மசாலா

ஒரு தாவரத்தின் கலவை மற்றும் சிகிச்சைமுறை பண்புகள்: எப்படி சுவையாக இருக்கிறது?

இனிப்பு தோட்டம், தின்பண்டமானது மிருதுவானது, பீன் புல் 20-60 செமீ உயரமுள்ள, யஸ்னோட்ஸ்க் குடும்பத்திற்கு சொந்தமான ஒரு வகை சாறு ஆகும். கிரிமியாவில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, துருக்கி, மத்திய ஆசியா, வறண்ட பாறை சரிவுகளில், பாறைகளில் வளர்கிறது.

சப்ராவின் வேதியியல் கலவை

இதில் கார்வாக்ரோல் உள்ளது, இது ஸ்டேஃபிளோகோகஸ், சைமால், போர்னியோல், சினியோல், அத்தியாவசிய எண்ணெய், 1 கிராம் சாபரில் 257 μg ரெட்டினோல், 0.37 மிகி தியாமின், 1, 81 மி.கி பைரிடாக்சின், 50 மி.கி வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. மற்றும் தாமிரம். கூடுதலாக, இது கொந்தளிப்பான உற்பத்தி, தாது உப்புக்கள், சளி மற்றும் தார் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

சப்ராவின் பயனுள்ள பண்புகள்

கார்டன் சுவையானது மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஆண்களுக்கு பயனுள்ள சுவையானது எது

ஆற்றலை அதிகரிக்கும் திறன் கொண்ட ஆண் துன்பம் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது யூரோஜிட்டல் முறைமையில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டது, வெசிகுலலிடிஸ், புரோஸ்டேடிடிஸ், எபிடிடிமைடிஸ் ஆகியவற்றைக் கருதுகிறது. யுரேத்ரிடிஸ். சிற்றுண்டி இரைப்பைக் கோளாறுகள், நொதித்தல் செயல்முறைகள் நிறுத்தப்படுவது, வீக்கம் உண்டாகிறது, இரைப்பை சுரப்பு தூண்டுகிறது, இதனால் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் ஹெல்மின்தைகளுக்கு எதிராக சண்டைகள் ஏற்படுகின்றன. இது உடலின் கொழுப்பு அமிலங்களின் செறிவு அதிகரிக்கிறது, இது புற்றுநோய் ஆபத்தை குறைக்கிறது. ஆல்கஹால் போதைக்கு எதிராக போராட உதவும் சுவையானது. ஆல்கஹால் மீதான ஏக்கத்தை நீக்கு.

பெண்களுக்கு பயனுள்ள சுவையானது எது?

ஒரு மருத்துவ மூலிகையாக சுவையானது மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குவதில் பெண்களுக்கு பயனளிக்கும், இது அமினோரியா மற்றும் அல்கோமெனோரியா, அத்துடன் மாதவிடாய் போன்றவற்றை சமாளிக்கும், மேலும் த்ரஷ் மற்றும் சிஸ்டிடிஸ் சிகிச்சையில் உதவும். கூடுதலாக, இரைப்பை மற்றும் குடல் பிடிப்புகளைச் சுவையாகச் சமாளிப்பது, ஒரு எதிர்பார்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, டயாபோரெடிக், டையூரிடிக் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம், அனைத்து வகையான அழற்சி செயல்முறைகளையும் சமாளிக்க உதவுகிறது, உடலை ஒரு நிலையான தொனியில் பராமரிக்க உதவுகிறது, நச்சு ஆக்ஸிஜன் தீவிரவாதிகளை நடுநிலையாக்குகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? சுவையானது பி.எம்.எஸ் வெளிப்பாடுகளை சமாளிக்க முடியும், இதற்காக நீங்கள் இந்த காலகட்டத்தில் தாவரத்தின் 2 இலைகளை வெறும் வயிற்றில் மெல்ல வேண்டும்.

குழந்தைகளுக்கு சப்ராவின் பயனுள்ள பண்புகள்

இது குழந்தைகளின் நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும், மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, டன் அப் செய்கிறது, ஆற்றலை வெடிக்கச் செய்கிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் இதயத்தின் செயல்பாட்டை அமைதிப்படுத்துகிறது மற்றும் மேம்படுத்துகிறது, கொழுப்பிலிருந்து இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, மற்றும் குழந்தைகளை இருமல் இருமலில் இருந்து குணப்படுத்துகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் சப்ராவின் பயன்பாடு, பயனுள்ள சமையல்

நாட்டுப்புற மருந்தில், சுவையானது பசியை தூண்டுகிறது மற்றும் வீக்கம் உண்டாக்குவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சப்ராவிலிருந்து தேநீர் ஜலதோஷத்திற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 2 டீஸ்பூன் மூலிகைகள் கொதிக்கும் நீரை எல் ஊற்ற வேண்டும், 10 நிமிடங்கள் வற்புறுத்த வேண்டும், திணற வேண்டும் மற்றும் உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் சூடாக வேண்டும். அவர் அறிகுறிகளை விடுவிப்பார், இருமல் விடுவார். இந்த தேநீர் வாந்தியெடுப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சப்ரோமுடன் ஒரு காபி தண்ணீருடன் வாயைக் கழுவுதல் பல்வலி நீக்குகிறது. இதைச் செய்ய, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 10 கிராம் உலர்ந்த மூலிகைகள் வேகவைத்து, 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது - ஒரு கேள்வி எழுகிறது. சப்ராவுடன் உட்செலுத்துதல் மூலக்கூறுகள் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றுக்கும், அதேபோன்று சளிச்சுரப்பியின் அழற்சியிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த மூலப்பொருட்களின் 20 கிராம் ஒரு குவளையில் தண்ணீரில் ரஸபலிட்டி, ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், பின்னர் 25-30 சொட்டு மூன்று முறை தினமும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இது முக்கியம்! தேனீக்கள், குளவிகள் மற்றும் பிற பூச்சிகளால் கடித்தால் சப்ரா சாறு வலி மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது.

