக்கியம்! சில கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பூசணி நிறைந்திருக்கும் கரோட்டினுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம். நீங்கள் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை அனுபவித்தால் (அரிப்பு, அரிப்பு, வயிற்று வயிறு) தயாரிப்பு பெற மறுக்க வேண்டும். மலச்சிக்கல் வழக்கில் பூசணி விதைகள் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.
எப்படி ஒரு பூசணி தேர்வு
அட்டவணை பூசணிக்காய் நிறைந்த மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. அதன் பழங்கள் அளவு நடுத்தர மற்றும் உள்ளே ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறம் வேண்டும். ஒரு நல்ல பூசணி தேர்வு செய்ய, நீங்கள் இந்த பரிந்துரைகளை பின்பற்ற வேண்டும்:
- ஒரு சிறிய பழத்தைத் தேர்வுசெய்க (5 கிலோ வரை), இது மிகவும் சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும்;
- பழுத்த பழம் ஒரு வறண்ட வால், ஒரு தெளிவான தோலை கொண்ட ஒரு தெளிவான தோற்றத்துடன் உள்ளது;
- மேற்பரப்பில் அழுகிய கறை, பைகள் மற்றும் பிற சேதம் கூடாது;
- ஆரஞ்சுக்காரர் பூசணிக்காயின் கூழ், அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
- வெட்டு துண்டுகள் வாங்க வேண்டாம், நீங்கள் சரியான அளவு துண்டு வெட்டி கேட்க.
உனக்கு தெரியுமா? ஒரு துண்டு துண்டாக வாங்கும் போது, விதை முயற்சி செய்ய மறக்காதீர்கள் - அது பழுத்த, பெரியதாக, சுவை இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். கூழ் நட்டு இருக்க வேண்டும். பழுத்த பழம், நல்ல பழம் ஆகியவற்றிலிருந்து துண்டு துண்டிக்கப்பட்டதாக இதுபோன்ற பண்புகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன.
பூசணி: தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
பூசணிக்காயில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன என்ற போதிலும், இது ஒரு உணவுப் பொருளாகும், அதன் பயன்பாட்டிற்கு பல முரண்பாடுகள் உள்ளன. இவை தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையும் சில நோய்களும் அடங்கும்.
நோய்கள் ஒரு பூசணி சாப்பிட முடியாது பட்டியலை பட்டியலிடுகிறது:
- நீரிழிவு;
- குடல் அடைப்பு;
- உயர் இரத்த அழுத்தம்;
- கடுமையான புண் அல்லது குடல் புண்;
- இரைப்பை;
- இரைப்பை சாறு அதிகரித்த அமிலத்தன்மை.
எனவே, பூசணி வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக உள்ளது, சிகிச்சை விளைவுகளை ஒரு பரவலான உள்ளது. இருப்பினும், தயாரிப்பு மற்றும் அதன் பயன்பாட்டை அதிகமாக உட்கொள்வது, முரண்பாடுகளுக்கு மாறாக, உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும்.