அழகுசாதனத்தில் சுவையை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

சுவை அழகுசாதனத்தில் அதன் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. சாப்ராவின் அத்தியாவசிய எண்ணெய் அலோபீசியாவிலிருந்து ஒரு சிறந்த உதவியாளர், முடி விளக்குகளை பலப்படுத்துகிறது, முடியை வலுவாகவும் மென்மையாகவும் ஆக்குகிறது. தோல் மருத்துவர்களும் இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆலை தோலழற்சி, படை, கொதிப்பு, முகப்பரு சிகிச்சை பயனுள்ளதாக இருக்கும். சபாவின் குணப்படுத்துவதற்கான ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளானது, பூஞ்சை, ஸ்கேபிஸ், தோல் மீது அதன் விளைவு, புத்துயிர் பெறுதல் மற்றும் மீண்டும் உருவாக்கக்கூடிய திறன் ஆகியவற்றை பெண்களுக்குப் பிரியப்படுத்த உதவும் ஒரு பொருத்தமான வழியை உருவாக்கியுள்ளது.

இது முக்கியம்! சப்ராவின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உடலின் வயதைக் குறைத்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது

சமையலில் சப்ரா பயன்பாடு

கறுப்பு மிளகு நினைவூட்டுகின்ற காரமான நறுமணத்தின் காரணமாக சப்ராவின் பயன்பாடு பழங்காலத்தில் இருந்து அறியப்படுகிறது.

அநேக குடும்பங்கள் இனிப்பு பற்றி கேட்கிறார்கள்: இந்த மசாலா மற்றும் எங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இறைச்சி ரோல்ஸ், ஸ்டீக்ஸ், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, புளிப்பு, காளான்கள், sausages, இறைச்சி துண்டுகள், ரொட்டி பயன்படுத்தப்படுகிறது ஒரு சிறந்த சேர்க்கை இருக்கும். எல்லா இடங்களிலும் சுவையானது பயன்படுத்தப்படும் நாடு பல்கேரியா. "சுப்ரிட்சா" - பல்கேரியாவில் சுவையானது என்று அழைக்கப்படுகிறது - உணவுகளுக்கு ஒரு சிறப்பு, சிறந்த நறுமணம் மற்றும் சிறந்த சுவை அளிக்கிறது. பிரபலமான "பல்கேரிய கெட்ச்அப்பில்" கூட சுவையானது.

உனக்கு தெரியுமா? பழங்கால ரோமர்கள் சப்பாவின் ஒரு கவர்ச்சியான சாஸ் தயாரித்து, அதில் மீன் மற்றும் இறைச்சி ஆகியவற்றையும் பரிமாறினர், மேலும் இது மிகவும் விலையுயர்ந்த மிளகுக்கான பதிலாக பயன்படுத்தப்பட்டது, "மிளகு புல்" என்ற பெயரும் இருந்தது.
மொல்டாவியன் உணவு, "சிம்பு" மற்றும் "ஜார்ஜியோ" என அழைக்கப்படுகிறது, ஆர்மீனியம் உறிஞ்சுவதில், ஊறுகாய்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது புதிய வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலடுகள் தயாரிக்கிறது. ஜெர்மனி மற்றும் நெதர்லாந்தின் சில பகுதிகளில், ஆலை "பீன் புல்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் கொழுப்பு, கனரக மற்றும் மாவுச்சத்து உணவுகளை ஜீரணிக்க இயலாது.

உணவு: அறுவடை மற்றும் அறுவடை மூலப்பொருட்களின் சேமிப்பு

தாவரங்களின் சேகரிப்பு பூக்கும் முன்பு, இலைகளில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க கசப்பு தோன்றும் வரை மற்றும் மூலிகையில் சுவையான பண்புகள் இருக்கும் வரை நடைபெறுகிறது. வறண்ட காலநிலையில் சுவையை வெட்டி, தரையில் இருந்து 15-20 செ.மீ. தண்டுகள், இலைகளுடன் சேர்ந்து, சிறிய கொத்துக்களில் கட்டப்பட்டு, ஒரு விதானத்தின் கீழ் தொங்கவிடப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன. நீங்கள் அதை அறையில் பதுக்கல் இல்லாமல் உலர்த்த முடியும். முக்கிய விஷயம் காற்றின் ஓட்டத்தை உறுதி செய்வது. உலர்ந்த மூலப் பொருட்கள் 35 டிகிரிக்கு மேல் உள்ள வெப்பநிலையில் ஒரு நிழல் உலர் இடத்தில் இருக்க வேண்டும்.

முரண்

சுவையானது ஒரு தாவரமாகும், இது பயனுள்ள பண்புகளை மட்டுமல்ல, முரண்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, அது வயிற்றுப் புண், ஏட்ரியல் இழைநார், கார்டிஸ்லோக்ரோஸிஸ், தைராய்டு நோய்கள் மற்றும் ஒவ்வாமை ஆகியவற்றிற்குப் பயன்படுத்த முடியாது. இது கர்ப்ப காலத்தில் எடுப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்: இது கருப்பையின் தசைகளை குறைக்கிறது, கருச்சிதைவை ஏற்படுத்தும்.